為什么“采茶”成為中國文化符號？(想要成為什么)

為什么“采茶”成為中國文化符號？

為什么“采茶”成為中國文化符號？

大家知道“采茶”成為中國文化符號的緣由嗎？今天國學(xué)經(jīng)典網(wǎng)小編為大家詳細介紹下：

“采茶”是中國農耕社會(huì )第五幅文化圖景，是典型的中國文化符號。

有青山綠水的地方就有茶香，有茶香的地方就有中國文化。茶、可可、咖啡并稱(chēng)世界三大飲料，但茶才是當之無(wú)愧的飲界領(lǐng)袖。茶虛靜清雅，糅合了佛儒道各家精華，充滿(mǎn)了中國滋味和中國精神。

唐人陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農氏。”神農氏教民稼穡，后世尊為炎帝。后人作的《神農本草》中提到茶，故有“發(fā)乎神農氏”之說(shuō)。晉代常璩《華陽(yáng)國志巴志》記載，武王伐紂時(shí)，茶已作為貢品納與周武王。中國原始公社后期，茶是貨物交換的大宗。戰國時(shí)期茶的生產(chǎn)規模相當大了。

蒼山翠崖，蜿蜒綿延，采茶是中國農耕社會(huì )最重要農事之一。“凡采茶，在二月，三月，四月之間。茶之筍者，竽爛石沃土，長(cháng)四、五寸，若薇、蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，發(fā)于叢薄(灌木)之上，有三枝、四枝、五枝者，選其中枝穎拔者采焉”，這是農時(shí)、物情的講究。對采茶工具也有講究：“一曰籃，一曰籠，一曰筥。以竹織之……茶人負以采茶。”天時(shí)上“有雨不采，晴有云不采;晴，采之”;至于“蒸之、搗之、焙之、穿之、封之”這些制茶工序，都須在晴日里完成。

明人高啟的《采茶詞》描繪了當時(shí)的采茶場(chǎng)景：“雷過(guò)溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。銀釵女兒相應歌，筐中采得誰(shuí)最多?”采茶女邊唱歌、邊采茶，比誰(shuí)采得快，場(chǎng)面歡快。中國農人心頭總有一抹陽(yáng)光，勞作總有歡聲笑語(yǔ)。詩(shī)還說(shuō)：“竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。”茶農不種稻黍，以采茶為生，片片青葉是他們民生所在。

采茶是士子隱者的雅事。唐人皇甫曾的《陸鴻漸采茶相遇》描繪了這樣的畫(huà)面：“千峰待逋客，香茗復叢生。采摘知深處，煙霞羨獨行”，這是有著(zhù)隱逸趣味的采茶美學(xué)。

茶玉潤雅厚、碧葉金湯，更是一種哲學(xué)、一種道。凡上品茶，必出自艱僻貧瘠、人跡罕至之地，“上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土”——它折射著(zhù)一個(gè)民族生存景況和哲學(xué)精神。

中國人喝茶，是個(gè)大事情。須茶、器、水、境俱佳，并有閑情雅致蕩映其間，一樹(shù)老梅二三枝，四花五瓣開(kāi)卻遲，六壺七盞八方友，九里茶香十首詩(shī)。唐代封演《封氏聞見(jiàn)記》記載，唐時(shí)“茶道大興。王公朝士無(wú)不飲者”，上自權貴，下至百姓，茶宴風(fēng)起。大歷十才子之一錢(qián)起《與趙莒茶宴》說(shuō)：“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹(shù)蟬聲片影斜。”，茶香與禪意，哪個(gè)才是品茗的真諦?宋人杜耒詩(shī)云：“寒夜客來(lái)茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。”這種喝茶暖暖的，不僅有好友一同圍爐，更有半月清輝，一梅暗香。

中國人喝茶不唯解渴，尤為風(fēng)雅事。《紅樓夢(mèng)》第四十一回“櫳翠庵茶品梅花雪”，黛玉、寶釵、寶玉來(lái)到妙玉的櫳翠庵喝茶，妙玉給了寶玉自己用的綠玉斗，但寶玉似嫌杯小，妙玉說(shuō)：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”妙玉對泡茶的水非常講究，黛玉問(wèn)她是不是去年的雨水，妙玉認為隔年雨水沒(méi)有輕飆浮云之美，“如何吃得”?她用的是5年前在玄墓蟠香寺收的梅花上的`雪，用青花甕埋在地下5年后才取出來(lái)。

一個(gè)不會(huì )喝茶的人，是很難領(lǐng)悟到中國文化妙處的。昔日，“魯周公，齊有晏嬰，漢有楊雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉”。茶是中國士人的一杯心泉，無(wú)論戴昺“自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”，徐禎卿“悶來(lái)無(wú)伴傾云液，銅葉閑嘗字筍茶”，還是鄭板橋“最?lèi)?ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿”，文人們喝的是性靈，是精氣神。這種情致，只有在農耕文明的母體里才能孕育。

茶滋潤了先民的精神和心靈。如果沒(méi)有茶，中國人生活是怎樣一種干涸場(chǎng)景?

《苕溪漁隱叢話(huà)》記載：北宋宣和二年(公元1120年)，漕臣鄭可簡(jiǎn)用一種“銀絲水芽”制成的“方寸新”，茶色如雪，名“龍園勝雪”。宋徽宗大悅，鄭可簡(jiǎn)由此官升福建路轉運使。

唐代至上世紀50年代的1200多年來(lái)，滇藏茶馬古道、川藏茶馬古道一直是漢藏和中外經(jīng)濟文化的交流紐帶。它延至尼泊爾、印度，直抵西亞、西非紅海岸。運茶同時(shí)，還有鹽、糖、酒、藥材、馬、騾、毛皮等交易和佛教、伊斯蘭教、基督教以及科學(xué)理念等交流。

至于采茶民間藝術(shù)，堪為大觀(guān)。明人王驥德《曲律》記載，采茶歌舞“至北之濫，流而為‘粉紅蓮’、‘銀紐絲’、‘打棗桿’;南之濫，流而為吳之‘山歌’，越之‘采茶’諸小曲……各有其致”。清時(shí)“采茶”更盛，清代李調元《粵東筆記》說(shuō)：“粵俗，歲之正月，飾兒童為彩女，每隊十二人，人持花籃，籃中燃一寶燈，罩以絳紗……歌十二月采茶。”1987年，聯(lián)合國科教文衛組織把浙江“采茶舞曲”列為亞太優(yōu)秀民族歌舞加以保護。

無(wú)論采茶，還是采桑、采蓮、采薇、采菊，都是農耕文明非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是瑰意琦行的農耕敘事詩(shī)，記錄著(zhù)一個(gè)民族的生活和心靈歷史。雖然遼遠，卻很蒼雄。

想要成為什么

想要成為什么

記得剛來(lái)學(xué)校，有個(gè)學(xué)長(cháng)回校做報告，打趣的回憶道：“這個(gè)學(xué)校至少空氣很好”。之后便成為我們調侃學(xué)校的談資。

有節思修課，老師問(wèn)我們對于這個(gè)學(xué)校什么想說(shuō)的。交通不便，宿舍太擠，操場(chǎng)太小，飯不可口。同學(xué)們一致的認為學(xué)校硬件設施比較差。我在最后一排大喊：至少空氣很好。同學(xué)聽(tīng)后便哄堂大笑。老師微笑著(zhù)看向我，頓了頓說(shuō)：學(xué)校的環(huán)境不好，這點(diǎn)我們務(wù)必承認，但請問(wèn)大家，這個(gè)學(xué)校它影響你去學(xué)習獲取成長(cháng)嗎？影響你們想要去成為的那個(gè)人嗎？

C和我是老鄉，第一次在學(xué)校碰面我很吃驚，竟然在那里相遇，相遇地點(diǎn)是在學(xué)生會(huì )納新上，看得出來(lái)他在學(xué)生會(huì )里混的不錯。他高中與我同校，比我大一級，但我知道他是班里的.吊車(chē)尾。他學(xué)習不好，屬于那種不思進(jìn)取的類(lèi)型，上課就是玩手機睡覺(jué)。因此此刻當上部長(cháng)，談吐舉止得體，辦事干凈利索，我很驚訝。之后我找他聊了聊，我說(shuō)你挺厲害的，都當上部長(cháng)了。他嘿嘿一笑說(shuō)：總不能混吃等死，得找點(diǎn)事情做，要有存在感，我此刻所在的部門(mén)就是我所喜愛(ài)的，在那里我覺(jué)得自己是在不斷成長(cháng)。和他正聊著(zhù)，他手機響了，是他朋友叫他去打游戲，他說(shuō)部門(mén)里頭還有些事便推辭掉了。要知道，之前他但是個(gè)網(wǎng)癮少年。

不得不說(shuō)大學(xué)里面的課時(shí)比較少，而且還有雙休，我便找了一個(gè)兼職來(lái)做。L大二。是我透過(guò)兼職認識的，初次見(jiàn)面便覺(jué)得此人平易近人，而且是個(gè)踏實(shí)認真的人。有段時(shí)刻，我的狀態(tài)低迷，初來(lái)學(xué)校感覺(jué)環(huán)境不適應，每一天三點(diǎn)一線(xiàn)的生活，會(huì )覺(jué)得平淡到?jīng)]有奔頭。兼職那邊也正因業(yè)績(jì)沒(méi)上去，有點(diǎn)氣餒。在宿舍呆著(zhù)悶的慌，便去找L閑聊，L看出我狀態(tài)有些消沉，說(shuō)出了他剛來(lái)學(xué)校時(shí)候的樣貌，不知道自己能干什么，也不認識什么人，覺(jué)得自己毫無(wú)用武之地。之后他加入了學(xué)生社團，從最基本的事情做起，慢慢的得到了鍛煉與認可，積累了人脈。從一開(kāi)始做點(diǎn)小事，到之后生活費有了保障，此刻已經(jīng)帶團隊了。他對我講：此刻大學(xué)的環(huán)境本來(lái)就很浮躁，你得把自己的心沉下來(lái)，想清自己要得到什么。不好眼高手低，認為有些小事不值得去做，就拿你做兼職這事來(lái)說(shuō)，雖然一個(gè)單子掙得很少，但堅持下來(lái)你得到的遠比此刻的多得多，更多的是種歷練，錢(qián)掙多掙少無(wú)所謂，比你呆在宿舍睡覺(jué)玩游戲強。他最后說(shuō)：你得好好發(fā)奮，站的高了才能看的遠。這時(shí)，他的電話(huà)響了。能聽(tīng)得出來(lái)是一筆大單子。

表弟急匆匆的來(lái)找我，對我講：哥，體現我們兄弟情義的時(shí)候到了。我撓了撓頭說(shuō)：要多少，直接說(shuō)。表弟尷尬的說(shuō)：一千。我去房間拿錢(qián)，把錢(qián)遞給他的時(shí)候說(shuō)：錢(qián)給你能夠，但你要說(shuō)清楚你拿這個(gè)錢(qián)干什么，不然你爸媽問(wèn)起來(lái)我不好交代。表弟借過(guò)錢(qián)放到口袋里，眼睛閃閃發(fā)光，說(shuō)：哥，你這輩子有個(gè)性渴望卻一向沒(méi)有實(shí)現的事情嗎？我愣愣的呆在原地啞口無(wú)言。表弟興奮的說(shuō)：那個(gè)城市有個(gè)官方比賽，我覺(jué)得我的技術(shù)沒(méi)問(wèn)題，我想去試試，你可千萬(wàn)別告訴我爸媽?zhuān)麄儽仨毑粫?huì )讓我去的。說(shuō)完他轉身想走，我大聲呵斥：站住。表弟愣住了，他轉過(guò)頭緊緊的把錢(qián)攥在手里。我走進(jìn)房里把我的機械鍵盤(pán)給他，笑著(zhù)說(shuō)：好好打，別讓自己后悔。表弟眼眶紅了，接過(guò)我的鍵盤(pán)，轉身走出門(mén)，那一瞬，我好像看到了他要起飛的翅膀。