常用的防老化方法(預防老化的方法有什么)
1.預防老化的方法有什么
【預防老化的方法】
健康、白里透紅的膚色人人愛(ài)，但是年過(guò)30，要讓肌膚保持最佳狀態(tài)，就不能靠天生麗質(zhì)了，必須勤加保養，內外兼顧，才能擁有好氣色。
抗氧化劑具有抵抗自由基攻擊、防止細胞氧化的功用，補充抗氧化劑能彌補身體抵抗氧化傷害之不足，因此有助幫助人體達到保持年輕健康的效應。其實(shí)抗氧化劑通常存在于天然的食物中，每天均衡攝取綠、黃、橘、紅、紫、白等五種健康顏色的食物，你就可以得到充分的抗氧化劑。
據《預防雜志》（Prevention）報導，年輕皮膚的秘訣，健康的骨頭，精準的記憶力，疾病的預防，這些都可在菜市場(chǎng)中找到。蔬菜的顏色越亮麗，抗氧化劑越多。這些食物減輕細胞損害，預防動(dòng)脈硬化，進(jìn)而預防心臟病與中風(fēng)、記憶力喪失等等。每一種顏色──綠、黃、橘、紅、紫，甚至是白色，都代表著(zhù)一種養分，每一種都有特殊的好處。
1. 黃色/橘色
甘薯、胡蘿卜、南瓜、芒果、玉米與甜瓜，都含有各種的胡蘿卜素，均可預防癌癥。
2. 綠色：菠菜還有球花甘藍富含黃體素，可以讓我們的視力精準又清晰。
3. 藍/紫色：藍莓與黑莓有滿(mǎn)滿(mǎn)的花青素，有預防腫瘤與抑制腫瘤生長(cháng)的作用。
4. 紅色：番茄與西瓜富含蕃茄紅素，可以預防癌癥與心臟病。
5. 白色：花椰菜與球花甘藍一樣，十字花科的近親，有抗癌癥作用。馬鈴薯也是維他命C的很好來(lái)源。大蒜與洋蔥的硫化合物，可保護胃與預防大腸癌。其它白色食物如水煮雞、海鮮、低脂乳酪、雞蛋、豆腐也提供重要的蛋白質(zhì)來(lái)源。
要有一個(gè)真正的抗衰老計劃，就要在每一餐綜合與混合這些食物顏色，研究顯示抗氧化劑可以協(xié)同一起工作，互相會(huì )增強彼此的作用，在一開(kāi)始的時(shí)候先試試一種可口的配方，至少兩種顏色，最好有三種。
臺灣名模林嘉綺雖然年過(guò)三十，還是在模特兒圈中相當搶手，她也和大家分享她抗老化的秘訣，除了勤保養，還要冰敷讓肌膚更有彈性。
如何抗老化防衰老，林嘉綺的保養秘訣相當獨特除了冰敷，林嘉綺說(shuō)市面上的保養品含有維他命A、C，能加強保濕，滋潤的功能，適合在晚間修護使用。
由于皮膚老化有四種程度，25到30歲會(huì )有色素斑和小皺紋出現，隨著(zhù)年齡愈大，情況會(huì )愈嚴重，就因為皮膚老化是身體健康的反應，所以不能單純的看成是美容的問(wèn)題，如果三十歲的人卻有五十歲的皮膚老化現象，就必需要就醫治療了。
希望對你能有所幫助，祝你天天快樂(lè )！
2.防衰老的方法是什么
防衰老的方法是什么 俗話(huà)說(shuō)：病從口入，事實(shí)上，美麗也是從美食開(kāi)始的。
只有當你維護好身體珠“自檢”系統，排除毒素，自然就用不著(zhù)外來(lái)的一些化學(xué)用品，美麗也會(huì )從此開(kāi)始。 一、抗衰老食品：魚(yú)肉 推薦理由：能在魚(yú)肉中攝取大量蛋白質(zhì)，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(lèi)（諸如松仁）。
美味菜式：太極魚(yú)松 原料：草魚(yú)、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒 調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油 做法： 1、草魚(yú)、雞肉切成小丁，魚(yú)丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下，待用。
2、雞丁、魚(yú)丁分別滑油后撈起 3、鍋內放少許油，下入魚(yú)丁和蔬菜丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用淀粉勾芡，取出后裝入盤(pán)子的一邊。 4、再用炒魚(yú)丁的方法炒雞丁，并把炒好的雞丁盛入盤(pán)子的另一邊即可。
二、抗衰老食品：鯽魚(yú) 推薦理由：鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
美味菜式：蛋奶鯽魚(yú)湯——濃郁的滑嫩口感，幫助緩解肌膚的早期皺紋. 煲湯原料：鯽魚(yú)一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量 制作過(guò)程： ①將鯽魚(yú)剖腹后，清洗干凈待用。 ②把鯽魚(yú)放置3成熱的油中過(guò)油，以去除鯽魚(yú)的腥味。
③加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。 ④起鍋時(shí)加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
制作P.S：蛋奶粉在菜場(chǎng)能買(mǎi)到。如果想更方便更營(yíng)養，用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。
三、抗衰老食品：西蘭花 推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開(kāi)十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚(yú)類(lèi)則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。 美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚(yú) 原料：鱈魚(yú)1大片、西蘭花、姜、蒜 調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 做法：1、鱈魚(yú)用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚(yú)上。 3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚(yú)周?chē)闯伞?/p>
四、抗衰老食品：冬瓜 冬瓜肉丸湯 推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
美味菜式：冬瓜肉丸湯——爽口清湯，為你抵抗肌膚的第一道皺紋 煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10克、生粉少許、鹽適量、味精適量 制作過(guò)程 ①將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用。 ②把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。
③先將肉丸和蔥等調料放置鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。 ④20分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘盛出即可。
制作P.S：捏肉丸時(shí)，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。
五、抗衰老食品：洋蔥 推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。 美味菜式：洋蔥海鮮湯 原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè) 調料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯 做法：1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。 3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開(kāi)后澆在海鮮及蛋羹上即成。
六、抗衰老食品：豆腐 推薦理由：除了魚(yú)蝦類(lèi)，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類(lèi)食品含有一種被稱(chēng)為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少強有力的雌激素活動(dòng)空間。
若你擔心自己會(huì )患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類(lèi)食品。 美味菜式：黃金豆腐 原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥 調料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油 做法： 1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤(pán)。
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。
最抗衰老的10大蔬果： 1.奇異果：能顯著(zhù)延長(cháng)果蠅的平均壽命，最高可延長(cháng)26%。 2.龍眼肉：有一定的抗老作用，因為它能抑制與衰老有密切關(guān)系的腦B型單胺氧化活性。
3.菠菜：維生素E含量很多，能阻止機體內部氧化過(guò)程。 4.洋蔥：含有抗老物質(zhì)半胱氨酸，能延緩細胞的衰老，益壽延年。
5.胡蘿卜：富含β-胡蘿卜素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿卜約可得到15克β-胡蘿卜素，即能發(fā)揮抗老作用。 6.生姜：含姜辣素，在體內能產(chǎn)生抗老物質(zhì)超氧化物歧化，抑制體內脂肪褐質(zhì)色素的產(chǎn)生，其抗氧化作用比目前應用于食品的諸多抗氧化劑更為有效。
7.番薯：含類(lèi)似女性荷爾蒙的物質(zhì)，對保持皮膚細膩，延緩衰老有一定作用。 8.西紅柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉著(zhù)色素減退，有青春抗衰作用。
9.茄子：可增強體內抗氧化物質(zhì)的活性，降低自由基，達到抗老功能。 10.辣椒：辣椒素也是一種抗氧化物質(zhì)，能中和體內多種有害的含氧物質(zhì)。
國外的女性現。
3.防衰老,防衰老的方法有哪些
防衰老，防衰老。
現在好多年齡大的人看著(zhù)都是那么年輕呢？主要就是她們知道防衰老的好辦法，首先你每天都要有均衡的營(yíng)養，最好是多吃一些防衰老的食物，像蘋(píng)果、藍莓這樣的水果，還有像西蘭花這樣的蔬菜，還有就是豆類(lèi)也能夠防止衰老，護膚品來(lái)防衰老也是十分的重要的一個(gè)步驟，眼角有細紋我建議你用一個(gè)好的眼膜吧！我知道一個(gè)效果不錯的眼膜可以介紹給你，葆莼本草抗皺眼膜純本草精華組合而成，有效改善眼部皮膚微循環(huán)，消除自由基等有害物質(zhì)，補給膠原蛋白肽及其他營(yíng)養，有效的抗眼部細紋，消除細紋，這個(gè)產(chǎn)品不同于其它產(chǎn)品在里面添加了大量的化學(xué)物質(zhì)像防腐劑、激素、抗菌素等給我們的眼睛帶來(lái)不同程度的傷害，它是國內唯一一個(gè)做大100%純天然的品牌，不僅效果棒，用著(zhù)也是十分的舒服，讓您越來(lái)越年輕。
4.抗衰老的方法主要有哪些
現在生活中補充維生素e成了當成白領(lǐng)們日常必需品了，有的人用來(lái)美容護膚，有些有是用來(lái)抗衰老，還有的人用來(lái)提高生育能力等等。但這些只些一部分，接下來(lái)全面介紹一下維生素e的作用和日常生活中維生素e養顏美容的小方法！
維生素e的作用
延緩衰老
維生素e可以延緩衰老的功效，主要是基于它的抗氧化能力。維生素e是體內最主要的生物自由基清除劑和抗氧化劑之一。作為一種脂溶性維生素，維生素e屬斷鏈抗氧化劑，主要作用是阻斷脂肪氧化的反應鏈，是體內抗氧化的第一道防線(xiàn)。維生素e的抗氧化作用定位于細胞膜，可以阻斷細胞膜中過(guò)氧化物的形成，使細胞膜免受氧自由基的損害，從而延緩細胞衰老的過(guò)程。
養顏護膚
維生素e出色的抗氧化能力，使它能穩定細胞膜的蛋白活性結構，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育及保持肌膚的彈性，令肌膚和身體保持活力；維生素e進(jìn)入皮膚細胞更能直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線(xiàn)和污染物的侵害，防止肌膚因一些慢性或隱性的傷害而失去彈性直至老化。
凈化血液，保護血管
維生素e可降低血液中的濃度脂蛋白的濃度。低密度脂蛋白附在血管壁上，導致血管硬化，尤其是動(dòng)脈硬化。維生素E是對所有生物隔膜的組成部分作用最明顯的抗氧化物，能降低有害膽固醇的濃度，有效的改善血液循環(huán)。聯(lián)合國衛生組織的一個(gè)名為MONICA的項目調查結果表明：歐洲北部與地中海國家心積血管疾病發(fā)病率相差7倍，有62%的原因是兩地維生素E攝入水平的差異。
保肝護肝
80年代研究闡明維生素E是肝細胞生長(cháng)的重要保護因子之一。美國學(xué)者發(fā)現，肝細胞死亡的最后途徑之一是肝細胞中維生素e的耗竭，維生素e對多種急性肝損傷具有保護作用，對慢性肝纖維化有延緩作用。當維生素e充足時(shí)，肝臟就有能力解除漂白劑、殺蟲(chóng)劑、其它環(huán)境污染的毒性，當維生素E不足時(shí)，這些物質(zhì)均會(huì )使肝臟受損。
促進(jìn)性激素分泌、提高生育能力
維生素e能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產(chǎn)。
維生素e的養顏妙用方法
秋冬保濕：天然維生素e + 乳液或面霜，秋冬干燥時(shí)節，只需用針刺破天然維生素E軟膠囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，將其涂于需要保養的部位；在特別干燥的季節，沐浴后，將維生素E混合護膚乳液一起使用，能避免干燥起皮；長(cháng)久堅持，能令肌膚滋潤、白皙。此法特別適合長(cháng)期在空調室內工作的女性。
配合眼霜使用，更易吸收：用維生素e和珍珠粉調和，當眼霜搽。然后多點(diǎn)時(shí)間仔細按摩后，雙手指互相快速摩擦，令手指發(fā)熱后，捂在眼睛上，停留幾秒，輕輕移至眼角，重復三至五次，加快眼霜的吸收，感覺(jué)不錯，眼睛一點(diǎn)都不油。
養顏美膚：天然維生素e+酸奶+蜂蜜+檸檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙，與三粒天然維生素E調成糊狀，敷面15分鐘后，用溫水洗凈，注意最好不要用過(guò)燙或過(guò)冷的水，此法能將毛細孔里的污垢徹底清除，滋養美白，令肌膚光彩照人。
美發(fā)護發(fā)：天然維生素e + 洗發(fā)水+ 護發(fā)素，洗發(fā)時(shí)，將一粒天然維生素E油滴在洗發(fā)水中混合使用；使用護發(fā)素的時(shí)候，也將天然維生素E混合在一起輕輕按摩，三分鐘后沖洗干凈，此法能令頭發(fā)滋潤、順滑，立時(shí)見(jiàn)效。
5.防止衰老的方法
請您多吃以下的一些食物： 抗衰老66種蔬果排行榜 醫學(xué)研究證明，與機體老化相關(guān)的疾病及基因的突變，都與自由基的損傷有關(guān)。
因此保持機體足夠的抗氧化物質(zhì)，及時(shí)清除自由基，是抗衰老的重要手段。拒絕衰老的兩大要素就是蔬菜和水果。
現代生活的快節奏，導致女性心理壓力過(guò)大，使得一些女性提早出現隱性更年期癥狀。醫學(xué)專(zhuān)家提醒：都市女性應注意保護自已，防止提前衰老。
醫學(xué)研究證明，與機體老化相關(guān)的疾病及基因的突變，都與自由基的損傷有關(guān)。因此保持機體足夠的抗氧化物質(zhì)，及時(shí)清除自由基，是抗衰老的重要手段。
拒絕衰老的兩大要素就是蔬菜和水果 蔬菜、水果在防治人類(lèi)一些與自由基損傷相關(guān)的疾病以及抗衰老過(guò)程中起著(zhù)十分重要的作用。世界各國的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列為重要內容。
美國2000年修訂最新版膳食指南時(shí)，將“選擇富含谷物、蔬菜、水果的膳食”這一條改為“每日選擇多種蔬菜與水果”。 大量科學(xué)測試證明，蔬菜、水果不僅提供人體所需的一些維生素、礦物質(zhì)和纖維素等，而且還含有許多植物抗氧化物質(zhì)，如一些蔬菜、水果含有豐富的多酚類(lèi)物質(zhì)，包括類(lèi)黃酮、花色素類(lèi)等，有些物質(zhì)的抗氧化作用甚至強于人所熟知的抗氧化劑維生素C、維生素E和胡蘿卜素。
近日，天津環(huán)境醫學(xué)研究所有關(guān)人員對國內常見(jiàn)的66種蔬菜、水果的抗氧化活性進(jìn)行了測定比較，結果如下—— 36種蔬菜抗衰老排行榜（從強到弱） 藕4.57、姜2.24、油菜1.55、豇豆1.43、芋頭1.03、大蒜0.87、菠菜0.84、甜椒0.82、豆角0.75、西蘭花0.71、青毛豆0.71、大蔥0.69、白蘿卜0.60、香菜0.59、胡蘿卜0.55、卷心菜0.49、土豆0.46、韭菜0.44、洋蔥0.41、西紅柿0.40、茄子0.39、黃瓜0.36、菜花0.31、大白菜0.30、豌豆0.30、蘑菇0.28、冬瓜0.27、絲瓜0.24、蒜薹0.20、萵苣0.19、綠豆芽0.14、韭黃0.12、南瓜0.12、芹菜0.12、山藥0.08、生菜0.06 30種水果抗衰老排行榜（從強到弱） 山楂13.42、冬棗6.98、番石榴6.07、獼猴桃4.38、桑葚4.11、草莓3.29、瑪瑙石榴3.10、蘆柑2.29、無(wú)籽青皮橘子2.19、橙子1.89、檸檬1.43、櫻桃0.99、龍眼0.94、菠蘿果0.87、紅蕉蘋(píng)果0.80、菠蘿0.80、香蕉0.73、李子0.71、荔枝0.59、金橘0.50、玫瑰葡萄0.49、柚子0.39、芒果0.38、久保桃0.38、杏子0.34、哈密瓜0.24、水晶梨0.22、白蘭瓜0.19、西瓜0.16、柿子0.14。 蘋(píng)果——健康最有利的水果 此外，在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。
其中蘋(píng)果排名第一，因為蘋(píng)果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國人把蘋(píng)果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋(píng)果，號稱(chēng)“蘋(píng)果日”。
食療佳品山楂 山楂，酸甘微溫。中醫認為，山楂具有健胃消食、降壓降脂之功效，是保健食療的佳品。
長(cháng)期服用可防治以下疾病： 1.治消化不良：取山楂200克，加水煎煮取汁當茶飲，可防治因食肉過(guò)多引起的消化不良。 2.治冠心病：因山楂所含黃酮類(lèi)能擴張冠狀動(dòng)脈、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，因此，冠心病患者（包括心絞痛者），宜常飲山楂白糖水。
3.治高血壓、高血脂、肥胖癥、脂肪肝：這些患者每日食山楂5~10枚，堅持食用一段時(shí)間，有降壓降脂、調脂之功效。 4.治便秘：取鮮山楂50克，核桃仁150克，白糖25克，加水稍煮，代茶頻飲，吃山楂、核桃仁，有滋補、通便之功效，可用防治因津液虧損引起的口干燥渴及便秘。
5.治婦科病：取山楂30克，加糖適量，煎取汁服食，連服7日，可去瘀活血，用于防治婦女閉經(jīng)、下腹墜脹。 值得提醒的是，山楂雖好，但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食，一般空腹時(shí)也不宜多吃。
6.有什么方法可以防止衰老的
醫學(xué)研究表明，老年人通過(guò)一些有意識的鍛煉，可以推遲精神衰老的到來(lái)。以下方法行之有效，不妨一試。
保持樂(lè )觀(guān)、積極的情緒
人的生自學(xué)成才如果有明確的目標，就會(huì )感到有一種精神力量在支撐著(zhù)，人會(huì )精神振作，它有助于防止精神衰老。
多與陌生人交談
人在說(shuō)話(huà)時(shí)要動(dòng)員大腦的許多部分，在陌生人面前講話(huà)尤其如此。因此，經(jīng)常在陌生人面前講話(huà)，無(wú)疑是對大腦相應部位的良好刺激，能促使大腦的功能增強。
多背誦、勤記憶
防止大腦衰老的最好辦法是學(xué)習。學(xué)習不僅是為了實(shí)用，也是為了防止大腦衰老，有些人通過(guò)背誦詩(shī)歌來(lái)訓練大腦，其道理是一樣的。
多寫(xiě)文章
寫(xiě)文章時(shí)，要注意文理通順、結構鴿是、描寫(xiě)生動(dòng)、用語(yǔ)得當，需要調動(dòng)大腦的許多部分來(lái)參與這項工作，這就能使整個(gè)大腦得到很好的鍛煉。
集中注意力
集中注意力的鍛煉方法多種多樣，如保持正確的坐或睡的姿勢，或靜心地傾聽(tīng)鬧鐘的嘀嗒聲等。做完訓練再去學(xué)習或工作時(shí)，你會(huì )感到精神倍增。
多聽(tīng)優(yōu)美音樂(lè )
人的語(yǔ)言、計算分析等功能，都由大腦的左半球負擔。工作后能聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )是很有好處的。因為音樂(lè )能刺激大撤職右半球興奮、活動(dòng)，可以讓大腦左半球得到充分的休息。
多做口腔運動(dòng)
人在疲倦時(shí)，打個(gè)哈欠，或講話(huà)、朗讀、唱歌，甚至漱口等，都對增強大腦功能有好處。
7.防止衰老的方法是什么
調節膳食防衰老
40歲左右時(shí)，體力、精力日漸衰退，許多疾病便是在這個(gè)時(shí)期發(fā)生或埋下禍根的。不過(guò)，中年機能衰退并不可怕，只要中年人懂得這個(gè)時(shí)期的生理、心理特點(diǎn)，懂得如何保健，講究養生之道，便可減緩衰老，延年益壽。下面就為您介紹幾種常見(jiàn)養生膳食的制作方法，不妨試試看吧！
海帶薏米蛋花湯
主料：海帶50克，薏米30克。
調料：蔥末3克，生姜3克，精鹽3克，味精1克，芝麻油5克，雞
蛋清2個(gè)。
海帶洗凈，切絲。雞蛋清攪勻。海帶、薏米與蔥、姜、精鹽入砂
鍋，加適量水，煮40分鐘，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利濕降脂，有效防治高血脂癥與高蛋白血癥。
泥鰍荷葉湯
主料：泥鰍魚(yú)肉250克，鮮荷葉500克。
調料：蔥段3克，蒜5瓣，精鹽3克，味精1克。
泥鰍魚(yú)肉洗凈，與諸調料共入鍋內，加水適量中火煮燉。泥鰍肉
熟時(shí)，加入鮮荷葉，繼續煮10分鐘即可。配餐湯，取湯溫服，益氣養陰，止煩渴，并可有效防治糖尿病。
蝦米雞蛋餡餛飩
主料：蝦米50克，雞蛋2個(gè)，鮮蘑菇50克。
輔料：蔥、姜、鹽、味精、麻油各適量，紫菜10克。
將蝦米、雞蛋、鮮蘑菇加調味料做成餡包餛飩，與紫菜同時(shí)放入
滾水中煮熟，調味即可隨量食用。蝦米是補充鈣質(zhì)的佳品，常食可防治骨質(zhì)疏松癥。
研究顯示吃黑巧克力可防衰老
瑞士蘇黎世大學(xué)醫學(xué)院和美國加利福尼亞大學(xué)最新的研究顯示，黑巧克力可以顯著(zhù)改善血管內皮功能，而血管內皮損傷和功能異常是動(dòng)脈粥樣硬化癥發(fā)生發(fā)展的始動(dòng)環(huán)節。這是在近日舉行的“濃情巧克力，7個(gè)喜愛(ài)巧克力的理由”活動(dòng)中，營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家介紹的。
北京大學(xué)第三醫院運動(dòng)醫學(xué)研究所常翠青博士說(shuō)，巧克力中含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì)。被稱(chēng)為類(lèi)黃酮的多酚類(lèi)物質(zhì)是巧克力中的核心健康成分
多酚類(lèi)化合物具有抗氧化作用。它可以抑制LDL膽固醇氧化（LDL膽固醇，即“壞膽固醇”是血中的“雜質(zhì)”，可以引起動(dòng)脈硬化、冠心病和心肌梗死等疾病）。氧化損傷是導致許多慢性病，如心血管病、癌癥和衰老的重要原因。多酚的抗氧化功能可以對這些慢性病起到預防作用。
8.抗衰老的方法主要有哪些
現在生活中補充維生素e成了當成白領(lǐng)們日常必需品了，有的人用來(lái)美容護膚，有些有是用來(lái)抗衰老，還有的人用來(lái)提高生育能力等等。
但這些只些一部分，接下來(lái)全面介紹一下維生素e的作用和日常生活中維生素e養顏美容的小方法！維生素e的作用延緩衰老維生素e可以延緩衰老的功效，主要是基于它的抗氧化能力。維生素e是體內最主要的生物自由基清除劑和抗氧化劑之一。
作為一種脂溶性維生素，維生素e屬斷鏈抗氧化劑，主要作用是阻斷脂肪氧化的反應鏈，是體內抗氧化的第一道防線(xiàn)。維生素e的抗氧化作用定位于細胞膜，可以阻斷細胞膜中過(guò)氧化物的形成，使細胞膜免受氧自由基的損害，從而延緩細胞衰老的過(guò)程。
養顏護膚維生素e出色的抗氧化能力，使它能穩定細胞膜的蛋白活性結構，促進(jìn)肌肉的正常發(fā)育及保持肌膚的彈性，令肌膚和身體保持活力；維生素e進(jìn)入皮膚細胞更能直接幫助肌膚對抗自由基、紫外線(xiàn)和污染物的侵害，防止肌膚因一些慢性或隱性的傷害而失去彈性直至老化。凈化血液，保護血管維生素e可降低血液中的濃度脂蛋白的濃度。
低密度脂蛋白附在血管壁上，導致血管硬化，尤其是動(dòng)脈硬化。維生素E是對所有生物隔膜的組成部分作用最明顯的抗氧化物，能降低有害膽固醇的濃度，有效的改善血液循環(huán)。
聯(lián)合國衛生組織的一個(gè)名為MONICA的項目調查結果表明：歐洲北部與地中海國家心積血管疾病發(fā)病率相差7倍，有62%的原因是兩地維生素E攝入水平的差異。保肝護肝80年代研究闡明維生素E是肝細胞生長(cháng)的重要保護因子之一。
美國學(xué)者發(fā)現，肝細胞死亡的最后途徑之一是肝細胞中維生素e的耗竭，維生素e對多種急性肝損傷具有保護作用，對慢性肝纖維化有延緩作用。當維生素e充足時(shí)，肝臟就有能力解除漂白劑、殺蟲(chóng)劑、其它環(huán)境污染的毒性，當維生素E不足時(shí)，這些物質(zhì)均會(huì )使肝臟受損。
促進(jìn)性激素分泌、提高生育能力維生素e能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產(chǎn)。維生素e的養顏妙用方法秋冬保濕：天然維生素e + 乳液或面霜，秋冬干燥時(shí)節，只需用針刺破天然維生素E軟膠囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，將其涂于需要保養的部位；在特別干燥的季節，沐浴后，將維生素E混合護膚乳液一起使用，能避免干燥起皮；長(cháng)久堅持，能令肌膚滋潤、白皙。
此法特別適合長(cháng)期在空調室內工作的女性。配合眼霜使用，更易吸收：用維生素e和珍珠粉調和，當眼霜搽。
然后多點(diǎn)時(shí)間仔細按摩后，雙手指互相快速摩擦，令手指發(fā)熱后，捂在眼睛上，停留幾秒，輕輕移至眼角，重復三至五次，加快眼霜的吸收，感覺(jué)不錯，眼睛一點(diǎn)都不油。養顏美膚：天然維生素e+酸奶+蜂蜜+檸檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、檸檬汁半匙，與三粒天然維生素E調成糊狀，敷面15分鐘后，用溫水洗凈，注意最好不要用過(guò)燙或過(guò)冷的水，此法能將毛細孔里的污垢徹底清除，滋養美白，令肌膚光彩照人。
美發(fā)護發(fā)：天然維生素e + 洗發(fā)水+ 護發(fā)素，洗發(fā)時(shí)，將一粒天然維生素E油滴在洗發(fā)水中混合使用；使用護發(fā)素的時(shí)候，也將天然維生素E混合在一起輕輕按摩，三分鐘后沖洗干凈，此法能令頭發(fā)滋潤、順滑，立時(shí)見(jiàn)效。
