新鮮扇貝的簡單做法 扇貝的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，扇貝吃起來非常的鮮美，不僅美味而且能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的蛋白質(zhì)，有利我們的健康。那么日常生活中扇貝的做法是怎樣的呢? 扇貝的做法 材料 粉絲，扇貝，生抽，鹽，糖。 蒸魚豉油，蠔油，青紅椒。 做法 1、首先要做的就是將扇貝的肉剔除下來，我們可以用一個(gè)小勺子深入扇貝內(nèi)，逐漸向前剔除扇貝肉，這樣扇貝肉就下來了，殼備用。 2、粉絲事先用溫水泡開。取出的’扇貝肉清洗干凈。 3、準(zhǔn)備一盤蒜蓉。蔥、青紅椒切成丁后，放入一個(gè)碗內(nèi)，開始調(diào)味。分別加：生抽，鹽，糖，蒸魚豉油，蠔油，攪拌均勻。 4、然后我們要在鍋中...
蒜蓉辣醬怎么做 蒜蓉辣醬做法：新鮮的朝天椒，配幾只紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機(jī)攪成糊狀。炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬(蒜蓉留一半最后放)，邊熬邊加鹽、糖(少許)、米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了，然后下點(diǎn)味精，再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去，涼后裝瓶。貼士：這種辣椒醬絕對可以和市面上有名的蒜蓉辣椒醬比美。還有一個(gè)訣竅就是撈一小塊泡菜壇里酸掉牙的老蘿卜和番茄一起攪，醬的味道會(huì)特別香。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌蒜蓉辣椒醬制作流程：1.小米椒洗凈晾干。2.大蒜和生姜洗凈晾干。3.小米椒剁碎...
鴨蛋和香菜一起吃有什么功效 一般情況下，鴨蛋用來煮或腌制。 如果用香菜炒鴨蛋是可以的，有效去除鴨蛋的腥味。蒸的話也大同小異，只不過在加油鹽醬醋的同時(shí)，加入少許胡椒粉，更加有效地去除異味又能提升口感。 方太一代蒸傳#蒸香菜怎么做如何做好吃 吃魚不外乎一個(gè)“鮮”字，而清蒸則是最能體驗(yàn)魚“鮮”的烹調(diào)方法。如果你認(rèn)為清蒸魚就是放在鍋里一蒸了事，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，說你不諳飲食之道都是輕的，你簡直就是糟蹋天賜美食。清蒸魚的烹制也是一門學(xué)問，從選魚到配料，從擺盤到入鍋，從火候到虛蒸，每一個(gè)步驟都有講究。當(dāng)然口味可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)配，但火候和虛蒸可是清蒸魚“鮮”的基本保證，來不得半點(diǎn)馬虎。【基本步驟】第一...
