永輝超市常投資者關(guān)系管理(有關(guān)大型超市的管理與策劃)
1.有關(guān)大型超市的管理與策劃
超市策劃方案步驟
1、擬定策劃方案的步驟
(1)確定目標主題。將策劃的目標主題確立于一定時(shí)空范圍之內，力求主題明晰，重點(diǎn)突出。
(2)收集資料。圍繞目標主題，通過(guò)多種方式收集信息資料。
(3)調查市場(chǎng)態(tài)勢。圍繞目標主題，進(jìn)行全面的市場(chǎng)調查，掌握第一手資料。
(4)整理資料情報。綜合市場(chǎng)調查的第一手資料和現成的第二手資料，整理成為對目標主題有用的情報。
(5)提出具體創(chuàng )意。根據實(shí)際需要，提出營(yíng)銷(xiāo)策劃新的創(chuàng )意。
(6)選擇可行方案。將符合目標主題的創(chuàng )意，變成具體的執行方案。
(7)制定實(shí)施細則。根據選定的方案把各功能部門(mén)和任務(wù)加以詳細分配，分頭實(shí)施，并按進(jìn)度表與預算表進(jìn)行監控。
(8)制定檢查辦法。對策劃的方案提出詳細可行的檢查辦法和評估標準。
(1)營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )分析。包括：整個(gè)商品或消費品市場(chǎng)的數量和金額分析；各競爭店牌或品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額分析；各競爭店牌或品牌商品結構的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的分析；各競爭店牌或品牌市場(chǎng)占有率的比較分析；顧客與消費者年齡、性別、家庭收入等分析；各競爭店牌或品牌商品優(yōu)缺點(diǎn)的分析；各競爭店牌或品牌市場(chǎng)細分與商品定位的比較分析；各競爭店牌或品牌廣告費用與廣告表現的比較分析；各競爭店牌或品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析；各競爭店牌或品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析；各競爭店牌或品牌定價(jià)策略的比較分析；各競爭店牌或品牌分銷(xiāo)策略的比較分析；各競爭店牌或品牌店鋪布局的比較分析；企業(yè)的利潤結構和費用情況分析。
(2)目標市場(chǎng)定位。包括：確定目標市場(chǎng)和商品定位；經(jīng)營(yíng)目標；價(jià)格策略；分銷(xiāo)策略；廣告形式和投資預算；促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)和原則；公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)和原則。
(3)促銷(xiāo)活動(dòng)規劃。包括：明確促銷(xiāo)的目標；選擇促銷(xiāo)的形式和內容。
(4)分銷(xiāo)活動(dòng)計劃。包括：價(jià)格策略；分銷(xiāo)的渠道；店鋪的陳列；服務(wù)的質(zhì)量。
(5)銷(xiāo)售管理計劃。包括：主管的職責權限；銷(xiāo)售目標計劃；人員的挑選和培訓；推銷(xiāo)人員的薪金標準；推銷(xiāo)人員的獎勵措施。
(6)市場(chǎng)反饋和調整。包括：市場(chǎng)銷(xiāo)售信息的反饋方式3市場(chǎng)銷(xiāo)售信息的反饋整理；經(jīng)營(yíng)目標的核算；經(jīng)營(yíng)行為的調整。
2.超市發(fā)展計劃書(shū)
商業(yè)計劃書(shū) Ⅰ.標題頁(yè) 把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁(yè)。
但需留出足夠的版面排列以下內容： A. 公司名稱(chēng) B. 注冊年月 C. 公司性質(zhì) D. 公司地址 E. 融資負責人姓名 F. 職務(wù) G. 電話(huà) H. 傳真 I. E-mail J. 公司主頁(yè) K. 報告機密性密級 L. 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)編號 公司名稱(chēng)： 簽字： 日期： Ⅱ.目錄 初步商業(yè)計劃書(shū)后，注意確認目錄頁(yè)碼同內容的一致性 Ⅲ.執行摘要 A. 計劃書(shū)的目的 a. 為有意的VC提供信息 b. 為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和原則 B. 公司概述 a. 成立日期 b. 從事行業(yè)， 例如嬰兒產(chǎn)品制造商， 鉛筆的分銷(xiāo)商， 醫藥服務(wù)的供應商 c. 公司的合法成立的形式，例如：有限責任公司、股份有限公司、合伙制 d. 出資所有權構成 e. 我們的主要辦公地點(diǎn)[x] C. 業(yè)務(wù) a. 描述產(chǎn)品或提供的服務(wù)，公司處于[種子，啟動(dòng)，成長(cháng) ]期、剛[ 開(kāi)發(fā)了我們的第一個(gè)產(chǎn)品， 雇用了我們的第一位售貨員， 簽了我們的第一張訂單]。 b. 在近期[ 時(shí)期 ]， 我們公司完成了[ x ]的銷(xiāo)售額，并且顯示出[益利， 虧損， 盈虧平衡] 考慮到資金問(wèn)題，我們期望完成 [ x ]的銷(xiāo)售額，在[年]完成[ x ]的稅前利潤。
在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。 c. 如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情 例如： 1.新產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo) 2.制造或補充設備滿(mǎn)足增長(cháng)的市場(chǎng)需求，3.增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷(xiāo)渠道， 4.增強新產(chǎn)品的研發(fā)或改進(jìn)現有產(chǎn)品] D. 產(chǎn)品與服務(wù) a. 陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。
[ 公司 ] 生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡(jiǎn)短列出產(chǎn)品，主要強調生產(chǎn)線(xiàn)的意義和它能帶來(lái)的最高銷(xiāo)售量] b. 當前我們的[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]處于[ 導入， 成長(cháng)， 成熟 ]期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線(xiàn)用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)] 包括[ x,y,z ] 。
c. 我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x ,y ] 。 d. 我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨特性是因為[ x , y ，或 z ]。
e. 我們的市場(chǎng)定位優(yōu)勢是因為我們的[ 專(zhuān)利， 銷(xiāo)售速度， 商標名字等]。 E. 管理團隊 我們的團隊由下列成員組成[ x ] 男性和[ x ]女性，他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗；有銷(xiāo)售[ y ]年的經(jīng)驗 有[ x ]年的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗，并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗。
F. 營(yíng)銷(xiāo)概述 G. 競爭環(huán)境 a. 分析與我們直接競爭的[公司名稱(chēng)]，或我們沒(méi)有直接的競爭對手，但在市場(chǎng)上有我們[ 產(chǎn)品或服務(wù) ]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。 b. 我們產(chǎn)品獨特性是因為如果我們能 [ x ]，或我們有競爭優(yōu)勢因為我們的 [ 銷(xiāo)售的速度， 已建立商標品牌， 低成本制造] 。
H. 資金需求 a. 我們尋求[x￥]作為追加投資，用于[ ] 它將使我們能 [ 描述你為什么需要資金，這機會(huì )為什麼鼓舞人心]。 b. [ x ] 年內我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資，或者公司的出售，或者上市融資退出。
I. 風(fēng)險與機會(huì ) a. 我們經(jīng)營(yíng)的最大的風(fēng)險是 [ 市場(chǎng)風(fēng)險， 定價(jià)風(fēng)險， 產(chǎn)品風(fēng)險， 管理風(fēng)險 ] b. 我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能[ x ] c. 我們面前的商業(yè)機會(huì )對我們非常有意義；如果我們能做到[ x ]我們就有機會(huì )將[ 市場(chǎng)上的局部?jì)?yōu)勢，變?yōu)檎麄€(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。 Ⅳ.公司概述 A. 遠景目標 a. 我們的目標是成為 [ 描述你的最終目標，例如：要成為低脂肪奶酪的第一品牌] b. 我們渴望在市場(chǎng)中保持良好信譽(yù)，并且為市場(chǎng)提供 [節省的時(shí)間， 更好的生產(chǎn)方法，合理的價(jià)格]。
我們能實(shí)現這些是因為采用了[優(yōu)異產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、掌握市場(chǎng)發(fā)展趨勢和需求，賦予創(chuàng )新精神并且采用有效的分銷(xiāo)和包裝] c. 為了實(shí)現我們的目標，我們應該感謝那些關(guān)注我們發(fā)展的人士，客戶(hù)，和公眾[描述你們所追求的榮譽(yù)]以下這些人為我們的成功提供了幫助[描述每一個(gè)群體對你的公司的相關(guān)幫助] B. 遠景 C. 公司成立于[日期]并且[ 描述你的產(chǎn)品或服務(wù)。例如， 鉛筆的分銷(xiāo)商， 醫藥服務(wù)的供應商 ] 。
D. 符合法律規定公司全稱(chēng)[ x ]。公司的合法形式例如：有限責任公司、股份有限公司、合伙制、個(gè)人獨資、我們主要負責人的辦公地點(diǎn)[x]。
給出辦公地點(diǎn)距離廠(chǎng)房和倉庫的距離。 E. 按月統計我們近來(lái)的生產(chǎn)量，如果我們希望月產(chǎn)量達到[x]就需要更大的〔廠(chǎng)房、研發(fā)隊伍、…〕。
在得到資金幫助后，我們估計現有的設備能夠滿(mǎn)足今后[某年 某月 某日]的需求。 F. 如果公司從事[污染水源、軍備武器、遺傳工程、爆破工程以及在生產(chǎn)和服務(wù)中使用國家禁止的資源]營(yíng)業(yè)執照就會(huì )被馬上吊銷(xiāo)，同時(shí)從事政府授權以外的活動(dòng)也是不允許的。
G. 公司符合一切運營(yíng)規定，擁有最新的檢查紀錄。這些記錄包括[主要幾項]。
這些機構負責管理我們業(yè)務(wù)的那些方面，我們必須確保我們員工的責任心。 H. 公司的戰略合作伙伴：如何保持與戰略伙伴的關(guān)系很吸引投資者的注意，解釋你是如何和他們一起工作并提高你的工作成績(jì)。
在即將建立的更大規模的合作過(guò)程中，你的公司可以為合作伙伴提供重要并且是有利可圖的自身發(fā)展。描述關(guān)于你的每一個(gè)合作伙伴在市場(chǎng)中位置的細節，并且說(shuō)明你們之間的合作最大的隱患是什麼？舉例來(lái)說(shuō)，我們與[x]建立了市場(chǎng)協(xié)議，與橡皮擦領(lǐng)域的市場(chǎng)領(lǐng)導者建立了聯(lián)盟，有利于我們銷(xiāo)售學(xué)生用鉛筆。
供需方共同分割零售業(yè)同樣可以占領(lǐng)市場(chǎng)，這可以幫助我們快速的切入市場(chǎng)。合作關(guān)系的風(fēng)險在于合作者可能選擇自己銷(xiāo)售[鉛筆]將我們排處在外。
I. 另一種對公司有利的戰略關(guān)系是同[x]共同建立合資企業(yè)。我們從不投資于研究的初始階段，我們可。
3.永輝超市的合伙人制度具體是什么樣的
永輝超市合伙人制度的核心在于按照一定經(jīng)營(yíng)范圍（比如門(mén)店）把基層員工定為合伙人代表，這個(gè)代表一般是店長(cháng)，單位再和總部設立計劃和業(yè)績(jì)考核標準。超額完成的部分由總部與單位按約定比例分成，店長(cháng)拿到分紅后再在門(mén)店內做再分配，普及到包括固定小時(shí)工在內的每一位員工。
每個(gè)單位也會(huì )享受到充分的自由度：門(mén)店內的各個(gè)部門(mén)人員組成都是由單位自行決定的，所以每一個(gè)單位都會(huì )團隊成一個(gè)整體。每個(gè)人都要做好自己的本職工作，同時(shí)為了集體利益努力。這種制度還會(huì )根據門(mén)店情況有所不同，對內還可以再按部門(mén)，或者品類(lèi)、柜臺來(lái)劃分。
總結而言，這一制度是以整體業(yè)績(jì)達標作為前提條件，全體員工參與的。用超額利潤部分來(lái)計算分紅，不同職位等級對應一個(gè)比例。再按照部門(mén)排名確定每一個(gè)部門(mén)的份額，最后按人數分攤，每個(gè)人的出勤率決定最后拿到手的數額。
這個(gè)制度能夠激發(fā)基層員工的積極性和主動(dòng)性，勺子課堂認為這一制度也值得餐飲或者其他行業(yè)借鑒。
4.連鎖超市的管理模式
連鎖經(jīng)營(yíng)的三S原則： 1.簡(jiǎn)單化（Simplification） 2.專(zhuān)業(yè)化（Specialization） 3.標準化（Standardization）。
連鎖經(jīng)營(yíng)包含：直營(yíng)連鎖（Regular Chain 簡(jiǎn)稱(chēng)RC）、自愿連鎖（Voluntary Chain簡(jiǎn)稱(chēng)VC）、連鎖加盟（Franchise Chain簡(jiǎn)稱(chēng)FC）三種類(lèi)型。 “連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結契約，加盟總公司將商標、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權于加盟者。
而加盟者在得到上述權利之時(shí)，相對必須支付一定金額給加盟總公司，并根據加盟總公司的指導、培訓及協(xié)助，使用相同商標，全部或部份使用相同商品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)，行使專(zhuān)業(yè)分工、集中管理的經(jīng)營(yíng)團隊。同時(shí)，加盟店設立，所需資金大部份（或全部）由加盟者負責，加盟店所需人員原則上由加盟者負責。
他具備“十個(gè)統一”的特征：即統一領(lǐng)導、統一商號、統一進(jìn)貨、統一價(jià)格、統一服飾裝飾、統一廣告宣傳、統一經(jīng)營(yíng)形式、統一倉儲運輸、統一售后服務(wù)、統一管理體系。 “連鎖加盟”的魅力 1、對加盟店而言：總部提供一整套經(jīng)營(yíng)模式、人員培訓、商標和商譽(yù)、廣告及商品供應，降低時(shí)間與資金成本并迅速提高和擴大了知名度。
消費趨勢的掌握和新產(chǎn)品的研發(fā)都由總部負責，快捷地掌握行業(yè)信息和銷(xiāo)售信息，降低了風(fēng)險，從而大幅度地提高了創(chuàng )業(yè)成功率。 2、對總部而言：幫助年輕的創(chuàng )業(yè)家實(shí)踐事業(yè)理想，在減少資金和人力開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí)，有更多更快的機會(huì )擴展其業(yè)務(wù)。
3、對消費者而言：提供品質(zhì)標準化、價(jià)格大眾化的商品及服務(wù)。 加盟連鎖經(jīng)營(yíng)是指授權者將自己所擁有的商標（包括服務(wù)商標）、商號、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以經(jīng)營(yíng)合同的形式授予加盟者使用，加盟者按照合同規定在授權者統一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向授權者支付費用。
授權者是指提供商標、商號、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式者。加盟者也稱(chēng)為受許者，是指獲得授權者商標、商號、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式使用權者。
加盟連鎖經(jīng)營(yíng)和單一獨自經(jīng)營(yíng)相比有很多優(yōu)勢： 1、高成功率 連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在世界范圍內被證明行之有效，超過(guò)90%以上的客戶(hù)在加入連鎖體系后獲得了不同程度的成功。由于連鎖經(jīng)營(yíng)在降低采購成本、銷(xiāo)售成本、管理成本的同時(shí)，提高了企業(yè)的品牌形象和信譽(yù)，降低了競爭風(fēng)險，因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學(xué)習曲線(xiàn) 成功的經(jīng)營(yíng)模式。加盟者可以用很短的時(shí)間，很少的代價(jià)學(xué)習到成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗與知識，可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優(yōu)勢 加盟者可以用較小的代價(jià)分享授權者經(jīng)過(guò)長(cháng)期經(jīng)營(yíng)努力形成的著(zhù)名品牌和信譽(yù)從而有力地促進(jìn)銷(xiāo)售，并極大地擴展自己的業(yè)務(wù)范圍。 4、規模采購優(yōu)勢 統一采購可以使連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)享受大批量購買(mǎi)的優(yōu)惠，增強與供應商合作的力度，擴大采購規模，提高支付和銷(xiāo)售的速度，降低采購成本，可以大大節約采購費用。
5、共同的廣告、促銷(xiāo) 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以集中資源用于廣告促銷(xiāo)，降低廣告促銷(xiāo)平均成本，有利于連鎖企業(yè)樹(shù)立品牌形象。 6、專(zhuān)業(yè)的管理改進(jìn) 授權者通過(guò)輸出自己成功的行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗和管理模式，可以幫助加盟者改進(jìn)管理。
7、培訓 加盟者將經(jīng)常得到來(lái)自授權者的有針對性的培訓和指導，不斷提高自己的經(jīng)營(yíng)和管理能力。 8、服務(wù)支持 加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務(wù)，如物流配送和售后服務(wù)，而連鎖經(jīng)營(yíng)體系則通過(guò)規模效應使服務(wù)更加專(zhuān)業(yè)化。
我的建議：看了上面的定義，我想你該對加盟連鎖有一個(gè)概念了吧。具體到實(shí)際操作上。
首先你要先定義你所要成立的加盟連鎖店是什么形式：直營(yíng)連鎖（Regular Chain 簡(jiǎn)稱(chēng)RC）、自愿連鎖（Voluntary Chain簡(jiǎn)稱(chēng)VC）、連鎖加盟（Franchise Chain簡(jiǎn)稱(chēng)FC），這三種模式?jīng)Q定了你對下面的加盟店管理的松緊。其中直營(yíng)連鎖關(guān)系最緊密，自愿連鎖最松散；對資金的自我投入方面，直營(yíng)連鎖投入最多，自愿連鎖和連鎖加盟投入較少。
決定了加盟形式，才能決定你要增加的相應投入。以你開(kāi)酒樓連鎖為例，如果是直營(yíng)連鎖，就需要對下屬店的人員、采購、菜品制作都要進(jìn)行培訓和統一管理；如果是連鎖加盟，可減少人員這塊的投入；如果是自愿連鎖，你只用提供統一的標識，統一的服裝，統一的菜品制作即可。
在設備上，直營(yíng)連鎖要設立人員培訓基地、配送中心、采購基地、設備安裝等相應部門(mén)，連鎖加盟可對人員培訓這塊減少投入。 在操作上，直營(yíng)連鎖就完全是你現有店的復制，從人員于是采購到制作都要操心，但這種連鎖店的風(fēng)格不會(huì )和總店差得太多。
加盟連鎖就差一些，而自愿連鎖甚至和總店的風(fēng)格背道而馳。 所以呢，你還是根據自己的實(shí)力和習慣的操作手法先進(jìn)行連鎖形式的選擇，然后再進(jìn)行實(shí)際的操作。
而辦理相應的工商手續，反而不是什么重要的事情，咨詢(xún)一下當地相應的會(huì )計公司都可辦妥。
