好開(kāi)頭
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1.“沖天香氣透長(zhǎng)安,滿盤(pán)盡是紅盔甲。”龍蝦,是我最喜愛(ài)的美食??吹竭@一只只身穿盔甲的“戰(zhàn)士”,也許有人會(huì)覺(jué)得害怕,而我卻會(huì)沉醉于它的美味。
2.讓人回味無(wú)窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,令人無(wú)比陶醉的色彩--這,便是四川火鍋的幾大特點(diǎn)。
3.我吃過(guò)無(wú)數(shù)風(fēng)味的小吃:麻辣燙、酸辣粉、年糕……可最愛(ài)的還是那能讓味蕾“燃燒”的豆腐腦。
4.板栗,大家一定吃過(guò)吧!他俗稱毛栗子,享有“千果之王”的美譽(yù),是我家鄉(xiāng)有名的特產(chǎn)。今天,我就來(lái)給你介紹介紹我家鄉(xiāng)的板栗吧!
5.金燦燦的雞蛋,脆生生的干炸菜,胖胖的火腿腸,再把那紅亮亮的麻辣醬一涂,用白色的皮子一包--啊,多香的煎餅??!我?guī)滋觳怀跃宛挼没拧?/p>
6.俗話說(shuō):民以食為天。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家西安就有許多著名的風(fēng)味小吃,如涼皮、米線、羊肉泡饃等。其中,最好吃、最有名的莫過(guò)于西安特產(chǎn)--肉夾饃了。
7.“兄弟七八個(gè),圍著柱子坐,大家一分手,衣服全扯破?!比绻逻@個(gè)謎語(yǔ),我敢保證,我們家鄉(xiāng)從大人到小孩一猜就準(zhǔn)。因?yàn)榇笏庠谖覀冞@兒已有它獨(dú)特的地位,是家鄉(xiāng)人的“寵兒”。對(duì)著家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我也別具有一種感情。
8.我的家鄉(xiāng)在四川綿陽(yáng),這里風(fēng)景宜人,民風(fēng)淳樸。家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃也是一絕,什么小籠包呀,拉面呀,火鍋呀,抄手呀,串串香呀……真是數(shù)不勝數(shù)。那么我就來(lái)為大家介紹一下吧。
好結(jié)尾
1.“快來(lái)吃素排骨!”“來(lái)了!”姥姥又叫我了。不聊了,吃素排骨去啦。對(duì)了,如果你來(lái)我家,我一定請(qǐng)你吃素排骨!
2.這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--煎餅。它價(jià)廉味美,日食夜嗝。不信,就請(qǐng)您到宿遷來(lái)嘗一嘗,保證您一吃忘不了!
3.朋友,你想吃肉夾饃嗎?如果想,就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)做客,我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃!
4.朋友,你是否也已經(jīng)嘴饞了?那就在這金秋蟹肥的日子,隨我來(lái)嘗嘗美食精品--蟹黃包子吧!
5.怎么樣,你一定餓了吧?如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)昆明,一定得去吃鮮掉牙的過(guò)橋米線,我可以給你當(dāng)向?qū)叮?/p>
6.怎么樣,我們重慶火鍋的味道很霸道吧?歡迎你來(lái)品嘗哦!
7.怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,對(duì)上海的生煎包很向往吧?歡迎朋友們來(lái)上海品嘗各種小吃,生煎包只是其中之一哦。我保證大家吃了會(huì)贊不絕口,豎起大拇指說(shuō)“Very good”!
8.一張簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的烙饃,卷得下千千萬(wàn)萬(wàn)的美味小菜,怎么樣?口水留下來(lái)了吧!如果你到徐州來(lái),請(qǐng)一定嘗嘗我家鄉(xiāng)的烙饃!
1 提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ):“河里一群鵝,漂的漂,落的落?!边@是什么呢?
其實(shí),這種美食也并不特別,只不過(guò),平常時(shí)間,我們都很少能夠品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!
它就是湯圓。 2如果你問(wèn)我最愛(ài)吃什么?我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“當(dāng)然是小籠湯包嘍!”你吃過(guò)小籠湯包嗎?可好吃了,聽(tīng)我來(lái)介紹介紹吧。 3我喜愛(ài)的美食有很多,如:年糕、餃子、湯圓、月餅……可多啦!今天我就來(lái)講講湯圓吧
傳統(tǒng)美食──餃子 說(shuō)起餃子,可以說(shuō)大家是再熟悉不過(guò)了。
在我們中國(guó),每當(dāng)逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總會(huì)包餃子。餃子滑潤(rùn)可口,味道鮮美,寓意深刻。
每年除夕之夜,在我國(guó)北方家家戶戶都會(huì)圍坐在一起包餃子?!八溔巳硕紣?ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香?!?/p>
這句話代表著人們對(duì)餃子的鐘愛(ài)之情。 餃子由來(lái)已久,始于東漢末年。
“醫(yī)圣”張仲景在冬至回鄉(xiāng)路過(guò)南洋時(shí),看見(jiàn)不少窮困老百姓耳朵凍傷,饑寒交迫,很多人染上風(fēng)寒。張仲景頓生憐憫之心,于是便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,用羊肉、辣椒和袪寒提熱的藥材做餡,再用包成耳朵形狀,盛給窮人們吃。
人們從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無(wú)私。
每年的冬至和除夕,人們都要吃餃子。漸漸地,吃餃子就成了我們中國(guó)人的一種習(xí)俗。
在不同的時(shí)期,餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為“嬌耳”。
唐代卻稱之為“湯中牢丸”;元代稱為“時(shí)歲角”;明末稱為“粉角”;清朝又稱為“扁食”……隨著歷史的發(fā)展,餃子漸漸開(kāi)始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。
四川的釧水餃等,都各有特色,受人歡迎。 餃子不僅好吃,而且做法獨(dú)特、簡(jiǎn)單。
首先需要將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小塊,搟成面皮。然后將一些菜或肉剁碎,用油鹽醬醋等佐料調(diào)成餡。
再用面皮把餡包起來(lái),用手把面皮一點(diǎn)點(diǎn)兒捏緊,這樣一個(gè)漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異,蘊(yùn)含深意:月牙形的叫“捏?!?;元寶形的象征著財(cái)富遍地,金銀滿屋;麥穗形的象征著新的一年會(huì)五谷豐登……看來(lái),這小小的餃子里也飽含著人們對(duì)美好生活的向往! 餃子可不僅僅是中國(guó)人的專利哦!外國(guó)的餃子也別有一番風(fēng)味。
如俄國(guó)人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等,除此之外他們還會(huì)在餃子餡中添加一些辣椒末,而且包的個(gè)頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。
不過(guò),對(duì)俄國(guó)人來(lái)說(shuō),喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、意大利餃子、朝鮮餃子等,也都很有特色,別具一格。
看到這里,你一定很饞了吧!那就讓我們一起動(dòng)手,做一份香噴噴的餃子吧。
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的,在別人眼里,可能只有山珍海味,鮑魚(yú)海參才屬于美食,其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見(jiàn)到賣臭豆腐的灘子,一元錢三塊。以前爸爸總對(duì)我說(shuō):“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生,你看那種油多臟???”“你看,那么多的人都在買,他們吃了就不生病嗎?我也要吃嘛?”我反駁道。爸爸拿我沒(méi)有辦法,給了我一元錢,我高興得一蹦三尺高,來(lái)到買臭豆腐的小灘上,“小朋友,是不是想買臭豆腐啊,一元錢三塊,很好吃的?!崩习搴吞@地對(duì)我說(shuō)。我把一元錢給了他。
只見(jiàn)老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里,用筷子把他們分開(kāi),隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂(lè)曲聲,不一會(huì)兒,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻撈起來(lái)就吃。老板放進(jìn)盤(pán)子里,遞給了我,我迫不及待的吃了起來(lái),由于剛從鍋里拿起來(lái),太燙,我的嘴都快燙出了泡,爸爸見(jiàn)我這番模樣,對(duì)我說(shuō):“很好吃嗎?瞧你的樣子,像幾百年沒(méi)吃飯一樣?!薄罢娴暮芎贸?。”我對(duì)爸爸說(shuō)。吃完豆腐,我連汁帶湯全吃了下去,味道真是不錯(cuò)。
聽(tīng)了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷,你是不是也心動(dòng)了,趕快去嘗嘗吧 ,保證讓你回味無(wú)窮!
1、麥?zhǔn)鞂⒅粒獬雎愤^(guò)南方一個(gè)小鎮(zhèn),有幸在飯店吃到了從小烙印在腦際的美食——碾碾兒。吃著這久違了的美食,當(dāng)年的那種對(duì)其情深意切的欲望不禁又重現(xiàn)于心頭。
那是我童年時(shí)代,正直國(guó)家困難時(shí)期,農(nóng)村百姓過(guò)著食不飽腹的生活。人們想盡辦法,把能入口的東西都吃凈了,就連門前的老榆樹(shù)也不能幸免于難,人們把樹(shù)皮剝光,充當(dāng)了口中食糧。
2、今天是星期五,又有班隊(duì)課啦。這次的班隊(duì)課,很特別,因?yàn)橘Z老師讓我們每個(gè)人準(zhǔn)備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個(gè)人都準(zhǔn)備了自己精心烹飪的美食,由于是在家準(zhǔn)備的,所以擔(dān)心美食會(huì)涼了,影響美味。沒(méi)想到賈老師早有準(zhǔn)備,把最后一節(jié)班隊(duì)課改成早讀課,這樣我們的美食就不會(huì)受影響了。
3、步入初一,初次聽(tīng)聞美食節(jié),這是什么?我的心中裝滿疑惑與好奇。于是,我懷揣著激動(dòng),于10月26日中午12:30去校園來(lái)品嘗此頓饕餮盛宴。我步入學(xué)校,發(fā)覺(jué)自已早已姍姍來(lái)遲,這次美食節(jié)早已開(kāi)始。
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擴(kuò)展資料
開(kāi)頭技巧直入主題法
“直入主題”,就是開(kāi)門見(jiàn)山,開(kāi)篇直入本題,揭示題旨,引出主要人物或展開(kāi)故事情節(jié)的一種開(kāi)頭技巧。這種方法被廣泛地應(yīng)用于各類文章的寫(xiě)作之中。其表達(dá)方式多種多樣,或“落筆入題”,交代寫(xiě)作緣由;或“開(kāi)宗明義”,揭示全文主旨;或“言歸正傳”,迅速展開(kāi)故事;或“單刀直入”,挑明對(duì)方謬誤。
這種開(kāi)頭方法的特點(diǎn)是入題簡(jiǎn)捷,不枝不蔓,利于讀者把握文章中心、基調(diào)及思路,臨場(chǎng)運(yùn)用概率較高,創(chuàng)作中常被選用。如《背影》、《白楊禮贊》、《散步》《我的老師》等。
提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ):“河里一群鵝,漂的漂,落的落.”這是什么呢?
其實(shí),這種美食也并不特別,只不過(guò),平常時(shí)間,我們都很少能夠品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!
它就是湯圓.
我愛(ài)吃湯圓,也愛(ài)看它漂在水中的樣子.記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見(jiàn)媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開(kāi)水調(diào)和后,把它揉成一個(gè)面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開(kāi)了之后,就全部放下去.媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了.貪吃的我,常常偷偷揭開(kāi)蓋子看著,只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底,不一會(huì)兒,卻有幾個(gè)先漂了上來(lái),接著又是幾個(gè),漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛(ài).
不知不覺(jué),媽媽用沾滿了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子.原來(lái),看著鍋里的湯圓,我早已經(jīng)“垂涎三尺”了.于是,媽媽找來(lái)碗筷,從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開(kāi)一個(gè)只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺(jué)實(shí)在是好極了.我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指.
媽媽告訴我,湯圓還可以包許多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說(shuō)是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末.至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說(shuō),湯圓象征著幸福團(tuán)圓,它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿!
今天下午,我正窩在家里看電視,這時(shí),老爸回來(lái)了,手里拿著個(gè)袋子,對(duì)我說(shuō):“Dave,給你個(gè)驚喜?!蔽矣行┢诖?,于是問(wèn)老爸到底是什么驚喜,他從袋子里拿出一袋食品,笑著說(shuō):“我請(qǐng)你吃臭豆腐?!背舳垢刻昧?。對(duì)于我這個(gè)吃貨,關(guān)于臭豆腐,我只聞其名,未嘗其味!我迫不及待地從老爸手中搶過(guò)那一袋臭豆腐。包裝袋上寫(xiě)著”祖名臭豆腐“,下面還有一行小字“聞著臭,吃著香”這激起了我強(qiáng)大的食欲,不看了,開(kāi)始吃!
我一打開(kāi)包裝紙,就有一股臭味撲面而來(lái),熏得我有點(diǎn)受不了,聞著這么臭,難道吃起來(lái)會(huì)香?我猶豫了一下,想到美食節(jié)目支持人那吃得津津有味的饞樣,還是拿起了一塊臭豆腐,閉著眼睛;硬著頭皮咬了一口,哇!真?zhèn)€口腔充滿著奇怪的臭味,當(dāng)我快撐不住的時(shí)候,奇臭瞬間轉(zhuǎn)化為怪香,那股濃濃的香味,讓我越吃越帶勁,這味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容,真是棒極了,味蕾頓時(shí)大開(kāi),這味道有些酸酸的,甜甜的,令我想起了甜辣醬,真是美妙絕倫、無(wú)與倫比!我終于又發(fā)掘了一個(gè)美味!
我不斷地吃著,知道老爸提醒我:“別再吃了,留著點(diǎn)下次吃?!蔽摇皯賾俨簧帷钡胤畔铝顺?jí)臭豆腐。“對(duì)了,要記得去漱口哦,小心別人說(shuō)你口臭!”哈哈。臭豆腐真是太臭了,會(huì)引發(fā)口臭哦!我想說(shuō),臭豆腐真的好好吃!丑陋的外表也許藏著美妙。我想請(qǐng)你也去嘗一嘗!
位于長(zhǎng)江三角洲的南京,自古以來(lái)有人杰地靈的美譽(yù)。從東南海面上吹來(lái)的溫暖潮濕的氣流給這個(gè)千年古都帶來(lái)了宜人的氣候。號(hào)稱“石頭城”的南京從來(lái)不會(huì)像石頭那樣死氣沉沉,晨光熹微的時(shí)候,一天的忙碌早就開(kāi)始了……
清晨。巷口。后街。車站旁。勤勞的南京人早已經(jīng)忙開(kāi)了鍋。煎餅的酥脆、蒸飯包油條的甜香、豆?jié){的絲滑爽口……對(duì)了,還有夾雜在其中的那一縷清香。那是什么?若你是個(gè)土生土長(zhǎng)名副其實(shí)的“吃貨”,你肯定會(huì)毫不猶豫地大喊:“茶葉蛋!”沒(méi)錯(cuò),就是茶葉蛋!
若說(shuō)桂花鴨是在丹桂飄香時(shí)品嘗為上佳,梅花糕需在冬日寒風(fēng)中享用,那么,茶葉蛋可謂是一年四季的“陪伴”了吧。冬天晨霧靄靄中,上班族趕時(shí)間,吃茶葉蛋既可充饑,也可暖身,循著那一陣香味兒就能準(zhǔn)確找到攤點(diǎn);夏日驕陽(yáng)明媚,吃一枚茶葉蛋,讓那入口時(shí)的醇香熨帖你狂躁的心靈,極是爽口,回味無(wú)窮。這么看來(lái),茶葉蛋可是方便又貼心。
隨手從路邊揪個(gè)小攤子,點(diǎn)上一個(gè)茶葉蛋,一碗豆?jié){,幾根油條,一整天的滿足便在晨光中,從這個(gè)小攤子開(kāi)始了。熱情的老板娘——是的,土生土長(zhǎng)的南京人——麻利地端上一個(gè)小蝶,里面盛著一枚茶葉蛋。經(jīng)過(guò)與八角、陳皮的碰撞,經(jīng)過(guò)醬油、茶汁的浸泡,茶葉蛋殼呈現(xiàn)淡淡的褐色。聞一聞,一股淡淡的清香鉆進(jìn)你的鼻子。你忍不住開(kāi)始動(dòng)手!撥開(kāi)那一層薄薄的滿是細(xì)小裂紋蛋殼,鹵汁順著你的指縫往下淌,淌到手腕處你才猛然發(fā)覺(jué),于是不顧形象地伸出舌頭舔掉,頓時(shí)茶香滿嘴。剝完蛋殼,你會(huì)發(fā)現(xiàn)此時(shí)你手中的茶葉蛋無(wú)疑是一枚藝術(shù)品!見(jiàn)過(guò)宋代的冰裂紋瓷器嗎?上面的花紋疏密相間,古往今來(lái),受到眾多古玩家收藏家的追捧。茶葉蛋白上的花紋,在我看來(lái),相比宋代的哥窯有過(guò)之而無(wú)不及。因?yàn)樗粌H有極富藝術(shù)感的花紋,還有彈性十足的質(zhì)地,最為難得的是在這街頭巷尾的小吃攤上出現(xiàn),滿足普通民眾的需要!一口下去,飽含鹵汁的蛋白與淡淡咸味的蛋黃在舌尖上共舞,仿佛一場(chǎng)盛大的舞臺(tái)劇:蛋白與蛋黃是主角,清淡的茶香與絲絲入扣的醬油香是舞臺(tái)場(chǎng)景,五香八角是背景音樂(lè)。他們?cè)谏嗉馍铣鲅萘艘粓?chǎng)盛大的表演!
“篤!”一碗冒著熱氣的豆?jié){放在了我的面前。抬起頭,看見(jiàn)的是老板娘的微笑,茶葉蛋的清香還在唇齒間縈繞。我突然想起曾經(jīng)在外地吃過(guò)的茶葉蛋,味道寡淡,甚至還有一種難以名狀的怪味,想起當(dāng)時(shí)的拍桌嘆息“這叫什么茶葉蛋呢”,我突然明白了很早就想解開(kāi)的茶葉蛋的“秘密”,就是“沒(méi)有秘密!”有的僅僅是對(duì)家鄉(xiāng)人淳樸的喜愛(ài)。而這,就藏在老板娘的微笑中。
姜湯面顧名思義就是用姜湯燒煮的面,它是臺(tái)州的傳統(tǒng)小吃。
在臺(tái)州南面的幾個(gè)縣市,包括市區(qū),不知從那年那月開(kāi)始,就流傳著產(chǎn)婦坐月子必吃姜湯面。也許,臺(tái)州南面的幾個(gè)縣市都靠海,濕度大,生姜能去風(fēng)散寒,反正,從我姥姥的姥姥輩以前,這風(fēng)俗就已存在,而且一直延續(xù)至今。
大凡家中有婦女生育,娘家媽必定要送月子里的吃用,那就是用來(lái)燒姜湯面的一應(yīng)材料,米面、蝦干、跳跳魚(yú)干、雞蛋、香菇、黃花菜、豆腐皮等等十多樣?xùn)|西,這些是干貨,一次送,而要在湯面里放的海鮮就每天買。婆家卻要在媳婦懷孕三、四個(gè)月時(shí),就開(kāi)始準(zhǔn)備曬姜片。
就是洗凈生姜,不放水,用黃酒當(dāng)水在鍋里煮熟,然后切片曬干,放在密封的器皿中備用。一般一個(gè)產(chǎn)婦一個(gè)月子要曬生姜五、六十斤,也不是產(chǎn)婦一個(gè)人吃,凡是來(lái)探視產(chǎn)婦和嬰兒的客人到家,那一碗姜湯面是免不了要吃的。
當(dāng)媳婦生了孩子時(shí),婆婆一定會(huì)喜笑顏開(kāi)的招呼親戚朋友:“你們一定要來(lái)我家吃姜湯面”。所以,吃姜湯面也不是婦女的專利,男人們也喜愛(ài),臺(tái)州的男女老少一般都喜歡吃。
正因?yàn)橛羞@個(gè)市場(chǎng),臺(tái)州就有專門買姜片的人,也有很多經(jīng)營(yíng)姜湯面的小面館?,F(xiàn)在,一般家里人想吃姜湯面,去買姜片回家熬成水,然后再煮面有點(diǎn)嫌麻煩。
就有人想出了用新鮮生姜榨汁賣,每一個(gè)菜市場(chǎng)都有,想吃了,買一瓶回家,一樣可以燒,只是味道稍微辣口點(diǎn),沒(méi)有姜片熬湯燒的面純口。
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