土豆燒肉的做法(土豆燒肉正宗做法)

土豆燒肉
雖然是最家常的做法，味道卻真的很好。
原料：土豆、豬肉、蔥、姜、花椒、醬油、鹽、油、白糖。
做法步驟：
第1步、準備材料。
第2步、土豆、豬肉切塊，蔥姜切絲備用。
第3步、炒鍋放入油，加入花椒、蔥、姜熗鍋。
第4步、放入豬肉煸炒至肉發(fā)白。
第5步、加入醬油、少許白糖調味。
第6步、放入土豆翻炒幾分鐘。
第7步、加入適量的溫水，一般以剛漫過土豆為宜。
第8步、大火燒開后，轉小火煮約15分鐘。
第9步、最后大火收汁，其實留著一部分湯，也挺好的。
第10步、出鍋了。