做青團作文800字_小學(xué)作文

做青團是清明節的習俗之一，所以我想利用周末的時(shí)間體驗一下做青團的樂(lè )趣。

首先，做青團需要一種叫“青”的野菜，學(xué)名叫“鼠曲草”。媽媽開(kāi)著(zhù)車(chē)，帶著(zhù)我、李穎倩和爺爺一起去采青。爺爺告訴我們，青是淺綠色的，會(huì )開(kāi)黃色的花，滿(mǎn)地都是。媽媽開(kāi)了很遠的路，問(wèn)了好幾個(gè)路人，終于在一片田里找到了青。我們按照爺爺描述的青的樣子，采了滿(mǎn)滿(mǎn)兩大袋，興高采烈地回家了。

我高興地把采來(lái)的青交給奶奶，沒(méi)想到她看了，竟“咯咯……”地笑出了聲。原來(lái)，我們采了好多都是錯的，是另一種長(cháng)得跟青特別像的野草。“這也不能怪你們，現在生活條件好，你們哪有采過(guò)野菜啊！我去菜市場(chǎng)幫你們買(mǎi)一些回來(lái)吧。”一會(huì )兒功夫，奶奶就買(mǎi)來(lái)了一大籃青。我拿著(zhù)買(mǎi)回來(lái)的青和我們自己采來(lái)的對比了一下，果然不一樣。正宗的青看起來(lái)葉片上的絨毛更綿密，顏色更白，邊緣更光滑，花朵也更鮮艷。看來(lái)，采野菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，野菜可不能亂吃啊。

我們把洗好的青放在水中煮一會(huì )兒，撈出來(lái)控干水分，再把青切成很小很小的碎末，然后把碎末和糯米粉混合在一起，揉成一個(gè)綠色面團。接著(zhù)，我和李穎倩一起把肉、豆腐干、胡蘿卜、筍等切成小塊，把它們放在鍋里炒熟。材料都準備好了，我們就可以做青團了。

我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把面團捏成一個(gè)小碗的形狀，然后在面團里放了一勺餡兒，再把面團的四周包起來(lái)，封住口，一個(gè)青團就做好了。我做了好幾個(gè)，有的餡放太多了，包不住；有的皮太薄了，撐破了。唉！做食物真不是件容易的事啊！后來(lái)在媽媽的幫助下，我又做了好幾個(gè)。我做的青團有圓圓的，有扁扁的，還有尖尖嘴的，雖然形狀各異，都不是很好看，但是餡兒總算沒(méi)再漏出來(lái)了。大家七手八腳地忙活著(zhù)，不一會(huì )兒，所有的青團都包好了。我們把這一個(gè)個(gè)小胖子放到鍋里去蒸。過(guò)了十幾分鐘，蒸籠上白霧裊裊，散發(fā)出來(lái)的清香惹得我們口水直流。

我們圍著(zhù)蒸鍋等啊，盼啊，青團終于蒸好了。一端上桌，我們就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。雖然自己做的青團看起來(lái)不怎么樣，吃起來(lái)卻格外美味。

做青團既好玩又好吃，明年我還要做青團給家人吃。