大米市場調查報告
大米市場調查報告
中醫(yī)認為大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效，為“五谷之首”。大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質、花青素等營養(yǎng)成分，還有護膚的功效，并可補充肌膚所缺失水分，使皮膚充滿彈性。大米是三餐不可缺的東西，下面是YJBYS小編總結的大米市場調查報告，希望可以幫到你!
大米市場調查報告一
據(jù)中國農產品加工網(wǎng)報道：由于糧食供應緊張，糧價持續(xù)攀升。據(jù)統(tǒng)計，世界主要糧食價格自2005年來已上漲80%。2008年4月初，全球最大的稻米出口國泰國的優(yōu)質大米，以曼谷離岸價計算最高漲至每噸730美元，年初至今暴漲70%左右，價格創(chuàng)下34年來最高水平。國際大米均價則隨之上漲25%左右。世行的一份最新研究報告預測，今年國際大米價格可能再漲55%。越南3月28日宣布減少四分之一大米出口量，并將出口價從650美元直接提到1000美元每噸。同時，柬埔寨和埃及宣布暫停大米出口。這些外銷限制規(guī)定令國際市場上交易的大米數(shù)量減少了大約三分之一。這輪大米價格上漲已經(jīng)開始從亞洲向全球蔓延。華盛頓國際糧食政策研究所局長華基姆—伯恩—布勞恩譴責這種出口限制措施是“讓鄰居餓死(starveyourneighbor)的政策”。
全球從2002年就開始現(xiàn)消費量大于產量，庫存數(shù)量萎縮的態(tài)勢，致使國際市場大米價格持續(xù)走強。根據(jù)聯(lián)合國糧農組織的統(tǒng)計，除2004、2005年度，最近七年全球大米消費量均超過產量。由于全球稻米產量增長不及人口增長速度，現(xiàn)在每年新增的糧食只能用來滿足當期需求。2007年全球大米庫存降至24年來低點，僅7100萬噸。根據(jù)美國農業(yè)部2007年12月份的預測，2007/08年度世界大米產量達到創(chuàng)紀錄的4.2億噸高產量，但仍然比消費量低了將近350萬噸。
另外，我國市場上經(jīng)營的國產大米大約90%左右來自東北三省，其他是產自江蘇、湖南、安徽等地的早、晚秈米。我國政府采取了一系列促進農業(yè)生產的措施，包括4種直接補貼，促進糧食生產。
一、農村市場的概念
隨著農村經(jīng)濟的發(fā)展，國內的市場格局有了很大變化。在當今階段，農村市場的概念，除了真正意義上的農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)之外，也包括了大城市周圍的城鎮(zhèn)、以農業(yè)經(jīng)濟為主的縣級市、縣，都劃入農村市場的范圍，很多經(jīng)濟學家把其稱為“大農村市場”。在這里，農村已經(jīng)不是一個地域上的概念，而是代表著一種新興的消費群體，一個潛力巨大的市場。
二、農村市場狀況
農業(yè)是第一產業(yè)，是整個國民經(jīng)濟的基礎。農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域廣闊，資源豐富，是由一個九億人形成的龐大消費群，有著巨大的市場消費潛能，是一個有待進一步開發(fā)的拓展的大市場，它對擴大內需和促進整個大米加工行業(yè)的發(fā)展有著巨大的牽動力和引導效應。
不可否認，農村市場整體經(jīng)濟水平落后于城市。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農業(yè)產業(yè)結構的調整，農民收入的增多，農民生活水平的不斷提高，農村消費能力、購買能力也在大幅度上升。
尤其是在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的農村消費，已經(jīng)達到或接近城市消費的水平。農村市場的消費者無論在消費觀念，還是在消費方式上，都和城市的居民趨同，甚至超過內地欠發(fā)達地區(qū)大城市。這里蘊藏著一個重要的信息，就是農村城市化的速度加快了，農村的消費群體已經(jīng)和城市相差無幾。
娃哈哈的飲料剛進入農村市場，人們都認為是不可思議;寶潔公司最初在農村的
ROADSHOW活動，也不被業(yè)界看好。但時際今日，先行者的一步，后來者十步也難以跟得上了。
同樣，如果大米企業(yè)能很好地將自己的品牌建設與滿足農村消費需求很好結合起來，在市場營銷體系建設中充分結合當前鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場特點，合理調度和統(tǒng)籌運用市場資源，作好市場調查分析和新產品開發(fā)，建好農村市場的營銷網(wǎng)絡，抓好農村品牌推廣，將會找到一條新的發(fā)展道路。
三、農村市場大米消費特點
1、從產品看，可供消費的大米品種少，價格低，質量差，缺少品牌大米。
不管是糧食生產大省或者缺糧省，可供當?shù)剞r民消費的大米品種都非常少。產糧區(qū)通常都是食用當?shù)禺a的大米，而缺糧區(qū)所引進的也就是鄰近產糧區(qū)的一兩個品種而已。盡管現(xiàn)在，北方的大米也開始在南方銷售，一些進口米也進入各地市場。但整體在農村市場，可購買到的大米品種很少，很多農民根本沒看過泰國米。在農村市場上很難買到優(yōu)質大米，多是價錢在每斤一元以下的雜牌大米。
2、從購銷渠道上看，批發(fā)渠道集中且有限，(農民自產自已消費除外)。
農村市場的消費，消費者的購買相對集中。他們通常會選擇固定的、有信譽、有影響力的購買地點。每個農村的集市都有一兩家銷售糧食的店鋪，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農貿批發(fā)市場總有一兩家批發(fā)糧油做得較好的。
3、 從消費方式看，農村的消費方式受所屬城市影響及滲透。地級市影響縣級市、縣進而影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
對城市的向往心理，使農村的消費方式跟隨城市的步伐走。[/b]上一級市場的消費方式也會影響下一級市場、
4、對媒體的感應程度看，農村消費者比城市消費者更易受傳媒影響，更易跟隨潮流。 由于接觸媒體的途徑越來越多，城市消費者對媒體的相信程度及感應程度越來越低。但相對城市而言，農村由于接觸媒體的途徑較少，主要通過電視及廣播來取得外界信息，因此更易受傳媒影響。
5、對國家傳統(tǒng)節(jié)日注重，有過節(jié)送禮及發(fā)福利的習慣。
除了春節(jié)和中秋，城市消費者對其他節(jié)日也越來越不注重。但相對城市而言，每個節(jié)日是人們放下工作，娛樂自已的時候，節(jié)日相當熱鬧。并有過節(jié)往來送禮的風氣，農村的政府部門也有過節(jié)發(fā)福利品的習慣。
四、市場特點所露出的商機
1、大米品牌只要定位好，質量好，可成功進入農村市場。
目前還很少有什么品牌大米進入農村市場，只要產品好，經(jīng)營方式好，正規(guī)軍一定能打倒散兵游勇。
2、找準經(jīng)銷伙伴，渠道運作成本較低。
農村市場沒有城市商場超市的亂收費，渠道運作成本較低。經(jīng)銷商選得好，產品能很快打開銷路。
3、市場更易掌握，運作更方便。
由于渠道集中，易于掌握市場信息，且每個農村市場都相對封閉，能較快的根據(jù)市場定出有效的市場策略。
4、更易快速建立品牌，媒體廣告費用更省。
媒體是有效建立品牌的重要途徑，群眾對媒體不排斥，便可更快樹立品牌形象。且農村各種媒體廣告的費用較低，可采用多樣靈活的廣告形式。
5、更易開展促銷活動，可開發(fā)出高利潤的產品。
節(jié)日時候，人流集中，形象傳播更快。中國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，每個節(jié)日便是一次宣傳品牌的好機會。
人們購買禮品，只要產品包裝及內在質量好，價格因素就反而顯得次要了。金龍魚采用福利油的形式打入國內市場，大賺了一筆。同樣，如果有個大米品牌成為國內各地的福利米，肯定可以大發(fā)橫財。
五、農村市場品牌米開發(fā)戰(zhàn)略
發(fā)現(xiàn)商機，想開發(fā)農村市場的大米廠家，首先必須立足于引導消費、培養(yǎng)市場。有針對性地設計品牌或調整品牌，調研市場，找出真正適合農村市場的市場操作方法。開發(fā)農村市場必須徹底丟掉原來適用在城市運作的產品、價格、通路和促銷做法和觀念。而從關注消費者需要什么，他們想得到什么的觀念上來。
1、產品開發(fā)策略
產品開發(fā)，首先要根據(jù)當?shù)叵M習慣推廣合適的優(yōu)質大米品種。中國人消費大米有個特別的現(xiàn)象：南方人喜歡吃秈米，北方人喜歡吃粳米。但消費習慣也是在不斷變化的，關鍵是
廠家如何去培育市場。如前幾年，剛開始在南方市場推粳米，南方的市民與農村的消費者都不是很接受。但這兩年，質量較好的粳米在南方也開始暢銷起來。而泰國米在各個城市已成為高檔大米的代名詞，隨農村經(jīng)濟的迅速發(fā)展，縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農村的一部分有經(jīng)濟實力的人也能夠消費它。發(fā)現(xiàn)這些市場，培育這些市場，必定能讓你的品牌在農村市場上扎根。
2、產品定價策略
價格在農村市場當然還是最重要的因素，農村的消費者購買水平畢竟還是與城市居民有一定差距的。但你的產品在農村不用去跟低價米搶市場，中文件價位及高文件價位的產品是空白的，產品好，價位定高點反而能收到好效果。
3、分銷市場開發(fā)策略
從城市到農村，很多商品都已有它的一條輻射網(wǎng)絡，大米也不例外。但糧油行業(yè)的廠家，經(jīng)常在一處市場有幾家經(jīng)銷商。如果要打入農村市場，要注意在開發(fā)各級經(jīng)銷商時，不要過濫，讓它一級一級分層，否則經(jīng)銷商會失去興趣。
4、廣告促銷策略
大米廠家可以采用其它產品廠家在農村開展過的一些廣告促銷活動形式，如寶潔的藝術表演加產品宣傳，三株的一些形式也可采用，它們有些形式可以對城市的市場運作來說是老土的，但已證明是最有效的。
5、與當?shù)貜S商的合作策略
一些縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有糧食加工企業(yè)的，可以跟它們采取各種形式的合作方式。有些可以做經(jīng)銷商，有些廠可以跟它們采用OEM(定牌加工)的合作方式，甚至可以在適當時機收購這些廠。采用合作的態(tài)度，減少對手。不單可減少市場阻力，也少一些人為的影響，取得當?shù)卣闹С?，畢竟有些農村地區(qū)，法制建設還不是很健全。
六、農村市場大米品牌設計
1、要有好聽、易記的品牌名稱
國內的大米廠家的產品很多在包裝上只有品種名而沒有品牌名，或只突出品種名而不推廣其品牌名，這種做法是不大可取的。如有的只寫東北大米，貓牙米，天津小站米等，很多廠家產品商標在包裝一點也不明顯。
而已有一定品牌知名度的大米廠家，有些品牌名稱難以為農村消費者接受。如南方有個知名大米廠家有一個品牌叫”某某寶”的，而在有些地方的風俗，”寶”是指傻瓜，這個品牌在當?shù)鼐碗y以為人接受。
選擇一些吉祥、帶有一定歷史典故的名稱、一定特殊意義的字眼，往往對于農村米業(yè)品牌傳播起到良好的作用。如江蘇的”狀元米”和福建的”巧媳婦”，其品牌名稱就較易為農村消費者接受。
2、美觀、實用的包裝設計
包裝設計是農村米業(yè)品牌塑造中最關鍵的環(huán)節(jié)，因為包裝在農村米業(yè)品牌推廣中擔當著傳播的重任。好的包裝設計能使自已產品區(qū)別于當?shù)氐臀募竺桩a品，吸引消費者注意。讓消費者一接觸就感受到共鳴，產生購買的欲望。農村米業(yè)品牌包裝設計必須兼顧簡潔、實惠、喜慶和大方的要求。
首先在包裝規(guī)格上進行設計。通常農村家庭購買會多選擇10kg莊和15kg莊，另有一部分餐飲、單位或大家庭采用25kg莊。但如果想開發(fā)”禮品米”的市場，則應考慮推出小包裝如5kg莊的產品。
其次在包裝材料上進行設計。通常農村大米采用的是普通編織袋，這種袋子容易破損，而且容易吸濕和進水，產品不易存放，容易出質量問題。因此，應采用復膜編織袋或其它能防潮的材料。禮品裝的則可采用膠袋或尼龍袋，產品采用真空處理，外包裝采用紙箱來減少破損。
然后是考慮包裝的色彩。國內大米包裝的色彩大多是采用綠色作為主色調，但是過多地使用綠色使得包裝缺乏個性，在大米包裝設計中，可以適當加進金黃色、紅色和一些簡潔流暢的線條，突出吉祥色彩，使產品來提高文件次。大米品牌在設計包裝時若能夠進行深入細致的調研，有針對性的包裝色彩設計對品牌的推廣有著巨大的推動作用。
最后是品牌個性在包裝上的體現(xiàn)。這是很多大米品牌在包裝設計上的缺陷，我們認為，任何一個品牌，都有著獨特的形象和獨特的聯(lián)想，因此，企業(yè)必須善于把品牌的聯(lián)想和包裝設計聯(lián)系起來，”狀元米”在這方面就做得較好。
3、好的品牌定位
你的品牌主張什么?這是品牌的定位。大米的同質化程度很高，品牌的主張相當重要。定位是企業(yè)做出來，但是必須能夠打動廣大農民朋友的心。——一句話，把品牌定位在老百姓的心里。狀元米的”吃狀元米，做狀元郎”就很為人家接受。
4、合理的價格體系
價格除了必須從消費者滿足其需求所能承受的成本外，給渠道分銷成員合理的利潤也很關鍵。這里的成本包含了產品成本、變動成本和稅金、利潤。
好的國產優(yōu)質米，在經(jīng)濟發(fā)展較好的農村，價格可以定到2元/kg至3元/kg，泰國米則可定到4元/kg至6元/kg。定價的空間還是較大的，廠家應將大部份的利潤留給渠道分銷成員，刺激他們的積極性，盡快打開市場。
七、廣告宣傳形式
城市消費者已經(jīng)進入互聯(lián)網(wǎng)時代，習慣于從各種媒體獲取有關商品信息，而農村消費者則不然，這與其文化素質、生活范圍、媒體接觸習慣等有關，所以對這一群體的品牌傳播要抓住其特點，有所選擇，有所創(chuàng)新——這是農村市場廣告宣傳的要素。
1.口碑宣傳是最有效、最重要的傳播方式。農村消費者由于地域和活動空間的限制，消費習慣大都受左鄰右舍的口碑影響。此外，“攀比“心理在農村的品牌消費中起到重要的作用。針對這一重要特點，米業(yè)廠家應在品牌導入的初期營造良好的購買氛圍，樹立良好的品牌口碑，力圖構建一個不需費用的廣告?zhèn)鞑ゾW(wǎng)。
2.充分利用當?shù)仉娨暸_低廉的廣告費用投放廣告。米業(yè)廠家在投放電視廣告時，可將目光放在最基層的電視臺，縣城新聞、鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞，在當?shù)剞r民最關注的欄目投放廣告宣傳;也可利用此媒體進行公關、造勢，價格便宜，易于操作。電視廣告的訴求可以依據(jù)品牌定位進行創(chuàng)意。
3.平面廣告。金龍魚的油近兩年在農村推廣取得很大效果，它采用懸掛橫幅布條、張貼海報等方式，在農村市場上不但取代了散裝油，品牌知名度在農村市場上也越來越高。
4.廣播廣告。廣播仍是農民獲取信息及娛樂的一個重要渠道，傳播范圍廣，有些長期播放的廣告耳熟能詳，村童亦能背出，作用不可小視。
5.文化場所廣告。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，農村基層組織開始重視文化建設，文化大院在中國農村遍地開花。米業(yè)廠家可利用這一場所搞公益活動，譬如與當?shù)剞r業(yè)部門或文化部門配合，贈送糧食科技書籍、生活用品等，一方面做好政府公關工作，另一方面?zhèn)鞑テ髽I(yè)文化，樹立起品牌形象，同時也為國家的農村經(jīng)濟建設工作做貢獻。
八、促銷活動的開展
農村市場的促銷活動是品牌推廣的重要途徑，也是品牌親和力的表現(xiàn)形式。依據(jù)農村市場的實際情況，農村市場促銷在促銷工具的使用上必須全面規(guī)劃，合理采用各種促銷形式。
1、實物促銷
實物促銷的優(yōu)點是能夠給消費者帶來購買的直接利益，刺激消費者試用產品，扭轉消費偏好。在品牌進入農村市場的初期，適當采用贈送實物如廣告雨傘等日化用品，提高知名度和美譽度，也給消費者以實實在在的消費利益。
2、贈送促銷
贈送促銷只能限定特殊的消費人群?；蚴青l(xiāng)鎮(zhèn)的黨政組織，或是農村的干部團體，或是農村教師。利用農村的贈送活動，抓好公關工作，是樹立良好的口碑的重要方式。贈送促銷只是在春節(jié)、節(jié)日或重大的地方紀念活動上進行，通常能夠產生很好的社會影響。
3、團體優(yōu)惠促銷
團體優(yōu)惠在春節(jié)、中秋的機關、單位或者團體內開展，以一定的折扣，或者一定的搭配贈送品，達到促銷的目的。這些機關的人員素質較高，易于接受新產品，在當?shù)厣鐣匚桓?，是廠家最好的”推銷員”。
4、節(jié)日展銷促銷
在節(jié)日時候，和經(jīng)銷商配合，抽調人員，開展促銷，通過每個節(jié)日每次活動，讓品牌進入人心，這項工作需要長期開展。爭取每次節(jié)日得到福利訂單，消化活動人員的開支，我們稱其為”以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)”的促銷方式。
5、文化促銷
結合目前國家號召的科技興國戰(zhàn)略，推廣農業(yè)科技，結合各地群眾文化建設，開展品嘗、購買或展示活動。既樹立企業(yè)品牌，又推動當?shù)剞r村經(jīng)濟發(fā)展，這樣的促銷，是品牌傳播的最高境界，利國又利民。
大米市場調查報告
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，我們使用報告的情況越來越多，報告具有成文事后性的特點。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的大米市場調查報告，希望能夠幫助到大家。
大米市場調查報告1
在近一個月的時間內，通過對所選擇的合肥市部分大米銷售點進行訪談調查，初步熟悉了合肥大米市場的狀況，了解白湖大米相關產品的市場銷售情況以及相關競爭市場狀況，通過有關信息的整理與分析，以期能為白湖米業(yè)在以后的市場開拓、宣傳策略的制定提供借鑒和參考，大米市場調查報告。
一、調查方式：市場實地走訪（觀察、訪問、交流等）
二、調查區(qū)域：合肥
三、調查日期：5月10—6月6
四、調查對象：各區(qū)域超市、集市、糧油行、社區(qū)便利店等。
五、基本情況分析：
1、 地區(qū)分布
各個區(qū)域皆有“東北”、“北大荒”牌大米銷售，但銷售分布不均。另外，有部分區(qū)域市場空白，有待開發(fā)。大米是不可缺少的生活消費品，在走訪的各個區(qū)域，如合肥市內的大大小小的糧油行、社區(qū)便利店、商超等經(jīng)營場所都發(fā)現(xiàn)有“東北”、“金潤”“潤禾”牌大米銷售，但總體看來分布不均勻，在合肥市場占有率相對較高，主要在糧油店、社區(qū)便利店內銷售，而且數(shù)量較多，而在家樂福，合家福等較大超市里，潤禾在此地的產品鋪貨率略低于如白湖，北大荒，金潤等米業(yè)，調查報告《大米市場調查報告》。
同時，在調查發(fā)現(xiàn)白湖大米在某些地區(qū)存有市場空白。在大學生食堂發(fā)現(xiàn)大米的市場可開發(fā)程度較高，此區(qū)主要供學生食堂用米
在考慮大型商超時，必須注重周邊社區(qū)的產品投放。人流量較大，居民區(qū)繁密，可在此處下功夫，開拓新市場。
2、市場品牌及其銷售情況
經(jīng)過調查統(tǒng)計，白湖大米市場其他的大米品牌有：東北、金潤、北大荒等其他大米品牌。調查發(fā)現(xiàn)，北大荒和東北構成競爭最為明顯。東北進入市場時間較早，對超市加大了鋪貨力度，散裝米和袋裝米（5kg、50kg）均占據(jù)有利位置，而北大荒進入市場稍微晚些，但它的品牌效應做得好（在電視上做廣告），進入市場較晚，但滲透迅速，定位明確，主要以進入超市等渠道為主。在糧油行，白湖大米所投放比率底于東北等品牌，主要在社區(qū)便利店占有較大的數(shù)量，值得注意的是北大荒牌大米對市場的占有比率正在逐降提高。
在走訪時發(fā)現(xiàn)，合肥市大米銷售的地區(qū)很大部分都有上述幾種品牌的大米存在，但在市場上還沒有一個絕對領導的品牌，各類品牌各有紛爭，所占比率相差無幾。
3、銷售價格
在被調查的區(qū)域，根據(jù)各大米品種不同，其價格也參差不齊。香米類普遍高于其他米的價格，一般在2、00—4、00元/斤，袋裝米的價格較之散裝米價格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、質量、消費者印象等因素，價格也略高于同品類的大米。
但總體上看，一般在1.5-2.5元/斤，這個價位的大米銷售情況最好，但一些地方性品牌中，絕大數(shù)價格明顯偏低。
六、調查后感
通過此次市場調查，我對白湖大米在合肥市場的銷售有所了解，我認為白湖大米在以下幾點做些調整，會更有利于市場銷售。
1、 開拓未開拓的市場，比如糧行，大學食堂。
2、 金潤有內蒙古長粒香、金絲香米，鑫隆有北大荒長粒香、東北大米在超市銷售較好，他們米的質量好，價格適中，白湖的'絲苗和喜洋洋質量沒金潤和北大荒的好，價格也便宜不了多少，只有超市做活動賣的多一點，為什么？這樣就比金潤和鑫隆便宜不少，打價格戰(zhàn)，不做活動呢？遠不如他們了，賣得少多了。喜洋洋和絲苗比價格，白湖的軟米為什么不能往超市發(fā)展呢？我認為白湖軟米可以和內蒙長粒香相媲美，所以我建議吧白湖軟米打造出市場。
3、 白湖大米在合肥做了這么多年，有許多顧客對白湖這個品牌非常陌生，要加大市場宣傳力度。
4、 國企有些還需要向私營學習
大米市場調查報告2
借助國家打造黃河三角洲藍黃經(jīng)濟開發(fā)區(qū)之東風，依托黃河三角洲原生態(tài)先天地理優(yōu)勢，打造綠色生態(tài)食品開發(fā)。憑借天下五谷產品，達到藥食同源效果，做強五谷養(yǎng)生市場。
一、工作開展情況
1）成立專門項目組織機構：成立了由王明濤、陳憲國、王興博、姜濤、尹博等5人組成的調研推動小組。
2）市場調研情況：2月15-17日去盤錦對當?shù)氐拿讟I(yè)資源及米業(yè)企業(yè)進行了調研了解，主要了解盤錦大米這一東北著名大米生產區(qū)域的產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
2月18-19日哈爾濱、五常對五常大米這一中國最著名的大米產地之一進行深入了解，主要了解五常米的生產區(qū)域特點，產業(yè)格局，尋求產品原料提供商或合作單位。
3月3日-5日對臨沂、蒙陰、博山等雜糧產區(qū)進行深入了解。具體了解當?shù)仉s糧的生產種植情況，雜糧產品類加，加工企業(yè)情況。
3）與專業(yè)公司接洽情況：3月10-11日，邀請北京黃橙廣告公司黃健、王越英二位來我公司就精品糧油項目進行了深入交流，黃總及王總對產品品類、產品賣點及事業(yè)方向等問題提出了建議。并就黃橙承擔天下五谷精品糧油產品的設計達成了意向。
4）品牌注冊：天下五谷雜糧涉及新品類，品牌必須注冊才可使用，因20xx年12月7日提交的注冊申請被國家商標總局駁回，近期我們提交了駁回復審，并于3月17-18日在北京與商標運作機構進行接洽，力爭復審通過注冊，使得雜糧產品保留天下五谷的品牌。
二、概況大米情況：
中國是全球最大的稻谷生產國,20xx/20xx、20xx/20xx、20xx/20xx市場年度，中國水稻產量分別是1.3657億噸、1.37億噸、1.39億噸預計，同期國內需求量分別是1.3432億噸、1.35億噸和1.37億噸預計，均小于當期的糧食產量，最近三個市場年度，中國還分別出口了65萬噸、50萬噸和60萬噸預計的稻谷。每年約按120公斤計算，大米的產量能夠養(yǎng)活大約90%中國人口。隨著雜交良的推廣，大米產量屢創(chuàng)新高，玉米、小麥深加工企業(yè)紛紛上馬，人民生活提高，養(yǎng)殖業(yè)興起，乙醇汽油、生物柴油上馬。導致出現(xiàn)人畜爭糧，人車爭糧。大米有幸成為目前糧食市場上商品化程度最高的糧食制品，近年來，隨著一批全國性品牌大米企業(yè)的崛起，這塊市場的角逐已經(jīng)進入了品牌競爭的新時代，行業(yè)領導者即將確立，競爭格局正在形成。國內比較有名的大米品種包括益海天津小站稻、湖南金健、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。產地都在東北。每種大米中，各有其知名品牌。國內大米進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對普通大米有很強的競爭力，市場的潛力很大。隨著人們健康需要和膳食結構的改善，小雜糧需求數(shù)量越來越大，除了在農村中農民自己種植食用外，城市居民也紛紛購買雜糧來滿足日常營養(yǎng)結構的需要。小雜糧的產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。雜糧情況：
隨著社會的發(fā)展和科學的進步，人民整體生活水平提高，人們開始注重糧食消費的營養(yǎng)全方位，一個以小雜糧為時尚的糧食消費結構悄然興起，從而增加了小雜糧的消費量；另一方面，世界小雜糧面積較小，生產總量有限，同時由于小雜糧生產的地域性和勞動密集型等特點，在很長時間內，優(yōu)質小雜糧將供不應求。品質優(yōu)勢小雜糧富含多種維生素，營養(yǎng)價值高，既是傳統(tǒng)口糧，又是現(xiàn)代保健珍品。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善，小雜糧作為醫(yī)食同源的新型食品資源，能預防和治療某些疾病，在現(xiàn)代綠色保健品中占有重要地位。小雜糧蛋白質含量高，富含各種維生素，礦物質和脂肪，在食品工業(yè)中廣泛用作奶類代用品和添加劑。此外，小雜糧多種植于無污染源、工業(yè)極不發(fā)達大區(qū)，生產過程中不施農藥、化肥，其產品是自然態(tài)的、綠色的、是頗受人們青睞的天然食品資源。
三、大米市場的趨勢
1、小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展
小包裝大米的出現(xiàn)和發(fā)展主要是由于：
1）、國內經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高。在今天，人民的收入有了提高，從包裝到米的質量都有了更高的要求。因此，小包裝大米應運而生。
（2）、國家人口政策的影響。人口實行計劃生育，家庭單位人口的減少，加大了人們對小包裝大米的需求。
（3）、市場競爭越來越激烈。隨糧食購銷體制的放開，大米的商品程度化也越來越高，市場競爭促使大米廠家追求產品的差異化，在品種以及包裝上做更多的文章，尋求發(fā)展。
2、小包裝大米出現(xiàn)的意義
小包裝大米的出現(xiàn)，應該說是大米經(jīng)營行業(yè)的一個有關鍵性作用的標志。首先，它體現(xiàn)了這個行業(yè)加工技術發(fā)展到了一個新的水平。原來大米采用麻袋或編織袋裝，由于漏氣及易吸濕，保質期很短。因此，我們可以預測，小包裝大米還將繼續(xù)引領大米經(jīng)營行業(yè)向縱深發(fā)展。
3、市場前景分析
糧和油，經(jīng)常被當成同一行業(yè)來看待，是因為兩者的市場屬性相同，發(fā)展方向相同。小包裝大米的整體發(fā)展趨勢與小包裝食用油是相同的：小包裝大米必將會代替大包裝及散裝大米。如果用“巨大”來形容小包裝食用油的市場，那小包裝大米的市場只能用”前途無量”來形容了。僅僅國內每年大米的消費量1.39億噸已經(jīng)夠讓人心動了，當中小包裝大米的市場份額還不足其千分之幾，而入世后我們更多的小包裝大米還會走進國際市場，其市場空間之大實難形容。
通過市場的調研中發(fā)現(xiàn)，山東大米市場顯得雜亂無章，品質參差不齊，且主要銷量集中在中、低端市場，除了有地域特點的大米（五常稻花香大米、盤錦蟹田大米，金龍魚、中糧、湖南金建、遼寧利是有機大米）價格略高一點外，其它的基本上都以低價格為主，而這種有地域特點的大米由于產量少，價格高，有機大米、禮品盒除了雙節(jié)之外，平時在市場上又極難見到，根本無法做到統(tǒng)領市場。濱州、東營地方性品牌有濱州市五道口、東營市黃河口牌、水城糧倉牌大米，定位地方性品牌，周中高端路線。還有利津縣大大小小幾十家不知名品牌米廠，主要在傳統(tǒng)渠道銷售，走中低端路線。四、中高檔米市場概況1、中高檔大米、雜糧利潤雜糧的利潤15%左右；
小包裝（2.5KG、5KG、10KG）小包裝大米經(jīng)銷商的利潤10-15%高端禮品盒優(yōu)質大米經(jīng)銷商的25%以上。大包裝大米(25KG)的大米利潤3%左右五、大米、雜糧如何運作終端第一是“產品”對于大米，由于家庭人口不等或用途不同，消費者所需求的規(guī)格都不同。而一些家庭僅僅需要10kg、5kg或2.5kg就夠了。中秋、春節(jié)禮盒為主，借助天下五谷品牌影響力，賣點是地方特產，結合我公司東北的種植基地，位圖大型企業(yè)加工。第二是“定位”
其次是產品價位要適宜，價格與金龍魚、福臨門、北大荒、金健并列。第三是銷售渠道
1、利用KA賣場做樹品牌形象，重點在重點市場進場，試探性運作。根據(jù)自已產品的特點
選擇合適的時機做促銷。小包裝大米有小包裝大米的銷售特點，大包裝有大包裝的特點，大包裝根據(jù)超市情況談切單，以量取勝，小包裝大米的有很明顯的淡旺季，逢年過節(jié)的銷量占了70%左右，這主要是集團福利購賣。
2、渠道開發(fā)，除了利用現(xiàn)有網(wǎng)絡糧油店、便利店以外，雙節(jié)重點開發(fā)當?shù)氐纳绦小⒍Y品店、特產店，根據(jù)情況與經(jīng)銷商合作樣板店只經(jīng)營我司小包裝產品，在博興乃至濱州市區(qū)繁華地帶做我公司的直營店，利用直營店、樣板店為團購客戶、企事業(yè)單位以及廣大消費者提供一個相會交流平臺。
3、借助公司現(xiàn)有網(wǎng)絡，結合公司現(xiàn)有產品，首批產品拿出我司上市的一款核心產品，
替代促銷物料，高端油捆綁贈送。讓我司忠實的客戶不花錢食用到最好的產品。（費用計算：按市場上公認的高端米計算，贈品裝400克/袋，成本價3.00元/袋，可替代我司現(xiàn)在使用的促銷物料圍裙和不銹鋼盆。夏天優(yōu)質綠豆贈品裝200克/袋，成本價2.3元/袋（商超零售價6元/袋）可替代促銷物料購物袋。這種模式及銷售、推廣了我司小包裝食用油，又讓消費者品嘗了解了我司的新產品。益海公司淡季也是用這種模式糧油互補做推廣、做促銷。
4、特殊渠道開發(fā)星級酒店的銷售，銀行系統(tǒng)渠道銷售，政府系統(tǒng)渠道銷售。
六、面對的困難：
1、證件不全
我公司工商營業(yè)許可證經(jīng)營范圍沒有水稻、雜糧生產許可。2、儲存、品質控制困難
首先是原糧品質控制上。由于稻谷的生產周期，一年只有幾季。新谷上市，香味較濃，但含水份較高。陳谷的香味會逐漸消失，水份也會逐漸減少。因此，不同時期原糧的品質水平也就不一樣。其次是成品品質控制上。原糧品質不穩(wěn)定，就會造成成品的品質不穩(wěn)定。新米水份過高，就容易生蟲。尤其是粳米，許多大米生產廠家在其粳米產品上標示保質期為12個月。但實際上，在南方銷售的粳米極少保質期能達到12個月。
3、大米利潤微薄，競爭激烈
大米利潤相當微薄，競爭也相當激烈。大米加工的技術及資金門檻不高，因此就有大量的生產廠家存在。為了生存，這些廠家不得不盡量壓低市場價格,排擠外來的對手。在外地運作一個品牌的成本很高，這些都嚴重制約品牌大米的品牌運作。
4、渠道分銷困難
大米這個多年的傳統(tǒng)行業(yè)，其流通渠道還是集中在糧油批發(fā)上。盡管近年商場超市發(fā)展形勢喜人，但商場三天兩頭的促銷和這個費那個費以及一般60天的回款政策，讓廠家難堪重負。而且國內的商場超市都知道，對于消費者來說，市場最敏感的產品價格就是糧油價格。為了競爭，商場經(jīng)常要求大米生產廠家壓低價格，搞促銷，很多有潛力的大米品牌就是給商場的價格促銷給搞死了。因此，大米生產廠商必須考慮如何進行深度分銷，并且與商場超市如何開展合作，以顧客為中心，創(chuàng)造出三贏模式。
七、解決措施
針對證件不全，儲存、品質控制困難問題，經(jīng)過溝通現(xiàn)已與北大荒集團、中糧米業(yè)、遼寧利是、盤錦錦珠米業(yè)、盤錦晶澤米業(yè)這幾個大公司達成代加工合作意向，利用他們世界一流的佐竹排設備，高標準的儲存條件和穩(wěn)定的原糧渠道，為我司提供一流的產品供應。同時辦理有關手續(xù)
針對大米利潤微薄，競爭激烈的問題，我們產品初步定為中高端產品，糧油互補，穩(wěn)步推廣，做局域強勢品牌，避開價格之戰(zhàn)，階段性大包裝沖量。
針對渠道分銷困難，我們以核心區(qū)域商超為試點，高毛利大促銷，加強推廣樹品牌，廠商合作做樣板店，鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地獨家經(jīng)營，穩(wěn)定價格保利潤。
八、下階段工作計劃
1、與黃橙公司深入溝通，將合作價格控制在合理范圍，盡快達成合作，引入黃橙對產
品進行設計。時間節(jié)點3月31日
2、與黃橙公司進行市場走訪，明確產品市場定位4月6日至9日。
3、各類調研信息匯總，確定產品品類和方向。時間節(jié)點4月12日
4、4月17日前黃橙公司拿出6各規(guī)格的產品包裝設計
5、確定產品模式，制定合作方案并并確定合作單位。時間節(jié)點4月29日。
6、5月13日第一批產品入庫。
7、天下五谷谷物類商標疏通關系，注冊成功。國家工商總局商標中心審批周期較長，預計得20xx年底。