養(yǎng)殖野雞需要(養(yǎng)殖山雞最主要要注意那些事項(xiàng)?)
1.養(yǎng)殖山雞最主要要注意那些事項(xiàng)?
養(yǎng)殖業(yè)還是以飼料成本占到60、70%的比例，所以成功與否我覺得還是飼料的選擇與控制。
如果單純靠買市面的全價(jià)飼料來養(yǎng)殖山雞的話我覺得還是不要搞，養(yǎng)殖出來的雞肉難吃而且不生態(tài)，沒有什么特色，賣不起價(jià)的。如果能自己生產(chǎn)飼料，而且有特色，我認(rèn)為才是王道啊。
可以利用秸稈廢渣養(yǎng)殖黃粉蟲再用養(yǎng)殖的黃粉蟲生態(tài)養(yǎng)殖野雞，這必然是個(gè)不錯(cuò)的生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目，蟲子雞或者蟲子山雞蛋是一個(gè)很不錯(cuò)的產(chǎn)品，市場反映會(huì)很不錯(cuò)的。 農(nóng)村創(chuàng)業(yè)、農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)必然是未來10年最熱門的行業(yè)之一，胡潤排行榜創(chuàng)始人也曾預(yù)言未來中國最熱門資本流向行業(yè)就是在農(nóng)業(yè)，因?yàn)橹袊霓r(nóng)業(yè)長年處在一個(gè)被低估價(jià)值的現(xiàn)實(shí)下，沒有得到一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)會(huì)，很多人才以及資金也都流向了大城市大工業(yè)，但是現(xiàn)在中國的工業(yè)以及城市化帶來了一種尷尬境地，那就是農(nóng)業(yè)嚴(yán)重落后于其他行業(yè)的發(fā)展，這樣不單是原料方面還有其他消費(fèi)貢獻(xiàn)上也突顯出在拉工業(yè)以及城化的進(jìn)程，成本越來越高，單單靠外向經(jīng)濟(jì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決中國的經(jīng)濟(jì)問題的，而且也不安全。
所以今年中國已經(jīng)下文件，給農(nóng)業(yè)扶持大概1萬億的規(guī)模，所以只要你看準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村這塊巨大市場，就能挖到屬于你的一桶金。而且我們的經(jīng)驗(yàn)告訴我們在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)起碼有幾方面的優(yōu)勢： 1、政府扶持優(yōu)勢：今年國家對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度進(jìn)一步加大，農(nóng)業(yè)已成為利潤最高的行業(yè)之一，各省市對(duì)養(yǎng)殖、種植業(yè)有很多資金扶持，特別是特種養(yǎng)殖以其投資少、周期短、市場大、效益高更是成為眾多投資者和農(nóng)民朋友的首選項(xiàng)目。
2、農(nóng)村資源優(yōu)勢：在中國大部分農(nóng)村都比較落后的，以自己種的糧食的一部分飼養(yǎng)家禽為主的小結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)。農(nóng)民年收入是很低的，而他們的勞動(dòng)力是最低廉的。
農(nóng)村完全可以利用自產(chǎn)的大量糧食飼料積累轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)生大量的有機(jī)肥料，滿足種植業(yè)的需要，以此來滿足家庭經(jīng)濟(jì)的最低要求。因此發(fā)展特種養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)民們最實(shí)在，最實(shí)惠，而且很容易被接受和積極歡迎擁護(hù)的養(yǎng)殖致富之路。
野雞，又名雉雞、山雞，羽毛色彩艷麗斑斕，被譽(yù)為龍鳳鳥、鳳凰鳥。雖經(jīng)人工飼養(yǎng)，其野性仍較強(qiáng)，喜奔飛、愛活動(dòng)。
具有生長快、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。野雞養(yǎng)殖具有以下幾方面特點(diǎn)： 1、利用農(nóng)村秸稈酒糟豆渣等豐富的廢渣資源，投資可大可小。
有條件的，可以建立特種養(yǎng)殖基地，進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖；條件有限的，可利用目前廉價(jià)的秸稈、酒糟、豆渣等廢渣用來養(yǎng)殖黃粉蟲，再用黃粉蟲作為野雞的飼料，黃粉蟲的糞便可以用來作野雞的飼料原料也可以用來作農(nóng)作物的有機(jī)肥料，種植一些牧草或者瓜果，既可以作為黃粉蟲的養(yǎng)殖飼料又可以作為野雞的飼料，這樣的一個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖場幾乎是不需要再外購飼料的，只是用一些廢料就可以養(yǎng)殖出純天然的蟲子野鳥，飼養(yǎng)費(fèi)極低、不需機(jī)械設(shè)備，任何空房、豬舍都可利用養(yǎng)殖，真是本小利大，適合農(nóng)村小本創(chuàng)業(yè)。 2、特種獸畜的飼養(yǎng)更容易。
野雞未馴化之前，原來都是生活在野外，由于需要抵抗自然環(huán)境中的不利因素，它們形成了非常強(qiáng)的抗病基因。雖然我們現(xiàn)在將它們馴化家養(yǎng)，但它們的基因并沒有改變，它們依然抗病力強(qiáng)、成活率高。
所以養(yǎng)起來比家禽更容易照料。 3、資金回收快、效益高。
野雞大多以草類為食，飼養(yǎng)中只要少量的精飼料即可。而且我們所推薦的昆蟲循環(huán)養(yǎng)殖野雞的方法比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法要低得多的，也比飼養(yǎng)一般的家禽還更低。
更重要的是，這種具有食補(bǔ)兩用的蟲子野雞的價(jià)格卻是一家禽的2~3倍以上，所以蟲子野雞的飼養(yǎng)效益是非常高的。而且由于野雞市場的供不應(yīng)求，又有多少可以賣出多少，資金回收當(dāng)然要比經(jīng)營其他產(chǎn)品快得多。
4、市場需求大，前景廣闊 野雞肉質(zhì)鮮嫩味美，出肉率高，富含多種人體必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定藥用價(jià)值的珍稀野味食品，深受越來越多的國外消費(fèi)者所青睞。由于雉雞尾長，且羽色光彩鮮艷，觀賞性強(qiáng)，節(jié)日送野雞有祝愿健康長壽、吉祥美滿之意。
當(dāng)前，除出口國際市場外，國內(nèi)市場也十分走俏。野雞不僅是賓館、飯店、酒家、餐桌宴席的美味佳肴，而且也越來越多地進(jìn)入尋常百姓的餐桌上。
目前，野雞產(chǎn)品市場處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，市場的空間非常大。 特種獸畜野雞的昆蟲循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)：（1）選址與建場；需要選擇地勢較高，不積水的向陽山地為宜，林木最好是松樹杉樹以及其他雜木為佳，依林搭好天網(wǎng)，防止野雞外逃。
雞舍可以簡單的可以防水防風(fēng)的向陽廠房建在天網(wǎng)內(nèi)就可以了，雞舍內(nèi)還要預(yù)備給野雞棲息的棲架，這樣野雞的長長尾巴才不會(huì)弄斷。（2）野雞的食物；野雞還具有馴化前的野性，好斗好吃蟲子這些都是它們的天性，所以養(yǎng)殖野雞一定得解決野雞的昆蟲食物這一塊，可以通過養(yǎng)殖特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，黃粉蟲、蠅蛆和白蟻來解決。
黃粉蟲被稱為“蛋白質(zhì)之王”，用來飼養(yǎng)特種養(yǎng)殖野生動(dòng)物已經(jīng)有上百年的歷史了，養(yǎng)殖方法也非常容易掌握，飼料的來源也非常廣泛和低廉，人工養(yǎng)殖的話就可以養(yǎng)殖黃粉蟲作為它們的主要食物來源，黃粉蟲的養(yǎng)殖方法簡單，占地少，產(chǎn)量高而且飼料來源廣泛，可以利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副廢料，秸稈、米糠、薯渣、豆渣、花生殼粉。
2.養(yǎng)殖山雞需要那些條件 需要注意什么?
一.山雞介紹： A、山雞的外形特征： B、山雞的生活習(xí)性；山雞全世界各個(gè)地區(qū)都有，有隨季節(jié)變化小范圍垂直遷徙的習(xí)性，夏天棲于海拔較高的針、闊葉混交林邊的灌木叢中，秋季遷轉(zhuǎn)到海拔低的避風(fēng)向陽處。
C、山雞的食性：山雞的食性很雜，喜食植物的嫩葉、種子、果實(shí)等以及豆類、谷類，也食昆蟲。 D、山雞的生理習(xí)性；山雞的翅膀飛行能力差，不善于飛行，往往幾次起落便不能再起飛，只是 善于奔走，跳躍。
E、山雞的繁殖習(xí)性：山雞10-11個(gè)月可達(dá)性成熟，并開始繁殖，山雞繁殖高峰期在5-6月，年產(chǎn)蛋兩窩，每窩10-15枚，蛋重25-28克，多呈淺黃色橢圓形。 二、投資山雞項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作 A、山雞場舍的準(zhǔn)備： 在禽類養(yǎng)殖中，山雞項(xiàng)目在場舍投資可算上較大的。
從科學(xué)節(jié)省的角度，種雞應(yīng)才取平養(yǎng)、商品雞最好采取網(wǎng)籠。平養(yǎng)種雞場舍應(yīng)選擇在有利于排水干燥、背風(fēng)向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜并有生衛(wèi)水源和電源的地方。
每間雞舍以32平米為宜，規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設(shè)有活動(dòng)場地，每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有防飛網(wǎng)。 籠養(yǎng)商品雞場舍可因地制宜，因陋就簡，利用舊廠房、庫房改造。
B、山雞籠具的準(zhǔn)備： 籠養(yǎng)商品雞的籠具市場沒有定型籠購買，可按雞籠，也可按鴿籠，各養(yǎng)殖場可根據(jù)實(shí)際結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源自定。 準(zhǔn)備用具：一是孵化器，可用家雞電力孵化器；二是育雛設(shè)備有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。
三飼養(yǎng)用具如食槽、水槽。 C、養(yǎng)山雞技術(shù)的準(zhǔn)備 山雞養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)比較復(fù)雜，需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養(yǎng)等多方面技術(shù)，需要有專職人員負(fù)責(zé)。
特別是孵化技術(shù)，如養(yǎng)殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。
為幫助養(yǎng)殖總結(jié)經(jīng)驗(yàn)本網(wǎng)開設(shè)了“山雞知識(shí)講座”和“山雞技術(shù)文薈”欄目，可能給養(yǎng)殖戶有所幫助。 D、養(yǎng)山雞飼料的準(zhǔn)備： 山雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同于家雞。
E、山雞防疫準(zhǔn)備： 引進(jìn)山雞苗要注意防疫，需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等。 F、山雞購種的準(zhǔn)備： 引種前要全面、多方位了解供種貨源，掌握選擇有關(guān)的基本知識(shí)，要堅(jiān)持到有種苗經(jīng)營資格單位購買的原則、堅(jiān)持比質(zhì)比價(jià)比服務(wù)的原則、堅(jiān)持就近購買的原則，購買好種苗質(zhì)量。
三、飼養(yǎng)管理山雞基本知識(shí) 山雞雛期養(yǎng)殖管理技術(shù) 1）適時(shí)飲水與開食：雛雉出殼后24~36小時(shí)開食，開食前應(yīng)先飲水，飲水中最好加5%葡萄糖或0.1%高錳酸鉀，對(duì)不知道飲水的雛雉及時(shí)調(diào)教，使之盡快飲水，喂水后1~2小時(shí)開食。開食料要柔軟，適口性好，營養(yǎng)豐富且易于消化，前3~5天最好喂?jié)癜枇稀?/p>
在每次加料前清除剩料。開食時(shí)每2~3小時(shí)誘食1次，以后逐漸增加間隔時(shí)間，0~2周每天喂料6次，3 ~4周每天5次。
一般隨日齡的增大，采食量也遞增，生長到接近成年體重時(shí)，對(duì)飼料的需要量趨于穩(wěn)定。 2）溫濕度調(diào)控：適宜的育雛溫度為：1~3日齡35~34℃，4~7日齡33~32℃，2周齡31~28℃，3周齡27~24℃，4周齡為23~22℃，5周齡后保持常溫。
相對(duì)濕度1~10日齡65%~70%,11日齡以后55%~65%。 3）密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會(huì)相應(yīng)變化，應(yīng)適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水、食槽數(shù)。
網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時(shí)密度為：1~10 日齡50~60只/平方米，10~20日齡30~40只/平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠（ 蛋雉育雛用4層籠），21~42日齡20~30只/平方米，43~60日齡10~20只/平方米。 4）通風(fēng)換氣及室內(nèi)環(huán)境控制：室內(nèi)空氣流通不好，氨氣濃度過大，會(huì)直接影響雉雞的生長發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。
應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時(shí)清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時(shí)疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。
5）光照時(shí)間控制：雛雉對(duì)光照要求不太嚴(yán)格，初雛1~3天保持24 小時(shí)光照，4~7天保持20~22小時(shí)光照，此后，根據(jù)雛雉采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。3周前后轉(zhuǎn)入立體籠時(shí)，第1個(gè)晚上要全加光照，以使雛雉盡快適應(yīng)新環(huán)境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分采食、飲水后， 即可采用自然光照。
6）免疫接種： A.結(jié)合本場情況制訂好免疫程序。 B.山雞成期養(yǎng)殖管理技術(shù) 雛雉籠養(yǎng)6~7周即可轉(zhuǎn)入地面平養(yǎng)或轉(zhuǎn)入育成雉籠。
至18周齡這一段時(shí)間是雉雞生長發(fā)育最快的階段，平均日增重10~15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6~20 周齡階段養(yǎng)管理飼是保證育成雉生長發(fā)育關(guān)鍵，在做好各項(xiàng)日常管理工作的同時(shí)，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1）轉(zhuǎn)群時(shí)間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養(yǎng)至6~8周齡時(shí)轉(zhuǎn)群，夏季孵出的雛雉飼養(yǎng)至5~6周齡即可轉(zhuǎn)群。
轉(zhuǎn)群前3天應(yīng)派專人值夜班并給予24小時(shí)光照。轉(zhuǎn)群時(shí)還應(yīng)注意將弱雛分離飼養(yǎng)，病殘雛及時(shí)淘汰。
轉(zhuǎn)入地面后1~2周，選擇溫暖無風(fēng)天氣，打開門窗，讓其到室內(nèi)外運(yùn)動(dòng)場做短時(shí)間活動(dòng)，以后逐漸延長，夜晚趕入室內(nèi)。 2）后備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6~8周齡進(jìn)行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產(chǎn)蛋率和受。
3.山雞養(yǎng)殖需要注意什么
山雞養(yǎng)殖注意事項(xiàng) ：
1、選擇優(yōu)良品種
要求母山雞體質(zhì)健壯，體重1-1.5千克，發(fā)育良好，性情溫馴，活潑好動(dòng)，冠髯鮮紅，眼大有神。公山雞各部位勻稱，發(fā)育良好，胸肌發(fā)達(dá)，冠色鮮紅，啼聲洪亮，羽毛豐滿，姿態(tài)雄偉，體重在1.5千克以上。
2、搞好消毒防疫
使山雞保持健康狀態(tài)是延長產(chǎn)蛋高峰期和提高種蛋受精率重要措施。只有延長產(chǎn)蛋高峰期，才能使山雞多產(chǎn)蛋。因此必須保持圈舍清潔，每周可用百毒殺或滅菌靈1:1000倍噴霧消毒一次，消毒液可直接噴到山雞身上。食槽、水槽每天用0.1%的高錳酸鉀刷洗一次。產(chǎn)蛋高峰期主要疫病為白痢、大腸桿菌病等，可以用青霉素防治，價(jià)廉安全，使用方便。一支80萬單位的青霉素可供80只雞防治一次。將青霉素放入水中給雞飲用即可。一般每2周一次，同時(shí)也起到預(yù)防感冒的作用。
3、科學(xué)配合飼料
繁殖期間的山雞營養(yǎng)成分應(yīng)全面，代謝能2700-2750千卡，粗蛋白23%以上。此期間的飼料配方為：玉米55%、豆餅15%、麩皮15%、高粱6%、魚粉5%、貝殼粉2%、骨粉1.2%、食鹽O.3%、添加劑0.5%，并在每100千克飼料里加蛋氨酸50克、氯化膽堿100克、多維素10克，產(chǎn)蛋2個(gè)月時(shí)注射一次產(chǎn)蛋下降綜合癥疫苗。
4、提供潔凈飲水
山雞的產(chǎn)蛋期在每年的4-10月份，6月份為山雞的產(chǎn)蛋高峰期。因天氣炎熱.產(chǎn)蛋對(duì)水的需求量要比平時(shí)大，所以飲水器中不能斷水，而且還要對(duì)飲水器經(jīng)常清洗和定期消毒。
5、保證充足光照
產(chǎn)蛋期的山雞，每天光照時(shí)間應(yīng)不少于16小時(shí)，閔此，要進(jìn)行人工補(bǔ)充光照，以延長產(chǎn)蛋期，增加產(chǎn)蛋量。
6、提供充足產(chǎn)巢
山雞無就巢性，產(chǎn)蛋地點(diǎn)不固定，喜歡在無干擾的暗處產(chǎn)蛋，為吸引山雞及時(shí)把蛋產(chǎn)在窩內(nèi)而不受破損，應(yīng)在墻角暗處提供充足的產(chǎn)蛋窩，內(nèi)放一些樹枝或干草，仿造一個(gè)自然的產(chǎn)蛋場所。同時(shí)，要注意勤撿蛋，山雞雖經(jīng)人工馴化，但野性很強(qiáng)，有啄蛋的惡習(xí)，一旦發(fā)現(xiàn)有破蛋，應(yīng)馬上清理干凈，以免造成山雞的啄癖。據(jù)觀察，山雞的每天產(chǎn)蛋高峰在中午11時(shí)至下午3時(shí)左右，此間應(yīng)每2小時(shí)撿蛋一次。
7、搭配公母比例
飼養(yǎng)公雞太多，一是浪費(fèi)飼料，二是公雞常因爭奪配偶而毆斗負(fù)傷，母雞也因難以接受頻繁交配而影響產(chǎn)蛋；公雞太少，一是種蛋受精率低，二是母雞得不到性的滿足也會(huì)影響產(chǎn)蛋或縮短產(chǎn)蛋高峰期，一般公母比例1:3~1:4為宜。
8、減少應(yīng)激刺激
山雞膽小怕人，易受驚嚇而影響產(chǎn)蛋。一般在產(chǎn)蛋前受到刺激，會(huì)形成軟殼蛋，甚至引起腹腔炎癥。因此要保持安靜有序的日常管理，飼養(yǎng)人員工作服要相對(duì)固定，以灰白色為佳，并謝絕個(gè)人參觀，禁止雞場養(yǎng)狗貓等。
9、加強(qiáng)科學(xué)管理
每天要定時(shí)打掃衛(wèi)生，清除舍內(nèi)糞便，定時(shí)供水、供食。夏天要作好防暑降溫；冬季要注意保暖，正確處理好保溫與通風(fēng)的關(guān)系。
4.野雞怎么養(yǎng)
時(shí)間，0~2周每天喂料6次，3 ~4周每天5次。
一般隨日齡的增大，采食量也遞增，生長到接近成年體重時(shí)，對(duì)飼料的需要量趨于穩(wěn)定。 （2）溫濕度調(diào)控：適宜的育雛溫度為：1~3日齡35~34℃，4~7日齡33~32℃，2周齡31~28℃，3周齡27~24℃，4周齡為23~22℃，5周齡后保持常溫。
相對(duì)濕度1~10日齡65%~70%,11日齡以后55%~65%。 (3)密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會(huì)相應(yīng)變化，應(yīng)適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水、食槽數(shù)。
網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時(shí)密度為：1~10 日齡50~60只/平方米，10~20日齡30~40只/平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠（ 蛋雞育雛用4層籠），21~42日齡20~30只/平方米，43~60日齡10~20只/平方米。 （4）通風(fēng)換氣及室內(nèi)環(huán)境控制：室內(nèi)空氣流通不好，氨氣濃度過大，會(huì)直接影響野雞的生長發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。
應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時(shí)清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時(shí)疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雞成活率的重要措施之一。
（5）光照時(shí)間控制：雛雞對(duì)光照要求不太嚴(yán)格，初雛1~3天保持24 小時(shí)光照，4~7天保持20~22小時(shí)光照，此后，根據(jù)雛雞采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。3周前后轉(zhuǎn)入立體籠時(shí)，第1個(gè)晚上要全加光照，以使雛雞盡快適應(yīng)新環(huán)境，多采用3瓦/平方米為宜，待雞群大部分采食、飲水后， 即可采用自然光照。
（6）免疫接種：結(jié)合本場情況制訂好免疫程序。 3、成雞養(yǎng)殖技術(shù) 雛雞籠養(yǎng)6~7周即可轉(zhuǎn)入地面平養(yǎng)或轉(zhuǎn)入育成雞籠。
至18周齡這一段時(shí)間是野雞生長發(fā)育最快的階段，平均日增重10~15克，至20周齡，已基本接近成年雞體重。因此，6~20 周齡階段養(yǎng)管理飼是保證育成雞生長發(fā)育關(guān)鍵，在做好各項(xiàng)日常管理工作的同時(shí)，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： （1）轉(zhuǎn)群時(shí)間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養(yǎng)至6~8周齡時(shí)轉(zhuǎn)群，夏季孵出的雛雞飼養(yǎng)至5~6周齡即可轉(zhuǎn)群。
轉(zhuǎn)群前3天應(yīng)派專人值夜班并給予24小時(shí)光照。轉(zhuǎn)群時(shí)還應(yīng)注意將弱雛分離飼養(yǎng)，病殘雛及時(shí)淘汰。
轉(zhuǎn)入地面后1~2周，選擇溫暖無風(fēng)天氣，打開門窗，讓其到室內(nèi)外運(yùn)動(dòng)場做短時(shí)間活動(dòng)，以后逐漸延長，夜晚趕入室內(nèi)。 （2）后備種雞限飼：確定留作種用的育成雞，除6~8周齡進(jìn)行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產(chǎn)蛋率和受精率。
具體措施是：減少日糧中蛋白質(zhì)和能量含量；增加粗纖維及青綠飼料喂量；減少飼喂次數(shù)；增加運(yùn)動(dòng)量；限制喂料量等。 （3）第2次斷喙，防啄癖發(fā)生：野雞野性較強(qiáng)，喜歡啄異物。
育成雞生長迅速，如果此期某些營養(yǎng)素缺乏，或環(huán)境不理想，或密度過大，啄癖就更易發(fā)生。為有效防止啄癖，可在5~10周齡間進(jìn)行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。
（4）禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料，防止曲霉菌病發(fā)生：育成前期的野雞對(duì)曲霉菌易感，本病發(fā)病率及死亡率較高，因此在飼養(yǎng)管理中應(yīng)注意禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料及發(fā)霉墊料，控制好舍內(nèi)環(huán)境，維持要求的濕度，經(jīng)常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉(zhuǎn)群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發(fā)生。
5.初學(xué)者養(yǎng)野雞應(yīng)注意什么
1. 合理飼喂。采用原糧飼喂野雞的養(yǎng)殖戶，可適當(dāng)增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例（推薦配方：玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%、菜籽餅15%、麩皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每噸料加入食鹽2.5公斤及適量微量元素）。采用家雞飼料飼喂的可購買肉雞生長料進(jìn)行飼喂，并保證充足的飲水，此外可以添加10-20%的青飼料。讓野雞每周至少沙浴一次，并在河沙中噴入2%的敵百蟲溶液，以殺滅體外寄生蟲。
2. 控制密度。育肥初期（5-11周齡）每平方米可養(yǎng)10-12只野雞，以后可按公母、強(qiáng)弱、大小進(jìn)行分群飼養(yǎng)，使其密度逐步降至每平方米6-8只。同時(shí)，應(yīng)設(shè)置足夠的料槽讓其均勻采食，生長一致。
3. 設(shè)棲架、防啄癖。育肥野雞舍內(nèi)外應(yīng)放置棲架供野雞飛攀棲停，這樣不僅充分利用了養(yǎng)殖空間，還有利于減少野雞的啄癖。發(fā)現(xiàn)有被啄傷的野雞應(yīng)在傷口處涂紫藥水或樟腦軟膏，并隔離飼養(yǎng)。
6.野雞怎么養(yǎng)
時(shí)間，0~2周每天喂料6次，3 ~4周每天5次。一般隨日齡的增大，采食量也遞增，生長到接近成年體重時(shí)，對(duì)飼料的需要量趨于穩(wěn)定。 （2）溫濕度調(diào)控：適宜的育雛溫度為：1~3日齡35~34℃，4~7日齡33~32℃，2周齡31~28℃，3周齡27~24℃，4周齡為23~22℃，5周齡后保持常溫。相對(duì)濕度1~10日齡65%~70%,11日齡以后55%~65%。
(3)密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會(huì)相應(yīng)變化，應(yīng)適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水、食槽數(shù)。網(wǎng)箱平養(yǎng)或箱式育雛時(shí)密度為：1~10 日齡50~60只/平方米，10~20日齡30~40只/平方米，此后可轉(zhuǎn)入立體籠（ 蛋雞育雛用4層籠），21~42日齡20~30只/平方米，43~60日齡10~20只/平方米。
(4)通風(fēng)換氣及室內(nèi)環(huán)境控制：室內(nèi)空氣流通不好，氨氣濃度過大，會(huì)直接影響野雞的生長發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發(fā)生。應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時(shí)清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時(shí)疏散密度。搞好室內(nèi)環(huán)境是提高雛雞成活率的重要措施之一。
(5)光照時(shí)間控制：雛雞對(duì)光照要求不太嚴(yán)格，初雛1~3天保持24 小時(shí)光照，4~7天保持20~22小時(shí)光照，此后，根據(jù)雛雞采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。3周前后轉(zhuǎn)入立體籠時(shí)，第1個(gè)晚上要全加光照，以使雛雞盡快適應(yīng)新環(huán)境，多采用3瓦/平方米為宜，待雞群大部分采食、飲水后， 即可采用自然光照。
(6)免疫接種：結(jié)合本場情況制訂好免疫程序。
3、成雞養(yǎng)殖技術(shù)
雛雞籠養(yǎng)6~7周即可轉(zhuǎn)入地面平養(yǎng)或轉(zhuǎn)入育成雞籠。至18周齡這一段時(shí)間是野雞生長發(fā)育最快的階段，平均日增重10~15克，至20周齡，已基本接近成年雞體重。因此，6~20 周齡階段養(yǎng)管理飼是保證育成雞生長發(fā)育關(guān)鍵，在做好各項(xiàng)日常管理工作的同時(shí)，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
(1)轉(zhuǎn)群時(shí)間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養(yǎng)至6~8周齡時(shí)轉(zhuǎn)群，夏季孵出的雛雞飼養(yǎng)至5~6周齡即可轉(zhuǎn)群。轉(zhuǎn)群前3天應(yīng)派專人值夜班并給予24小時(shí)光照。轉(zhuǎn)群時(shí)還應(yīng)注意將弱雛分離飼養(yǎng)，病殘雛及時(shí)淘汰。轉(zhuǎn)入地面后1~2周，選擇溫暖無風(fēng)天氣，打開門窗，讓其到室內(nèi)外運(yùn)動(dòng)場做短時(shí)間活動(dòng)，以后逐漸延長，夜晚趕入室內(nèi)。
(2)后備種雞限飼：確定留作種用的育成雞，除6~8周齡進(jìn)行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產(chǎn)蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質(zhì)和能量含量；增加粗纖維及青綠飼料喂量；減少飼喂次數(shù)；增加運(yùn)動(dòng)量；限制喂料量等。 （3）第2次斷喙，防啄癖發(fā)生：野雞野性較強(qiáng)，喜歡啄異物。 育成雞生長迅速，如果此期某些營養(yǎng)素缺乏，或環(huán)境不理想，或密度過大，啄癖就更易發(fā)生。為有效防止啄癖，可在5~10周齡間進(jìn)行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。
(4)禁用發(fā)霉變質(zhì)飼料，防止曲霉菌病發(fā)生：育成前期的野雞對(duì)曲霉菌易感，本病發(fā)病率及死亡率較高，因此在飼養(yǎng)管理中應(yīng)注意禁用發(fā)
霉變質(zhì)飼料及發(fā)霉墊料，控制好舍內(nèi)環(huán)境，維持要求的濕度，經(jīng)常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉(zhuǎn)群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發(fā)生
7.養(yǎng)殖野雞應(yīng)該注意些什么
現(xiàn)在大家都在規(guī)模養(yǎng)殖但是養(yǎng)殖業(yè)也有很大的誤區(qū)，所以大家一定要避免養(yǎng)殖的誤區(qū)。首先不能為了催產(chǎn)盲目濫用飼料和添加劑，過早催產(chǎn)會(huì)使產(chǎn)蛋野雞體小、早衰和產(chǎn)蛋峰期持續(xù)期短，從而影響蛋重和產(chǎn)蛋率，而且亂用添加劑這樣既加大了野雞成本，又破壞了各種營養(yǎng)物質(zhì)平衡。其次是盲目引種 不少野雞養(yǎng)殖戶存有品種越新越好的思想，而不考慮引進(jìn)品種對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和飼養(yǎng)條件以及市場的需求情況；還有部分野雞專業(yè)戶只圖價(jià)格便宜，而忽視了雛野雞的質(zhì)量。最后是養(yǎng)殖場突然更換飼料和不注重衛(wèi)生消毒，如果不給野雞一個(gè)適宜的過渡期，突然改變飼料，會(huì)造出野雞的應(yīng)激反應(yīng)，如果不注意衛(wèi)生消毒會(huì)給各種傳染病留下隱患危機(jī)野雞健康。
8.山雞的飼養(yǎng)方法和注意事項(xiàng)
一、山雞的生活習(xí)性 山雞適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣泛，全世界各個(gè)地區(qū)幾乎都有山雞生存。
山雞有隨季節(jié)變化小范圍垂直遷徙的習(xí)性，夏天棲于海拔較高的針、闊葉混交林邊緣的灌木叢中，秋季遷轉(zhuǎn)到海拔較低的避風(fēng)向陽處。山雞的食性很雜，以植物為主，喜食植物的嫩芽、種子、果實(shí)等以及豆類、谷類，偶爾捕食昆蟲。
山雞食量小，喜少食多餐。 山雞的翅膀飛行能力差，不善飛行，往往幾次起落便不能再起飛，山雞善于奔走，跳躍。
山雞10~11個(gè)月可達(dá)性成熟，并開始繁殖。山雞繁殖高峰期在5~6月，年產(chǎn)蛋兩窩，每窩10~15枚，蛋重25~28克，多呈淺黃色橢圓形。
二、飼養(yǎng)場建設(shè) 山雞場舍應(yīng)選擇在有利于排水干燥、背風(fēng)向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜并有衛(wèi)生水源和電源的地方。每間雞舍以32平方米為宜。
規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍長36米，寬8米，高2米以上。雞舍前設(shè)有活動(dòng)場地，每間舍場之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有罩網(wǎng)，以防飛逃。
7~8月，天氣炎熱，應(yīng)搭棚蔽蔭。 1.育雛室 分為平面式和網(wǎng)箱式兩種，要求保溫性能好，又利于通風(fēng)排出廢氣。
平面式育雛室每幢長20米、寬5米、高2.5~2.8米，用纖維板或磚分為4間。每間的一邊留一走廊，頂部設(shè)置保溫隔熱板，墻腳離地30厘米左右，墻頂部開有窗口便于通風(fēng)。
每間設(shè)一個(gè)保溫傘，或用8個(gè)紅外線燈泡作熱源。地板墊上谷殼作墊料。
每間可育雛400~500只，每幢可育1600~2000只。 網(wǎng)箱式育雛室是在室內(nèi)設(shè)一列列網(wǎng)箱，以便于管理，提高育雛密度，減少糞便接觸和胃腸疾病發(fā)生。
網(wǎng)箱長100厘米、寬50厘米、高45厘米，底網(wǎng)眼要求3*1厘米或1*1厘米，側(cè)網(wǎng)眼3*1厘米或2*1厘米。每個(gè)網(wǎng)箱可育雛40只。
2.中雛網(wǎng)舍 每幢長25米、寬5米、高1.8米。禽舍南面?zhèn)冉ㄓ邢噙B接的運(yùn)動(dòng)場，長2.5米、寬3米、高1.8米。
每幢舍用尼龍網(wǎng)分為5間，上設(shè)天網(wǎng)。網(wǎng)眼為1.5*1.5厘米。
舍內(nèi)用磚地面，上墊沙土。每間可飼養(yǎng)150~200只。
3.成雞網(wǎng)室 每幢長40米、寬5米、室高2.4米。外設(shè)運(yùn)動(dòng)場長40米、寬7.5米、高1.8~2米。
每幢用尼龍網(wǎng)分成10間，網(wǎng)孔3*3厘米。舍內(nèi)用磚砌地面，運(yùn)動(dòng)場墊沙土。
每間飼養(yǎng)50~70只。 4.飼養(yǎng)用具 （1）孵化器可用家雞電力孵化器。
（2）育雛設(shè)備育雛架、育雛籠、電暖氣、育雛傘等。 （3）飼養(yǎng)用具食槽、水槽為鍍鋅鐵皮焊制而成。
飲水器用塔式和方盤式兩種。 三、飼養(yǎng)管理 根據(jù)山雞的生長特點(diǎn)，其飼養(yǎng)管理大致分為三個(gè)階段，即：育雛期、青年期和成年期。
育雛期：從出殼至脫溫，一般為42天左右。這個(gè)階段系山雞保溫養(yǎng)育的前期，是山雞比較難養(yǎng)的一段時(shí)間。
為了提高成活率，請(qǐng)注意下列幾點(diǎn)： 1.調(diào)控溫度 適當(dāng)通風(fēng)和保溫是育雛的關(guān)鍵。育雛室地面或育雛箱可墊上谷殼，并選用保溫傘或紅外線燈作熱源。
溫度應(yīng)掌握在：頭三天以35℃為宜，以后每隔二天降一度，10天后視其情況靈活掌握。相對(duì)溫度一般以65%為宜。
室內(nèi)空氣應(yīng)保持新鮮，但要設(shè)擋風(fēng)門，以防賊風(fēng)進(jìn)入。 2.及時(shí)開食 雛雞出殼待羽毛干后，迅速移至育雛室或育雛箱，24小時(shí)后，應(yīng)及時(shí)供水開食。
開始時(shí)用0.01%高錳酸鉀水喂，水溫與室溫相近。一周內(nèi)用5%葡萄糖和0.1%維生素C混合液與少量飼料拌和喂。
以后飼喂雛雞飼料，1~2周齡，每2~3小時(shí)飼喂1次，日喂8次；3~5周齡，每天喂5次，以后每天3次。 3.適時(shí)分群 雛雞群體不宜過大，隨日齡增長而分群，一般1平方米，1~10日齡60~70只，11~20日齡40~50只，21~30日齡20~30只，25平方米的雞舍育雛一般為400~500只左右。
同時(shí)注意強(qiáng)弱分養(yǎng)，保持雞群生長一致。 4.接種疫苗 開食前注射馬立克氏病疫苗，7日齡傳支H120飲水，14日齡用新城疫IV系和法氏囊苗飲水，30日齡再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
青年期：42日齡至120日齡的稱青年山雞。此時(shí)期生長速度最快，日增重可達(dá)10~15克。
如作為肉用商品，此階段飼養(yǎng)期滿即可上市。 山雞系雜食性禽類，以植物種子（如大麥、玉米、雜草籽等）、嫩草、蔬菜等為主。
為使山雞達(dá)到最佳的生長發(fā)育和繁殖要求，最好根據(jù)山雞不同時(shí)期，不同生長階段對(duì)營養(yǎng)的需求，提供均衡營養(yǎng)的配方飼料。 山雞嗉囊較小，容納食物量少，因此，飼喂食料要做到少量多次，每日每只需要標(biāo)準(zhǔn)配合料70~100克，并配以適量嫩青草或蔬菜。
成年期：10個(gè)月齡以上的山雞為成年雞。種用雞可在管理上分為配種準(zhǔn)備期，1~3月份；產(chǎn)蛋期，4~7月份；換毛越冬期，8~12月份。
產(chǎn)蛋期，喂家雞蛋用雞全價(jià)飼料，需要營養(yǎng)水平最高；配種期和越冬期，營養(yǎng)水平一致。在產(chǎn)蛋期的日糧中加20%~25%的動(dòng)物性飼料，以滿足繁殖和產(chǎn)蛋時(shí)大體量消耗的需要。
成年山雞日喂次數(shù)隨季節(jié)而異，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供飲用水1次。
成年雞飼養(yǎng)在大網(wǎng)室內(nèi)，每平方米1~2只。雞群以100只為好。
產(chǎn)蛋時(shí)，網(wǎng)室地面應(yīng)墊上0.5厘米厚的細(xì)沙子，山雉雞斷喙一次，防止叨蛋。同時(shí)，產(chǎn)蛋期，要保持圈舍的安靜，防止驚群影響產(chǎn)蛋，產(chǎn)下的蛋及時(shí)揀出，防止叨破。
換毛越冬時(shí)，應(yīng)按產(chǎn)蛋多少而分群留種，再斷一次喙，保持適當(dāng)?shù)臏囟龋踩蕉? 產(chǎn)蛋時(shí)間，一般在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)鐘完成。
雌雄。
9.養(yǎng)殖野雞\七彩山雞等要注意些什么
雉雞概述 — 生活習(xí)性 1.適應(yīng)性廣，抗寒，耐粗 生活環(huán)境從平原到山區(qū)，從河流到峽谷，棲息在海拔300—3000米的陸地各種生態(tài)環(huán)境中，夏季能耐受32℃以上高溫，冬季零下35℃也能在冰天雪地行動(dòng)覓食，飲冰碴水，不怕雨淋。
2.集群性強(qiáng) 繁殖季節(jié)以雄雉雞為核心，組成相對(duì)穩(wěn)定的繁殖群，獨(dú)處一地活動(dòng)，其他雄雉群不能侵入，否則開展強(qiáng)烈爭斗。 自然狀態(tài)下，由雌雉雞孵蛋，雛雉雞出生后，由雌雉雞帶領(lǐng)初生的雛雉雞活動(dòng)。
待雛雉雞長大后，又重新組成群體，到處覓食，形成覓食群。群體可大可小，因此，人工養(yǎng)殖的雉雞，可以適合大群飼養(yǎng)環(huán)境，但密度過大時(shí)，妨礙采食，常發(fā)生互啄現(xiàn)象。
3.膽怯機(jī)警 雉雞在平時(shí)覓食過程中，時(shí)常抬起頭機(jī)警地向四周觀望，如有動(dòng)靜，迅速逃竄，尤其在人工籠養(yǎng)情況下，當(dāng)突然受到人或動(dòng)物的驚嚇或有激烈的嘈雜噪音刺激時(shí)，會(huì)使雉雞群驚飛亂撞，發(fā)生撞傷，頭破血流或造成死亡?；\養(yǎng)雄雉雞在繁殖季節(jié)，有主動(dòng)攻擊人的行為，野生成年雌雄雉雞常佯裝跛行或拍打翅膀引開敵害，以保護(hù)幼雉雞。
因此，養(yǎng)殖場要求保持環(huán)境安靜，防止動(dòng)作粗暴及產(chǎn)生突然的尖銳聲響，以防雉雞群受驚。 4.食量小，食性雜 雉雞嗉囊較小，容納的食物也少，喜歡吃一點(diǎn)就走，轉(zhuǎn)一圈回來再吃。
雉雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動(dòng)物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。 人工養(yǎng)殖的雉雞，以植物性飼料為主，配以魚粉等動(dòng)物性飼料。
據(jù)觀察，家養(yǎng)雉雞上午比下午采食多，早晨天剛亮和下午5—6時(shí)，是全天2次采食高峰；夜間不吃食，喜歡安靜環(huán)境。 5.性情活潑，善于奔走，不善飛行 雉雞喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛，而且不能持久。
6.叫聲特殊 雉雞在相互聯(lián)系，相互呼喚時(shí)常發(fā)出悅耳的叫聲。就像“柯—哆—啰”或“咯一克一咯”。
當(dāng)突然受驚時(shí)，則暴發(fā)出一個(gè)或系列尖銳的“咯咯”聲，繁殖季節(jié)，雄雉雞在天剛亮?xí)r，發(fā)出“克—多—多”歡喜清脆的啼鳴聲，日間炎熱時(shí)，雄雌雉雞不叫或很少嗚叫 雉雞的繁育技術(shù) — 繁殖特點(diǎn) 1.性成熟晚，季節(jié)性產(chǎn)蛋 雉雞生長到10月齡左右才達(dá)到性成熟，并開始繁殪。雄雉雞比雌雉雞晚1個(gè)月性成熟。
在自然環(huán)境中，野生雉雞的繁殖期從每年2月份到6—7月份，雉雞的產(chǎn)蛋量即達(dá)到全年產(chǎn)量90%以上。在人工養(yǎng)殖環(huán)境中，產(chǎn)蛋期延長到9月份，產(chǎn)蛋量也較野生雉雞高。
人工馴化后的雉雞性成熟期可提前。美國七彩雉雞4—5個(gè)月就可達(dá)到性成熟期。
2.配種 野生狀態(tài)下雉雞在繁殖季節(jié)以1雄配2—4雌組成相對(duì)穩(wěn)定的“婚配群”，每年2—3月開始繁殖，5—6月是繁殖高峰期，7—8月逐漸減少，并停止。 人工養(yǎng)殖的雉雞要掌握適時(shí)放對(duì)配種。
3.產(chǎn)蛋 野生狀態(tài)下，雌雉雞年產(chǎn)蛋2窩，個(gè)別的能產(chǎn)到3窩，每窩15—20枚蛋。蛋殼色為淺橄欖黃色，橢圓形，蛋重24—28克，縱徑25—32.5毫米，如第一窩蛋被毀壞，雌雉雞可補(bǔ)產(chǎn)第二窩蛋。
在產(chǎn)蛋期內(nèi)，雌雉雞產(chǎn)蛋無規(guī)律性，一般連產(chǎn)2天休息1天，個(gè)別連產(chǎn)3天休息1天，初產(chǎn)雌雉雞隔天產(chǎn)1枚蛋的較多，每天產(chǎn)蛋時(shí)間集中在上午9時(shí)至下午3時(shí)。 4.就巢性 野生雉雞有就巢性，通常在樹叢、草叢等隱蔽處營造一個(gè)簡陋的巢窩，墊上枯草、落葉及少量羽毛，雌雉雞在窩內(nèi)產(chǎn)蛋、孵化。
在此期間，躲避雄雉雞，如果被雄雉雞發(fā)現(xiàn)巢窩，雄雉雞會(huì)毀巢啄蛋。 在人工養(yǎng)殖條件下，要設(shè)置較隱蔽的產(chǎn)蛋箱或草窩，供雌雉雞產(chǎn)蛋，同時(shí)，可以避免雄雉雞的毀蛋行為。
雉雞的繁育技術(shù) — 繁殖技術(shù) 1.種雉雞的選擇 建立優(yōu)良的種雉雞群，其前提條件是必須按照育種目標(biāo)的要求，選擇符合要求的雌雄雉雞組成種雉雞群，經(jīng)過嚴(yán)格的選擇加上科學(xué)合理完善的飼養(yǎng)管理，使雌雄種雉雞達(dá)到良好的繁殖性能，使其優(yōu)良的遺傳潛力得以充分的表現(xiàn)。 （1）根據(jù)體型外貌特征和生理特征選擇 所選擇的種雉雞必須具備本品種的明顯特征，發(fā)育良好，體質(zhì)健壯。
雌雉雞：體型大，結(jié)構(gòu)勻稱，發(fā)育良好，活潑好動(dòng)，覓食力強(qiáng)，頭寬深適中，頸長而細(xì)，眼大靈活，喙短而彎曲，胸寬深而豐滿，背寬、平、長，羽毛緊貼身體，有光澤，羽毛符合品種特征，尾發(fā)達(dá)，靜止站立時(shí)尾不著地，羽毛緊貼身體有光澤，羽色符合品種特征。肛門清潔，松弛而濕潤，腹部容積大，兩恥骨間和胸骨末端與恥骨之間的距離均較寬，產(chǎn)蛋量高，產(chǎn)肉性能好。
雄雉雞：身體各部勻稱，發(fā)育良好，臉鮮紅色，耳羽簇發(fā)達(dá)直立，胸部寬深，背寬而直，頸粗，羽毛華麗，而符合本品種特征。雄性特征明顯，性欲旺盛，兩腳距離寬，站立穩(wěn)健有力，突出的生長速度和產(chǎn)肉性能。
（2）根據(jù)記錄成績選擇 主要指標(biāo)為早期生長速度、體重、胸寬、趾長、趾粗及屠宰率。肉用雉雞要求早期生長速度越快越好，飼養(yǎng)期短，資金設(shè)備周轉(zhuǎn)快，飼料報(bào)酬高，經(jīng)濟(jì)效益大。
肉用雉雞體重越大，產(chǎn)肉越多，屠宰率也愈高，胸寬，趾長、趾粗的雉雞體型較大。肉用雉雞的肌肉品質(zhì)也很重要，應(yīng)具備鮮、香、嫩等特點(diǎn)。
肉品質(zhì)與生長速度呈負(fù)相關(guān)，生長速度越快的雉雞，相對(duì)而言，肉質(zhì)風(fēng)味略差。除考慮以上各項(xiàng)指標(biāo)外，還應(yīng)選擇有關(guān)繁殖力指標(biāo)：產(chǎn)蛋量、蛋重、受精率、孵化率、育雛率、育成率等。
2.種雉雞的配種技。
