諫怎么讀_字學(xué)習(xí)
諫怎么讀
豉,漢語漢字,豉拼音讀音為chǐ。指豆豉,是一種用熟的黃豆或黑豆經(jīng)發(fā)酵后制成的食品。
豆豉,古代稱為“幽菽”,其制作歷史可以追溯到先秦時(shí)期。古人不但把它用于調(diào)味,而且用于入藥,對(duì)它極為看重。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。豆豉的生產(chǎn),最早是由江西泰和縣流傳開來,后來經(jīng)過不斷發(fā)展和提高傳到海外。
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