植物鑒定方法方法方法方法(植物的鑒定方法)
1.植物的鑒定方法
植物鑒定一般有：來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
（一）來源鑒定法
又稱基原鑒定法，是應用植（動、礦）物分類學的知識，對中藥的來源進行鑒定，確定其正確的學名，以保證應用品種準確無誤。
1.來源鑒定的內容：包括原植（動）物的科名、植（動）物名、拉丁學名、藥用部位，礦物藥的類、族、礦石名或巖石名。
2.原植物鑒定的步驟：①觀察植物形態(tài)；②核對文獻；③核對標本。
中藥的原植物鑒定，除經(jīng)典分類學方法外，還可使用化學分類學、細胞分類學、數(shù)值分類學、DNA分類學方法和技術。
（二）性狀鑒定法
就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的方法來鑒別藥材的外觀性狀，這些方法積累了豐富的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗，具有簡單、易行、迅速的特點。 性狀鑒定的內容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。
1. 藥材 ：
⑴ 形狀 ：藥材的形狀與藥用部位有關，每種藥材的形狀一般比較固定。
⑵ 大小 ：指藥材的長短、粗細（直徑）和厚度。
⑶ 色澤 ：藥材的顏色與成分有關，顏色是否符合要求，是衡量藥材質量好壞的重要因素之一。一般應在自然光下觀察藥材的顏色，如用兩種色調復合描述色澤時，應以后一種色調為主色。
⑷ 表面特征 ：指藥材表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。
⑸ 質地 ：指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松（或泡松）、致密、黏性、粉性、油潤、角質、綿性、柴性等特征。
⑹ 斷面特征：包括自然折斷面和橫切面。
⑺ 氣 ：“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質的緣故，也是藥材的重要鑒定特征之一。
⑻ 味：藥材的味感是由其所含的化學成分決定的，每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質的標準之一。
⑼ 水試 ：有些藥材放入水中，能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無黏性、膨脹度、旋轉與否及有無熒光等。
⑽ 火試 ：有些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn)，可據(jù)此鑒別其真?zhèn)紊踔羶?yōu)劣。
三）顯微鑒定法
是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特征，礦物的光學特性，以及利用顯微化學方法，確定細胞壁及細胞內含物的性質或某些品種有效成分在組織中的分布，用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌壬踔疗焚|，以及對中成藥是否按處方規(guī)定投料進行鑒定。
1.顯微制片方法
包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等。
2.植物細胞壁和內含物的鑒別
3.顯微測量
目鏡測微尺先用鏡臺測微尺標化，然后在顯微鏡下測量細胞及細胞內含物的大小。通常是在高倍物鏡下進行測量，但欲測量較長的纖維、非腺毛等的長度時，則在低倍物鏡下測量，記錄最大值與最小值。
4.顯微常數(shù)測定
常見的顯微常數(shù)主要有用于葉類鑒別的氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、柵表比、脈島數(shù)和脈端數(shù)等。這些顯微常數(shù)常因植物種類不同而異，而同種植物則較為恒定，對于葉類、某些帶葉的全草類和花類藥材的品種鑒定有重要意義。
2.植物的鑒定方法
植物鑒定一般有：來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
（一）來源鑒定法又稱基原鑒定法，是應用植（動、礦）物分類學的知識，對中藥的來源進行鑒定，確定其正確的學名，以保證應用品種準確無誤。1.來源鑒定的內容：包括原植（動）物的科名、植（動）物名、拉丁學名、藥用部位，礦物藥的類、族、礦石名或巖石名。
2.原植物鑒定的步驟：①觀察植物形態(tài)；②核對文獻；③核對標本。中藥的原植物鑒定，除經(jīng)典分類學方法外，還可使用化學分類學、細胞分類學、數(shù)值分類學、DNA分類學方法和技術。
（二）性狀鑒定法就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的方法來鑒別藥材的外觀性狀，這些方法積累了豐富的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗，具有簡單、易行、迅速的特點。 性狀鑒定的內容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。
1. 藥材 ：⑴ 形狀 ：藥材的形狀與藥用部位有關，每種藥材的形狀一般比較固定。⑵ 大小 ：指藥材的長短、粗細（直徑）和厚度。
⑶ 色澤 ：藥材的顏色與成分有關，顏色是否符合要求，是衡量藥材質量好壞的重要因素之一。一般應在自然光下觀察藥材的顏色，如用兩種色調復合描述色澤時，應以后一種色調為主色。
⑷ 表面特征 ：指藥材表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。⑸ 質地 ：指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松（或泡松）、致密、黏性、粉性、油潤、角質、綿性、柴性等特征。
⑹ 斷面特征：包括自然折斷面和橫切面。⑺ 氣 ：“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質的緣故，也是藥材的重要鑒定特征之一。
⑻ 味：藥材的味感是由其所含的化學成分決定的，每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質的標準之一。
⑼ 水試 ：有些藥材放入水中，能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無黏性、膨脹度、旋轉與否及有無熒光等。⑽ 火試 ：有些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn)，可據(jù)此鑒別其真?zhèn)紊踔羶?yōu)劣。
三）顯微鑒定法是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特征，礦物的光學特性，以及利用顯微化學方法，確定細胞壁及細胞內含物的性質或某些品種有效成分在組織中的分布，用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌壬踔疗焚|，以及對中成藥是否按處方規(guī)定投料進行鑒定。1.顯微制片方法包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等。
2.植物細胞壁和內含物的鑒別3.顯微測量目鏡測微尺先用鏡臺測微尺標化，然后在顯微鏡下測量細胞及細胞內含物的大小。通常是在高倍物鏡下進行測量，但欲測量較長的纖維、非腺毛等的長度時，則在低倍物鏡下測量，記錄最大值與最小值。
4.顯微常數(shù)測定常見的顯微常數(shù)主要有用于葉類鑒別的氣孔數(shù)、氣孔指數(shù)、柵表比、脈島數(shù)和脈端數(shù)等。這些顯微常數(shù)常因植物種類不同而異，而同種植物則較為恒定，對于葉類、某些帶葉的全草類和花類藥材的品種鑒定有重要意義。
3.植物的分類方法有哪些
按生長時間分：一年生和多年生
按質地分：草本和木本
按是否含葉綠體分：綠色植物（常見的）和非綠色植物（如細菌及各類食用菌）
按結構分：高等植物和低等植物
按根系分：直根系植物和須根系植物
按冬季是否落葉分：常綠植物和非常綠植物
按種子是否裸露分：被子植物和裸子植物
按生活環(huán)境分：陸生植物和水生植物
。.
分類方法太多，應根據(jù)需要尋找你需要的分類方法。
4.鑒定植物標本方法
我跟老師做過這樣的鑒定工作，首先當然是得經(jīng)過系統(tǒng)的分類學課程學習，懂得鑒定出這個植物是什么科的，或者也可以利用中國高等植物科屬檢索表來鑒定出這個植物的所屬的科。其次，確定了科以后再在中國植物志的對應的科的那一冊上查詢屬的檢索表，通過檢索表對照標本排除不可能的屬。確定屬（或屬的范圍）以后，最后，在屬里面只剩少量的種，再在中國植物志中的種的詳細描述與你的植物標本仔細比照（包括葉長寬邊緣，植物毛等等），這樣就可以得出你的植物的種名了。
希望對你有幫助
5.常用的生藥鑒定的方法有哪幾種
按藥用部位分類法 首先將生藥分為植物藥、動物藥和礦物藥，植物藥再依不同的藥用部位分為根類、根莖類、皮類、莖木類、葉類、花類、果實類、種子類和全草類等。
這種分類法便于學習和研究生藥的外形和內部構造，掌握各類生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法，也便于比較同類不同生藥間在外形和顯微特征上的異同，也有利于學習和提高傳統(tǒng)的藥材性狀鑒別經(jīng)驗。本教材采用此分類法。
按化學成分分類法 根據(jù)生藥中所含的有效成分或主成分的類別來分類，如含苷類生藥，含生物堿類生藥，含揮發(fā)油生藥等。這種分類方法便于學習和研究生藥的有效成分和理化分析，也有利于研究有效成分與療效的關系，以及含同類成分的生藥與科屬之間的關系。
按自然系統(tǒng)分類法 根據(jù)生藥的原植（動）物的在分類學上的位置和親緣關系，按門、綱、目、科、屬和種分類排列。這種分類法便于學習和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構造、化學成分與功效等方面的共同點，并比較其特異性，以揭示其規(guī)律性，有利于尋找具有類似成分、功效的植（動）物，擴大生藥資源。
按藥理作用或中醫(yī)功效分類法 根據(jù)生藥的藥理作用或中醫(yī)功效來分類，如按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生。 按藥用部位分類法 首先將生藥分為植物藥、動物藥和礦物藥，植物藥再依不同的藥用部位分為根類、根莖類、皮類、莖木類、葉類、花類、果實類、種子類和全草類等。
這種分類法便于學習和研究生藥的外形和內部構造，掌握各類生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法，也便于比較同類不同生藥間在外形和顯微特征上的異同，也有利于學習和提高傳統(tǒng)的藥材性狀鑒別經(jīng)驗。本教材采用此分類法。
按化學成分分類法 根據(jù)生藥中所含的有效成分或主成分的類別來分類，如含苷類生藥，含生物堿類生藥，含揮發(fā)油生藥等。這種分類方法便于學習和研究生藥的有效成分和理化分析，也有利于研究有效成分與療效的關系，以及含同類成分的生藥與科屬之間的關系。
按自然系統(tǒng)分類法 根據(jù)生藥的原植（動）物的在分類學上的位置和親緣關系，按門、綱、目、科、屬和種分類排列。這種分類法便于學習和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構造、化學成分與功效等方面的共同點，并比較其特異性，以揭示其規(guī)律性，有利于尋找具有類似成分、功效的植（動）物，擴大生藥資源。
按藥理作用或中醫(yī)功效分類法 根據(jù)生藥的藥理作用或中醫(yī)功效來分類，如按現(xiàn)代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統(tǒng)的生藥、作用于循環(huán)系統(tǒng)的生藥等，或按中醫(yī)療效分為解表藥、清熱藥、補益藥等等。這種分類法便于學習和研究生藥的作用與效用，有利于與臨床結合，也可以與所含活性成分相結合。
其它分類法 在歷史上，我國現(xiàn)存最早的本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》，就是按藥物毒性和用藥目的的不同分為上、中、下三品；《本草經(jīng)集注》按藥物自然屬性分為玉石、草、木、果菜、米食、有名未用等6類，每類又各分為上、中、下三品；《本草綱目》將藥物分為水、火、土、石草、谷、菜、果、木、器、蟲、鱗、介、禽、獸、人等16部，又把各部的藥物按其生態(tài)及性質分為60類，如把草部分為山草、芳草、濕草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、雜草等、并把親緣關系相近的植物排列在一起。 在現(xiàn)代，《中國藥典》、《中藥大辭典》、《中藥志》等專著均按中文名的筆劃順序，以字典形式編排。
這是一種最簡單的編排法，便于查閱。但各生藥間缺少相互聯(lián)系，教材中不采用此法。
以上各種分類方法各有優(yōu)點，也各有不足之處，必須根據(jù)不同的目的和要求，選擇一個比較適宜的分類方法。
6.如何進行植物病害診斷和鑒定：
進行植物種植，傳統(tǒng)的就是除草、澆水和防治病蟲害，那么植物病蟲害應該如何去防治呢？首先要知道如何辨別別植物病蟲害，我們生產(chǎn)的植物病害檢測儀可以迅速的將植物病蟲害進行鑒別，不過這是建立在知道植物病蟲害的發(fā)病機理上的，下面我們一起看下植物病蟲害是如何被引發(fā)的。
一、非傳染性病害：植物在不適宜的土壤上，或是遇到不適合的氣候、水分、肥料過多過少等所引起的病害。如甜菜地里如果土壤中缺乏微量元素“硼”，就要引起甜菜根變黑腐爛，叫做缺硼病。
這一類的病害不會傳染蔓延，所以叫做非傳染性病害。二、傳染性病害：是由病菌侵害發(fā)生的，能夠傳染，所以叫做傳染性病害。
這類病害種類最多。引起傳染性病害的病菌大多數(shù)為真菌，其次就是病毒和細菌，以及線蟲和寄生性種子植物等。
植物得病后，一般常見的癥狀有：變色、斑點、矮化、叢生、黃化、壞死、腐爛、萎蔫、縮葉、縮果、扭曲、瘤腫、畸形等。葉面上有時布滿霉狀物（黃色、紅色、綠色等）、黑粉狀物、白粉狀物、銹狀物以及小黑點等顆粒狀物。
傳染性病害中，由于病原菌不同，植物生病后，外部的形態(tài)改變也不一樣，而且同一種寄生物在不同的植物上或者在同一植物的不同發(fā)育時期，以及受環(huán)境條件的影響，都可表現(xiàn)不同的癥狀。相反，不同的寄生物也可能引起相同的癥狀。
因此，對植物病害除分析發(fā)病的原因外，還必須進一步鑒定病原生物，才能做出正確的診斷。對植物病害的診斷方法一般采用以下幾個步驟：1.癥狀診斷：在診斷植物病害時，首先進行癥狀觀察，根據(jù)癥狀特點，區(qū)別病害還是傷害。
傷害是沒有病變過程，病害是有病變過程的。如果是病害，還要區(qū)別是非傳染性的，還是傳染性的病害。
在觀察癥狀時，一般用擴大鏡或用肉眼觀察病株的外部表現(xiàn)，當外部癥狀不明顯時，再進行病理解剖，檢查內部癥狀。由于各種病害在田間的發(fā)生和發(fā)展其表現(xiàn)有一定的規(guī)律，因此在觀察植物病害的癥狀時，應特別注意：（1）病害的普遍性和嚴重性多；（2）病害發(fā)展和在田間的分布；（3）發(fā)生時期和植株生育期；（4）受害寄主和部位位；（5）栽培管理方法等。
病毒病害與非傳染性病害容易混淆，因為病毒病害在外表看不出病癥，區(qū)別病毒病與非傳染性病害，除根據(jù)有無傳染現(xiàn)象外，還可根據(jù)病害的發(fā)生特點。非傳染性病害在田間大都是普遍、均勻、成片發(fā)生，發(fā)病地點與地形土質或環(huán)境條件有關。
病毒病害在田間多是分散發(fā)生，在病株周圍可找到健株，其癥狀除呈現(xiàn)花葉、黃化或矮縮畸形外，還常與傳毒昆蟲的活動有密切關系。2.病原鑒定： 鑒定病原是對植物病害進行診斷最可靠的方法。
對不同性質的炳原必須采取不同的鑒定方法。（1）非傳染性病害的病原鑒定 在對養(yǎng)分、水分、溫濕度和厭圍環(huán)境條件進行分析的基礎上，可進行化學診斷，就是將有病的植物榨出液或病土進行分析，測定礦物營養(yǎng)（如氮、磷、鉀、硫、鐵以及其他微量元素的含量），是否符合健康植物的標準，并查明所缺元素。
其次還可以進行人工誘發(fā)試驗，如水培法和砂培法，人為的提供可疑的類似條件，觀察是否發(fā)病。（2）傳染性病害的病原鑒定 ①病毒病害的病原鑒定 病毒病害的病原用普通顯微鏡觀察不到組織病變。
目前在電子顯微鏡還不普及的情況下，多采用人工接種試驗來驗證。人工接種試驗是用病株汁液磨擦接種、嫁接、昆蟲傳染等方法。
同時還可以根據(jù)病毒的生物學特性，如傳播方法、寄主范圍、寄主反應、體外保毒期、稀釋終點以及血清方法等來區(qū)別病毒的種類。有些植物病毒還可以采用指示物進行鑒定。
②細菌病害的病原鑒定 對細菌病害的病原鑒定，多采用“細菌溢”的方法。具體是切取小塊病組織制片，放載玻片于顯微鏡下檢查，如覺現(xiàn)有“細菌溢”從病組織（維管束）涌出，即可勿步確定為細菌病害。
如果鑒定細菌的種類，就可進行革蘭氏染色，通過陽性和陰性反立來區(qū)別。此外還可以進行分離培養(yǎng)，獲得較純的培養(yǎng)菌種，然后通過傷口或白然孔（水孔、皮孔、氣孔等）人工接種，來確定細菌的種類。
目前，對細菌病害病原的鑒定，較迅速準確的方法是采用血清反應。具體方法是取一定病原的細菌液少許放載玻片上，然后加入某種用生理鹽水稀釋過的“抗血清”，如果兩者產(chǎn)生“凝集”即證明是某細菌病害的病原。
例如鑒定馬鈴薯環(huán)腐病的病原菌時，可將已培養(yǎng)好的環(huán)腐病細菌液注射到兔子體內，然后抽取兔子血液，使沉淀后取上部的血清（即抗血清），用生理鹽水稀釋后放載玻片上，與被懷疑為馬鈴薯環(huán)腐病的病原細菌掖混合，如產(chǎn)生“凝集”，即證明為環(huán)腐病病原。否則為非環(huán)腐病病原。
③真菌病害的病原鑒定 鑒定真菌病害，一般常用的方法是挑取病株組織上的菌絲或子實體制片，然后置顯微鏡下觀察病菌的形態(tài)、特征、色澤、大小、結構等。其次是采用分離培養(yǎng)和接種試驗。
分離培養(yǎng)是切取小塊病株組織經(jīng)表面消毒和滅菌水洗后，移到一定的培養(yǎng)基平板上，在一定的恒溫下培養(yǎng)，幾天后觀察菌落、菌絲體、無性抱子、有性抱子等形態(tài)、色澤。接種試驗應根據(jù)真菌病害不同的侵染類型，將病菌抱子進行拌種、花器接種、土壤接種、涂抹接種或將抱子棍懸液。
