食品安全知識(shí)測(cè)試調(diào)查分析報(bào)告(跪求一份食品安全為題的調(diào)查報(bào)告1500字—2000字謝謝)
1.跪求一份食品安全為題的調(diào)查報(bào)告（1500字—2000字）謝謝
一. 調(diào)查背景 食品安全問(wèn)題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，當(dāng)前，我國(guó)食品領(lǐng)域安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀，食品安全已成為社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問(wèn)題。
為了解大家對(duì)食品安全方面的看法，分析存在的問(wèn)題和原因，我們五（4）班展開(kāi)了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。 1.目的：我們希望通過(guò)這次調(diào)查，能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障，嚴(yán)厲打擊制，售假冒偽劣食品等違法犯罪活動(dòng)，重建信用規(guī)范市場(chǎng)秩序。
2.時(shí)間：3月20—3月26日。 3.地點(diǎn)：華聯(lián)超市，旺達(dá)超市，學(xué)校附近的小店，街旁的地?cái)偂?/p>
4.對(duì)象：食品安全。 5.方式：實(shí)地調(diào)查，上網(wǎng)調(diào)查。
二.調(diào)查過(guò)程及結(jié)果 1.過(guò)程：（實(shí)地調(diào)查） （1）華聯(lián)超市 我們小組去了華聯(lián)調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是85%，有生產(chǎn)日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90%，有廠方地址的食品是95%。 (2)旺達(dá)超市 在旺達(dá)超市，我們的組員調(diào)查到：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80%，有生產(chǎn)日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是80%，有廠方地址的食品是90%。
(3)學(xué)校附近的小店 而在學(xué)校附近的小店，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50%，有生產(chǎn)日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70%，有廠方地址的食品是85%。 (4)街旁的地?cái)? 在街旁的地?cái)偵?，我們驚呆了。
包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15%，有生產(chǎn)日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有5%，有廠方地址的食品是10%。 表格： 地點(diǎn) 綠色商標(biāo) 生產(chǎn)日期 保制期 質(zhì)量安全標(biāo)志 廠方地址 華聯(lián)超市 85% 95% 95% 90% 95% 旺達(dá)超市 80% 90% 95% 80% 80% 學(xué)校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85% 街旁的地?cái)? 15% 10% 5% 5% 10% 由此可見(jiàn)，我們應(yīng)該在大型超市購(gòu)買(mǎi)東西，不在旺達(dá)、樂(lè)哈哈、笑哈哈等小型超市購(gòu)買(mǎi)東西，尤其是學(xué)校附近的小店，街旁的地?cái)偅葲](méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購(gòu)買(mǎi)東西！ （上網(wǎng)調(diào)查） 我們小組為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況，就上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。
城市消費(fèi)者中，最關(guān)注食品安全的占71.8%，不關(guān)注食品安全的僅占0.6%；購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61.7%，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買(mǎi)食品。農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。
據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，74.4%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問(wèn)題，但43.7%仍首選價(jià)格便宜。 2.結(jié)果 通過(guò)以上調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)市民高度關(guān)注食品安全，我們但是和市民對(duì)食品安全的要求還是有距離。
市民的食品安全防范意識(shí)加強(qiáng)，政府部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管。 三. 結(jié)論與建議 （結(jié)論） 1.不要吃街頭小吃，注意衛(wèi)生。
2.少吃學(xué)校附近小店里賣(mài)的零食。 3.少吃沒(méi)有綠色商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、產(chǎn)房地址的食品。
4.少吃油炸類食品，比如：薯片，薯?xiàng)l，同學(xué)們最喜歡吃的“麥當(dāng)勞”等。 5.不吃沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。
（建議） 通過(guò)這次調(diào)查，我們學(xué)會(huì)了小組成員間的合作與分工，學(xué)會(huì)了與他人交往，學(xué)會(huì)了綜合應(yīng)用信息來(lái)分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。我們還知道：要購(gòu)買(mǎi)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、綠色標(biāo)志的由正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，還懂得了用正當(dāng)途徑來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益。
2.食品安全問(wèn)題調(diào)查報(bào)告5000字怎么寫(xiě)
調(diào)查報(bào)告一般由標(biāo)題和正文兩部分組成。
（一）標(biāo)題。標(biāo)題可以有兩種寫(xiě)法。
一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“**關(guān)于****的調(diào)查報(bào)告”、“關(guān)于****的調(diào)查報(bào)告”、“****調(diào)查”等。另一種是自由式標(biāo)題，包括陳述式、提問(wèn)式和正副題結(jié)合使用三種。
（二）正文。正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。
1.前言。有幾種寫(xiě)法：第一種是寫(xiě)明調(diào)查的起因或目的、時(shí)間和地點(diǎn)、對(duì)象或范圍、經(jīng)過(guò)與方法，以及人員組成等調(diào)查本身的情況，從中引出中心問(wèn)題或基本結(jié)論來(lái)；第二種是寫(xiě)明調(diào)查對(duì)象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過(guò)、現(xiàn)實(shí)狀況、主要成績(jī)、突出問(wèn)題等基本情況，進(jìn)而提出中心問(wèn)題或主要觀點(diǎn)來(lái)；第三種是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直接概括出調(diào)查的結(jié)果，如肯定做法、指出問(wèn)題、提示影響、說(shuō)明中心內(nèi)容等。
前言起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，要精練概括，直切主題。 2.主體。
這是調(diào)查報(bào)告最主要的部分，這部分詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗(yàn)，以及分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認(rèn)識(shí)、觀點(diǎn)和基本結(jié)論。 3.結(jié)尾。
結(jié)尾的寫(xiě)法也比較多，可以提出解決問(wèn)題的方法、對(duì)策或下一步改進(jìn)工作的建議；或總結(jié)全文的主要觀點(diǎn)，進(jìn)一步深化主題；或提出問(wèn)題，引發(fā)人們的進(jìn)一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號(hào)召。
3.關(guān)于食品安全問(wèn)題的社會(huì)調(diào)查報(bào)告
“食品衛(wèi)生”曾經(jīng)是一個(gè)為公眾所熟悉的術(shù)語(yǔ)，現(xiàn)在，它似乎正在逐漸被“食品安全”所替代。
中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心新近完成的一項(xiàng)有關(guān)食品安全的調(diào)查顯示，近期頻發(fā)的食品安全事件引起了公眾的廣泛關(guān)注，82%的公眾表示，這些事件“肯定會(huì)”引發(fā)自己對(duì)周?chē)称钒踩珕?wèn)題的擔(dān)心，13%的人表示“可能會(huì)”。
27%的人認(rèn)為，他們?cè)谌粘Ｉ钪?，“?jīng)常會(huì)遇到”食品安全問(wèn)題；認(rèn)為“有過(guò)，但很少”的，占64%；僅有9%的人回答“從來(lái)沒(méi)有過(guò)”。
很多讀者還在來(lái)信中提到了發(fā)生在自己身邊的食品安全隱患。雖然這些問(wèn)題并未產(chǎn)生大范圍的影響，但對(duì)每一個(gè)遭遇過(guò)這些問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，卻造成了相當(dāng)大的困擾甚至是傷害。
對(duì)于具體的食品安全問(wèn)題，超過(guò)一半的受訪者認(rèn)為，“達(dá)不到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品”最令他們感到擔(dān)心。其次是“假冒知名品牌的食品”，選擇這一項(xiàng)的人達(dá)到了21%。另外，還有16%的人最擔(dān)心“過(guò)了保質(zhì)期還在銷售的食品”。
值得注意的是，“沒(méi)有明確標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因食品”似乎還沒(méi)有進(jìn)入大多數(shù)受訪者的關(guān)注視野，僅有4%的人認(rèn)為這一問(wèn)題最令人擔(dān)心。但也有一位來(lái)自安徽淮南的讀者對(duì)某些生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品所含的轉(zhuǎn)基因成分“既不標(biāo)識(shí)也不承認(rèn)”表示質(zhì)疑，認(rèn)為這是一種嚴(yán)重的“不誠(chéng)信”。
“生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”被近九成半的人認(rèn)為是選購(gòu)食品時(shí)通常會(huì)關(guān)注
4.食品安全調(diào)查報(bào)告中的調(diào)查內(nèi)容怎么寫(xiě)
食品調(diào)查報(bào)告范文_05年食品安全調(diào)查報(bào)告 三綠工程是由商務(wù)部會(huì)同中央12個(gè)部門(mén)聯(lián)合實(shí)施的，以建立健全流通領(lǐng)域和畜禽屠宰加工行業(yè)食品安全保障體系為目的，以嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度為核心，以“提倡綠色消費(fèi)、培育綠色市場(chǎng)、開(kāi)辟綠色通道”為主要內(nèi)容的系統(tǒng)工程。
為深入推進(jìn) “三綠工程”建設(shè)，商務(wù)部組織全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)，圍繞當(dāng)前流通領(lǐng)域食品安全狀況，對(duì)22個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的商務(wù)主管部門(mén)、2036家城市市場(chǎng)、1324家農(nóng)村市場(chǎng)和4507位城鄉(xiāng)消費(fèi)者進(jìn)行了為期三個(gè)多月的調(diào)查。調(diào)查表明，消費(fèi)者食品安全意識(shí)及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場(chǎng)管理、檢測(cè)手段等方面，都有明顯進(jìn)步，但也仍然存在一些問(wèn)題。
一、城市居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。 城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。
據(jù)調(diào)查，城市消費(fèi)者中，最關(guān)注食品安全的占71.8%，不關(guān)注食品安全的僅占0.6%； 購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61.7%，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購(gòu)買(mǎi)食品。 農(nóng)村消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。
據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，74.4%回答會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問(wèn)題，但43.7%仍首選價(jià)格便宜。在遇到食品安全問(wèn)題時(shí)，農(nóng)村居民的投訴率極低。
據(jù)對(duì)南京市所轄的溧水縣調(diào)查，93.4%的農(nóng)民在買(mǎi)到有問(wèn)題食品時(shí)放棄投訴，高于城市35.8百分點(diǎn)。 二、城市食品安全工作得到切實(shí)加強(qiáng)，農(nóng)村食品安全工作剛剛起步。
各大城市高度重視流通領(lǐng)域食品安全工作，嚴(yán)把市場(chǎng)關(guān)口。上海市把建設(shè)100家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)和20家生鮮超市建設(shè)作為政府實(shí)事項(xiàng)目來(lái)抓；南京市每年從財(cái)政預(yù)算內(nèi)安排1000萬(wàn)元資金專項(xiàng)用于蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)和農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)等建設(shè)，建立蔬菜農(nóng)殘快速檢測(cè)站點(diǎn)370個(gè)，添置檢測(cè)儀57臺(tái)，配備檢測(cè)人員610名，覆蓋了全市各蔬菜批發(fā)、零售市場(chǎng)和超市、大賣(mài)場(chǎng)；合肥市投入1.2億元新建、改建、擴(kuò)建農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)23個(gè)，拆除違建及騎路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)14個(gè)，每月2次定期對(duì)全市16個(gè)經(jīng)營(yíng)生鮮的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)抽樣檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果在新聞媒體上公示；青島市完善了以市菜籃子商品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心為核心、170家批零市場(chǎng)、生產(chǎn)、配送、消費(fèi)單位全面布控的三級(jí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系，今年1-9月全市累計(jì)抽查重點(diǎn)農(nóng)副產(chǎn)品43.3萬(wàn)批次，同比增長(zhǎng)47.9%；湖南省大力推行產(chǎn)品認(rèn)證，索證索票、信用檔案、場(chǎng)廠掛鉤等準(zhǔn)入措施，確定了4家著名食品工商企業(yè)為肉類食品安全信用制度建設(shè)省級(jí)試點(diǎn)單位，3家著名超市公司和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)為食品安全信用檔案省級(jí)試點(diǎn)單位，各市州也確定了3-4家食品安全試點(diǎn)企業(yè)。
農(nóng)村食品安全工作正處在起步階段，目前只有浙江、福建等少數(shù)地區(qū)將此工作提上議事日程。如浙江省構(gòu)建了“農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)”、“監(jiān)督責(zé)任網(wǎng)”、“群眾監(jiān)督網(wǎng)”三張食品安全網(wǎng)，福建省建立了省、市、縣三級(jí)食品安全檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系，有效地推動(dòng)了農(nóng)村食品安全工作，但絕大部分地區(qū)尚未得到應(yīng)有的重視。
三、城市市場(chǎng)準(zhǔn)入制度得到有效實(shí)施，農(nóng)村市場(chǎng)食品安全狀況有待改善。 組織實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，成為部分城市食品經(jīng)銷企業(yè)的自覺(jué)行動(dòng)。
被調(diào)查的城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中，對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行承諾的達(dá)77%，對(duì)消費(fèi)者實(shí)行先行賠付的達(dá)24.5%；建立進(jìn)貨索證索票和質(zhì)量驗(yàn)收等制度的達(dá)43.05%，比上年度上升了18.6個(gè)百分點(diǎn)；開(kāi)展場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤的達(dá)38.41%，為上年的2.2倍；建立自檢制度的占75.8%，其中開(kāi)展入市檢測(cè)的占66.29%。城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，建立不合格食品處理、商品質(zhì)量巡查、投訴處理、信息公示等制度的達(dá)70%以上，對(duì)蔬菜有機(jī)磷進(jìn)行檢測(cè)的占45.2%，對(duì)水產(chǎn)品甲醛進(jìn)行檢測(cè)的占33.9%，對(duì)面食及豆制品中的吊白塊進(jìn)行檢測(cè)的占31.01%，對(duì)注水肉進(jìn)行檢測(cè)的占45.6%，對(duì)熟食品亞硝酸鹽進(jìn)行檢測(cè)的占25.62%；大型連鎖零售企業(yè)普遍建立了對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核制度，其中39%的大型連鎖零售企業(yè)對(duì)所有供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核，部分零售商還建立了較系統(tǒng)的供應(yīng)商審核流程，一些大型零售商已趨向于依靠第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測(cè)。
各城市流通基礎(chǔ)設(shè)施也有了明顯改觀，交易廳棚發(fā)展迅猛，其中批發(fā)市場(chǎng)的交易廳棚平均面積較上年增長(zhǎng)82%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)入廳棚交易的已近八成；擁有陳列冷柜等保鮮設(shè)備、運(yùn)輸冷藏車(chē)等均成倍增長(zhǎng)，鮮活食品的保鮮條件改善；批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立檢測(cè)室增長(zhǎng)了50%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中有26.68%配備了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀。過(guò)去檢測(cè)設(shè)施相對(duì)落后的西部地區(qū)速測(cè)儀與色譜儀的平均保有量比上年均增長(zhǎng)2倍多。
由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市，農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)低價(jià)食品有著較大需求，購(gòu)買(mǎi)渠道主要是自由集市和小賣(mài)部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱，市場(chǎng)監(jiān)管缺位，農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照，又不索要銷售發(fā)票，致使一些“三無(wú)”食品、過(guò)期不合格食品以及被城市市場(chǎng)拒之門(mén)外的食品流向農(nóng)村市場(chǎng)。
調(diào)查顯示，農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)銷的食。
5.小學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告 作文
現(xiàn)在的社會(huì)比以前更發(fā)達(dá)，家庭也更加富裕。爸爸媽媽的工資不是1000元，就是2000、3000元以上。隨著社會(huì)的發(fā)展，學(xué)生的要求也越來(lái)越高。因此，孩子們就可以隨心所欲的向爸爸媽媽討要零花錢(qián)了。可是，他們拿著這些錢(qián)到底想買(mǎi)什么呢？我懷著疑問(wèn)的心情，做了一份調(diào)查報(bào)告。
調(diào)查
我發(fā)現(xiàn)，麻辣和燒烤最受小朋友的歡迎。地?cái)傊車(chē)偸菙D滿了人，弄得水泄不通。還有一些玩具也銷售得很快，比如說(shuō)“變形金剛”、“芭比娃娃”、“戰(zhàn)斗陀螺”、“庫(kù)洛牌”…….都是孩子們愛(ài)玩的玩具。也有些孩子喜歡和別人攀比，花錢(qián)去買(mǎi)比別人更貴、更漂亮的東西。還有些孩子拿錢(qián)去買(mǎi)惡作劇物品，去嚇唬自己的朋友。
分析
1、在學(xué)校里，手拿麻辣和燒烤的學(xué)生隨處可見(jiàn)。或許，麻辣和燒烤就是讓學(xué)生亂花錢(qián)的罪魁禍?zhǔn)住?
2、玩具是人童年時(shí)不可少的物品。玩具的開(kāi)銷也占用了我們學(xué)生的大部分零花錢(qián)。還有大多數(shù)學(xué)生喜歡把玩具帶到學(xué)校里來(lái)。這樣不僅會(huì)影響學(xué)習(xí)，還會(huì)違反校規(guī)。
結(jié)論
經(jīng)過(guò)我的調(diào)查，我得知，許多孩子差不多都是以買(mǎi)早餐的名義來(lái)討要家長(zhǎng)的錢(qián)，然后去買(mǎi)地?cái)偵系牧闶?、玩具，甚至有人拿著錢(qián)去網(wǎng)吧，連不吃早餐也行。這樣的行為不僅影響我們的身體健康，而且會(huì)影響學(xué)習(xí)。
建議
我建議，學(xué)校應(yīng)該采取更好的措施阻止這種現(xiàn)象再次發(fā)生，嚴(yán)格管理學(xué)生在校園里的飲食情況，注意孩子們的健康。這樣才會(huì)讓祖國(guó)的花朵開(kāi)得更加燦爛！
6.關(guān)于食品安全的調(diào)查報(bào)告怎么寫(xiě)
兩天肯定寫(xiě)完了。
1、確定好調(diào)查的方向，比如，乳制品，烘焙產(chǎn)品，炒貨產(chǎn)品，水產(chǎn)品，肉制品等等
2、針對(duì)你確定好的調(diào)查方向，網(wǎng)上查一下該類食品一般會(huì)出現(xiàn)哪些不安全因素（微生物因素各種食品中都包含
3、針對(duì)某一比較敏感或者比較能引起關(guān)注的一個(gè)或多個(gè)因素進(jìn)行分析。分析的內(nèi)容應(yīng)包括：該不安全因素如何產(chǎn)生的？應(yīng)該如何控制？針對(duì)該因素各個(gè)過(guò)程（包括生產(chǎn)，采購(gòu)，銷售，甚至食用前的所有過(guò)程）中應(yīng)如何保證？
其他的自己再發(fā)揮一下，寫(xiě)寫(xiě)諸如社會(huì)效應(yīng)，民以食為天呀什么的就好了。
7.哪位有關(guān)于食品安全的社會(huì)調(diào)查報(bào)告,有就告訴我,謝謝
現(xiàn)代化的生活，人們對(duì)飲食起居提出更高的要求。而“民以食為天”，食品有關(guān)的問(wèn)題自然成為人們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)！于是針對(duì)“食品安全”我在暑期做了一個(gè)問(wèn)卷調(diào)查，從中也了解了很多！
這次調(diào)查得到了意想不到的配合，大多數(shù)人都認(rèn)真的填寫(xiě)了問(wèn)卷，這也足以說(shuō)明大家對(duì)食品安全的重視！
隨著生活質(zhì)量的提高，有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品等更加深入我們的日常生活。盡管很多人并不太清楚這些食品“好在哪里”，但媒體的宣傳抑或周?chē)笥训淖h論已逐漸的讓這樣高質(zhì)量的食品深入人心！加之生活水平的提高，更多的消費(fèi)者選擇這樣的產(chǎn)品，“價(jià)錢(qián)是高了點(diǎn)，無(wú)所謂啦！吃的放心就好！”
然而，近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)國(guó)際上相繼發(fā)生的一系列震驚世界的食品污染事件，如含三聚氰胺的牛奶、蘇丹紅事件的麥當(dāng)勞、摻福爾馬林的干貨、硫磺熏白的蘑菇、病死豬肉做的肉松等都給大眾帶來(lái)了恐懼心理。蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品中違規(guī)使用添加劑、非食用原料加工食品、食物中毒等都是人們對(duì)食品安全問(wèn)題擔(dān)心的因素。曾經(jīng)的傷痛似乎成為一種心理的陰影，在腦海里揮之不去。
“三鹿奶粉”事件還時(shí)常浮現(xiàn)在眼前，這不論是對(duì)人民群眾的身體健康，還是對(duì)省、全國(guó)奶制品行業(yè)以及整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)都帶來(lái)了不可估量的損失！事后的論處：官員的降級(jí)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人的判刑…嚴(yán)厲的處罰除了給廣大群眾一個(gè)交代，還給各級(jí)官員、政府一個(gè)嚴(yán)厲的警戒！事情發(fā)生了，后悔也來(lái)不及的。這樣一個(gè)慘痛的教訓(xùn)會(huì)督促我們的食品及其它各行各業(yè)更健康的發(fā)展下去的吧！
有人提出購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)盡量選擇優(yōu)質(zhì)品牌，去大型超市、商店、市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食品可以提高安全保障。話是這樣說(shuō)，但是，那只是建立在一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的。更多的人，根本就沒(méi)有條件去買(mǎi)品牌商品，去超市買(mǎi)精包裝的產(chǎn)品。他們更多的，不得不的，去趕早、夜市，在小攤上獲得自己的所需品。所以這樣一個(gè)提議是不適合大眾的，沒(méi)有價(jià)值可言的。我們必須想到一個(gè)既經(jīng)濟(jì)又可信賴的方法，來(lái)迎合最普通的人的需要！這不是某個(gè)人，某個(gè)部門(mén)可以做到的，也不是短時(shí)間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的。整體食品質(zhì)量的提高，需要全民共同努力！
雖然國(guó)家、政府予以高度的重視，但在食品的安全檢疫、監(jiān)管、懲治等方面還是有一定的欠缺。不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心，各主管部門(mén)職責(zé)不明，對(duì)失信企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠…或許這受我國(guó)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的影響，但我們明白，無(wú)論政府，各單位組織還是個(gè)人，都需要增強(qiáng)責(zé)任心，嚴(yán)格要求自己的企業(yè)和部門(mén)，這是不容推遲的！
在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，大眾對(duì)食品科普知識(shí)的掌握還是甚少的，即便是高學(xué)歷的知識(shí)一族對(duì)食品安全等方面的了解也較淺薄.人們一般通過(guò)電視報(bào)紙等媒體了解一點(diǎn)常識(shí)，其他諸如閱讀科普書(shū)籍或者參加講座等這些活動(dòng)還是沒(méi)有普及！盡管這樣一個(gè)信息時(shí)代，人們交流機(jī)會(huì)眾多，但很明顯，食品科普知識(shí)還無(wú)法成為一種時(shí)尚去深入我們的生活！這就要求我們?cè)谛麄魃隙嘧龀龈嗯Αｋ娨?、網(wǎng)絡(luò)上多涉及一些相關(guān)的內(nèi)容是很必要的。我們還可以通過(guò)發(fā)放一些小漫畫(huà)，編簡(jiǎn)單的順口溜等這樣一些簡(jiǎn)單的方式來(lái)增加大眾對(duì)這方面的認(rèn)知，提高整體素質(zhì)。當(dāng)然各地方也可以組織像食品文化藝術(shù)節(jié)，食品知識(shí)大賽，知識(shí)講座等較大型的活動(dòng)讓全民參與進(jìn)來(lái)！
或許我們的食品安全還不容樂(lè)觀，或許市場(chǎng)中還存在一些憂患，或許人們?cè)谶@上面還是有一定的擔(dān)憂，但我們所面多的一切必定是在好轉(zhuǎn)。過(guò)去的“災(zāi)難”已讓我們提高了警戒，已幫我們豐富了經(jīng)驗(yàn)，所以我們應(yīng)該擁有積極的心態(tài)來(lái)面對(duì)食品安全！
而做為“食品”班的一員，我將會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域?qū)W到更多的知識(shí)，也必然要主動(dòng)承擔(dān)起食品安全知識(shí)普及的責(zé)任，讓自己學(xué)到的東西真正落到實(shí)處！讓我們的消費(fèi)者真正放心。而面對(duì)未來(lái)的就業(yè)市場(chǎng)，我也充滿了信心，食品必然是越走越好的產(chǎn)業(yè)！我已做好準(zhǔn)備迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)！
8.小學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告 作文
關(guān)于學(xué)校門(mén)口冰棒安全的調(diào)查 一、提出的問(wèn)題 隨著人們的生活水平的不斷提高，食品安全問(wèn)題也日益嚴(yán)重。
特別現(xiàn)在的夏季，學(xué)校門(mén)口的冰棒花里胡哨，同學(xué)們買(mǎi)的冰棒也不知衛(wèi)不衛(wèi)生，買(mǎi)來(lái)就吃。其內(nèi)部的安全隱患令人堪憂。
于是我便進(jìn)行了調(diào)查。 二、調(diào)查方法 1、對(duì)冰棒包裝上的配料、食品添加劑、價(jià)格、品牌進(jìn)行整理； 2、列舉一些食品添加劑，對(duì)其性狀、原料進(jìn)行分析 3、查閱有關(guān)事例，收集資料。
三、調(diào)查情況以及資料整理 1、配料、食品添加劑、品牌的資料 名稱 品牌 價(jià)格（元） 配料/食品添加劑 西瓜太郎 福康 0.5 飲用水、白砂糖、飴糖、麥芽糊精、冰淇淋乳化穩(wěn)定 劑、檸檬酸、檸檬酸鈉、蘋(píng)果酸、復(fù)合甜味劑、食用 香精、著色劑。 葡萄了 棒冰 美倫 0.5 飲用水、白砂糖、桃原漿、濃縮蘋(píng)果汁、果葡糖漿、濃縮葡萄汁、全脂乳粉、魔芋精粉、食用鹽、瓜爾膠、羧甲基纖維素納、槐豆膠、褐藻酸鈉、食用香精、檸 檬酸、甜蜜素、阿斯巴甜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍(lán) 家有拖肥椰子肉 林老弟 0.5 凈水、高纖椰果肉、白砂糖、蘋(píng)果酸、甜蜜素、安賽蜜、果味香精、糖精鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、檸檬黃、誘惑紅、亮藍(lán) 奶提子 伊利 1.0 飲用水、白砂糖、食用植物油、全脂乳粉、葡萄干、麥芽糊精、葡萄糖粉、蛋黃粉、瓜爾膠、食用香精 果肉豆冰 海貝 0.5 飲用水、白砂糖、飴糖、草莓椰果、紅小豆、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜、食用香精、著色劑 雪麗糍 昌裕 0.5 飲用水、糯米粉、白砂糖、果葡糖漿、葡萄糖漿、食 用植物油、麥芽糊精、全脂乳粉、乳清粉、雞蛋、瓜 爾膠、羧甲基纖維素納、單硬脂酸甘油酯、黃原膠、食用香草香精、甜蜜素 布丁雪糕 蒙牛 0.5 飲用水、白砂糖、植物油、麥芽糊精、麥芽糖漿、全 脂奶粉、雞蛋、大豆分離蛋白、瓜爾膠、單硬脂酸甘 油酯、谷氨酸鈉、食用鹽、食用牛奶香精 2、配料、食品添加劑的調(diào)查 配料名稱 原料\成分\性狀\用途 對(duì)人體是否有害（有/不一定/無(wú)） 麥芽糊精 含淀粉質(zhì)的玉米，大米等 無(wú) 檸檬酸 一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。
無(wú) 檸檬酸鈉 無(wú)色或白色結(jié)晶顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無(wú)嗅、味咸、涼、易溶于水 無(wú) 蘋(píng)果酸 白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末，有較強(qiáng)的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。
無(wú) 食用香精 由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑。 不一定 著色劑 從動(dòng)、植物和微生物中提取或加工而成的類胡蘿卜素或類胡蘿卜素。
不一定 瓜爾膠 天然瓜爾膠為原料，去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖。 無(wú) 阿斯巴甜 一種非碳水化合物類的人造甜味劑。
無(wú) 羧甲基纖維素納 良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑。 無(wú) 甜蜜素 甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。
有 安賽蜜 一種食品添加劑，是化學(xué)品，類似于糖精，易溶于水，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，口感好，無(wú)熱量，具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收 無(wú) 單硬脂酸甘油酯 可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。 有 全脂乳粉 用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營(yíng)養(yǎng)成分 無(wú) 3、有關(guān)事例 （1）合肥新站區(qū)蜀峰冷凍食品廠生產(chǎn)的冰棒非常不衛(wèi)生，在生產(chǎn)車(chē)間的水槽旁邊，經(jīng)常能看到蛆蟲(chóng)，車(chē)間里，蒼蠅亂飛。
以至于廠長(zhǎng)由于嫌自己產(chǎn)的冰棒太臟，熱的時(shí)候都到外面買(mǎi)蒙牛、伊利的冰棒。而工人們由于沒(méi)錢(qián)，只好將冰棒在自來(lái)水下沖一沖再吃但他們也知道，即使用水沖了，里面的細(xì)菌也沖不掉。
后來(lái)，記者又看到，那些工人們手都很臟，也沒(méi)戴手套。那些掉落到地上的冰棒棍工人撿起來(lái)就繼續(xù)用，掉在地上的冰棒粘上了灰，用水洗洗就包進(jìn)包裝了。
（2）2009年7月22日，一位網(wǎng)友在某個(gè)家樂(lè)福超市買(mǎi)來(lái)兩支伊利牌的“冰工廠”冰棒，竟然發(fā)現(xiàn)冰層里面有雜質(zhì)，而且其中一支還有一根塑料線。 四、結(jié)論 1、在配料、食品添加劑、品牌的表格中我們發(fā)現(xiàn)，很多配料（如瓜爾膠、阿斯巴甜、安賽蜜、麥芽糊精等）我們小學(xué)生都不清楚，也不知道那些是什么東西。
殊不知，這些稀奇古怪的東西就在我們平常手里的冰棒中。在這些配料當(dāng)中，有一部分是純天然、對(duì)人體無(wú)害的（如檸檬酸、麥芽糊精、蘋(píng)果酸等）：有些是對(duì)人體有害、過(guò)多攝取甚至?xí)l(fā)生疾病的（單硬脂酸甘油脂、甜蜜素等）；有些則不明確，對(duì)人體是否有害也不一定（如食用香精、著色劑等）；還有一些名不見(jiàn)經(jīng)傳的配料，（如飴糖、酸度調(diào)節(jié)劑、黃原膠、谷氨酸鈉等）？？？？？？而且可能還有一切對(duì)人體有害的東西制造商也不往上寫(xiě)，所以，安全問(wèn)題令人堪憂 2、在我們所調(diào)查的冰棒當(dāng)中，一些品牌是經(jīng)常見(jiàn)到的（如美倫、伊利、蒙牛）而有一些卻根本沒(méi)聽(tīng)過(guò)的（如林老弟、海貝、昌裕等）。
現(xiàn)在，電視上經(jīng)常宣傳購(gòu)買(mǎi)食品一定要有“QS標(biāo)志”還要有廠址、品牌等，而現(xiàn)在的冰棒包裝上安全標(biāo)識(shí)、廠址等都有，可商家依然干為所欲為，依然將不好的東西往食品里添加來(lái)達(dá)到提味、提顏色等目標(biāo)。 3、在上表我們看到，許多冰棒的價(jià)格都是五角的，而這類冰棒在我們的學(xué)校門(mén)口最為常見(jiàn)，很多同學(xué)只圖便宜而將食品安全問(wèn)題絲毫不管。
而這類冰棒不正。
9.誰(shuí)幫我寫(xiě)一份食品安全調(diào)查報(bào)告
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告格式范例
在廣告策劃之前，第一步必須進(jìn)行的是對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的了解、分析和研究。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，或稱市場(chǎng)研究報(bào)告、市場(chǎng)建議書(shū)是廣告文案寫(xiě)作的一個(gè)要件。閱讀市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的人，一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者或有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，因此，撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告時(shí)，要力求條理清楚、言簡(jiǎn)意賅、易讀好懂。 一、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的格式一般由： 標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。 （一）標(biāo)題 標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁(yè)上。 關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁(yè)，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來(lái)，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問(wèn)題。如：《消費(fèi)者眼中的<；海峽都市報(bào)>；棗<；海峽都市報(bào)>；讀者群研究報(bào)告》。 （二）目錄 如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁(yè)數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁(yè)碼，一般來(lái)說(shuō)，目錄的篇幅不宜超過(guò)一頁(yè)。例如； 目錄 1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施 2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡(jiǎn)介 3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡(jiǎn)介 4、綜合分析 5、數(shù)據(jù)資料匯總表 6、附錄 （三）概述 概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場(chǎng)調(diào)查課題的順序?qū)?wèn)題展開(kāi)，并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容： 第一，簡(jiǎn)要說(shuō)明調(diào)查目的。即簡(jiǎn)要地說(shuō)明調(diào)查的由來(lái)和委托調(diào)查的原因。 第二，簡(jiǎn)要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問(wèn)題。 第三，簡(jiǎn)要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡(jiǎn)短敘述，并說(shuō)明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過(guò)程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡(jiǎn)要說(shuō)明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說(shuō)明補(bǔ)充，附在市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。 （四）正文 正文是市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問(wèn)題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過(guò)程，分析研究問(wèn)題的方法，還應(yīng)當(dāng)有可供市場(chǎng)活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場(chǎng)信息，以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。 （五）結(jié)論與建議 結(jié)論與建議是撰寫(xiě)綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問(wèn)題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng)，不可以提出無(wú)證據(jù)的結(jié)論，也不要沒(méi)有結(jié)論性意見(jiàn)的論證。 （六）附件 附件是指調(diào)查報(bào)告正文包含不了或沒(méi)有提及，但與正文有關(guān)必須附加說(shuō)明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說(shuō)明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告，例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。 二、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容 市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的主要內(nèi)容有； 第一，說(shuō)明調(diào)查目的及所要解決的問(wèn)題。 第二，介紹市場(chǎng)背景資料。 第三，分析的方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術(shù)等。 第四，調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。 第五，提出論點(diǎn)。即擺出自己的觀點(diǎn)和看法。 第六，論證所提觀點(diǎn)的基本理由。 第七，提出解決問(wèn)題可供選擇的建議、方案和步驟。 第八，預(yù)測(cè)可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)策。
