飲食成語(yǔ)與飲食典故(關(guān)于飲食的成語(yǔ)故事)
1.關(guān)于飲食的成語(yǔ)故事
卑宮菲食bēi gōng fēi shí【解釋】謂宮室簡(jiǎn)陋，飲食菲薄。
舊時(shí)用以稱(chēng)美朝廷自奉節(jié)儉的功德。【分類(lèi)】善行，節(jié)約節(jié)儉；初中【出處】春秋·魯·孔丘《論語(yǔ)·泰伯》：“禹，吾無(wú)間然矣！菲飲食，而致孝乎鬼神；惡衣服，而致美乎黻冕；卑宮室，而盡力乎溝洫?！?/p>
【示例】我即~，嘗膽臥薪，聚才智之精神，枕戈待旦，合方州之物力，破釜沉舟，尚恐無(wú)救于事?！保鳌な房煞ā墩?qǐng)出師討賊疏》）【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式病從口入bìng cóng kǒu rù【解釋】謂疾病起于飲食不慎。
比喻應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生。【分類(lèi)】文化&教育，醫(yī)療；小學(xué)【近義】病由口入【出處】晉·傅玄《口銘》：“病從口入，禍從口出?！?/p>
【示例】我們要講究飲食衛(wèi)生，防止~?！窘Y(jié)構(gòu)】主謂式【英譯】。
不服水土bù fú shuǐ tǔ【解釋】不能適應(yīng)某地的氣侯、飲食等?！痉诸?lèi)】工作/貶，不適應(yīng)；初中【近義】水土不服【出處】晉·陳壽《三國(guó)志·吳志·周瑜傳》：“不習(xí)水土，必生疾病。”
南朝·沈約《宋書(shū)·索虜傳》：“道理來(lái)遠(yuǎn)，或不服水土，藥自可療?！薄臼纠课岜脛谟谕猓环?，必生疾病。
宜召軍還，再作后圖。（明·羅貫中《三國(guó)演義》第一二○回）炊金饌玉chuī jīn zhuàn yù【解釋】炊：澆火做飯；饌：飲食，吃。
比喻飲食珍貴，生活極其奢華?！痉诸?lèi)】外貌&動(dòng)作，吃；初中【近義】山珍海味【出處】唐·駱賓王《帝京篇》：“平臺(tái)戚里帶崇墉，炊金饌玉待鳴鐘。”
【示例】此邦百萬(wàn)多豪家，~紛如麻。（清·施潤(rùn)章《悲老?！吩?shī)）【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式粗茶淡飯cū chá dàn fàn【解釋】粗：粗糙、簡(jiǎn)單；淡飯：指飯菜簡(jiǎn)單。
簡(jiǎn)單的飲食。形容生活簡(jiǎn)約。
【分類(lèi)】善行，節(jié)約節(jié)儉；小學(xué)【近義】家常便飯、粗衣糲食【反義】山珍海味【出處】宋·黃庭堅(jiān)《四休導(dǎo)士詩(shī)序》：“粗茶淡飯飽即休，補(bǔ)破遮寒暖即休，三平二滿(mǎn)過(guò)即休，不貪不妒老即休?！薄臼纠窟B頓~也吃不飽。
（清·李寶嘉《官場(chǎng)現(xiàn)形記》第三十四回）【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式【英譯】。地主之誼dì zhǔ zhī yì【解釋】地主：當(dāng)?shù)氐闹魅?；誼：義務(wù)。
謂當(dāng)?shù)氐闹魅藢?duì)來(lái)客接待的禮節(jié)和飲食饋贈(zèng)等情誼?！痉诸?lèi)】反義相關(guān)，賓主；小學(xué)【近義】東道之宜【出處】春秋·魯·左丘明《左傳·哀公十二年》：“夫諸侯之會(huì)，事既畢矣，侯伯致禮，地主歸餼，以相辭也?！?/p>
杜預(yù)注：“侯伯致禮以禮賓也。地主，所會(huì)主人也。
餼，生物?！笨追f達(dá)疏：“致禮禮賓，當(dāng)謂有以禮之，或設(shè)飲食與之宴也?！?/p>
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2.與飲食有關(guān)的成語(yǔ)典故
卑宮菲食bēi gōng fēi shí【解釋】謂宮室簡(jiǎn)陋，飲食菲薄。
舊時(shí)用以稱(chēng)美朝廷自奉節(jié)儉的功德?！痉诸?lèi)】善行，節(jié)約節(jié)儉；初中【出處】春秋·魯·孔丘《論語(yǔ)·泰伯》：“禹，吾無(wú)間然矣！菲飲食，而致孝乎鬼神；惡衣服，而致美乎黻冕；卑宮室，而盡力乎溝洫?！?/p>
【示例】我即~，嘗膽臥薪，聚才智之精神，枕戈待旦，合方州之物力，破釜沉舟，尚恐無(wú)救于事。”（明·史可法《請(qǐng)出師討賊疏》）【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式病從口入bìng cóng kǒu rù【解釋】謂疾病起于飲食不慎。
比喻應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生?！痉诸?lèi)】文化&教育，醫(yī)療；小學(xué)【近義】病由口入【出處】晉·傅玄《口銘》：“病從口入，禍從口出。”
【示例】我們要講究飲食衛(wèi)生，防止~?！窘Y(jié)構(gòu)】主謂式【英譯】。
不服水土bù fú shuǐ tǔ【解釋】不能適應(yīng)某地的氣侯、飲食等?！痉诸?lèi)】工作/貶，不適應(yīng)；初中【近義】水土不服【出處】晉·陳壽《三國(guó)志·吳志·周瑜傳》：“不習(xí)水土，必生疾病?！?/p>
南朝·沈約《宋書(shū)·索虜傳》：“道理來(lái)遠(yuǎn)，或不服水土，藥自可療。”【示例】吾兵久勞于外，不服水土，必生疾病。
宜召軍還，再作后圖。（明·羅貫中《三國(guó)演義》第一二○回）炊金饌玉chuī jīn zhuàn yù【解釋】炊：澆火做飯；饌：飲食，吃。
比喻飲食珍貴，生活極其奢華?！痉诸?lèi)】外貌&動(dòng)作，吃；初中【近義】山珍海味【出處】唐·駱賓王《帝京篇》：“平臺(tái)戚里帶崇墉，炊金饌玉待鳴鐘?！?/p>
【示例】此邦百萬(wàn)多豪家，~紛如麻。（清·施潤(rùn)章《悲老?！吩?shī)）【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式粗茶淡飯cū chá dàn fàn【解釋】粗：粗糙、簡(jiǎn)單；淡飯：指飯菜簡(jiǎn)單。
簡(jiǎn)單的飲食。形容生活簡(jiǎn)約。
【分類(lèi)】善行，節(jié)約節(jié)儉；小學(xué)【近義】家常便飯、粗衣糲食【反義】山珍海味【出處】宋·黃庭堅(jiān)《四休導(dǎo)士詩(shī)序》：“粗茶淡飯飽即休，補(bǔ)破遮寒暖即休，三平二滿(mǎn)過(guò)即休，不貪不妒老即休。”【示例】連頓~也吃不飽。
（清·李寶嘉《官場(chǎng)現(xiàn)形記》第三十四回）【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式【英譯】。地主之誼dì zhǔ zhī yì【解釋】地主：當(dāng)?shù)氐闹魅?；誼：義務(wù)。
謂當(dāng)?shù)氐闹魅藢?duì)來(lái)客接待的禮節(jié)和飲食饋贈(zèng)等情誼?！痉诸?lèi)】反義相關(guān)，賓主；小學(xué)【近義】東道之宜【出處】春秋·魯·左丘明《左傳·哀公十二年》：“夫諸侯之會(huì)，事既畢矣，侯伯致禮，地主歸餼，以相辭也?！?/p>
杜預(yù)注：“侯伯致禮以禮賓也。地主，所會(huì)主人也。
餼，生物?！笨追f達(dá)疏：“致禮禮賓，當(dāng)謂有以禮之，或設(shè)飲食與之宴也。”
3.關(guān)于食物的成語(yǔ)典故
芳香四溢 香飄十里 油而不膩 香脆可口 咸甜適中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鮮美多汁 清爽可口 質(zhì)嫩爽口 麻辣鮮香 香甜軟糯 珍饈美味 饕餮大餐 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無(wú)窮 ，玉盤(pán)珍饈， 秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴 ， 八珍玉食，其味無(wú)窮. 三牲五鼎 詞義： 舊時(shí)形容祭品豐盛.后來(lái)也形容食物美好. 詞音： sān shēng wǔ dǐng 食不厭精，膾不厭細(xì) shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成語(yǔ)典故： 厭：滿(mǎn)足；膾：細(xì)切的肉.糧食舂得越精越好，肉切得越細(xì)越好.形容食物要精制細(xì)做. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》：“齋必變食，居必遷坐.食不厭精，膾不厭細(xì).” 例句： “割不正不食”這是他老先生的古板規(guī)矩，但“食不厭精，由中國(guó)女人的腳……》） 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成語(yǔ)典故： 將哀梨蒸著吃.比喻不識(shí)貨.糊里糊涂地糟蹋好東西. 成語(yǔ)出處： 南朝宋·劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)·輕詆》：“桓南郡每見(jiàn)人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當(dāng)復(fù)不蒸食不？’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成語(yǔ)典故： 泛指精美的肴饌. 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成語(yǔ)典故： 伴食：陪著人家一道吃飯.用來(lái)諷刺無(wú)所作為，不稱(chēng)職的官員. 成語(yǔ)出處： 《舊唐書(shū)·盧懷慎傳》：“開(kāi)元三年，遷黃門(mén)監(jiān).每事皆推讓之，時(shí)人謂之伴食宰相.” 飽食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成語(yǔ)典故： 飽食：吃得飽；暖衣：穿得暖.形容生活寬裕，衣食豐足. 成語(yǔ)出處： 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：飽食暖衣，逸居而無(wú)教，則近于禽獸.” 酒足飯飽 jiǔ zú fàn bǎo 成語(yǔ)典故： 酒已盡量，飯也吃飽.形容吃飽喝足. 成語(yǔ)出處： 元·高文秀《襄陽(yáng)會(huì)》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著他酒醉抉飯飽，走不動(dòng).” 飽食終日 bǎo shí zhōng rì 成語(yǔ)典故： 終日：整天.整天吃飽飯，不動(dòng)腦筋，不干什么正經(jīng)事. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》：“飽食終日，無(wú)所用心，難矣哉！” 例句： 人如果飽食終日，無(wú)所用心，那是最沒(méi)有出息的. 津津有味 朝齏暮鹽 囫圇吞棗 大快朵頤 香飄四溢 食不厭精 膾不厭細(xì) 侈衣美食。
4.關(guān)于傳統(tǒng)飲食文化的成語(yǔ)
米—————— 魚(yú)米之鄉(xiāng) ：指盛產(chǎn)魚(yú)和稻米的富饒地方。
魚(yú)米之地 ：見(jiàn)“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。 無(wú)米之炊 ：炊：做飯。
比喻缺少必要條件無(wú)法辦成的事。 為五斗米折腰： 〖解釋〗五斗米：晉代縣令的俸祿，后指微薄的俸祿；折腰：彎腰行禮 ：指屈身于人。
為了微薄的俸祿而彎腰行禮。比喻沒(méi)有骨氣。
偷雞不著蝕把米： 俗語(yǔ)。雞沒(méi)有偷到，反而損失了一把米。
比喻本想占便宜反而吃了虧。 太倉(cāng)稊米 ：太倉(cāng)：古代設(shè)在京城中的大谷倉(cāng)。
比喻非常渺小。 狧穅及米 ：“狧”念shì。
比喻逐步侵蝕漸及全體。 水米無(wú)交 ：指沒(méi)有吃過(guò)別人一點(diǎn)東西。
比喻為官清廉，不妄取民物。也比喻雙方毫無(wú)往來(lái)。
水米無(wú)干 ：見(jiàn)“水米無(wú)交”。 數(shù)米量柴 ：比喻過(guò)分計(jì)較瑣碎之事。
也形容生活困窘。 數(shù)米而炊 ：炊：燒火做飯。
數(shù)著米粒做飯。比喻計(jì)較小利。
也形容生活困難。 舐糠及米 ：舐：用舌頭舔東西。
舔米外的糠，一直舔到里面的米。比喻占據(jù)的地方再奪取政權(quán)。
也比喻由表及里，逐步進(jìn)逼。 十米九糠 ：飯食中多糠。
形容窮苦。 生米做成熟飯 ：〖解釋〗比喻事情已經(jīng)做成了，不能再改變。
生米煮成熟飯 ：比喻事情已經(jīng)做成了，不能再改變。 山川米聚 ：謂從高處下望山川起伏，如米之聚集。
語(yǔ)本《后漢書(shū)·馬援傳》：“捍援呴又于帝前，聚米為山谷，指畫(huà)形勢(shì)，開(kāi)示眾軍所從道徑往來(lái)，分析曲折，昭然可曉。” 巧婦難為無(wú)米之炊 ：即使是聰明能干的婦女，沒(méi)米也做不出飯來(lái)。
比喻做事缺少必要條件，很難做成。 米已成炊 ：比喻事已做出，無(wú)可挽回 不為五斗米折腰 ：五斗米：指微薄的俸祿；折腰：下拜，彎腰行禮。
比喻為人清高，有骨氣 酒——————————— 樽酒論文 唐杜甫《春日憶李白》詩(shī)：“何時(shí)一樽酒，重與細(xì)論文?！焙笏煲浴伴拙普撐摹敝^一邊喝酒，一邊議論文章。
醉翁之意不在酒 原是作者自說(shuō)在亭子里真意不在喝酒，而在于欣賞山里的風(fēng)景。后用來(lái)表示本意不在此而在別的方面。
醉酒飽德 感謝主人宴請(qǐng)的客氣話(huà)。 朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨 富貴人家酒肉多得吃不完而腐臭，窮人門(mén)卻在街頭因凍餓而死。
形容貧富懸殊的社會(huì)現(xiàn)象。 朱門(mén)酒肉臭，路有凍死 【出處】唐朝杜甫《自京赴奉先詠懷五百字》詩(shī)：“朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨?！?/p>
【解釋】富貴人家酒肉多得吃不完而腐臭，窮人門(mén)卻在街頭因凍餓而死。形容貧富懸殊的社會(huì)現(xiàn)象。
【示例】【故事】 彘肩斗酒 語(yǔ)本《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》：“噲遂入，披帷西鄉(xiāng)立，瞋目視項(xiàng)王……項(xiàng)王曰：‘壯士，賜之卮酒?！瘎t與斗卮酒。
噲拜謝，起，立而飲之。項(xiàng)王曰：‘賜之彘肩。
’則與一生彘肩。樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之。
項(xiàng)王曰：‘壯士，能復(fù)飲乎？’樊噲?jiān)唬骸妓狼也槐埽淳瓢?炙雞漬酒 《后漢書(shū)·徐稚傳》“稚嘗為太尉黃瓊所辟，不就”李賢注引三國(guó)吳謝承《后漢書(shū)》：“穉諸公所辟雖不就，有死喪負(fù)笈赴吊。常于家豫炙雞一只，以一兩綿絮漬酒中，暴干以裹雞，徑到所起冢。
5.關(guān)于食物的成語(yǔ)典故
芳香四溢 香飄十里 油而不膩 香脆可口 咸甜適中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鮮美多汁 清爽可口 質(zhì)嫩爽口 麻辣鮮香 香甜軟糯 珍饈美味 饕餮大餐 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無(wú)窮 ，玉盤(pán)珍饈， 秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴 ， 八珍玉食，其味無(wú)窮. 三牲五鼎 詞義： 舊時(shí)形容祭品豐盛.后來(lái)也形容食物美好. 詞音： sān shēng wǔ dǐng 食不厭精，膾不厭細(xì) shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成語(yǔ)典故： 厭：滿(mǎn)足；膾：細(xì)切的肉.糧食舂得越精越好，肉切得越細(xì)越好.形容食物要精制細(xì)做. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》：“齋必變食，居必遷坐.食不厭精，膾不厭細(xì).” 例句： “割不正不食”這是他老先生的古板規(guī)矩，但“食不厭精，由中國(guó)女人的腳……》） 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成語(yǔ)典故： 將哀梨蒸著吃.比喻不識(shí)貨.糊里糊涂地糟蹋好東西. 成語(yǔ)出處： 南朝宋·劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)·輕詆》：“桓南郡每見(jiàn)人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當(dāng)復(fù)不蒸食不？’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成語(yǔ)典故： 泛指精美的肴饌. 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成語(yǔ)典故： 伴食：陪著人家一道吃飯.用來(lái)諷刺無(wú)所作為，不稱(chēng)職的官員. 成語(yǔ)出處： 《舊唐書(shū)·盧懷慎傳》：“開(kāi)元三年，遷黃門(mén)監(jiān).每事皆推讓之，時(shí)人謂之伴食宰相.” 飽食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成語(yǔ)典故： 飽食：吃得飽；暖衣：穿得暖.形容生活寬裕，衣食豐足. 成語(yǔ)出處： 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：飽食暖衣，逸居而無(wú)教，則近于禽獸.” 酒足飯飽 jiǔ zú fàn bǎo 成語(yǔ)典故： 酒已盡量，飯也吃飽.形容吃飽喝足. 成語(yǔ)出處： 元·高文秀《襄陽(yáng)會(huì)》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著他酒醉抉飯飽，走不動(dòng).” 飽食終日 bǎo shí zhōng rì 成語(yǔ)典故： 終日：整天.整天吃飽飯，不動(dòng)腦筋，不干什么正經(jīng)事. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》：“飽食終日，無(wú)所用心，難矣哉！” 例句： 人如果飽食終日，無(wú)所用心，那是最沒(méi)有出息的. 津津有味 朝齏暮鹽 囫圇吞棗 大快朵頤 香飄四溢 食不厭精 膾不厭細(xì) 侈衣美食。
6.關(guān)于中國(guó)飲食趣事、飲食典故
染指于鼎
楚國(guó)向鄭靈公進(jìn)獻(xiàn)一只黿。鄭靈公非常高興，便令廚子烹煮作羹。正巧公子宋與子家來(lái)到殿前。公子宋食指大動(dòng)，于是悄聲對(duì)大家說(shuō)："我每次食指大動(dòng)都能?chē)L到珍奇美味，這次君王一定把美味分與大家。"
及至入殿見(jiàn)廚師正解割大黿，便相視而笑。靈公很奇怪，便問(wèn)，大家據(jù)實(shí)相告。靈公聽(tīng)后不悅，暗想：我不賜予你，無(wú)論你食指怎么動(dòng)，也是沒(méi)用。
黿羹煮好后，靈公招來(lái)許多大臣，賜予他們黿羹。最后宋靈公才召見(jiàn)公子宋，卻沒(méi)有賜食黿羹。公子宋大怒，不顧一切的將食指伸入鼎中蘸食黿羹后拂袖而去，靈公暴跳如雷，聲稱(chēng)非殺掉公子宋不可。
公子宋回家后也怒氣難消，又聽(tīng)說(shuō)靈公要?dú)⑺阆葰⑺漓`公，報(bào)了未賜黿羹之恨。鄭國(guó)在經(jīng)歷了一場(chǎng)混亂之后又重新建立了一個(gè)國(guó)家，公子宋亦由于謀殺國(guó)君被誅。后人將此事濃縮為成語(yǔ)"染指于鼎"比喻沾取非分的利益。
此事雖起于口腹之欲，然而最終則導(dǎo)致一個(gè)國(guó)家陷于水火之中。由這個(gè)小故事便可知道古圣人的"去人欲，存天理"，"克己復(fù)禮"實(shí)在是治國(guó)平天下的根本呀！雖口腹之欲，縱容它，也會(huì)成為日后殺身的隱患！
烹子求寵
春秋時(shí)代有一位著名廚師，名叫易牙，也有寫(xiě)成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣，用為雍人。雍，古文作饔，是早餐、晚餐的意思。易牙作為雍人，就是專(zhuān)管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長(zhǎng)于調(diào)味，加上善于逢迎，所以很得齊桓公的歡心。
易牙和管仲同時(shí)在齊國(guó)作事。管仲對(duì)齊國(guó)的貢獻(xiàn)很大，管仲死后，易牙與豎刁等擁立公子無(wú)虧，迫使太子昭奔宋，齊國(guó)因此發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)。由此可見(jiàn)，易牙雖是廚師，卻對(duì)政治生活也有很大關(guān)連。
易牙作為廚師，最有名的是殺子烹獻(xiàn)的故事。齊桓公對(duì)易牙的烹飪頗為贊賞，但日子一久，也難免會(huì)產(chǎn)生落套的感覺(jué)。就在齊桓公吃膩了美食而索求人肉時(shí)，易牙曾經(jīng)殺子烹調(diào)而進(jìn)獻(xiàn)。易牙以名廚傳世久遠(yuǎn)，當(dāng)然與這故事極其有關(guān)。
后世人撰寫(xiě)食經(jīng)之類(lèi)的作品，托名易牙也是常見(jiàn)的。例如：明代人韓奕，曾經(jīng)以造、脯、蔬菜、籠造、爐造、糕餅、齋食、諸湯和諸藥八類(lèi)內(nèi)容編成一書(shū)，書(shū)名就托稱(chēng)為《易牙遺意》。另外，明代人周履靖著《續(xù)易牙遺意》，也是托名的仿古食經(jīng)之作。
西湖東坡魚(yú)
“五柳魚(yú)”是浙江杭州西湖的一道名菜，其味道鮮美，噴香誘人，深為人們所喜食。人們?cè)谙碛脮r(shí)，又常把“五柳魚(yú)”叫做“東坡魚(yú)”，這是為什么呢？
蘇東坡不僅是一個(gè)大文豪，據(jù)說(shuō)還是一位美食家。相傳，有一次，他讓廚師做道魚(yú)肴開(kāi)開(kāi)鮮。廚師送來(lái)后，只見(jiàn)熱騰騰、香噴噴，魚(yú)身上刀痕如柳。東坡食欲大開(kāi)，正欲舉筷子品嘗，忽見(jiàn)窗外閃過(guò)一個(gè)人影，原來(lái)是好友佛印和尚來(lái)了。東坡心想：“好個(gè)趕飯的和尚，我偏不讓你吃，看怎么辦？”于是順手將這盤(pán)魚(yú)擱到書(shū)架上去了。
佛印和尚其實(shí)早已看見(jiàn)，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出來(lái)。”東坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，問(wèn)道：“大和尚不在寺院，到此有何見(jiàn)教？”佛印答道：“小弟今日特來(lái)請(qǐng)教一個(gè)字？”“何字？”“姓蘇的‘蘇’怎么寫(xiě)？”蘇東坡知道佛印學(xué)問(wèn)好，這里面一定有名堂，便裝著認(rèn)真地回答：“‘蘇’字上面是個(gè)草字頭，下邊左是‘魚(yú)’，右是‘禾’字?！狈鹩∮謫?wèn)：“草頭下面左邊是‘禾’右邊是‘魚(yú)’呢？”“那還念‘蘇’啊?！薄澳敲呆~(yú)擱在草頭上邊呢？”蘇東坡急忙說(shuō)：“那可不行?！狈鹩」笮φf(shuō)：“那就把魚(yú)拿下來(lái)吧?！碧K東坡這才恍然大悟，佛印說(shuō)來(lái)說(shuō)去還要吃他的那盤(pán)五柳魚(yú)。
后來(lái)有一次，佛印聽(tīng)說(shuō)蘇東坡要來(lái)，就照樣蒸了一盤(pán)五柳魚(yú)，心想上次你開(kāi)我玩笑，今日我也難難你。于是就順手將魚(yú)放在旁邊的罄里。
不料蘇東坡早已看見(jiàn)，只是裝著不知道。說(shuō)道：“有件事請(qǐng)教：我想寫(xiě)副對(duì)聯(lián)，誰(shuí)知寫(xiě)好了上聯(lián)，下聯(lián)一時(shí)想不出好句子?！狈鹩?wèn)：“不知上聯(lián)是什么？”蘇東坡回答說(shuō)：“上聯(lián)是‘向陽(yáng)門(mén)第春常在’。”佛印不知道蘇東坡葫蘆里賣(mài)的是什么藥，幾乎不加思索地說(shuō)：“下聯(lián)乃‘積善人家慶有余’。”蘇東坡聽(tīng)完，佯裝驚嘆道：“高才，高才！原來(lái)你罄（慶）里有魚(yú)（余）呀！快拿出來(lái)一同分享吧?！狈鹩∵@才恍然大悟，知道上了蘇東坡的當(dāng)。
但他還想“戲弄”一下蘇東坡，一看，一條清蒸的西湖鮮魚(yú)，身上劃了5刀。便笑咪咪地說(shuō)：“五柳魚(yú)唄，這條‘五柳魚(yú)’算給你‘釣’到了，不如叫‘東坡魚(yú)’算了。”
從此以后，人們把“五柳魚(yú)”又叫“東坡魚(yú)”，而且這道西湖名菜名氣也越來(lái)越大，一直流傳到今天。
7.反映古代飲食習(xí)俗的成語(yǔ)故事
米——————魚(yú)米之鄉(xiāng) ：指盛產(chǎn)魚(yú)和稻米的富饒地方。
魚(yú)米之地 ：見(jiàn)“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。 無(wú)米之炊 ：炊：做飯。
比喻缺少必要條件無(wú)法辦成的事。 為五斗米折腰： 〖解釋〗五斗米：晉代縣令的俸祿，后指微薄的俸祿；折腰：彎腰行禮 ：指屈身于人。
為了微薄的俸祿而彎腰行禮。比喻沒(méi)有骨氣。
偷雞不著蝕把米： 俗語(yǔ)。雞沒(méi)有偷到，反而損失了一把米。
比喻本想占便宜反而吃了虧。 太倉(cāng)稊米 ：太倉(cāng)：古代設(shè)在京城中的大谷倉(cāng)。
比喻非常渺小。 狧穅及米 ：“狧”念shì。
比喻逐步侵蝕漸及全體。 水米無(wú)交 ：指沒(méi)有吃過(guò)別人一點(diǎn)東西。
比喻為官清廉，不妄取民物。也比喻雙方毫無(wú)往來(lái)。
水米無(wú)干 ：見(jiàn)“水米無(wú)交”。 數(shù)米量柴 ：比喻過(guò)分計(jì)較瑣碎之事。
也形容生活困窘。 數(shù)米而炊 ：炊：燒火做飯。
數(shù)著米粒做飯。比喻計(jì)較小利。
也形容生活困難。 舐糠及米 ：舐：用舌頭舔東西。
舔米外的糠，一直舔到里面的米。比喻占據(jù)的地方再奪取政權(quán)。
也比喻由表及里，逐步進(jìn)逼。 十米九糠 ：飯食中多糠。
形容窮苦。 生米做成熟飯 ：〖解釋〗比喻事情已經(jīng)做成了，不能再改變。
生米煮成熟飯 ：比喻事情已經(jīng)做成了，不能再改變。 山川米聚 ：謂從高處下望山川起伏，如米之聚集。
語(yǔ)本《后漢書(shū)·馬援傳》：“捍援呴又于帝前，聚米為山谷，指畫(huà)形勢(shì)，開(kāi)示眾軍所從道徑往來(lái)，分析曲折，昭然可曉?！?巧婦難為無(wú)米之炊 ：即使是聰明能干的婦女，沒(méi)米也做不出飯來(lái)。
比喻做事缺少必要條件，很難做成。 米已成炊 ：比喻事已做出，無(wú)可挽回 不為五斗米折腰 ：五斗米：指微薄的俸祿；折腰：下拜，彎腰行禮。
比喻為人清高，有骨氣 酒——————————— 樽酒論文 唐杜甫《春日憶李白》詩(shī)：“何時(shí)一樽酒，重與細(xì)論文?！焙笏煲浴伴拙普撐摹敝^一邊喝酒，一邊議論文章。
醉翁之意不在酒 原是作者自說(shuō)在亭子里真意不在喝酒，而在于欣賞山里的風(fēng)景。后用來(lái)表示本意不在此而在別的方面。
醉酒飽德 感謝主人宴請(qǐng)的客氣話(huà)。 朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨 富貴人家酒肉多得吃不完而腐臭，窮人門(mén)卻在街頭因凍餓而死。
形容貧富懸殊的社會(huì)現(xiàn)象。 朱門(mén)酒肉臭，路有凍死 【出處】唐朝杜甫《自京赴奉先詠懷五百字》詩(shī)：“朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨。”
【解釋】富貴人家酒肉多得吃不完而腐臭，窮人門(mén)卻在街頭因凍餓而死。形容貧富懸殊的社會(huì)現(xiàn)象。
【示例】【故事】 彘肩斗酒 語(yǔ)本《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》：“噲遂入，披帷西鄉(xiāng)立，瞋目視項(xiàng)王……項(xiàng)王曰：‘壯士，賜之卮酒。’則與斗卮酒。
噲拜謝，起，立而飲之。項(xiàng)王曰：‘賜之彘肩。
’則與一生彘肩。樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之。
項(xiàng)王曰：‘壯士，能復(fù)飲乎？’樊噲?jiān)唬骸妓狼也槐?，卮酒?炙雞漬酒 《后漢書(shū)·徐稚傳》“稚嘗為太尉黃瓊所辟，不就”李賢注引三國(guó)吳謝承《后漢書(shū)》：“穉諸公所辟雖不就，有死喪負(fù)笈赴吊。常于家豫炙雞一只，以一兩綿絮漬酒中，暴干以裹雞，徑到所起冢？外，以水漬綿，使有酒氣，斗米飯，白茅為藉，以雞置前，醊酒畢，留謁則去，不見(jiàn)喪主?！?/p>
只雞樽酒 見(jiàn)“只雞斗酒”。 只雞絮酒 指悼念故人，祭品菲薄。
只雞斗酒 斗：酒器。準(zhǔn)備好一只雞，一壺酒。
原指對(duì)死者的祭奠物品，多用作追悼亡友之辭。后也指招待來(lái)客。
仗氣使酒 仗：憑借，倚仗；使：放任。指任性發(fā)酒瘋。
張公吃酒李公醉 比喻由于誤會(huì)而代人受過(guò)。 張公吃酒李公顛 〖解釋〗后有移花接木或頂缸之義。
同“張公吃酒李公醉”。 酒甕飯囊 猶言酒囊飯袋。
酒酸不售 酒已經(jīng)變酸了，依然賣(mài)不出去。原比喻奸臣阻攔了有學(xué)問(wèn)、有賢德的人為國(guó)家效力，使國(guó)君受到蒙蔽。
后比喻經(jīng)營(yíng)無(wú)方或辦事用人不當(dāng)。 酒食征逐 征：召喚；逐：追隨。
指酒肉朋友互相邀請(qǐng)吃喝玩樂(lè) 酒食地獄 陷入終日為酒食應(yīng)酬而奔忙的痛苦境地。 酒色之徒 指沉迷于吃喝與女色之中的人。
酒色財(cái)氣 舊時(shí)以此為人生四戒。泛指各種不良品德、習(xí)氣。
酒入舌出 形容人喝酒以后喜歡嘮叨。 酒肉兄弟 指酒肉朋友 酒肉朋友 在一起只是吃喝玩樂(lè)而不干正經(jīng)事的朋友。
酒囊飯袋 只會(huì)吃喝，不會(huì)做事。譏諷無(wú)能的人。
酒囊飯包 見(jiàn)“酒囊飯袋”。 酒綠燈紅 形容奢侈糜爛的生活。
酒龍?jiān)娀?見(jiàn)“酒虎詩(shī)龍”。 酒闌人散 闌：盡。
酒席完畢，客人歸去。 酒虎詩(shī)龍 比喻嗜酒善飲、才高能詩(shī)的人。
酒后無(wú)德 指醉酒之后胡言亂語(yǔ)或行為出路。 酒后失言 酒喝多了以后，不能自持，說(shuō)了不該說(shuō)的話(huà)。
酒后茶馀 見(jiàn)“酒馀茶后”。 酒后茶余 〖解釋〗指隨意消遣的空閑時(shí)間。
酒酣耳熟 酒酣：飲酒盡興而痛快。耳熱：指面紅過(guò)耳，非常興奮。
形容酒興很濃，喝得痛快。 酒酣耳熱 形容飲酒到高興的時(shí)候。
酒逢知己千杯少 〖解釋〗形容性情相投的人聚在一起總不厭倦。 酒地花天 形容吃喝嫖賭、荒淫腐化的生活。
酒池肉林 古代傳說(shuō)，殷紂以酒為池，以肉為林，為長(zhǎng)夜之飲。原指荒淫腐化、極端奢侈的生活，后也形容酒肉極多。
酒病花愁 指因貪戀酒色而引起的煩愁 敬酒不吃吃罰酒 金龜換酒 解下金龜換美酒。形容為人豁達(dá)，恣情縱酒。
金谷酒數(shù) 指宴會(huì)上罰酒三杯的常例 金貂貰酒 見(jiàn)“金貂換酒”。 金貂取酒 見(jiàn)“金貂換酒”。
金貂換酒 取下冠飾換美酒。形容不拘禮法。
