七月半供飯(民間對(duì)祭品都有哪些禁忌呢?)
1.民間對(duì)祭品都有哪些禁忌呢?
祭品，顧名思義就是祭祀時(shí)用的物品。
不同種族和不同地域，祭品的形式也是不同的， 有動(dòng)物如豬、牛、羊、雞，也有植物，還可以是衣物等物品。在遠(yuǎn)古時(shí)代和愚昧?xí)r代，甚 至有拿活生生的人作為祭品；暴政時(shí)期也曾出現(xiàn)過(guò)用活人陪葬與祭祀的情況，十分殘忍。
祭品，通常是被認(rèn)為一定能夠?yàn)樯耢`所享用的東西。 因此，民間對(duì)祭品是有所禁忌的。
（1）忌將人類(lèi)不食用的東西用來(lái)祭祀神靈 一般說(shuō)來(lái)，凡是人們自己食用的肉類(lèi)、谷類(lèi)、水果、酒、油等，都可獻(xiàn)祭給神靈。而 那些人們自己不食用的，多數(shù)也是禁忌獻(xiàn)祭神靈的。
漢族一些地區(qū)，民間一向禁食牛肉、狗肉，以為牛、狗可以耕田、看門(mén)，是有功于人的，所以不忍食之。 既然人都不吃，就更 不能來(lái)獻(xiàn)給神靈了，否則，將構(gòu)成不敬之罪。
神靈方面，或許會(huì)怪罪人用自己不需要的食 物來(lái)搪塞神，或許會(huì)怪罪人對(duì)牛、狗的“忘恩負(fù)義”而懲罰之，所以人們不敢以牛肉、狗 肉為祭品。 （2）忌祭祀雷神時(shí)肉中放盆 苗族人祭雷神，煮硼肉時(shí)不準(zhǔn)放鹽，俗信以為，雷神是不吃鹽的。
（3）忌用葷食祭祀觀音 因?yàn)橛^音是素食的，所以彝族在敬觀音時(shí)，供品一律要用素食，如果把豬肉、羊肉等 葷腥帶進(jìn)廟去，就被認(rèn)為是褻瀆觀音的行為。 （4）忌祭某畜神時(shí)用某畜類(lèi)為祭品 漢族自古有“六畜不相為用”的禁忌，即祭某畜神不用某畜類(lèi)為祭品，如若祭馬王不 用馬。
同理，祭谷神不用稷谷做祭品，恐其自食也。俗以為自食其類(lèi)是不道德不仁義的， 人不為之，神亦不為之，故不以同類(lèi)祀神亦是出于神不食者不以為祭品的原則而形成的祭 品禁忌。
（5）忌新谷登場(chǎng)時(shí)用雞祭天地先祖 人們祭神是為了祈福，從這一心理出發(fā)，祭神的祭品又多有求吉避兇的講究。 比如湖 北一帶，新谷登場(chǎng)，祭天地先祖，用魚(yú)不用雞，即是取“有余（魚(yú)）無(wú)饑（雞）”之意。
（6）忌用有爪類(lèi)野獸上供祭神 鄂倫春族禁忌用有爪類(lèi)野獸上供祭神，否則，以為神靈會(huì)抓壞人體，對(duì)祭者不吉。 （7）忌不用完整的物品祭祀 南方沿海一帶，祀神禁忌把魚(yú)打鱗去鰓，剪頭去尾。
俗以為，這樣就不是全魚(yú)了，神 靈會(huì)怪罪祭者不是全心全意。祭祀的供品講究帶皮、帶鱗，即豬肉、雞肉、鴨肉等一律要 帶皮的，鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等都是要帶鱗的。
而那些無(wú)皮無(wú)鱗的如鰻魚(yú)、鱔魚(yú)等是不能做祭品用 的。鱔魚(yú)不能做祭品，還有一條原因，是因?yàn)樗奈舶褪菨u漸小下去的尖尾巴，民間又稱 之為“絕尾巴”。
“絕尾巴”意味著“絕后”，所以拜熗時(shí)是絕不可以用鱔魚(yú)做祭品的，以免 絕嗣。 （8）忌用帶“豆”字的菜做祭品 江蘇一帶，清明、七月半祭祖時(shí)，祭品用葷素均可，但禁用帶“豆”字的菜做祭品， 如綠豆芽、蠶豆瓣等。
因“豆”與“斗”諧音，恐以此祭祖，會(huì)招致后代子孫爭(zhēng)斗不休的 厄運(yùn)。 豆類(lèi)食品中，唯有豆腐是常用來(lái)做供菜的。
因“腐”與“富”、“?！敝C音，是福星 高照的征兆，所以不忌。 （9）忌用苦瓜和冬瓜做祭品 苦瓜和冬瓜，南方一些地區(qū)也禁忌用來(lái)祭神。
因?yàn)榭喙衔犊?，俗以為用苦瓜祭神，?huì) 帶來(lái)貧苦。冬瓜菜湯清淡，用來(lái)祭神，也嫌敬意不夠，恐會(huì)招惹神靈生氣，使祭者生活變 得清淡而無(wú)油水了。
（10）忌用茄子祭祀 有的地方稱茄子為“吊殺鬼”，稱吊死者為“生茄子病死的”，所以禁忌用茄子祭祀， 唯恐惹惱了神靈。 （11）忌拜饗的菜肴數(shù)是五樣和四樣 拜饗的菜肴一般都是八樣或六樣，俗忌用五樣和四樣。
因這樣的話，人們吃了會(huì)呆笨的。 （12）忌將祭祀的供品帶出祭地 許多民族祭祀的供品要在祭地吃完，禁忌帶出祭地。
如白族祭地基神，吉林一帶祭馬 神，哈尼族祭寨神等等都是如此。薩滿跳大神祭祀時(shí)要?dú)⒇i招待來(lái)賓。
豬肉煮熟后要盡量吃光。吃肉時(shí)必須在炕上，而不能在桌上。
剩下的送給外人，送不出去的要扔掉。 拿到室 外的肉和骨頭不能再拿進(jìn)來(lái)。
（13）忌敬山神時(shí)將供品全部吃完 普米族祭山神時(shí)，先敬山神，然后把食物平均分給每一個(gè)祭祀者吃。但通常不能全吃 完，以為神飯是神靈留給人們吃的，來(lái)祭山神的人要把神飯帶回家去，分給家里的人吃。
據(jù)說(shuō)吃了神飯，大人不會(huì)受風(fēng)冷，不會(huì)得病痛，娃娃長(zhǎng)得更聰明、健壯。 （14）忌將祭獵神的祭品給別人吃 傈僳族祭獵神的祭品不能給別人吃，一定要由獵人自己吃掉，否則，自己便打不著野 獸了。
（15）忌幼女食用祭祀糖果 漢族人祭灶，祭祀糖果，禁幼女食用。 （16）忌買(mǎi)賣(mài)專門(mén)用來(lái)做祭品的東西 有些專門(mén)用來(lái)做祭品的東西，是禁忌買(mǎi)賣(mài)的。
如：達(dá)斡爾族專門(mén)用來(lái)祭祀的豬、牛等， 是不能賣(mài)掉的；佤族禁忌買(mǎi)賣(mài)雞蛋，他們自己也不吃，因?yàn)殡u蛋是用來(lái)祭鬼的祭品。 。
2.中元節(jié)是什么節(jié)
中元節(jié) 俗稱鬼節(jié)。
民間傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)在農(nóng)歷七月十五日，也有在七月十四日的。
這天，家家祭祀祖先，有些還要舉行家宴，供奉時(shí)行禮如儀。酹酒三巡，表示祖先宴畢，合家再團(tuán)坐，共進(jìn)節(jié)日晚餐。
斷黑之后，攜帶炮竹、紙錢(qián)、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區(qū)。再在圈內(nèi)潑些水飯，燒些紙錢(qián)，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉(zhuǎn)“陰曹地府”。
過(guò)去，民間在七月初七就要通過(guò)一定儀式接先人鬼魂回家，每日晨、午、昏，供3次茶飯，直到七月十五日送回為止?，F(xiàn)在，逐漸剔除迷信色彩，保留祭奠形式，作為對(duì)祖先的緬懷和紀(jì)念。
中元節(jié) 中元節(jié)，定於農(nóng)歷七月十五日，俗稱七月半。傳說(shuō)該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進(jìn)行祭祀鬼魂的活動(dòng)。
凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個(gè)兒是以祀鬼為中心的節(jié)日，系中國(guó)民間最大的鬼節(jié)。
3.農(nóng)歷七月半
中元節(jié)（農(nóng)歷七月半） 農(nóng)歷七月十五中元節(jié)（有些地方，尤以中國(guó)南方，是七月十四日，相傳是宋代末年蒙古人入侵某地，居民為逃難而提早一天過(guò)節(jié)），道教稱為中元節(jié)，佛教稱為盂蘭盆節(jié)（簡(jiǎn)稱盂蘭節(jié)），民間俗稱鬼節(jié)，七月半（部分客家人的稱謂，相對(duì)于中秋為八月半）。
節(jié)日的慶祝活動(dòng)從農(nóng)歷七月初一開(kāi)始，直到七月三十日，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。正月十五漢族稱上元佳節(jié)，乃慶元宵，古已有之；七月十五漢族稱中元節(jié)，祭祀先人； 十月十五漢族稱下元節(jié)，乃食寒食，紀(jì)念賢人。
漢人于中元節(jié)放河燈，道士建醮祈禱，乃是漢族傳統(tǒng)民俗，佛教與道教對(duì)這個(gè)節(jié)日的意義各有不同的解釋，佛教強(qiáng)調(diào)孝道；道教則著重于為那些從陰間放出來(lái)的無(wú)主孤魂做“普渡”。 舊歷七月十五日為中元節(jié)，與正月十五日的上元節(jié)和十月十五日的下元節(jié)同為古老傳統(tǒng)節(jié)日。
中元節(jié)是道教節(jié)日。道教認(rèn)為，"三元"是"三官"的別稱。
上元節(jié)又稱"上元天官節(jié)"，是上元賜 福天官紫微大帝誕辰；中元節(jié)又稱"中元地官節(jié)"，是中元赦罪地官清虛大帝誕辰；下元節(jié)又稱"下元水官節(jié)"，是下元解厄水官洞陰大帝誕辰。 道教《太上三官 經(jīng)》云："天官賜福，地官赦罪，水官解厄"，"一切眾生皆是天、地、水官統(tǒng)攝"。
中元節(jié)時(shí)，道教宮觀如地安門(mén)火神廟、西便門(mén)外白云觀為了祈禱"風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安"照例舉辦"祈福吉祥道場(chǎng)"。 佛教徒在這一天要舉行盛大的盂蘭盆會(huì)，也叫盂蘭盆齋、盂蘭盆供。
盂蘭盆會(huì)唐代即已盛行，晚清年間，北京有八百四十多座寺廟，有條件的，如廣濟(jì)寺、法源寺、拈花寺、廣化寺、嘉興寺、長(zhǎng)椿寺等都舉辦規(guī)模不同的盂蘭盆會(huì)和中元法會(huì)。民國(guó)以來(lái)，北海公園、中山公園音樂(lè)堂等處歷年此時(shí)都有"追悼陣亡將士法會(huì)"。
用番（喇嘛）、道（道士）、禪（和尚）三臺(tái)經(jīng)，供著一個(gè)"海陸空軍陣亡將士"的牌位，進(jìn)行公祭。 中元節(jié)期間，老北京還有舉行制法船、放荷燈、蓮花燈、祭祖、唱"應(yīng)景戲"等活動(dòng)。
相關(guān)傳說(shuō)佛教徒慶祝中元節(jié)的儀式稱為“盂蘭盆會(huì)”，慶祝中元節(jié)不僅是為了拜祭死去的親人，對(duì)佛教徒來(lái)說(shuō)，這也是紀(jì)念目蓮的日子，藉以表?yè)P(yáng)他的孝道。 目蓮救母的故事是出自《大藏經(jīng)》（由 印度傳入的佛理〕，根據(jù)《大藏經(jīng)》的記載，目蓮在陰間地府經(jīng)歷千辛萬(wàn)苦后，見(jiàn)到他死去的母親劉氏四娘受一群餓鬼折磨，目蓮用缽盆裝菜飯給她吃，菜飯卻被餓 鬼奪走。
目蓮向佛主求救，佛主被目蓮的孝心感動(dòng)，授予盂蘭盆經(jīng)。目蓮按照指示，于七月十五日用盂蘭盆盛珍果素齋供奉母親，挨餓的母親終于得到食物。
為了紀(jì) 念目蓮的孝心，佛教徒每年都有盛大的“盂蘭盆會(huì)”。 道教徒相信，從農(nóng)歷七月初一起，陰間打開(kāi)鬼門(mén)，放出孤魂野鬼到人間來(lái)接受奉祭。
人間為了免受鬼神的干擾傷害，便在七月十五日設(shè)“中元普渡”，供奉食品及焚燒冥紙以安撫那些無(wú)主孤魂。 關(guān)于中元節(jié)的來(lái)歷第一種說(shuō)法： 每年農(nóng)歷7月15日是中元節(jié)又叫鬼節(jié)或著叫盂蘭節(jié)是祭祀孤魂野鬼的大節(jié)日。
中元節(jié)源自道教，后來(lái)佛教改為現(xiàn)現(xiàn)在俗稱的鬼節(jié)。 盂蘭節(jié)在印度語(yǔ)中意指“倒懸 ” ，“倒懸 ”指的的是釋迦十大弟子目連的母親死后受餓鬼之苦，不能吃東西 。
后后來(lái)得到釋迦幫助。用百味五果供養(yǎng)十方神佛并藉功德救母親。
所以現(xiàn)在為了祭 祀孤魂都在鬼月農(nóng) 歷 7月 舉行普渡會(huì)，現(xiàn)在叫鬼節(jié)。 一般來(lái)說(shuō)古時(shí)候都不愿在這個(gè)月作嫁娶等重要事。
第二種說(shuō)法： 關(guān)于鬼節(jié)的來(lái)歷，傳說(shuō)地藏菩薩，他的母親去世后來(lái)到陰曹地府，被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄 的種種折磨，地藏菩薩是個(gè)孝順的女兒，看到母親受罪心中不忍，在七月十五這天竟恂私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門(mén)打開(kāi)放他母親出來(lái)，誰(shuí)知這一開(kāi)牢門(mén)不要 緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說(shuō)。 那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢(qián)財(cái)以便回去用來(lái)生活和打通關(guān)節(jié)希望早 日托生。
后來(lái)人們把這一天就定為[鬼節(jié)]。 鬼節(jié)這天，人們要燒紙錢(qián)，擺供品祭奠故去親人的亡靈。
農(nóng)歷七月十五這天，同是佛道兩家總結(jié)批評(píng)的日子，兩家都相應(yīng)的考籍講評(píng)活動(dòng)；不同的是，道家的 考察、匯報(bào)指向民眾，即校籍辰。 佛家的總結(jié)講評(píng)則在內(nèi)部進(jìn)行。
不管是對(duì)外的校籍辰還是內(nèi)部的批評(píng)會(huì)，都說(shuō)明佛道兩家對(duì)七月十五日的重視。或者說(shuō)明這個(gè)日子 在佛道節(jié)日中的重要。
再加上民間的所謂鬼節(jié)，這個(gè)時(shí)日更顯得多彩多姿。校籍辰和自恣日僅只是這個(gè)時(shí)節(jié)俗活動(dòng)中極小的一部分，此外尚有祭祖薦新、放燈照冥、盂蘭盆會(huì)等在一年中也屬重要的節(jié)俗活動(dòng)。
盂蘭盆會(huì)是佛教歲節(jié)儀規(guī)中重要的儀式，例在每年有七月十五舉行，因此中元節(jié)也有“盂蘭盆節(jié)”之稱。盡管經(jīng)過(guò)千余年主動(dòng)的順?biāo)缀捅粍?dòng)的歸化，佛教的蹤影還是清晰地留在一般民眾的中元節(jié)俗活動(dòng)中。
首先是那名目。盂蘭是梵語(yǔ)的音譯，是“倒懸”意思，盂蘭與盆合起來(lái)是救器，即“救倒懸器”；另外，盂蘭盆也可以解釋為“救倒懸盆”，突出它“安放百家味飯食”的特點(diǎn)。
清代詩(shī)人龐塏的《長(zhǎng)安雜興效竹枝體》一詩(shī)形象描繪了中元夜兒童持荷葉燈結(jié)伴游樂(lè)的情景。長(zhǎng)安雜興效竹枝體 萬(wàn)樹(shù)涼生霜?dú)馇澹性律暇裴槊鳌?/p>
小兒競(jìng)把青荷葉，。
4.七月半的來(lái)歷?
中元節(jié)（鬼節(jié)來(lái)歷）[七月十五] 七月十五中元節(jié)，人稱鬼節(jié)。
其實(shí)，從農(nóng)歷七月初一開(kāi)始到七月三十日都是鬼門(mén)大開(kāi)的日子。民俗相信，在這一段時(shí)間會(huì)有許多的孤魂徘徊在陽(yáng)間。
中元節(jié)，是華人很重視的一個(gè)日子，每一年的中元節(jié)都會(huì)有許許多多普渡祭拜的盛會(huì)舉行。 這個(gè)鬼節(jié)也是眾多的華人節(jié)日中規(guī)模最大，花錢(qián)最多的一個(gè)節(jié)日。
中元節(jié)，也是佛教的“盂蘭節(jié)”。有關(guān)盂蘭節(jié)民間一直是流傳著目蓮救母的故事。
話說(shuō)，目蓮的母親劉青捷被打入地獄。 目蓮用其神通力，看到了他的母親墮入惡鬼道中，肚子很大，喉嚨很小，不能進(jìn)食，餓得很辛苦。
他見(jiàn)狀，拿了飯要喂母親，可是飯一進(jìn)口，就燒成灰炭。 目蓮感到悲痛極了，要求釋迦解救。
釋迦告訴他說(shuō)：其母罪孽太深，一定要以盆器，羅列百味，供奉眾僧，才能解他母親倒懸之苦。 終于，他幫助了他的母親脫離倒懸之苦。
后人因此應(yīng)念心中，每年的七月十五以盂蘭盆，施佛及僧，報(bào)答父母養(yǎng)育之恩。 華人社會(huì)在這一個(gè)月會(huì)開(kāi)始供拜，有些地方則會(huì)舉行普渡大拜拜。
盂蘭盛會(huì)是華人除了農(nóng)歷新年，第二大的節(jié)日。 七月鬼節(jié)，你不難在街頭巷尾的空地上、廟宇看到設(shè)壇祭拜。
一些較大的祭拜，會(huì)供拜鬼王。鬼王也稱普渡王，傳說(shuō)是觀音大士的化身。
不同的地區(qū)有不同的祭拜方式。 私普，是個(gè)人家里祭拜。
街普是個(gè)別擇日祭拜。市普則是以市場(chǎng)為主體的大普渡。
七月三十日鬼門(mén)關(guān)，一個(gè)月的中元就這樣結(jié)束。 中國(guó)漢族民間傳統(tǒng)宗教節(jié)日，在農(nóng)歷七月十五日，或七月十四日。
又稱“盂蘭盆節(jié)”，俗稱又為“鬼節(jié)”。 關(guān)于中元節(jié)的來(lái)歷，據(jù)考證，本來(lái)源于道教信仰。
道教傳說(shuō)中，掌管人間命運(yùn)的神祉有三：天官司賜福，地官司赦罪，水官司解危。三官下降人間的日子，正月十五日是天官，為上元節(jié)；七月十五日是地官，為中元節(jié)；十月十五日是水官，為下元節(jié)。
由于中元節(jié)地官降凡，裁定人間善惡，所以道士為解除犯有罪衍之鬼的災(zāi)厄，便于此日大做道場(chǎng)，普施善行。 漢代以后，佛教傳入中國(guó)。
佛門(mén)弟子為宣傳六世輪回的教義，遂創(chuàng)造出一個(gè)目連救母的神化故事。據(jù)《盂蘭盆經(jīng)》所云：佛祖釋迦牟尼有一弟子目連，他游于陰間，見(jiàn)到其母囚陽(yáng)世的罪業(yè)而遭受百般折磨。
目連痛苦萬(wàn)分，向佛祖請(qǐng)求救度方法。釋迦牟尼告訴他于農(nóng)歷七月十五日備辦百味飲食，供養(yǎng)十方僧眾，這樣即可解脫其母的苦難。
此種佛事即稱為“盂蘭盆齋”或“盂蘭盆供”?！坝厶m盆”乃梵文的音譯，其意即為“救倒懸”。
此后，中元節(jié)便又融入佛教觀念，成為僧道合流的民間宗教節(jié)日。 節(jié)日活動(dòng)中心內(nèi)容是悼念祖先，祭祀亡靈。
屆時(shí)，各地道觀日夜誦經(jīng)，齋醮作法；所有僧寺則大放“焰口”，建盂蘭盆會(huì)，夜間于水流中放蓮花燈。 普通百姓人家用新米、新醬、冥衣、時(shí)鮮瓜果為供品，祭祀祖先，上墳燒紙。
節(jié)日中，漢族民間俗信行為最為突出的是燒紙。據(jù)迷信傳說(shuō)，陽(yáng)間的紙就是陰間的錢(qián)，人們燒紙是給亡故的先人送錢(qián)。
通常上墳燒紙還要留下幾張，到十字路口焚燒，目的是給無(wú)家可歸的野鬼一些施舍，它們就不會(huì)搶劫送給先祖的錢(qián)了。 至于為何燒紙當(dāng)錢(qián)，漢族民間也有一個(gè)滑稽的傳說(shuō)。
東漢蔡倫發(fā)明造紙術(shù)。其兄蔡莫，受嫂子慧娘的鼓動(dòng)，找兄弟學(xué)習(xí)造紙。
可是，蔡莫賺錢(qián)心切，技術(shù)沒(méi)學(xué)到家便匆匆趕回家開(kāi)張營(yíng)業(yè)。結(jié)果，他造的紙質(zhì)量太次，無(wú)人問(wèn)津。
慧娘苦四良久，心生一計(jì)。一日深夜，蔡莫放聲大哭，驚動(dòng)鄰居。
他說(shuō)，慧娘因造紙，夫妻口角后，上吊身亡。第二天，即七月十五日，蔡莫假裝悲傷痛悔，邊號(hào)啕哭泣，邊將紙點(diǎn)火焚燒。
眾人正在勸慰，忽見(jiàn)慧娘蘇醒。她告訴眾人，之所以能起死回生，是因?yàn)殚愅踅邮芰瞬棠腿サ腻X(qián)，才將其放回人世的。
陽(yáng)間拿銅當(dāng)錢(qián)，陰間則拿紙當(dāng)錢(qián)。 大家信以為真，皆紛紛掏錢(qián)，將蔡莫的紙搶購(gòu)一空，好給祖先燒紙送錢(qián)用。
中元節(jié)燒紙就由此而生。 農(nóng)歷七月十五日，福州又稱為“七月半”，有人稱之為“鬼節(jié)”。
“七月半”，在民間有“燒紙衣”、“燒冥衣”等不可缺少的內(nèi)容。 關(guān)于“燒紙衣”，傳說(shuō)是目連后來(lái)當(dāng)了和尚，母親死后，他到地府去尋找，發(fā)現(xiàn)母親竟成了一個(gè)餓鬼。
目連找閻王探問(wèn)原因，閻王說(shuō)：“你母親罪孽深重，須請(qǐng)十方僧眾，為你母親超生普渡?！蹦窟B照辦，在七月十五這天做盂蘭會(huì)，請(qǐng)了各方僧眾誦經(jīng)念咒，超渡亡靈，并設(shè)齋供施冥途游魂。
關(guān)于“燒冥衣”，是對(duì)有主魂家祭的活動(dòng)。人們以紙代布，印制冥衣，晚上在門(mén)口焚香點(diǎn)燭燒化。
謝肇制在《五雜俎》中描述：“家家設(shè)楮陌冥衣，紙錢(qián)延巫五色迷?！?當(dāng)今，隨著老百姓文化程度的不斷提高，精神文明意識(shí)的不斷加強(qiáng)，這些迷信活動(dòng)大多已經(jīng)廢除。
但是“七月半”正值農(nóng)村早稻收割后不久，人們利用農(nóng)閑時(shí)間祭田地、慶豐收。因此，福州郊縣仍然保留著“七月半”做“半段”的習(xí)俗（意謂一年已過(guò)半），但在時(shí)間上各村不一，往往是這村做完那村做，各村輪流著進(jìn)行。
做“半段”時(shí)家家都要宴請(qǐng)?jiān)S多親朋好友。據(jù)說(shuō)，誰(shuí)家來(lái)的親朋好友最多，誰(shuí)家就最“風(fēng)光”。
半年過(guò)后慶豐收，請(qǐng)請(qǐng)客，這本來(lái)也無(wú)可非議，但目下逾演逾烈之勢(shì)。有的地方互相攀比，比排場(chǎng)，比闊氣，賓客從城市驅(qū)車(chē)赴宴，賓主雙方浪。
5.七月半鬼節(jié)的忌諱
床頭掛風(fēng)鈴風(fēng)鈴容易招來(lái)好兄弟，而睡覺(jué)的時(shí)候是最容易被”入侵〃的時(shí)刻，你說(shuō)呢？夜游八字輕的人千萬(wàn)不要夜游，否則只會(huì)自找麻煩…拔腳毛俗話說(shuō)：「一支腳毛，管三個(gè)鬼」，所以腳毛越多的人鬼越不敢靠近非特定場(chǎng)合燒冥紙冥紙是燒給好兄弟的，金紙是燒給神的，燒冥紙的結(jié)果只會(huì)招來(lái)更多的好兄弟偷吃祭品這些是屬於好兄弟的食物，未經(jīng)過(guò)他們的同意就動(dòng)用，只會(huì)替自己招來(lái)難以解決的厄？#092；晚上曬衣服當(dāng)好兄弟覺(jué)得你的衣服好看，他就會(huì)借去穿，順便在衣服上留下他的味道.喊名字夜游的時(shí)候千萬(wàn)不要叫出名字，盡量都以代號(hào)相稱，以免被好兄弟記住你的名字游泳此時(shí)好兄弟會(huì)和你玩鬼抬腳的游戲，一不小心，命就被抬走了…亂看好兄弟喜歡躲起來(lái)嚇人，萬(wàn)一亂看被嚇到了，就是他們?nèi)肭帜阕詈玫臅r(shí)候榕樹(shù)放在家門(mén)口因?yàn)殚艠?shù)是聚陰的植物，同時(shí)也是好兄弟的最?lèi)?ài)，除非你希望好兄弟來(lái)家里坐坐…熬夜人氣最虛的時(shí)候是在深夜，鬼氣最旺的時(shí)候也是在深夜，相較之下，誰(shuí)會(huì)贏ㄋ…靠墻好兄弟平時(shí)喜歡依附在冰涼的墻上休息，此舉很容易引起鬼上身?yè)炻愤叺腻X(qián)這些錢(qián)是用來(lái)買(mǎi)通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓(xùn)…輕易的回頭當(dāng)走在荒郊野外或人煙稀少的地方時(shí)，覺(jué)得『好像』有人叫你，不要輕易回頭，那可能是好兄弟…不能隨地勾肩搭背人的身上有3把火，頭頂一把，左右肩膀各一把，只要滅了其中1把，就容易被好兄弟”上身〃拖鞋頭朝床的方向好兄弟會(huì)看鞋頭的方向來(lái)判斷生人在哪里，如果鞋頭朝床頭擺，那麼好兄弟就會(huì)上床和你一起睡…筷子插在飯X這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，此舉只會(huì)招來(lái)好兄弟來(lái)與你分享食物…一個(gè)人一個(gè)人容易引起好兄弟的覬覦，是真的…晚上拍照此舉動(dòng)容易將？nbsp；界的朋友一起拍進(jìn)來(lái)，然后帶回家…玩碟仙平常時(shí)刻玩碟仙就很容易發(fā)生事情，更何況在這鬼節(jié)時(shí)分…拖鞋整齊的放床邊在外旅行時(shí)，拖鞋整齊的放在床邊，會(huì)招來(lái)？nbsp；界朋友的好奇，造成他們的鬧床…吹口哨晚上吹口哨，當(dāng)心好兄弟喜歡你…。
6.中元節(jié)需要供飯菜嗎
中元節(jié)需要供飯菜。
中元節(jié)的民間習(xí)俗： 中元節(jié)俗稱鬼節(jié)。這天，家家祭祀祖先，有些還要舉行家宴，供奉時(shí)行禮如儀。
酹酒三巡，表示祖先宴畢，合家再團(tuán)坐，共進(jìn)節(jié)日晚餐。斷黑之后，攜帶炮竹、紙錢(qián)、香燭，找一塊僻靜的河畔或塘邊平地，用石灰撒一圓圈，表示禁區(qū)。
再在圈內(nèi)潑些水飯，燒些紙錢(qián)，鳴放鞭炮，恭送祖先上路，回轉(zhuǎn)“陰曹地府”。過(guò)去，民間在七月初七就要通過(guò)一定儀式接先人鬼魂回家，每日晨、午、昏，供3次茶飯，直到七月十五日送回為止。
中元節(jié)祭祖祀先活動(dòng)一般在當(dāng)天中午進(jìn)行，家家備辦豐盛的菜肴酒飯，在各自的廳堂中的大八仙桌上擺滿24味全席，擺上七雙筷子、一壺酒七個(gè)爵杯，正中又?jǐn)[上果盒饌盤(pán)，果盒一般為六棱柱型堅(jiān)木雕刻花飾，饌盤(pán)也用堅(jiān)木雕成長(zhǎng)方形，上方六格，格中放了香菇、木耳、松菇、黃花菜、干筍絲和紅棗等六味素菜，俗稱“六味齋”。前述東石玉記船行就為祭祖祀先特地打造一整套由白錫鑄成的筵碗、酒瓶爵杯等等祭器，以示對(duì)祭祖祀先之虔誠(chéng)、重視。
筵席擺好，主人點(diǎn)了三條炷香，點(diǎn)了大紅雙燭、拈香跪拜如儀，請(qǐng)祖宗來(lái)享祭宴，并希保庇兒孫一家康健平安、家景發(fā)達(dá)等等，稍停方卜杯討得允準(zhǔn)，才焚燒金銀冥幣，待金紙焚燒殆盡才可以撤筵。 同日對(duì)供奉在廳堂的神佛，則敬獻(xiàn)三牲，所謂三牲即一項(xiàng)主牲配兩種邊牲，主牲一般是煮熟的五斤帶蹄大豬腳，邊牲通常是煮熟了的魚(yú)、魷魚(yú)、目魚(yú)和雞，如廳中奉有觀音佛祖，因觀音媽不茹葷，經(jīng)常用新鮮水果供奉。
因神佛比祖先級(jí)別高，所以只能供獻(xiàn)“金紙”，銀服之類(lèi)較不值錢(qián)不能體現(xiàn)善男信女的誠(chéng)心，所以不在奉獻(xiàn)之列。 中元節(jié)祭祖祀先敬神佛之外，主人還順便孝敬厝主、地基主、灶神、床母，乃至牛棚、馬廄、羊圈和豬欄諸神祗，以五味筵碗及銀服奉敬即可。
中元節(jié)禁忌 農(nóng)歷七月俗稱“鬼月”，鬼節(jié)當(dāng)天是陰氣最重的一天，也特別多，來(lái)看看萬(wàn)萬(wàn)不能觸犯的。鬼節(jié)禁忌：避免帶紅繩、鈴鐺、風(fēng)鈴等招鬼物，盡量避免出門(mén)。
若遇到鬼壓身、鬼打墻等靈異事件，不要慌張，集中一切注意力，睜開(kāi)眼睛。 一、床頭掛風(fēng)鈴。
風(fēng)鈴容易招來(lái)好兄弟，而睡覺(jué)的時(shí)候是最容易被“入侵”的時(shí)刻。 二、夜游。
八字輕的人千萬(wàn)不要夜游，否則只會(huì)自找麻煩。 三、非特定場(chǎng)合燒冥紙。
冥紙是燒給好兄弟的，金紙是燒給神的，燒冥紙的結(jié)果只會(huì)招來(lái)更多的好兄弟。 四、偷吃祭品。
這些是屬於好兄弟的食物，未經(jīng)過(guò)他們的同意就動(dòng)用，只會(huì)替自己招來(lái)難以解決的厄運(yùn)。 五、晚上曬衣服。
當(dāng)好兄弟覺(jué)得你的衣服好看，他就會(huì)借去穿，順便在衣服上留下他的味道。 六、喊名字。
夜游的時(shí)候千萬(wàn)不要叫出名字，盡量都以代號(hào)相稱，以免被好兄弟記住你的名字。 七、游泳。
不可去危險(xiǎn)水域戲水，傳說(shuō)中“水鬼”會(huì)找人當(dāng)替死鬼，以便投胎。 八、亂看。
好兄弟喜歡躲起來(lái)嚇人，萬(wàn)一亂看被嚇到了，就是他們?nèi)肭帜阕詈玫臅r(shí)候。 九、榕樹(shù)放在家門(mén)口。
因?yàn)殚艠?shù)是聚陰的植物，同時(shí)也是好兄弟的最?lèi)?ài)，除非你希望好兄弟來(lái)家里坐坐。 十、熬夜。
人氣最虛的時(shí)候是在深夜，鬼氣最旺的時(shí)候也是在深夜，熬夜很容易致泄氣入侵。 十一、靠墻。
好兄弟平時(shí)喜歡依附在冰涼的墻上休息，此舉很容易引起鬼上身。 十二、撿路邊的錢(qián)。
這些錢(qián)是用來(lái)買(mǎi)通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓(xùn)。 十三、輕易的回頭。
當(dāng)走在荒郊野外或人煙稀少的地方時(shí)，覺(jué)得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，那可能是好兄弟。 十四、不能隨地勾肩搭背。
人的身上有3把火，頭頂一把，左右肩膀各一把，只要滅了其中1把，就容易被好兄弟“上身”。 十五、拖鞋頭朝床的方向。
好兄弟會(huì)看鞋頭的方向來(lái)判斷生人在哪里，如果鞋頭朝床頭擺，那麼好兄弟就會(huì)上床和你一起睡。 十六、筷子插在飯中央。
這是祭拜的模式，就好比香插在香爐上，此舉只會(huì)招來(lái)好兄弟來(lái)與你分享食物… 十七、一個(gè)人。一個(gè)人容易引起好兄弟的覬覦，是真的。
十八、晚上拍照。此舉動(dòng)容易將靈界的朋友一起拍進(jìn)來(lái)，然后帶回家。
十九、玩碟仙。平常時(shí)刻玩碟仙就很容易發(fā)生事情，更何況在這鬼節(jié)時(shí)分。
二十、拖鞋整齊的放床邊。在外旅行時(shí)，拖鞋整齊的放在床邊，會(huì)招來(lái)靈界朋友的好奇，造成他們的鬧床。
