冰淇淋創(chuàng)業(yè)(如何開冰淇淋店的策劃書)
1.如何開冰淇淋店的策劃書
策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，并展現(xiàn)給讀者的文本；策劃書寫作。策劃書是目標規(guī)劃的文字書，是實現(xiàn)目標的指路燈。撰寫策劃書就是用現(xiàn)有的知識開發(fā)想象力，在可以得到的資源的現(xiàn)實中最可能最快的達到目標。
店面作業(yè)管理在產(chǎn)品銷售上要做到速度、均一、美味，顧客進入一家餐廳，無論是這樣的山珍海味，如果脫了大半天才慢慢上產(chǎn)品，或者是端上來的品式與過去有所差異，或者是同樣的產(chǎn)品分量卻不一樣，都將引起顧客的反感，而不再上門。因此要做到速度、均一、美味。
過去只是顧客食飽的時代已經(jīng)不再，現(xiàn)今光靠食品是無法到達顧客云集的目的的，因為消費者越來越注重食品本事以外的附加價值---服務。所以顧客服務上要有；一致的衣服、儀容。定型的服務態(tài)度，微笑，細心的關(guān)照。
二. 操作間作業(yè)管理
(1)品制作質(zhì)量控制，產(chǎn)品制作流程主要包括原料加工、產(chǎn)品配份、合理制作三個程序，控制就是對產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范三個流程中的操作加以檢查督導，隨時消除在制作中出現(xiàn)的一切差錯，保證產(chǎn)品達到質(zhì)量標準。 制定產(chǎn)品控制的標準。 現(xiàn)場制作過程的控制
(2)操作間成本控制
1、建立量化標準 建立加工標準 配制標準 制作標準 標準產(chǎn)品
2、制作過程成本控制 加工過程的控制，首先對加工數(shù)量進行控制 配制過程應做到憑額訂單和賬務員的簽章認可，操作工方可配制，并由服務員將所點的產(chǎn)品與訂單進行核對，從而相互制約，杜絕失誤、重復、遺漏、錯配、多配。
2.冰淇淋創(chuàng)業(yè)企劃書怎么寫
企劃書的一般格式大致如下：1。
企劃書名稱 企劃書的名稱必須寫得具體清楚。舉例來說，《如何防盜企劃書》的名稱就不夠完整、準確，應該修正為《北京市朝陽區(qū)1994年6月至12月防盜企劃書》。
2。企劃者的姓名 企劃者的姓名、工作單位、職務均應一一寫明。
如果是集體企劃的話，所有相關(guān)的人員的姓名、工作單位、職務均應寫出。3。
企劃書完成時間 依照企劃書完成的年月日據(jù)實填寫。如果企劃書經(jīng)過修正之后才定案的話，除了填寫“某年某月某日完成”之處，還要加上“某年某月某日修正定案。”
4。企劃目標 企劃的目標要具體明確。
例如；在1994年6月至12月間，北京市朝陽區(qū)盜竊案降低10%。5。
企劃的內(nèi)容 這是企劃書中最重要的部分。包括企劃緣由、前景資料、問題點，創(chuàng)意關(guān)鍵等方面內(nèi)容。
具體內(nèi)容因企劃種類的不同而有所變化，但必須以讓讀者一目了然為原則。切忌過分詳盡、拉雜，否則會令讀者感到枯燥無味。
此外，還要注意避免強詞奪理的內(nèi)容。6。
預算表和進度表 企劃是一項復雜的系統(tǒng)工程，需要化一定的人力、物力和財力，因此，必須進行周密的預算，使各種花費時，最好繪出表格，列出總目和分目的支出內(nèi)容，既方便核算，又便于以后查對。 企劃過度表則是把企劃活動的全部過程似成時間表，何月何日要做什么，加以標示清楚，以便日后檢查。
7。企劃實施所需場地 在企劃案實施過程中，需要提供哪些場地、何種場地，需提供何種方式的協(xié)助等，均要加以說明。
8。預測效果 根據(jù)掌握的情報，預測企劃案實施后的效果。
一個好的企劃案，其效果是可期待的、可預測的，而且結(jié)果經(jīng)常與事先預測的效果相當接近。 9。
參考的文獻資料 有助于完成本企劃案的各種參考文獻資料，包括報紙、雜志、書籍、演講稿、企業(yè)內(nèi)部資料、政府統(tǒng)計漿、調(diào)查報告等，均應一一列出。一來表明企劃者負責的態(tài)度，二是則可增加企劃案的可信度。
10。其他注意事項 為使本企劃順利進行，其他重要的注意事項應附在企劃案上，諸如： ? 執(zhí)行本企劃案應具備的條件。
? 必須取得其他部門的支持協(xié)作。 ? 希望企業(yè)領(lǐng)導向全體員工說明本案的重要意義，借以達成共識，通力使用。
現(xiàn)將上述企劃書的一般格式歸納如下： 企劃書的一般格式 封 面 （1）企劃書名稱 （2）企劃者的姓名 要求具體、清楚 （3）企劃書完成時間 正文 （4）企劃的目標 （5）企劃的內(nèi)容 本企劃書的主要內(nèi)容 （6）預算表與進度表 細化內(nèi)容 （7）企劃場地 （8）預測效果 附件 （9）參考的文獻資料 （10）其他注意事項。
3.冰淇淋創(chuàng)業(yè)企劃書怎么寫
企劃書的一般格式大致如下：
1.企劃書名稱
企劃書的名稱必須寫得具體清楚。舉例來說，《如何防盜企劃書》的名稱就不夠完整、準確，應該修正為《北京市朝陽區(qū)1994年6月至12月防盜企劃書》。
2.企劃者的姓名
企劃者的姓名、工作單位、職務均應一一寫明。如果是集體企劃的話，所有相關(guān)的人員的姓名、工作單位、職務均應寫出。
3.企劃書完成時間
依照企劃書完成的年月日據(jù)實填寫。如果企劃書經(jīng)過修正之后才定案的話，除了填寫“某年某月某日完成”之處，還要加上“某年某月某日修正定案?！?
4.企劃目標
企劃的目標要具體明確。例如；在1994年6月至12月間，北京市朝陽區(qū)盜竊案降低10%。
5.企劃的內(nèi)容
這是企劃書中最重要的部分。包括企劃緣由、前景資料、問題點，創(chuàng)意關(guān)鍵等方面內(nèi)容。具體內(nèi)容因企劃種類的不同而有所變化，但必須以讓讀者一目了然為原則。切忌過分詳盡、拉雜，否則會令讀者感到枯燥無味。此外，還要注意避免強詞奪理的內(nèi)容。
6.預算表和進度表
企劃是一項復雜的系統(tǒng)工程，需要化一定的人力、物力和財力，因此，必須進行周密的預算，使各種花費時，最好繪出表格，列出總目和分目的支出內(nèi)容，既方便核算，又便于以后查對。
企劃過度表則是把企劃活動的全部過程似成時間表，何月何日要做什么，加以標示清楚，以便日后檢查。
7.企劃實施所需場地
在企劃案實施過程中，需要提供哪些場地、何種場地，需提供何種方式的協(xié)助等，均要加以說明。
8.預測效果
根據(jù)掌握的情報，預測企劃案實施后的效果。一個好的企劃案，其效果是可期待的、可預測的，而且結(jié)果經(jīng)常與事先預測的效果相當接近。
9.參考的文獻資料
有助于完成本企劃案的各種參考文獻資料，包括報紙、雜志、書籍、演講稿、企業(yè)內(nèi)部資料、政府統(tǒng)計漿、調(diào)查報告等，均應一一列出。一來表明企劃者負責的態(tài)度，二是則可增加企劃案的可信度。
10.其他注意事項
為使本企劃順利進行，其他重要的注意事項應附在企劃案上，諸如：
? 執(zhí)行本企劃案應具備的條件。
? 必須取得其他部門的支持協(xié)作。
? 希望企業(yè)領(lǐng)導向全體員工說明本案的重要意義，借以達成共識，通力使用。
現(xiàn)將上述企劃書的一般格式歸納如下：
企劃書的一般格式
封 面 （1）企劃書名稱
(2)企劃者的姓名 要求具體、清楚
(3)企劃書完成時間
正文 （4）企劃的目標
(5)企劃的內(nèi)容 本企劃書的主要內(nèi)容
(6)預算表與進度表
細化內(nèi)容 （7）企劃場地
(8)預測效果
附件 （9）參考的文獻資料
(10)其他注意事項
4.冰激凌店經(jīng)營策略
本人創(chuàng)業(yè)10年，9死1生，占過便宜吃過虧，辛苦過也懶惰過，看到這個論壇里面充斥著大量的沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的人在指導別人創(chuàng)業(yè)，另有大量由于缺乏思路賠光家底的故事，本人非常痛心，本著救人加吹牛的心態(tài)特將本人獨家秘籍和盤托出，以免大家少走彎路. 教程秘籍一： 為什么要創(chuàng)業(yè)？ 這是在你創(chuàng)業(yè)前必須先問自己的第一個問題，切記切記??！ 答案一： 身邊的人創(chuàng)業(yè)發(fā)了，我又不比他笨，如果我創(chuàng)業(yè)，肯定不會錯. 答案二： 我都年齡不老小了，人總不能打工一輩子吧？現(xiàn)在手頭這個項目正好創(chuàng)業(yè)！ 答案三：現(xiàn)在手頭有點積蓄，年齡也不大，不怕虧，虧了可以再去打工，年齡大了就瞻前顧后了 答案四：開飯館的都發(fā)了（或者其他任意行業(yè)，總之是創(chuàng)業(yè)者準備去看得事情），我也要開 答案五：職位混到頭了，老板也不可能給總經(jīng)理當，工資也會再漲多少了，此時不創(chuàng)業(yè)更待何時？ 答案六：現(xiàn)在房子那么貴，打工看來是這輩子都買不起房了，拼了！ 以上是絕大多數(shù)缺乏創(chuàng)業(yè)知識的人的心中選擇的答案，如果你的答案出現(xiàn)在上述答案中，那么請你千萬記住，把創(chuàng)業(yè)的想法就當作吹牛的談資就可以了。
正確的答案是： 我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一個確定可以賺到錢的項目！ 千萬要記住此秘籍： 創(chuàng)業(yè)教程初級班秘籍之一： 因為發(fā)現(xiàn)了確定的可以賺到錢的可行的項目，所以我決定創(chuàng)業(yè)！ 任何非此答案的創(chuàng)業(yè)理由都是錯誤的！年齡大了，別人發(fā)了，房子貴了，現(xiàn)在有閑錢都不是你可以去創(chuàng)業(yè)的理由，只能成為你敗家的借口 教程秘籍二：我是個有經(jīng)營頭腦的人嗎？ 很不幸，這個世界絕大多數(shù)人是不適合獨立創(chuàng)業(yè)的，但是只有極少數(shù)人可以清醒地認識到這個問題（一般是把自己的老婆孩子都虧光之后） 注意：經(jīng)營頭腦不等于管理頭腦，也不等于執(zhí)行頭腦。但，如果你要獨立創(chuàng)業(yè)的話，沒有經(jīng)營頭腦等于自殺，等于拿自己錢玩過家家。
所以鑒定一下自己這個腦袋，是至關(guān)重要的頭等大事，如果你有幸可以碰到我這樣的好人的話，我可以免費幫你鑒定，呵呵！ 太多的故事是這樣告訴大家的：王老三勤勤懇懇，拿吃虧當福，最終終于成了大地主！ 李老四早上3點起床干活，晚上2點上床睡覺，終于成了一代富豪！故事本來是逗人玩的，無非是善有善報，惡有惡報那一套，但是不幸的是，我發(fā)現(xiàn)很多人正是拿這樣的故事來看待自己的創(chuàng)業(yè)的：我能吃苦！我不怕吃虧！ 我意志堅強，可以頂住所有的壓力！這些都不是你可以成功的充分條件 拿我遇到的真實故事告訴大家什么叫經(jīng)營頭腦吧。 公司同事每天中午都會打電話定快餐，在眾多的送快餐的人中有這樣一位：提一個大木盒子，上面蓋著保溫的棉毛巾，每次這個人把某位同事定好的飯交給定飯的人后，都會問有沒有人沒有定飯？因為他隨時帶了4~5份沒有人定的飯，而我發(fā)現(xiàn)，每次都有人沒有定飯，而直接向此人購買了盒飯。
我懷疑此人在幫某餐廳送飯的同時，又順便炒了單，要知道送快餐提成才5毛，但是炒單我估計他一份盒飯至少賺了2元。 這就叫經(jīng)營頭腦！---在工作中輕易的發(fā)現(xiàn)商機的能力！ 好了，那么如何鑒別你是否有經(jīng)營頭腦呢？很簡單，回顧一下過去，你是否曾經(jīng)有過在工作中發(fā)現(xiàn)某件事情可以創(chuàng)造利潤，而沒有人去干？如果你過去從來沒有過這樣的體驗，那么，很不幸，你是個沒有經(jīng)營頭腦的人，你—---至少不適合獨立創(chuàng)業(yè)！如果你現(xiàn)在開始開動腦筋，發(fā)現(xiàn)好像好多商機，那么恭喜你，你很適合當副總，就是在我的指導下工作，呵呵！ 創(chuàng)業(yè)教程初級班秘籍二：沒有經(jīng)營頭腦的人，不適合獨立創(chuàng)業(yè)！ 教程秘籍三： 如何判斷一個項目是好項目？ 如果你通過了俺的上述2關(guān)考察，那么讓我們進入到下一個環(huán)節(jié)，讓我們一起看看你自以為好的項目到底如何. 由于身在深圳的緣故，這十幾年目睹了無數(shù)的創(chuàng)業(yè)故事，而其中的大多數(shù)項目基本上從開始的那一天就注定是要死的，如果你可以提前預知自己必死無疑，那你想想你可以節(jié)省多少錢啊？可以讓你在未來少多少的追悔莫及的感覺啊？ 所以請我這樣的高手給你咨詢一下，實在是太必要了. 先用身邊陣亡的朋友舉幾個例子吧： 例一： 某朋友在某大型公司做部門經(jīng)理，手頭積蓄了30萬，感覺在深圳買房遙遙無期，而且覺得年齡不饒人，同時發(fā)現(xiàn)深圳黑手機制造是個集散地，決定回老家成立公司，銷售黑手機。
例二：某朋友手頭積蓄了50萬，感覺不能再繼續(xù)打工了，決定加盟7-11連鎖店 例三：某朋友是原某大型手機廠某省公司5年的老總，該大型公司倒閉后，由于該朋友人品極佳，手下數(shù)十名員工寧愿數(shù)月沒有工資，要讓該朋友帶領(lǐng)大家創(chuàng)業(yè)，該朋友最終選擇了做某啤酒的該省代理另外加某英語學習機的代理 例四：某朋友原來從事電腦it行業(yè)的銷售，決定去國外開創(chuàng)一番事業(yè)，最終選擇去印尼開展短信業(yè)務，具體是與深圳某短信設備制造商及運營商合作，希望在印尼copy此業(yè)務 大家感覺上述項目如何？這些項目都有人在做，而且都有人在大把賺錢，但---你可以在里面賺到錢嗎？ 做還是不做，這是個問題！ 以俺如此資深的專家來對上述幾個項目逐一點評： 項目一：貿(mào)易型的生意一般都是向上游買，然后向下游賣，中間賺取差價，看起來非常簡單，一般人都喜歡計算計。
5.我想開一家雪樂薇冰激凌店,想創(chuàng)業(yè)
一：首先定位自己的客戶群體，一般吃冰激凌的都是中低收入者，在人群中一般是女生和學生，大部分女性比較喜歡吃刺激性食物，學生也是，所以10元以下的消費對于學生和打工者都能接受，所以這個定位的準確與否是決定店面以后生意的發(fā)展。
二：店鋪選址的抉擇：把店開在什么位置，超級重要，學校門口還是女性常出沒的地方？比如說超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街地段，人哪里多店往哪里選擇，店鋪選擇的地方占據(jù)你以后生意的80%?。槭裁从械娜碎_一個店就火再開還是火？仔細想想為什么大商場和品牌專賣店都選在流量大的街區(qū)？看著房租高點，但是要省掉多少宣傳費用啊！一個店選好地址一個月就可以做出名氣，而在一個垃圾地段開店甚至會耗上一年的精力去邊宣傳邊運營，操的心多N倍，帶來的回報卻小得多，我們?nèi)松卸嗌贂r間與精力去折騰這么多？
三：店鋪裝修：裝修問題；一般人在經(jīng)營小吃生意時都會步入一個誤區(qū)，那就是店面裝修要豪華上檔次，這就大錯特錯。因為你經(jīng)營的是小吃，來你這消費的大多數(shù)都是低收入者，你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。你的店面裝修無需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！經(jīng)濟實惠又隨意放松。在這些地方消費非常熱鬧，很親近，對，就是這種感覺，想開店成功一定要讓你的客人有種回家的感覺！說了這么多你可別會錯意，不是讓你非整個大排擋啊
服務問題：我們的客戶就是我們的上帝，他能給我們來利潤，我何嘗不把客戶服務的更周到呢！一個冰激凌店經(jīng)營者要學會多和客戶交流，客戶進店熱情招呼并為他們推薦本店的特色，還要經(jīng)常和顧客攀談了解他們對你店口味的評價。如果你服務做的周到了，有時候一些事沖著你的店進來的，而并非完全沖著你點口味來的 。反正總而言之一句話：成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感！
四：顧客消費心理以及定價；一般進入冰激凌店消費的大多數(shù)都是收入不高的社會底層，如果你的冰激凌定價過高直接會影響他們的消費心理。同樣的東西完全可以訂出不同的價位，你要靈活的掌握著所有的主動權(quán)！，這樣你的消費者就會模糊認為你賣的比別家更便宜，從而激發(fā)了他們的消費欲望。
五；衛(wèi)生及味道：衛(wèi)生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意，店面營業(yè)場所一定要專門安排人員去即時打掃，徹底做到客走清凈。好吃的冰激凌能讓人終生難忘。好的口味配上好的服務管理，不愁做不好生意，所以學技術(shù)一定要選對好的加盟機構(gòu)，選對好的師傅，冰激凌制作很簡單，一般3到5天就ok 了，我是4天學會的，不要不相信，其實很簡單的！ 詳細請參考
6.甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書范文
心甜甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書 一、創(chuàng)業(yè)目標 經(jīng)營目標 在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。
品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。 經(jīng)營宗旨 甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析 市場介紹 南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。
而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。 市場競爭分析 南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校，校內(nèi)一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。
我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。
心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。
不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。
所以心甜的目標顧客是全校學生。 三、產(chǎn)品與服務特色 原料專業(yè)，放心更多 心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。
從原料供應商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。 品種豐富，選擇更多 另朋友你可以參看下面這家最專業(yè)的甜品冷飲網(wǎng)站，會給你很多有關(guān)于甜品店開業(yè)以及管理方面的知識。
中國甜品糖水培訓網(wǎng)，甜品，糖水，冷飲行業(yè)最有影響力網(wǎng)站，開甜品店，糖水店，冷飲店到中國甜品糖水培訓網(wǎng)。中國甜品糖水培訓網(wǎng)提供最為全面的甜品、糖水、冷飲開店知識以及技術(shù)。
每天均有新的糖水技術(shù)、糖水店經(jīng)營知識、糖水行業(yè)新聞、開糖水店的故事、糖水店創(chuàng)業(yè)心得等文章。中國甜品糖水培訓網(wǎng)會教你如何開甜品糖水店，查看這里你會學到不少糖水制作、糖水原料、糖水設備、糖水店經(jīng)營方面的知識：。
7.冰淇淋店勞動節(jié)活動策劃方案
不知道你的冰激凌價位、口味、品種、品牌、活動預算還有歷史如何，其實活動策劃都是“私人定制”的
所以就給你個綱要吧，要么你變通，要么就借鑒
1. 當日辦理會員卡，比如買一個送一個積分，夠十個積分能送1個，五一期間積分是雙倍
2. 設置獎項，參加抽獎，獎品你量力而行
3. 當日消費給獎勵，比如買夠20減一元；買夠30減三元……
4. 活動當天推出情侶套餐
5. 市、國家、區(qū)縣優(yōu)秀勞模免費領(lǐng)取冰激凌
6. 微博 微信互動
7. 辦理會員制，留下客戶聯(lián)系方式，有新活動就及時通知
8. 與別的商家合作，比如買夠20元送一瓶礦泉水
我只能給你說這些，希望對你有用
8.大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽餐飲行業(yè)的計劃書
普思策劃提供的案例——牛奶冰淇淋項目創(chuàng)業(yè)計劃書 【導讀】 本創(chuàng)業(yè)計劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。
摘要列在牛奶冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。摘要涵蓋了牛奶冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃的要點，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審 計劃并做出判斷。
第二部分最主要的是進行產(chǎn)品/服務介紹、人員組織、營銷策略、市場預測、財務規(guī)劃。三、在牛奶冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書最后附上附表等其他相關(guān)資料。
【目錄】 （一） 公司基本情況 對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹 （二） 產(chǎn)品/服務介紹 對公司主要的產(chǎn)品和系列服務進行簡要描述 （三） 行業(yè)/市場分析 對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析 （四） 業(yè)務現(xiàn)狀 對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析 （五） 財務分析 公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤 （六） 融資計劃 融資金額、參股比例、融資期限、退出方式 第一部分 公司概況 （一） 公司介紹 詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成 1. 主要股東 股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 2. 團隊介紹 對每個核心團隊成員在技術(shù)、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹 3. 組織結(jié)構(gòu) 4. 員工情況 （二） 經(jīng)營財務歷史 （三） 外部公共關(guān)系 戰(zhàn)略支持、合作伙伴等 （四） 公司經(jīng)營戰(zhàn)略 近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標 第二部分 產(chǎn)品及服務 （一） 牛奶冰淇淋產(chǎn)品、服務介紹 （二） 牛奶冰淇淋核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢 （三） 牛奶冰淇淋產(chǎn)品專利和注冊商標 第三部分 行業(yè)及市場 （一） 行業(yè)情況 牛奶冰淇淋行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制 （二） 市場潛力 對牛奶冰淇淋市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析 （三） 行業(yè)競爭分析 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面 （四） 收入（盈利）模式 業(yè)務收費、收入模式，從哪些業(yè)務環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤 （五） 市場規(guī)劃 公司未來3-5年的銷售收入預測（融資不成功情況下） 第四部分 營銷策略 （一） 牛奶冰淇淋目標市場分析 （二） 牛奶冰淇淋客戶行為分析 （三） 牛奶冰淇淋營銷業(yè)務計劃 （1）建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略 （2）廣告、促銷方面的策略 （3）產(chǎn)品/服務的定價策略 （4）對銷售隊伍采取的激勵機制 （四） 牛奶冰淇淋服務質(zhì)量控制 第五部分 財務計劃 請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測，并說明預測依據(jù)： 未來3-5年牛奶冰淇淋項目資產(chǎn)負債表 未來3-5年牛奶冰淇淋項目現(xiàn)金流量表 未來3-5年損益表 第六部分 融資計劃 （一） 融資方式 詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限 （二） 資金用途 （三） 退出方式 第七部分 風險控制 說明該牛奶冰淇淋項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。
包括：技術(shù)風險、市場風險、管理風險、政策風險等。
