菠蘿蜜的絲絲怎么吃法？(菠蘿蜜核怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)

菠蘿蜜的絲絲怎么吃法

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過(guò)59公斤。食用方法很簡(jiǎn)單，切開(kāi)菠蘿蜜，剝開(kāi)果仁，把果肉放到冰箱冷藏一段時(shí)間再吃，味道很香甜。果仁不要丟，煮一煮剝皮也可以吃的，口感綿軟。

菠蘿蜜的皮怎么炒菜吃

先把菠蘿蜜皮洗干凈，然后放入鍋中開(kāi)小火，慢慢的翻炒就可以了

菠蘿蜜絲可以煮雞湯嗎

菠蘿蜜是一種水果來(lái)著啊，我一般都是拿來(lái)直接沾點(diǎn)鹽水吃的啊，菠蘿蜜不能跟糖水類物質(zhì)一同食用勒。

用菠蘿蜜弄成絲，煮雞湯，這個(gè)沒(méi)弄過(guò)勒，不知道是啥種體驗(yàn)啊。

冰凍菠蘿蜜的絲怎樣做菜

因?yàn)椴ぬ}蜜絲是可以直接吃的，所以只要把我們平時(shí)炒肉絲所需的材料都基本炒熟時(shí)再加入菠蘿蜜翻炒幾下即可。特別強(qiáng)調(diào)菠蘿蜜不必買帶核的那部分，太貴了，只要取比較細(xì)的那部分絲就可以了。

菠蘿蜜是干苞好吃還是濕苞好吃

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達(dá)5-20公斤，最重超過(guò)59公斤。菠蘿蜜的外形和榴蓮相似，也都有著強(qiáng)烈的氣味，只是菠蘿蜜的味道更甜。菠蘿蜜可以分為干漿果（干苞）和多漿果（濕苞）兩種。

前者果肉厚，汁水少，柔軟、甜滑、爽脆；后者果肉濕軟，果皮堅(jiān)硬，汁水多，味道香甜。

《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有療效。值得注意的是，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長(zhǎng)瘡。

這樣一個(gè)外表長(zhǎng)滿了瘤狀凸體和粗毛的菠蘿蜜，我們到底該如何下手呢？剝菠蘿蜜的過(guò)程中我們又有哪些注意事項(xiàng)呢？

首先，我們需要在菠蘿蜜下面墊一張報(bào)紙，因?yàn)樵谇胁ぬ}蜜的時(shí)候會(huì)流出白色的果漿，果漿沒(méi)有腐蝕性，但可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏，果漿也會(huì)逐漸變的黏著，所以我們還需要準(zhǔn)備一雙手套防止果漿粘連到手上。

在切菠蘿蜜前，在刀上涂抹一點(diǎn)花生油，可以防止白色果漿黏到刀上，不好清洗。

將菠蘿蜜如圖切開(kāi)，然后挖掉菠蘿蜜中間的白芯。

然后將菠蘿蜜肉從白絲中剝離下來(lái)，菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時(shí)候也要多加注意，以防出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象。

因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過(guò)敏的出現(xiàn)，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。

剝下來(lái)的白絲也可以食用，平時(shí)炒菜時(shí)可以做為葷炒的調(diào)料來(lái)配菜，據(jù)說(shuō)有金針菇的口感。 菠蘿蜜的核可以用水煮熟后食用，口感類似于板栗，黏黏糯糯的。 如果在剝菠蘿蜜的過(guò)程中，不小心將果漿黏到手上和刀上，用清水和洗潔精很難洗掉，可以用花生油清洗。 菠蘿蜜雖然好吃，但是也不能多吃哦。

菠蘿蜜絲怎么保存

菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、糖分、纖維素及鉀、鈣、鐵等微量元素，深受大家喜愛(ài)，菠蘿蜜中的黃色絲也可以食用，因?yàn)椴ぬ}蜜的果肉就是由這些絲狀物長(zhǎng)成的，而且這些黃色絲中也含有大量的蛋白質(zhì)、維生素等，雖口感不如果肉香甜濃郁，但也有較高的食用價(jià)值。

菠蘿蜜里的黃絲怎么存放

冰箱冷藏。

菠蘿蜜里的黃絲也含有大量的糖分，若保存不當(dāng)，很容易滋生細(xì)菌發(fā)生變質(zhì)，其與菠蘿蜜果肉的保存方法相似，都適宜存放在通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，如果條件允許的話，可以放到冰箱冷藏，這樣可以延長(zhǎng)保鮮期，將菠蘿蜜里的黃絲裝入保鮮袋中，扎緊袋口，放入冰箱冷藏室即可。

菠蘿蜜全是絲沒(méi)有肉

菠蘿蜜果實(shí)由于授粉不良引起的特征主要有兩個(gè)：一個(gè)是外形畸形，主要特征為奇形怪狀或者歪歪扭扭，這個(gè)特征比較明顯，普通人肉眼都看得出來(lái)；另一個(gè)則是表現(xiàn)為里面的果肉稀少，也就是說(shuō)肉苞數(shù)量很少，這樣的果實(shí)通常也比較小，果表皮的凸起比較尖，從外形上看也比較規(guī)整