職工餐廳整改報告

職工餐廳整改報告

職工餐廳整改報告

為保障職工身體健康，為公司廣大職工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務。xxx月x日召開了食堂會議。

一、各部門反映問題如下

1、食堂菜品質(zhì)量不高;

2、食堂菜品味道不好，沒有油太淡;

3、食堂菜品量少，大部分工人不夠吃;

4、湯不夠喝，不在食堂就餐人員也打湯，有個別員工一次性打很多，導致后來的員工喝不到湯;

5、食堂電燈長期不關;

6、食堂衛(wèi)生環(huán)境差。

根據(jù)以上問題，再結合我公司的情況，現(xiàn)提出以下整改措施

二、制定整改措施

1.食堂應豐富飯菜的種類和提高飯菜的質(zhì)量。

2.建議快餐公司將廚師做內(nèi)部調(diào)整，調(diào)料適當多加。

3.目前是三個菜品，建議增加到四個。

4.控制數(shù)量把湯分裝兩個保溫桶，每人限量，避免湯不夠喝。

5.加強培訓教育，增強節(jié)電意識。6.重視和加強衛(wèi)生工作。夏天臨近食堂要有防蠅滅蠅措施;餐廳要求定時打掃，做好保潔工作。

三、對公司職工的`建議

1、愛護公物。食堂的一切設備、對放置在公共場所內(nèi)的任何物件，不得隨便搬動或拿作它用。

2、職工在就餐后不要將剩飯剩菜及餐盒放在桌子上，要扔進食堂垃圾桶。

3、領餐、就餐過程中要保持良好的形象，嚴禁大聲喧嘩，嚴禁與食堂工作人員吵鬧，發(fā)現(xiàn)問題及時上報食堂管理員，合理處理。

4、為了保持食堂有序的就餐秩序，請按先來后到的秩序排隊打飯，嚴禁插隊。