南方醫(yī)科大學營養(yǎng)本科(南方醫(yī)科大學營養(yǎng)食品與健康獨立本科段專業(yè)計劃)

1.南方醫(yī)科大學自考營養(yǎng)、食品與健康（獨立本科段）專業(yè)計劃

高等教育自學考試?？坪酮毩⒈究贫蔚臓I養(yǎng)，食品與健康專業(yè)人士。

專家：此計劃為不少于15門課程，以不低于70學分，總學分。凡取得本職業(yè)課程的要求規(guī)定，通過考核，共70學分，并通過相應的考試實踐環(huán)節(jié)課程（或考核），思想品德符合要求，送營養(yǎng)，食品與健康專業(yè)的大專文憑。

獨立本科段：該計劃為不少于11門課程，以不低于70學分，總學分。在有需要時獲得通過考試所需的專業(yè)課程，共70學分，并通過相應的考試實踐課程（或考核），畢業(yè)論文成績合格，思想品德符合要求，送營養(yǎng)，食品與健康專業(yè)本科畢業(yè)證書。這些誰符合學位授予條件的，大學本科學歷要求。

營養(yǎng)，食品與健康（?？疲┗疽螅赫莆毡匾膶I(yè)機構(gòu)醫(yī)藥，生物化學和微生物學的基本理論知識；掌握營養(yǎng)學，食品營養(yǎng)學，營養(yǎng)與健康，食品衛(wèi)生的專業(yè)知識；與人類營養(yǎng)和健康，飲食預防常見疾病的防治，基本技能的發(fā)展和膳食營養(yǎng)配方計算項目實施和評估，以改善社區(qū)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生管理的初始容量。

營養(yǎng)，食品與健康專業(yè)（獨立本科）基本要求：系統(tǒng)掌握食品化學與衛(wèi)生統(tǒng)計和必要的職業(yè)流行病學分析的基礎(chǔ)理論知識；掌握營養(yǎng)學，營養(yǎng)與健康，疾病飲食療法的專業(yè)知識；與人類營養(yǎng)和健康，食品生產(chǎn)和發(fā)展，各種疾病和飲食指導，營養(yǎng)和膳食配方開發(fā)計算與評價，社區(qū)營養(yǎng)調(diào)查的設計和改進項目和實施技能解決實際問題的預防和治療的獨立和營養(yǎng)相關(guān)疾病，食物和營養(yǎng)，營養(yǎng)與健康，如工作能力。

自學考試營養(yǎng)，食品與健康（專科，專業(yè)代碼：A081310）高等教育課程：

1基本醫(yī)療言論； 2臨床言論。 ； 3基礎(chǔ)化學； 4生物化學（4）; 5微生物與食品微生物學； 6基本營養(yǎng)； 7食品加工和保存（專業(yè)人士）； 8 ..人類營養(yǎng)； 9食品衛(wèi)生； 10營養(yǎng)和預防疾病； 11營養(yǎng)為主藥； 12食品衛(wèi)生法規(guī)和監(jiān)督； 13烹飪營養(yǎng)與膳食管理基礎(chǔ)。

高等教育自學考試營養(yǎng)，食品與健康專業(yè)（獨立本科段，專業(yè)代碼：B081311）課程：。

1食品化學與分析； 2實用的衛(wèi)生。統(tǒng)計； 3流行病學； 4健康行為和健康促進； 5營養(yǎng)學（一）； 6臨床營養(yǎng)； 7中醫(yī)營養(yǎng)； 8食品毒理學； 9引入新的食物； 10食品加工和保存（本）； 11個社區(qū)營養(yǎng)； 12烹飪營養(yǎng)學（一）。

2.我準備報讀南方醫(yī)科大學的自考營養(yǎng)、食品與健康?？茖I(yè),想問下這

我只能做一下的回答，希望對你有幫助：

1、我朋友也報了這個，因為沒有學完，現(xiàn)在還無法回答你的問題。不過我們是這個專業(yè)的大?？粕Ｎ覀兂鰜砉ぷ?，一般都是做營養(yǎng)師或者是營養(yǎng)講師，至于你說的飼料調(diào)劑師好像不行。

2、對至于這個專業(yè)我覺得它的發(fā)展前景是很好的，因為中國很缺少營養(yǎng)師?？墒乾F(xiàn)在國家不是很規(guī)范，市場還處于比較混亂的時期，很多營養(yǎng)師都要跟銷售掛鉤，不過我覺得隨著人們對營養(yǎng)與健康的重視，這個專業(yè)在以后會有很好的發(fā)展，就看你能不能接受現(xiàn)在營養(yǎng)界的現(xiàn)實。