一個(gè)晴朗的下午,媽媽包著餃子,我一下子就被迷上了,讓媽媽教我包餃子。
媽媽做了一個(gè)示范,拿起了一個(gè)餃子皮,然后用手沾了一點(diǎn)水,抹在了餃子皮的外圈,接著用勺子挖了半勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,最后就可以捏成一個(gè)餃子了。
我拿起了餃子皮,沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮上,我想:把餃子餡多放點(diǎn),應(yīng)該更好吃。說(shuō)完,我就放了兩大勺進(jìn)去,捏了一捏就好了。
媽媽將餃子下鍋了,又添了水,可突然餃子散開(kāi)了,變成了餃子皮和餃子餡,我不高興了起來(lái),媽媽看到我傷心了,便說(shuō):“加油,你可以的!”
我又包了起來(lái),這時(shí),我放的餃子餡不多不少,可當(dāng)最后一步的時(shí)候我沒(méi)捏好,放進(jìn)鍋里的時(shí)候又變成了難看的餃子皮和餃子餡混合。我不想干了,對(duì)媽媽說(shuō):“我不干了。”媽媽又勸說(shuō)我,我答應(yīng)媽媽這是最后一次包了,包不成就不包了。第三次,我拿起餃子皮,沾點(diǎn)水,放進(jìn)餃子餡,捏一捏就好了。
媽媽又一次將餃子下了鍋,這次很成功,我高興地笑起來(lái)。我津津有味地吃著餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花!
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