世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)和德國慕尼黑啤酒節(jié),他們在國外家喻戶曉,被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。
在我國舉辦啤酒節(jié)的地方,大致有以下地區(qū):六月6日~8日 北京順義燕京啤酒節(jié) 為期3天7月10日~7月279日 中國沈陽國際啤酒節(jié) 為期18天8月27日~9月6日 昆山國際啤酒節(jié) 為期11天中國國際啤酒節(jié),每年7月的最后一個周四開幕,為期12天7月16日~30日 中國啤酒的故鄉(xiāng)——哈爾濱啤酒節(jié)7月17日~8月15日 首都北京——北京國際啤酒節(jié)7月27日~8月7日大連國際啤酒節(jié)8月12日~27日青島啤酒節(jié)(一般8月第二個周末開始,為期16天)。
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音樂會活動策劃方案
篇一:專場音樂會策劃書 第一屆雅韻音樂會 策 劃 書 長沙學院社團聯(lián)合會 雅韻器樂社主辦 2013年3月15日
目錄 一.活動背景。。。。。。。。。。。。。。。 2
二.活動主題:。。。。。。。。。。。。。。. 2
三.活動目的。。。。。。。。。。。。。。。 2
四、活動意義。。。。。。。。。。。。。。。 2
五.活動安排。。。。。。。。。。。。。。。 2
六.部門工作安排。。。。。。。。。。。。。.. 4
七、音樂會表演現(xiàn)場大致流程:。。。。。。。。。.. 7
八.活動經(jīng)費預算。。。。。。。。。。。。。.. 8
九.注意事項。。。。。。。。。。。。。。。 9
十.突發(fā)事件及解決方案:。。。。。。。。。。。 9
一.活動背景 長沙學院雅韻音樂會是雅韻器樂社第一次舉辦音樂會,表演包括民樂、西洋樂、唱歌等,傾力打造一場音樂盛典。音樂會作為高雅藝術傳播的主要載體,也深受廣大師生的歡迎。音樂會在引導學生文化品位和藝術修養(yǎng)上發(fā)揮著重要的作用。 二.活動主題: 演繹高雅,傳遞激情 三.活動目的 為豐富我校校園文化活動,以及各高校之間的文化友誼交流,展現(xiàn)我校大學生積極向上的精神面
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補充:
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處?,F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
酒店開業(yè)計劃書12007-12-28 15:31 做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。
我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。 一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求 酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括: (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍 各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。
然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。
在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。
這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構 要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。 (三)制定物品采購清單 飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。
無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題: 1.本酒店的建筑特點。 采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。
例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。
再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等 2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。 3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。 4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。
餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。 5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。
此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。 (四)協(xié)助采購 酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。
這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作 酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。 (六)編寫酒店各部工作手冊 工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。
一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。 (七)參與員工的招聘與培訓 酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。
在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案 開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收 酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量。

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