紫花菌做湯怎么做(紫花菌怎樣做好吃)

紫花菌做湯怎么做

1、食材：紫花菌500g、西紅柿200g、豬肉200g、辣椒適量、蔥適量、蒜適量。

2、準(zhǔn)備新鮮的紫花菌,去根,清洗干凈泥沙,晾干水分備用。

3、準(zhǔn)備新鮮的杭椒清洗干凈,去蒂后斜刀切段備用。

4、熱鍋冷油,油熱后先下水淀粉少量鹽揉過(guò)的瘦肉片,大蒜扒皮后切片,加三分之二蒜片和全部番茄,炒至斷生。

5、番茄炒至斷生后下入控干水分的紫花菌,翻炒均勻,炒至紫花菌出水,湯汁漸濃稠,放剩余蒜片和炒好的肉片,噴入點(diǎn)醬油、少量糖提鮮，嘗味后再撒上蔥白即可出鍋裝盤(pán)，紫花菌就做好了。

野生紫花菌怎么做吃可以保存

這么多年了，從我記事時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始吃到這種至今都沒(méi)能人工培植的菌類(lèi)，味道鮮美可口，能同肉圓做湯，也可與青椒肉絲同炒，都極其的美味，只是價(jià)格越來(lái)越高了。家人尤其喜歡煮湯，吃它的原味，因?yàn)椋瑴浅５孽r美！無(wú)論何種菌，都記得一定要煮熟透哦。
紫花菌的做法 紫花菌怎么做
1、食材：紫花菌500g、西紅柿200g、豬肉200g、辣椒適量、蔥適量、蒜適量。
2、準(zhǔn)備新鮮的紫花菌,去根,清洗干凈泥沙,晾干水分備用。
3、準(zhǔn)備新鮮的杭椒清洗干凈,去蒂后斜刀切段備用。
4、熱鍋冷油,油熱后先下水淀粉少量鹽揉過(guò)的瘦肉片,大蒜扒皮后切片,加三分之二蒜片和全部番茄,炒至斷生。
5、番茄炒至斷生后下入控干水分的紫花菌,翻炒均勻,炒至紫花菌出水,湯汁漸濃稠,放剩余蒜片和炒好的肉片,噴入點(diǎn)醬油、少量糖提鮮，嘗味后再撒上蔥白即可出鍋裝盤(pán)，紫花菌就做好了。

龍里紫花菌批發(fā)

上市了。紫花菌一般在7月初上市，雨后會(huì)大量出現(xiàn)。也可以買(mǎi)回來(lái)保存。
保鮮野生菌 菌子一般在常溫下能放一個(gè)星期。如果想儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng)一些，菌子買(mǎi)回后，先將其洗干凈，把水瀝干再用香油炒，炒到8分熟，分成幾小袋裝，然后放進(jìn)冰箱保鮮，能放一年左右。而如果用瓶子裝起來(lái)儲(chǔ)存，不冷藏也可以放一年左右。

青椒炒紫花菌

加鹽，加油，加水。抄10分鐘左右。OK啦！

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