枸杞大蒜泡酒的方法

大蒜，生姜，枸杞可泡酒，泡個(gè)30天左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的。
食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜。

擴(kuò)展資料：

大蒜作用：

1、降血糖
實(shí)驗(yàn)證明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，還可促進(jìn)胰島素的分泌和增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用，從而使血糖下降。
2、抗疲勞
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好地發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
參考資料來源：人民網(wǎng)-大蒜不能和什么一起吃？3種人不能吃大蒜
參考資料來源：人民網(wǎng)-抗癌消炎吃大蒜 告訴你大蒜神奇十大功效

大蒜酒冰糖可以治拉肚子嗎?

老人常說腹瀉拉肚子吃大蒜可以治？這個(gè)說法科學(xué)嗎？ 》》兒科在線醫(yī)生免費(fèi)咨詢兒科專家表示，生吃大蒜治療拉肚子這一說法其實(shí)并不科學(xué)。雖然大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一種辛辣含硫的揮發(fā)性植物殺菌素——大蒜素，被人們公認(rèn)為健身防病的佳品。它對(duì)葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌等均有殺滅或抑制作用，經(jīng)常食用大蒜對(duì)腸道有害菌能起到抑制和殺滅作用。但是腹瀉是由于人們受涼或誤食有致病菌的不潔食物后，細(xì)菌作用于腸道，使腸壁血管擴(kuò)張，充血，腫脹，通透性增加。機(jī)體組織大量蛋白質(zhì)和鉀、鈉、鈣、氯等元素，電解質(zhì)以及液體滲入腸腔，這樣，大量液體刺激腸道，使腸道蠕動(dòng)加快，增強(qiáng)，因而出現(xiàn)陣陣腹痛，頻頻腹瀉等癥狀。這時(shí)，如果吃大蒜，特別是為了治腹瀉而過量吃大蒜，反而加重了腹瀉的癥狀。雖然大蒜有抗菌作用，但還會(huì)因有辣性的大蒜素會(huì)刺激腸壁，促使腸壁血管進(jìn)一步充血水腫，使更多的組織液涌入腸內(nèi)。另外，過量吃大蒜還會(huì)使胃受到強(qiáng)烈刺激而引起急性胃炎，出現(xiàn)腹痛等不適，這對(duì)于腹瀉患者來說，無異于雪上加霜。所以，專家提醒，急性腹瀉不宜吃大蒜，尤其是生蒜。當(dāng)腹瀉次數(shù)過多時(shí)，會(huì)引起脫水及電解質(zhì)紊亂。這時(shí)可適當(dāng)進(jìn)食淡鹽水或稀粥、果汁、醋等食物，也可飲濃茶，起到抑菌作用。