幼兒園大食會(huì)(幼兒進(jìn)餐時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些)

1.幼兒進(jìn)餐時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些

(1)進(jìn)餐包括早餐、午餐、晚餐和午睡后的點(diǎn)心。

根據(jù)幼兒身體發(fā)育的特點(diǎn)，幼兒園要制訂正確的飲食制度，幼兒進(jìn)餐必須定時(shí)定量，開(kāi)飯要準(zhǔn)時(shí)，進(jìn)餐間隔時(shí)間應(yīng)為3~4小時(shí)。正確組織幼兒進(jìn)餐應(yīng)做好以下工作。

（1）進(jìn)餐的準(zhǔn)備：由教師帶領(lǐng)值日生布置好餐桌，準(zhǔn)備好餐具，要為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)干凈、安靜的進(jìn)餐環(huán)境。（2）進(jìn)餐過(guò)程：要觀察幼兒的食量，及時(shí)添飯，注意培養(yǎng)幼兒文明進(jìn)餐的習(xí)慣；教師要教給幼兒正確的坐姿和使用餐具的方法；教育幼兒不挑食、不偏食；提醒幼兒細(xì)嚼慢咽，不灑飯菜，不弄臟衣服，不東張西望，不大聲講話(huà)；為保證幼兒吃飯時(shí)的良好情緒，教師在幼兒進(jìn)餐前后不要處理問(wèn)題或批評(píng)孩子；教師要保證幼兒心情愉快，絕對(duì)不能讓幼兒哭、叫，以免將食物吸進(jìn)氣管，更不能用禁止吃飯作為體罰的手段。

照顧幼兒吃好一頓飯的標(biāo)志應(yīng)是：吃飯過(guò)程中，幼兒情緒好；幼兒食欲好，食量夠；飲食習(xí)慣好，吃得衛(wèi)生。（3）進(jìn)餐結(jié)束；幼兒吃完最后一口飯才能離開(kāi)座位，并把餐具、椅子整齊地放在指定的地方；要養(yǎng)成飯后擦嘴、漱口的習(xí)慣；幼兒進(jìn)餐期間，工作人員不應(yīng)打掃活動(dòng)室，以免污染吃飯的環(huán)境。

2.幼兒園進(jìn)餐要求及注意事項(xiàng)

1、要高度重視，但也勿需過(guò)度恐慌。

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2、嚴(yán)格開(kāi)學(xué)前體檢和每日晨午檢。

確保進(jìn)入幼兒園的每位幼兒、教職工和其他相關(guān)人員身體健康；并加強(qiáng)全日健康觀察，如就餐前發(fā)現(xiàn)身體有異常的兒童，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保健醫(yī)生，通知家長(zhǎng)，讓該幼兒?jiǎn)为?dú)用餐。

3、合理安排就餐空間和秩序。

按同一方向安排幼兒的就餐座位，即后一個(gè)兒童面對(duì)前一個(gè)兒童的背，而非面對(duì)面的對(duì)坐、圍坐進(jìn)餐，以避免呼吸道飛沫傳播；并適當(dāng)拉大就餐座位距離，避免兒童就餐時(shí)有身體接觸。人數(shù)較多的班級(jí)，也可考慮分批次用餐。

4、餐具專(zhuān)人專(zhuān)用。

實(shí)施“一人一碗一杯一勺/筷”，并對(duì)餐具做到一餐一消毒。

5、不提倡幼兒排隊(duì)取餐。

由保育員或教師分餐，分餐時(shí)需佩戴一次性手套和口罩。

6、餐前做好消毒清潔。

就餐前15-30分鐘做好餐室的通風(fēng)換氣和地面、餐桌、餐椅等的清潔消毒工作；并有序組織幼兒進(jìn)行餐前如廁、洗手。

7、營(yíng)造輕松愉快的就餐氛圍。

讓幼兒專(zhuān)心進(jìn)餐，進(jìn)餐時(shí)不說(shuō)話(huà)；注意觀察幼兒的用餐情況，提醒幼兒不用手抓飯菜，不吃掉在桌上或地上的食物；發(fā)現(xiàn)食欲不好或者不想吃飯的幼兒要及時(shí)報(bào)告保健人員，并將幼兒帶離餐室詢(xún)問(wèn)安撫，等待保健人員處理。

8、餐后消毒整理。

用餐結(jié)束后及時(shí)對(duì)餐具、餐室進(jìn)行整理、清掃和消毒。