魚肚子里的白球是什么東西？(魚肚子里的白色肥肉是啥)

魚肚子里的白球是什么東西 是魚鰾硬骨魚類，大多數(shù)都有鰾。 魚鰾的體積約占身體的5%左右。 其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。 魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。 所以，在缺氧的環(huán)境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。 魚泡干是什么 魚泡曬干叫魚肚。各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名。膠又名魚肚，是用大型魚的魚鰾控制魚兒升降浮沉的器官制作而成，在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料，一般品質(zhì)的主要是用來加入燉湯，以加強(qiáng)口感和黏稠度，品質(zhì)高者亦可用來做成菜肴。 鮮魚肚做法 材料，玉米湯料罐頭1/2罐，魚肚160克，雞蛋1個，香菜1棵，大蔥1根，姜汁酒1湯匙...