這樣的紅柚子能吃嗎？(這樣的紅柚子能吃嗎)

這樣的紅柚子能吃嗎

從果肉的顏色，上看，柚子有白肉柚和紅肉柚之分，如果說(shuō)將柚子打開(kāi)后，果肉和果皮都是紅色的，那么這樣的柚子就屬于紅柚，是可以直接食用，但如果說(shuō)柚子肉本身是白色的，有輕微發(fā)紅的現(xiàn)象時(shí)，可以繼續(xù)食用，若是發(fā)紅情況很?chē)?yán)重的話，那么說(shuō)明白柚子已經(jīng)變質(zhì)了，最好不要食用。紅柚發(fā)紅是因?yàn)楣庵泻蓄?lèi)胡蘿卜素和番茄紅素,所以呈現(xiàn)出現(xiàn)的顏色就是紅色，所含類(lèi)胡蘿卜素和番茄紅素含量越多，顏色就越紅;而白柚發(fā)紅，最有可能是因?yàn)榉啪昧?，已?jīng)老化了，或者是打開(kāi)后長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，與空氣接觸，發(fā)生氧化反應(yīng)，而出現(xiàn)發(fā)紅的現(xiàn)象。

柚子里面的皮發(fā)紅是不是變質(zhì)了

不是變質(zhì) 只是時(shí)間長(zhǎng)了把 看起來(lái)不是很新鮮 是不是照相角度有問(wèn)題呢？建議在24小時(shí)內(nèi)吃掉柚子 不然時(shí)間長(zhǎng)了柚子會(huì)缺少水分 口感變澀

白色柚子為啥變成橙色的呢

如果你買(mǎi)的柚子品種，它們的果肉是橙色的，這是正?，F(xiàn)象。如果你剛買(mǎi)的時(shí)候是白色的，一段時(shí)間后變成橙色，那就不正常了。最好不要吃。一般來(lái)說(shuō)，柚子的果肉是白色、橙紅色或橙紅色。

如果柚子肉是橙色的，你可以先聞到肉的味道。如果沒(méi)有腐爛的氣味，說(shuō)明柚子肉可以吃。因?yàn)殚僮尤獾囊话泐伾前咨㈤偌t色或橘紅色，所以在購(gòu)買(mǎi)柚子時(shí)需要多加注意，以免放置太久而不能食用。

白柚發(fā)紅是怎么回事

1、放置時(shí)間過(guò)久

白柚子變紅的原因之一主要是存放了太久，導(dǎo)致柚子已經(jīng)過(guò)度成熟，水分已經(jīng)比較干了。

2、氧化變色

白柚子變紅的原因之二可能是柚子剝皮打開(kāi)后，長(zhǎng)時(shí)間的暴露在空氣中，與空氣發(fā)生發(fā)應(yīng)，從而出現(xiàn)氧化變色的現(xiàn)象。

3、生長(zhǎng)過(guò)程受影響

白柚子變紅的原因之三也有可能是柚子在生長(zhǎng)過(guò)程中，常受到降雨，缺少陽(yáng)光的照射，影響了柚子的正常生長(zhǎng)，從而使白柚子出現(xiàn)果肉變紅的情況。