食品安全知識(shí)培訓(xùn)證有效期(食品安全管理員證有效期是多久)

1.食品安全管理員證有效期是多久

食品安全管理員證有效期般為3年，但是個(gè)別地方有效期2年。

食品安全管理員，是指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理員培訓(xùn)考核類別根據(jù)所從事的行業(yè)不同，分為A類（食品生產(chǎn)）、B類（食品流通）和C類（餐飲服務(wù)）共3類。

其中C類（餐飲服務(wù)）又分為C1類（餐飲服務(wù)初級(jí)）和C2類（餐飲服務(wù)高級(jí)）。食品安全管理員所從事的行業(yè)須與其培訓(xùn)考核類別相對應(yīng)，不得跨行業(yè)從業(yè)。

通過C2類（餐飲服務(wù)高級(jí)）考核的食品安全管理員，可以從事要求配備C1類（餐飲服務(wù)初級(jí)）食品安全管理員的工作。食品安全管理員的職責(zé)是：1、配合市場監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況；2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)；3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見；5、對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理；6、對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，實(shí)施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位；7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄；8、協(xié)助所在單位定期向市場監(jiān)督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報(bào)告，食品安全綜合自查報(bào)告樣式由市場監(jiān)督管理部門另行制定；9、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

食品安全管理員證一定要去考嗎？是的。根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條：餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職食品安全管理人員。

《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第十條：食品安全管理人員基本要求：1、身體健康并持有有效健康證明；2、具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷；3、持有有效培訓(xùn)合格證明（也就是相關(guān)證書）；4、食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件需要經(jīng)合法的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的人員，可以參加餐飲服務(wù)食品安全管理員考核。考核成績合格者，頒發(fā)由食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印制的《餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)證書》。

食品安全管理員證需不需要年審？需要年審哦，應(yīng)有證書各地方規(guī)定不一。有的地方有效期一年，有的地方有效期二年，有的則是3年。

沒有終身有效。

2.食品經(jīng)營許可證有效期是幾年

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》： 第十九條 食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。

食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的一個(gè)類別之一，是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的允許進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營的法定證件。 在我國，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。

衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。 在我國，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。

衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。 衛(wèi)生許可證的發(fā)放適用對象，包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

衛(wèi)生許可證可適用的行為，包括一切事物的生產(chǎn)（不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)）、采集、收購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、陳列、供應(yīng)、銷售等活動(dòng)。衛(wèi)生許可證的使用主體，包括一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位或者個(gè)人，其中也包括職工食堂、食品商販等。

辦證流程： 1、申請報(bào)告； 2、《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》； 3、工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（副本）； 4、原衛(wèi)生許可證副本原件，產(chǎn)品備案表原件； 5、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證復(fù)印件：10人以下提供全部復(fù)印件，10人以上提供名冊。名冊內(nèi)容包括：序號(hào)、姓名、性別、年齡、工種、健康證發(fā)放日期、證號(hào)、培訓(xùn)證發(fā)放日期、體檢單位、培訓(xùn)單位； 6、申報(bào)單位關(guān)于其生產(chǎn)場地、流程布局、產(chǎn)品配方、工藝及標(biāo)簽、衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備及檢驗(yàn)室設(shè)施、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等方面中任何一項(xiàng)有變動(dòng)的應(yīng)遞交變動(dòng)后的材料； 7 、產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書（一年內(nèi)）。

折疊變更 1、申請報(bào)告； 2、《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》； 3、新增產(chǎn)品的，按"新產(chǎn)品審查"進(jìn)行，所需資料也一樣要求； 4、減少產(chǎn)品的，僅需遞交"申請報(bào)告"； 5、原衛(wèi)生許可證副本原件、工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。