土公雞典故(什么是土公雞)
1.什么是土公雞
這位朋友，土公雞一般是指農村散養的公雞，不喂飼料，全由公雞自己在地里找食吃，這種公雞很健壯，肌肉結實(shí)，叫聲洪亮。
具有良好的食用價(jià)值，一般人都可食用，其特點(diǎn)為：1. 公雞肉性屬陽(yáng)，善補虛弱，適合于男性青、壯年身體虛弱者服用；2. 但是動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯性味：甘、溫熱、無(wú)毒。入肝、脾、胃經(jīng)。
功效：補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏(yíng)，行乳汁。主治：病后體內虛寒，產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虛、乳少。
禁忌：1、感冒、發(fā)熱、咳嗽患者忌食。2、有熱性病者慎食之。
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2.雞的典故傳說(shuō)
呆若木雞典出《莊子·達生》。
說(shuō)周宣王特別愛(ài)看斗雞，他請齊國馴雞高手訓練出一只常勝不敗的斗雞。這只雞站在那里，心神安定，不驕不躁，看上去就像木雞一樣，別的雞見(jiàn)到它這副樣子，全都嚇跑了，不敢與它斗。
呆若木雞的意思已演變成了人因恐懼或驚訝而發(fā)愣的樣子。月懷一雞典出《孟子》。
有一個(gè)人每天偷鄰居家的一只雞，有人勸他說(shuō)：“這不是正派人的行為！”他便說(shuō)：“我知道這不好，這樣吧，請允許我少偷一點(diǎn)，原來(lái)每天偷一只，以后改為每月偷一只，到了明年，我就徹底洗手不干了。”喻指那些明知道自己錯了，卻故意拖延時(shí)間，不肯及時(shí)改正的人。
牝雞司晨典出《尚書(shū)·牧誓》。牝雞，母雞也。
打鳴本是公雞的“專(zhuān)利”，母雞在早晨打鳴被認為不吉利，舊時(shí)認為這預示著(zhù)家庭的敗落。封建時(shí)代用以比喻婦女篡權亂政。
雞口牛后也作“雞尸牛從”、“寧為雞口，無(wú)為牛后”。典出《戰國策·韓策》。
寧愿做小而潔的雞嘴，不愿做大而臭的牛肛門(mén)。比喻寧在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方聽(tīng)人支配。
雄雞斷尾典出《左傳·昭公二十二年》。本指雄雞因怕做祭祀的犧牲而自殘其身，后比喻人怕被殺而自盡。
雞鳴狗盜典出《史記·孟嘗君列傳》。孟嘗君出使秦被昭王扣留，孟一食客裝狗鉆入秦營(yíng)偷出狐白裘獻給昭王妾以說(shuō)情放孟；孟逃至函谷關(guān)時(shí)昭王又令追捕，另一食客裝雞叫引眾雞齊鳴騙開(kāi)城門(mén)，孟得以逃回齊。
今雞鳴狗盜多指微不足道的本領(lǐng)，也指偷偷摸摸的行為。雞犬升天又作“一人得道，雞犬升天”、“雞犬皆仙”。
典出《神仙傳·劉安》。書(shū)中說(shuō)淮南王劉安修煉得道，臨升天之時(shí)，“余藥器置中庭，雞犬舐啄之”，也都升天成仙了。
后世遂以雞犬升天比喻一人得到好處，親朋好友也連帶沾光。牛鼎烹雞典出《后漢書(shū)·邊讓傳》。
用煮牛的大鍋烹雞。比喻大材小用。
味如雞肋典出《三國志·魏志·武帝紀》裴松之注引《九州春秋》。雞的肋骨沒(méi)有肉，比喻某些事情不做可惜，做起來(lái)沒(méi)有多大好處。
聞雞起舞典出《晉書(shū)·祖逖傳》。說(shuō)祖逖和劉琨少年而有壯懷，半夜聽(tīng)見(jiàn)雞叫，便起身操演武藝，以備報效國家。
后世即以此比喻有志之士及時(shí)奮發(fā)。鶴立雞群又作“獨鶴雞群”。
典出晉戴逵《竹林七賢論》。說(shuō)嵇紹“昂昂然若野鶴之在雞群”。
比喻一個(gè)人的儀表或才能在周?chē)蝗喝死镲@得很突出。家雞野雉典出晉何法盛《晉中興書(shū)》。
原意是晉庚翼把自己的書(shū)法喻為家雞，把王羲之的書(shū)法喻為野雞，以示賤近與貴遠，亦比喻風(fēng)格迥異的書(shū)法繪畫(huà)等。雞骨支床典出南朝宋劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)·德行》。
原意是因親喪悲痛過(guò)度而消瘦疲憊在床席之上，后用來(lái)比喻在父母喪中能盡孝道，也形容十分消瘦。山雞舞鏡典出南朝宋劉敬叔《異苑》。
山雞對鏡起舞，比喻自我欣賞。陶犬瓦雞典出南朝梁蕭繹《金縷子》。
說(shuō)陶土做的狗不能守夜，泥土塑的雞不能司晨。比喻徒具形式而無(wú)實(shí)用的東西。
古代神話(huà)中還有雞是重明鳥(niǎo)變形的說(shuō)法。據說(shuō)堯帝時(shí)，遠方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo)，大家都歡迎重明鳥(niǎo)的到來(lái)，可是貢使不是年年都來(lái)，人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥(niǎo)，或用銅鑄重明鳥(niǎo)放在門(mén)戶(hù)，或者在門(mén)窗上畫(huà)重明鳥(niǎo)，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來(lái)。
因重明鳥(niǎo)模樣類(lèi)似雞，以后就逐步改為畫(huà)雞或剪窗花貼在門(mén)窗上，也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。我國古代特別重視雞，稱(chēng)它為“五德之禽”。
《韓詩(shī)外傳》說(shuō)，它頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類(lèi)，是仁德；守夜不失時(shí)，天時(shí)報曉，是信德。所以人們不但在過(guò)年時(shí)剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
古時(shí)春節在門(mén)窗上畫(huà)雞。漢人東方朔的《占書(shū)》上說(shuō)：“歲正月一日占雞，二日占狗，三日占豬，四日占羊，五日占牛，六日占馬，七日占人。”
六畜日排完了，才輪到初七是人日。為什么有這么個(gè)排法呢？古時(shí)有本叫做《農家雜事》的通俗書(shū)上有三種說(shuō)法：一種說(shuō)法是按人類(lèi)馴六畜的次序排，雞最先馴養成家禽，狗次之，其他依此類(lèi)推。
另一種說(shuō)法是按牲畜的大小排，小的排在前面，所以雞排在第一，其他依次排后。還有一種說(shuō)法是按六畜和人的遠近排列，雞、狗養在屋里，接近人，豬羊次之，牛馬另有欄廄，離居室最遠，所以排在后面。
看來(lái)后一說(shuō)似乎有些道理。為什么人反而排在六畜之后呢？這問(wèn)題古書(shū)上沒(méi)有提及，古人雖不曾發(fā)現進(jìn)化論的道理，但作為能創(chuàng )造工具、有思想的高等動(dòng)物的人類(lèi)要比低一等的動(dòng)物出現的較晚，是合乎生物進(jìn)化的原理的。
春節人們畫(huà)雞可能因為初一是雞日。晉朝人著(zhù)的《玄中記》里講到前面說(shuō)的度朔山上的這只天雞，說(shuō)是當太陽(yáng)剛剛升起，第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí)，天雞就啼鳴了。
它一啼，天下的雞就跟著(zhù)叫起來(lái)了。所以春節所剪的雞，其家就象征著(zhù)天雞。
雞的神圣意義在中國創(chuàng )日神話(huà)中，雞有幸充當創(chuàng )日第一日所造之物。“《太平御覽》卷三十引《談藪》注云：一說(shuō)，天地初開(kāi)，以一日作雞，七日做人。”
為何雞會(huì )成為創(chuàng )日神話(huà)第一日所造之物呢？這必與雞的神圣意義有關(guān)。葉舒憲先生在其《原型數字“七”之謎》中有過(guò)一段描寫(xiě)雞的話(huà)，給了我們很好的答案。
“人日創(chuàng )日神話(huà)中第一日所造之雞，表面看是一。
3.什么是土公雞
這位朋友，土公雞一般是指農村散養的公雞，不喂飼料，全由公雞自己在地里找食吃，這種公雞很健壯，肌肉結實(shí)，叫聲洪亮。
具有良好的食用價(jià)值，一般人都可食用，其特點(diǎn)為：
1. 公雞肉性屬陽(yáng)，善補虛弱，適合于男性青、壯年身體虛弱者服用；
2. 但是動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯
性味：甘、溫熱、無(wú)毒。入肝、脾、胃經(jīng)。
功效：補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏(yíng)，行乳汁。
主治：病后體內虛寒，產(chǎn)婦產(chǎn)后氣血虛、乳少。
禁忌：
1、感冒、發(fā)熱、咳嗽患者忌食。
2、有熱性病者慎食之。
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4.土地爺的典故
“土地神，土地神，土地原是天上人。”
在江西萍鄉一帶，農歷歲首要舉行參拜土地神的慶賀活動(dòng)。這天黃昏，鑼鼓喧騰，爆竹聲聲，以一人假裝成土地神，按上線(xiàn)胡須，翻穿皮馬褂，左手持杖，右手執扇，搖頭擺尾，自樂(lè )自贊說(shuō)：“土地神，土地神，土地原來(lái)天上人。”
這句話(huà)道出了土地神的“家底”。土地神的前身是社神，神可不像土地神，這樣官微言輕，而是地位顯赫，在神界數一數二的大神。
社神源于遠古時(shí)期人們對土地的崇拜。土地為人類(lèi)提供了活動(dòng)場(chǎng)所，土地生長(cháng)的萬(wàn)物為人類(lèi)提供了豐富的食物，故人類(lèi)感激它、崇拜它。
對社神的祭祀，早在《詩(shī)經(jīng)》中就有記載。《禮經(jīng)·郊特牲》中說(shuō)：“社，所以神地之道也，地載萬(wàn)物，天垂象，取財于地，取法于天，是以尊天而親地也。”
為什么要祭祀社神？《孝經(jīng)援神契》中說(shuō)得更清楚：“社者，五土之總神。土地廣博不可遍敬，故封土為社而祀之，以報功也。”
祭天與祭社（地）是古代兩項最重要、最隆重的祭祀活動(dòng)，可見(jiàn)社神的地位非同小可。進(jìn)入封建社會(huì )后，原屬自然崇拜的社神逐漸人格化、社會(huì )化，社神的地位不斷跌落。
社神就像一位仕途失意的官宦，逐級降職。雖然由皇帝專(zhuān)祀的國家的社神祭祀不斷，但失卻了民眾的參與，名存實(shí)亡。
倒是那些遍布各個(gè)角落的小社神（俗稱(chēng)土地神），充任了地方保護神的角色，香火頗旺。唐代城隍信仰盛行后，土地神的轄區更加縮小，成了城隍的下屬。
至明代，土地神已遍及全國每個(gè)鄉村，甚至“倉庫、草場(chǎng)中皆有土地祠”（《水東日記》），橋頭土地、欄頭土地、灶頭土地、田頭土地、山神土地……名目繁多，凡是有土地的地方皆有土地神的存在。多少有點(diǎn)神氣，大小是個(gè)官兒——獨霸一方（橫批）這是舊時(shí)常書(shū)寫(xiě)于土地廟的一副對聯(lián)。
這副絕妙的對聯(lián)形象地勾畫(huà)出了土地神的“神格”和特征。如果與另一副對聯(lián)“黃酒白酒都不論，公雞母雞總要肥——盡管端來(lái)”聯(lián)系起來(lái)，更是生動(dòng)地說(shuō)明土地神的地位卑微，供品要求不高，但畢竟是“獨霸一方”的“神”，不可怠慢，像人世間的保長(cháng)、甲長(cháng)一樣得罪不起，所以又有副妙聯(lián)曰：“莫笑我老朽無(wú)能，許個(gè)愿試試；哪怕你多財善賈，不燒香瞧瞧！”因此，漢族民間凡舉行祈福禳災的重要祭祀活動(dòng)，供桌上都要設土地神，請土地神到場(chǎng)。
如浙江海鹽、海寧一帶的“賧佛”（祈禱神靈護佑，祝愿五谷豐登六畜興旺，家丁平安）的活動(dòng)中，要請中界云仙官使者請來(lái)三界土地：龍天土地、橋神土地、隨身土地、店舍土地、住居土地、山神土地、當坊土地、田公地婆、欄前土地。平時(shí)外出做事，也要祭土地求平安，如浙江龍泉的菇（種香菇）民到了種菇的山上，要向當地土地廟燃香點(diǎn)燭，供上一刀肉等，下跪膜拜，懇請神靈保佑外鄉來(lái)客平安無(wú)事、香菇豐收；浙江縉云山區的炭農，進(jìn)深山燒炭時(shí)，臨睡前都要在炭鋪不遠處為山神土地設置的屋前，恭恭敬敬地燒上一炷香，請過(guò)山神土地后，才能回鋪睡覺(jué)。
土地神專(zhuān)管土地，因此舊時(shí)要動(dòng)土前必須祭土地，征得他老人家的同意。如浙江奉化一帶漢族民間認為：土地菩薩專(zhuān)管轄下的地盤(pán)安寧，但如果人不事先打招呼，給他一定的報酬，他會(huì )不聞不問(wèn)，任鬼胡來(lái)。
所以人們從事與土地有關(guān)的工程前，必須先祭土地。祭法是“備五碗素菜（豆腐、芋艿、青菜、蘿卜、筍片等）、一副蠟燭香、兩杯黃酒，將這些供品擺在地中間，然后主人叩拜祝念：“土地菩薩，人要在這里造豬廄、牛廄，請幫忙移一移，保佑我家養豬像牛、養牛像馬。”
祭畢才可破土動(dòng)工。“鄉里鼓兒鄉里打，當坊土地當坊靈。”
土地神雖然官不大，但管的事卻不少。轄區內凡婚喪喜事、天災人禍、雞鳴狗盜之事都要插一手，而且土地神一副慈祥老翁的模樣，與人較為親近，所以人們喜歡向他吐露心聲，向他祈愿。
如《集說(shuō)詮真》中所說(shuō)：“今之土地祠，幾遍城鄉鎮市，其中塑像，或如鶴發(fā)雞皮之老叟。或如蒼髯赤面之武夫……但俱稱(chēng)土地公公。
或祈年豐，或禱時(shí)雨，供香炷，焚楮帛，紛紛膜拜，必敬必誠。”所以，小小的土地廟往往香火很旺。
因為漢族民間相信“縣官不如現管”，“土地不松口，毛狗不敢咬雞，”“土產(chǎn)無(wú)多，生一物載培一物；地方不大，住幾家保佑幾家。”舊時(shí)有些地方，生下孩子的第一件事是提著(zhù)酒到土地廟“報戶(hù)口”。
死了人的第一件事是到土地廟“報喪”，因為死的鬼魂要由土地神送往城隍府。如胡樸安《中華全國風(fēng)俗志》下篇卷三記載江蘇高郵地區“凡人始死之時(shí)，家人必以蘆席稻草，圈于土地祠旁，為魂靈棲留之所，謂之鋪堂。
鋪堂之后，家人則按中晚兩餐，備具飯一盂、菜兩盤(pán)，送至祠旁所設之鬼寓，多則三天，少跡兩天，謂之送飯。”其意顯然是指人剛死，鬼魂暫留土地祠，尚需家人送飯菜。
土地還管人間的婚姻大事，《天仙配》中的土地就促成了董永與七仙女的姻緣，有些地區將男女雙方的生辰八字貼壓在土地廟的香案下，以此判斷兩人的命是否相和。至于村中發(fā)生瘟疫之災、虎狼之患，祈求土地消災除患；發(fā)生盜竊之事、斗訟之爭，祈求土地指點(diǎn)迷津、主持公道，在舊時(shí)的農村也是經(jīng)常舉行的事。
5.公雞在法國有什么具體意義
法國人的祖先是高盧人。
而在拉丁語(yǔ)中，“高盧”就是“公雞”的意思。這樣法國就有了一個(gè)別稱(chēng)叫“高盧雄雞”。
很久以來(lái)，關(guān)于公雞的說(shuō)法總是莫衷一是。從耶穌受難的故事講起，公雞是基督教義中，警惕性的象征，但長(cháng)時(shí)期以來(lái)，由于公雞和高盧拉丁文化的親近關(guān)系（高盧人高盧雞），公雞的象征，已融入了法蘭西民族文化。
當然，也不應忘記公雞勇敢和勇于戰斗的好名聲：公雞的品格，就是非常法國化的著(zhù)名品格。盡管如此，把公雞定為正式的民族象征，從來(lái)不過(guò)是一種微弱的愿望而已，在大革命年代，七月王朝和第三共和國時(shí)期，都先后做過(guò)幾次嘗試。
公雞被拒絕的原因，可能有兩個(gè)：其一是，選擇一個(gè)動(dòng)物做為象征，這種選擇的本身就有某種紋章的意味，也就是“封建”的東西，所以，不好。其二是，無(wú)論為何，公雞也是家禽飼養場(chǎng)中的動(dòng)物，不能與獅子、雄鷹置于同一水平線(xiàn)上。
鑒于上述原因，公雞僅被派上了兩種用場(chǎng)，盡管這也是不容忽視的，但至少與國家的政治尊嚴相比，只能屈居次席：一種是，它象征著(zhù)我國優(yōu)秀的體育事業(yè)，另一種是，在某些紀念世界大戰中陣亡將士的建筑上，用做勇敢作戰的象征。
6.抓黃腳雞的典故
出自廣東民諺，當地農民多養母雞而少養公雞，但祭祀時(shí)卻需要公雞。
捕捉公雞方法：為了抓住雄雞，先給母雞喂食以誘雄雞，啄食時(shí)，公雞貪“色”，得意忘形而被捉。
因為公雞的雙腳呈深黃色，而母雞的腳淺黃色，故稱(chēng)公雞為“黃腳雞”。
后來(lái)引申為女性勾引男性，然后敲詐勒索。
擴展資料
趣怪粵語(yǔ)的典故由來(lái)
1、“沙塵”的由來(lái)
傳說(shuō)清朝末年時(shí)，廣州西關(guān)有個(gè)富商叫陳沙，靠經(jīng)營(yíng)洋貨發(fā)了大財，便很想在同行，中顯顯威風(fēng)，因此出入都講究“派頭”。他每天有事無(wú)事都要坐著(zhù)轎子在街上轉來(lái)轉去以顯示自己的富貴榮華。
一天晚上，當他又在兜風(fēng)的時(shí)候，忽然刮起狂風(fēng)，轎夫站立不穩，差點(diǎn)把陳沙摔出轎子。陳沙大發(fā)雷霆，欲下緯罰轎夫。剛走出來(lái)，還來(lái)不及發(fā)作，大風(fēng)“呼”的一下，把他的帽子吹落，領(lǐng)帶也瓢起來(lái)扯著(zhù)脖子，弄得他站都站不穩。
路人見(jiàn)他這副狼狽樣，追著(zhù)拍手稱(chēng)快，并大聲嘲笑：“這回陳沙變沙陳了！”“沙陳”就是這樣來(lái)的，后來(lái)又寫(xiě)成“沙塵”，意思都一樣。
2、“阿茂整餅——冇嗰樣整嗰樣”的由來(lái)
據說(shuō)民國初年，廣州一間著(zhù)名的酒家蓮香樓請了一位點(diǎn)心師傅叫區茂，人稱(chēng)阿茂。阿茂由于為人忠厚勤快，很受人愛(ài)戴。每天當茶市將散時(shí)，總會(huì )有不少茶客買(mǎi)些餅食（老婆餅、皮蛋酥之類(lèi)）帶回家。
阿茂知道后就經(jīng)常出來(lái)巡視，發(fā)現有哪種餅食好賣(mài)或售缺，就馬上動(dòng)手做，滿(mǎn)足人家的需要，因此很受茶客的好評，最后就有了一句稱(chēng)贊阿茂的話(huà)：“冇嗰樣整嗰樣”。意思是沒(méi)哪樣就做哪樣。
后來(lái)，不知何原因，這句話(huà)在坊間傳來(lái)傳去，竟由褒義轉變?yōu)橘H義，意思演化成沒(méi)叫他干的事他偏干。
參考資料來(lái)源：百度百科--捉黃腳雞
7.陳大羽的作品典故
一次陳大羽書(shū)畫(huà)巡回展，展出了許多姿態(tài)各異的國畫(huà)雄雞。但展出了一個(gè)星期就不讓看了。為什么呢？說(shuō)是江青點(diǎn)名批評了其中的一只雄雞，講它“翻著(zhù)白眼，茲啦著(zhù)羽毛，惡狠狠地抬著(zhù)頭，從下往上看，作出一付要決一死戰的樣子”。而且說(shuō)這是“陳大羽要向無(wú)產(chǎn)階級專(zhuān)政挑戰”。要說(shuō)那只畫(huà)中的雄雞，是用了類(lèi)似于攝影“俯拍”的手法畫(huà)的，別有一番意境。但那是用來(lái)描繪階級敵人的手法呀！你看，那《智取威虎山》劇照里楊子榮就用了仰拍，一眼就看出是正面人物。而那座山雕就用了俯拍，看了就知道不是好果子。你陳大羽畫(huà)雄雞有創(chuàng )意是不錯，可一“俯拍”不就是壞公雞了嘛。
這只公雞模特兒，隨意做了這么個(gè)姿態(tài)，可后來(lái)把陳大羽折騰得夠嗆。不過(guò)江青怎么會(huì )有興趣來(lái)跟畫(huà)上的公雞過(guò)不去呢？原來(lái)中華上下幾千年，“雞”已然成為了驅逐魑魅魍魎的重明之鳥(niǎo)的凡間化身。據晉人王嘉《拾遺記》中文字記載：“堯在位七十年，有鸞雛歲歲來(lái)集，麒麟游于藪澤，梟鴟逃于絕漠。有秖支之國獻重明之鳥(niǎo)，一名“雙睛”，言雙睛在目。狀如雞，鳴似鳳。時(shí)解落毛羽，肉翮而飛。能搏逐猛獸虎狼，使妖災群惡不能為害。飴以瓊膏。或一歲數來(lái)，或數歲不至。國人莫不掃灑門(mén)戶(hù)，以望重明之集。其未至之時(shí)，國人或刻木，或鑄金，為此鳥(niǎo)之狀，置于門(mén)戶(hù)之間，則魑魅丑類(lèi)自然退伏。今人每歲元日，或刻木鑄金，或圖畫(huà)為雞于牖上，此之遺像也。”文革期間，興風(fēng)作浪的江青，被重明之鳥(niǎo)的白眼一瞪，相由心生，境隨心轉。本來(lái)就心懷不軌的她自是覺(jué)得一向與惡勢力作斗爭的中華雄雞要跟她“決一死戰”自然是被嚇到，又不好發(fā)作，轉而羅織“莫須有”的罪名對陳大羽發(fā)難。
“士之志遠，先器識，后文藝”、“君子安貧，達人知命。”這2句話(huà)一直被當做文人騷客奉為處世之道。當時(shí)在四人幫當道的文革敏感時(shí)期，陳大羽敢以“驅邪斗惡”的大公雞為主題開(kāi)設“資本主義特色”的畫(huà)展，再以重明之鳥(niǎo)挫江青，足見(jiàn)其勇可賈！其骨氣，其節操，不愧為齊白石老人碩果僅存徒弟！陳大羽以其20幾歲的年齡就被當時(shí)已接近80歲的齊白石稱(chēng)為“陳弟”，且白石老人語(yǔ)云：“（陳弟）下筆之高雅過(guò)我”、“趙吳之后，獨見(jiàn)陳君。”“大羽”二字亦為齊白石所贈，足見(jiàn)其器其藝。
陳大羽，在雄雞一樣的版圖上，用雄雞一般的傲骨，畫(huà)出中華民族偉大的雄雞之魂！
