品質(zhì)三方法(表示品質(zhì)的方法)
1.表示品質(zhì)的方法有哪些
以實物表示：看貨買賣和憑樣品買賣憑說明約定：憑規(guī)格買賣 （ Specification of Goods ）憑等級買賣 （ Grade of Goods ）憑標準買賣（Standard）憑說明書和圖樣買賣（Description and Illustrations）憑商標或牌號買賣（Trade Mark or Brand Name）憑產(chǎn)地名稱買賣（）（一）以實物表示商品的品質(zhì)1、看貨買賣（Actual Quality）指買賣雙方根據(jù)成交貨物的實際品質(zhì)進行交易。
這種方法多半用于拍賣、寄售和展賣業(yè)務中，尤其適用于具有獨特性質(zhì)的商品，如珠寶、首飾、字畫及特定工藝制品。2、憑樣品買賣（Sample）樣品通常是指從一批商品中抽出來的或由生產(chǎn)、使用部門設(shè)計、加工出來的，足以反映和代表整批商品品質(zhì)的少量實物。
凡以樣品表示商品品質(zhì)并以此作為交貨依據(jù)的，稱為憑樣品買賣。（ 1）賣方樣品：由賣方提供的樣品稱為賣方樣品。
凡憑賣方樣品作為交貨依據(jù)者，稱為憑賣方樣品買賣。（ 2）買方樣品：買方為了使其訂購的商品符合自身要求，有時也提供樣品由賣方依樣承制，如賣方同意按買方提供的樣品成交，稱為憑買方樣品買賣。
（ 3）對等樣品：賣方可根據(jù)買方提供的樣品，加工復制出一個類似的樣品交買方確認，這種經(jīng)確認后的樣品稱為對等樣品或回樣（Conferming Sample or Counter Sample），也有稱之為確認樣品。（ 4）參考樣品：僅以介紹商品為目的的樣品，最好標明僅供參考（For Reference Only）字樣，以免與標準樣品混淆。
（ 5）復樣：在將樣品即原樣或稱標準樣品送交買方的同時，應保留與送交樣品質(zhì)量完全一致的另一樣品，即留樣或稱復樣，以備將來組織生產(chǎn)、交貨或處理質(zhì)量糾紛時作核對之用。3、憑樣品買賣注意事項：（ 1）對外寄送的樣品必須具有代表性（ 2）應留有復樣，以備交貨或處理糾紛之用（ 3）應了解和掌握有關(guān)法律對憑樣品買賣的具體規(guī)定（ 4）應盡量爭取把“憑買方樣品買賣”變?yōu)榘础皩Φ葮悠贰狈绞匠山弧?/p>
（ 5）賣方交貨品質(zhì)必須與樣品完全一致，若對品質(zhì)無把握時，可在合同中特別訂明（Quality shall be about equal to the sample）。（二）以說明表示商品品質(zhì)（ 1）憑規(guī)格買賣：商品規(guī)格是指一些足以反映商品品質(zhì)的主要指標，如化學成分、含量、純度、性能、容量、長短、粗細等。
（ 2）憑等級買賣：商品的等級是指同一類商品按其規(guī)格上的差異，分為品質(zhì)優(yōu)劣各不相同的若干等級。（ 3）憑標準買賣：商品的標準是指將商品的規(guī)格和等級予以標準化。
它一般由標準化組織、政府機關(guān)、行業(yè)團體、工商組織及商品交易所等制定、公布，并在一定范圍內(nèi)實施。如英國為BS，美國為ANSI，法國為NF，德國為DIN，日本為JIS等，另外，還有國際標準，如國際標準化組織ISO標準，國際電工委員會（IE）制定的標準等。
由于各國的標準常常隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和情況的變化進行修改和變動，所以某個國家或某個部門頒布的某類產(chǎn)品的標準往往會有不同年份的版本。版本不同，質(zhì)量標準的內(nèi)容也不盡相同。
因此，在買賣貨物采用標準時，應當注明采用標準的版本年份。對于某些品質(zhì)變化較大而難以規(guī)定統(tǒng)一標準的農(nóng)副產(chǎn)品往往采用“良好品均品質(zhì)” （ Fair Average Quality-- FAQ ） ：是指一定時期內(nèi)某地出口貨物的平均品質(zhì)水平，一般是指中等貨而言。
良好品均品質(zhì)的確定方法：（ 1）農(nóng)產(chǎn)品的每個生產(chǎn)年度的中等貨。（ 2）某一季度或某一裝船月份在裝運地發(fā)運的同一種商品的平均品質(zhì)“上好可銷品質(zhì)”（Good Merchantable Quality―GMQ.）：是指賣方必須保證其交付的貨物品質(zhì)良好，合乎銷售條件，在成交時無須以其他方式證明產(chǎn)品的品質(zhì)。
但是，這種方法比較抽象籠統(tǒng)，在執(zhí)行中容易引起爭執(zhí)，因此，應盡量少用。它主要適應于木材和冰凍產(chǎn)品類。
（ 4）憑說明書和圖樣買賣（ 5）憑商標或牌號買賣：商標是指生產(chǎn)者或商號用來說明其所生產(chǎn)或出售的商品的標志，它可由一個或幾個具有特色的單詞、字母、數(shù)字、圖形或圖片等組成。牌號是指工商企業(yè)給其制造或銷售的商品所冠的名稱，以便與其他企業(yè)的同類產(chǎn)品區(qū)分開來。
（ 6）憑產(chǎn)地名稱買賣如：以一個國家為名稱的“法國香水”、“德國啤酒”、“中國梅酒”；以某個國家某一地區(qū)為名稱的“中國東北大米”、“四川榨菜”、“紹興花雕酒”、“廬山云霧茶”等。以上資料希望對你有用。
2.品質(zhì)管理的三個原則是什么
1、以顧客為關(guān)注焦點：組織依存于其顧客。因此組織應理解顧客當前和未來的需求，滿足顧客并爭取超越顧客期望。
2、領(lǐng)導作用：領(lǐng)導者確立本組織統(tǒng)一的宗旨和方向。他們應該創(chuàng)造并保持使員工能充分參與實現(xiàn)組織目標的內(nèi)部環(huán)境。
3、全員參與：各級人員是組織之本，只有他們的充分參與，才能使他們的才干為組織獲益。
4、過程方法：將相關(guān)的活動和資源作為過程進行管理，可以更高效地得到期望的結(jié)果。
5、管理的系統(tǒng)方法：識別、理解和管理作為體系的相互關(guān)聯(lián)的過程，有助于組織實現(xiàn)其目標的效率和有效性。
6、持續(xù)改進：組織總體業(yè)績的持續(xù)改進應是組織的一個永恒的目標。
7、基于事實的決策方法：有效決策是建立在數(shù)據(jù)和信息分析基礎(chǔ)上。
8、互利的供方關(guān)系：組織與其供方是相互依存的，互利的關(guān)系可增強雙方創(chuàng)造價值的能力。
3.品質(zhì)“三檢”指的是哪三檢
三檢制是為保證產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)建立的自檢、互檢、專檢相結(jié)合的質(zhì)量檢驗制度。
（1） 自檢。生產(chǎn)工人對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品或完成的工作任務進行檢驗，實行“三自”，即自己檢查，自己把合格品、廢品、返修品、回用品分開，自己記錄有關(guān)數(shù)據(jù)，防止不合格品轉(zhuǎn)入下道工序。
（2） 互檢。生產(chǎn)工人之間對所制產(chǎn)品、零件和完成的工作進行相互檢驗。
互檢有多種形式，如班組質(zhì)量管理員對本組工人生產(chǎn)的產(chǎn)品的抽檢；下道工序?qū)ι系拦ば蜣D(zhuǎn)來的產(chǎn)品的檢驗；交接班的互檢和同工序工人間的互相檢驗等。 （3） 專檢。
由專職人員運用專門檢驗技術(shù)、測試手段和裝備進行的質(zhì)量檢驗。 擴展資料 三檢制就是操作者的自檢、操作者之間的互檢和專職檢驗人員的專檢相結(jié)合的一種檢驗制度。
1、從采購工作開始：建立嚴格的原材料檢驗制度，不接受不良品 2、產(chǎn)品檢驗支持標準落實，是指好的產(chǎn)品是制造出來的，而不是檢驗出來的；若沒有生產(chǎn)過程品質(zhì)檢驗管理工作，品質(zhì)標準無法得到游俠的保證，不負責任的檢驗人員是造成不良品流出的主要原因。 3、生產(chǎn)過程工序互檢：上道工序?qū)ο碌拦ば蜇撠?----不制造不良品；下道工序?qū)ι系拦ば蜻M行監(jiān)督-----不接受不良品。
4、最后包裝檢驗：不流出不良品出廠。 參考資料來源：搜狗百科-三檢制。
4.品質(zhì)七大手法
品質(zhì)七大手法是常用的統(tǒng)計管理方法，又稱為初級統(tǒng)計管理方法。
它主要包括控制圖、因果圖、相關(guān)圖、排列圖、統(tǒng)計分析表、數(shù)據(jù)分層法、散布圖等所謂的QC七工具。 其實，質(zhì)量管理的方法可以分為兩大類：一是建立在全面質(zhì)量管理思想之上的組織性的質(zhì)量管理；二是以數(shù)理統(tǒng)計方法為基礎(chǔ)的質(zhì)量控制。
組織性的質(zhì)量管理方法是指從組織結(jié)構(gòu)，業(yè)務流程和人員工作方式的角度進行質(zhì)量管理的方法，它建立在全面質(zhì)量管理的思想之上，主要內(nèi)容有制定質(zhì)量方針，建立質(zhì)量保證體系，開展QC小組活動，各部門質(zhì)量責任的分擔，進行質(zhì)量診斷等。 統(tǒng)計質(zhì)量控制是美國的貝爾電話實驗所的休哈特（W.A.Shewhart）博士在1924年首先提出的控制圖為起點，半個多世紀以來有了很大發(fā)展，現(xiàn)在這些方法可大致分為以下三類。
（1） 初級統(tǒng)計管理方法：又稱為常用的統(tǒng)計管理方法。它主要包括控制圖、因果圖、相關(guān)圖、排列圖、統(tǒng)計分析表、數(shù)據(jù)分層法、散布圖等所謂的QC七工具（或叫品管七大手法）。
運用這些工具，可以從經(jīng)常變化的生產(chǎn)過程中，系統(tǒng)地收集與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各種數(shù)據(jù)，并用統(tǒng)計方法對數(shù)據(jù)進行整理，加工和分析，進而畫出各種圖表，計算某些數(shù)據(jù)指標，從中找出質(zhì)量變化的規(guī)律，實現(xiàn)對質(zhì)量的控制。日本著名的質(zhì)量管理專家石川馨曾說過，企業(yè)內(nèi)95%的質(zhì)量管理問題，可通過企業(yè)上上下下全體人員活用這QC七工具而得到解決。
全面質(zhì)量管理的推行，也離不開企業(yè)各級、各部門人員對這些工具的掌握與靈活應用。 （2） 中級統(tǒng)計管理方法 ：包括抽樣調(diào)查方法、抽樣檢驗方法、功能檢查方法、實驗計劃法、方法研究等。
這些方法不一定要企業(yè)全體人員都掌握，主要是有關(guān)技術(shù)人員和質(zhì)量管理部門的人使用。 （3） 高級統(tǒng)計管理方法：包括高級實驗計劃法、多變量解析法。
這些方法主要用于復雜的工程解析和質(zhì)量解析，而且要借助于計算機手段，通常只是專業(yè)人員使用這些方法。 這里就概要介紹常用的初級統(tǒng)計質(zhì)量管理七大手法即所謂的“QC七工具”，供網(wǎng)友們參考。
（一） 統(tǒng)計分析表 統(tǒng)計分析表是利用統(tǒng)計表對數(shù)據(jù)進行整理和初步分析原因的一種工具，其格式可多種多樣，這種方法雖然較單，但實用有效。 （二） 數(shù)據(jù)分層法 數(shù)據(jù)分層法就是性質(zhì)相同的，在同一條件下收集的數(shù)據(jù)歸納在一起，以便進行比較分析。
因為在實際生產(chǎn)中，影響質(zhì)量變動的因素很多如果不把這些困素區(qū)別開來，難以得出變化的規(guī)律。數(shù)據(jù)分層可根據(jù)實際情況按多種方式進行。
例如，按不同時間，不同班次進行分層，按使用設(shè)備的種類進行分層，按原材料的進料時間，原材料成分進行分層，按檢查手段，使用條件進行分層，按不同缺陷項目進行分層，等等。數(shù)據(jù)分層法經(jīng)常與上述的統(tǒng)計分析表結(jié)合使用。
數(shù)據(jù)分層法的應用，主要是一種系統(tǒng)概念，即在于要想把相當復雜的資料進行處理，就得懂得如何把這些資料加以有系統(tǒng)有目的加以分門別類的歸納及統(tǒng)計。 科學管理強調(diào)的是以管理的技法來彌補以往靠經(jīng)驗靠視覺判斷的管理的不足。
而此管理技法，除了建立正確的理念外，更需要有數(shù)據(jù)的運用，才有辦法進行工作解析及采取正確的措施。 如何建立原始的數(shù)據(jù)及將這些數(shù)據(jù)依據(jù)所需要的目的進行集計，也是諸多品管手法的最基礎(chǔ)工作。
舉個例子：我國航空市場近幾年隨著開放而競爭日趨激烈，航空公司為了爭取市場除了加強各種措施外，也在服務品質(zhì)方面下功夫。我們也可以經(jīng)常在航機上看到客戶滿意度的調(diào)查。
此調(diào)查是通過調(diào)查表來進行的。調(diào)查表的設(shè)計通常分為地面的服務品質(zhì)及航機上的服務品質(zhì)。
地面又分為訂票，候機；航機又分為空服態(tài)度，餐飲，衛(wèi)生等。透過這些調(diào)查，將這些數(shù)據(jù)予以集計，就可得到從何處加強服務品質(zhì)了。
（三） 排列圖（柏拉圖） 排列圖又稱為柏拉圖，由此圖的發(fā)明者19世紀意大利經(jīng)濟學家柏拉圖（Pareto）的名字而得名。柏拉圖最早用排列圖分析社會財富分布的狀況，他發(fā)現(xiàn)當時意大利80%財富集中在20%的人手里，后來人們發(fā)現(xiàn)很多場合都服從這一規(guī)律，于是稱之為Pareto定律。
后來美國質(zhì)量管理專家朱蘭博士運用柏拉圖的統(tǒng)計圖加以延伸將其用于質(zhì)量管理。排列圖是分析和尋找影響質(zhì)量主原因素的一種工具，其形式用雙直角坐標圖，左邊縱坐標表示頻數(shù)（如件數(shù) 金額等），右邊縱坐標表示頻率（如百分比表示）。
分折線表示累積頻率，橫坐標表示影響質(zhì)量的各項因素，按影響程度的大小（即出現(xiàn)頻數(shù)多少）從左向右排列。通過對排列圖的觀察分析可抓住影響質(zhì)量的主原因素。
這種方法實際上不僅在質(zhì)量管理中，在其他許多管理工作中，例如在庫存管理中，都有是十分有用的。 在質(zhì)量管理過程中，要解決的問題很多，但往往不知從哪里著手，但事實上大部分的問題，只要能找出幾個影響較大的原因，并加以處置及控制，就可解決問題的80%以上。
柏拉圖是根據(jù)歸集的數(shù)據(jù)，以不良原因，不良狀況發(fā)生的現(xiàn)象，有系統(tǒng)地加以項目別（層別）分類，計算出各項目別所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)（如不良率，損失金額）及所占的比例，再依照大小順序排列，再加上累積值的圖形。 在工廠或辦公室里，把低效率，缺損，制品不良等損失按其原因別或現(xiàn)象。
5.質(zhì)量管理方法有哪些
全面質(zhì)量管理思想集中體現(xiàn)在PDCA循環(huán)上：
1、計劃（plan）階段：包括四個步驟，即找出存在的問題，分析產(chǎn)生問題的原因，找出主要原因、制定對策。
2、執(zhí)行（do）階段：按照制定的對策實施，并收集相應的數(shù)據(jù)。
3、檢查（check）階段：檢查取得的效果，對改進的效果進行評價，看實際結(jié)果與原定目標是否吻合。
4、處理（Aact）階段：包括兩個步驟：即制定鞏固措施，防止問題發(fā)生；提出遺留問題和下一步打算。
常用的方法：
(1)統(tǒng)計調(diào)查表法。是利用專門設(shè)計的統(tǒng)計表對質(zhì)量數(shù)據(jù)進行收集、整理和粗略分析質(zhì)量狀態(tài)的一種方法。
(2)分層法。是將調(diào)查收集的原始數(shù)據(jù)，根據(jù)不同的目的和要求，按某一性質(zhì)進行分組、整理的分析方法。
(3)排列圖法。是利用排列圖尋找影響質(zhì)量主次因素的一種有效方法。
(4)因果分析圖法。是利用因果分析圖來系統(tǒng)整理分析某個質(zhì)量問題（結(jié)果）與其產(chǎn)生原因之間關(guān)系的有效工具。
(5)直方圖法。它是將收集到的質(zhì)量數(shù)據(jù)進行分組整理，繪制成頻數(shù)分布直方圖，用以描述質(zhì)量分布狀態(tài)的一種分析方法。
(6)控制圖。用途主要有兩個：過程分析，即分析生產(chǎn)過程是否穩(wěn)定。過程控制，即控制生產(chǎn)過程質(zhì)量狀態(tài)。
(7)相關(guān)圖。在質(zhì)量控制中它是用來顯示兩種質(zhì)量數(shù)據(jù)之間關(guān)系的一種圖形。
