過(guò)年的棗花饃硬了怎么弄軟?(饃饃硬了怎么變軟)
過(guò)年的棗花饃硬了怎么弄軟 放在蒸鍋里蒸透,讓饃吸收水蒸氣水分,使饃變軟 紅棗干軟了怎么變硬 紅棗干軟了,在冰箱冷藏一會(huì),就變硬了。 軟棗子比較硬怎么辦 1、放在濕度較高的地方 紅棗太干太硬了,想要盡快變軟,最簡(jiǎn)單的方法就是將紅棗放在濕度較高的地方,如冰箱冷藏室,或是敞開(kāi)放在常溫下,大約放2-3天紅棗就會(huì)慢慢回軟。 2、熱水浸泡或蒸制 將干制的紅棗放在密封性較好的保鮮袋里,然后放在溫度較高的熱水中浸泡20分鐘左右,讓紅棗變軟;或把干硬的紅棗放在蒸碗里,等鍋里水開(kāi)后,上鍋蒸5分鐘左右也可快速變軟。 3、燉煮食用 干硬的紅棗直接吃口感不好,但和其他食物,如紅豆、桂圓、蓮子、花生、黑米等一起燉煮食用的...