工廠食堂員工守則(工廠員工守則)
工廠食堂員工守則
工廠食堂員工守則
1、食堂工作人員必須持有健康證方可上崗。
2、食堂工作人員必須嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)的法律 法規(guī)，遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)。
3、食堂工作人員上班時(shí)必須穿公司統(tǒng)一的服裝，保持著裝干凈、整潔，不赤膊、不穿拖鞋、短褲，隨時(shí)隨地保持優(yōu)良工作形象。
4、食堂工作人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)道德，搞好與公司員的關(guān)系，做到說(shuō)話和氣，服務(wù)熱情，虛心接受員工的意見(jiàn)。
5、食堂工作人員必須認(rèn)真搞好食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，做到“三防”防蛆、防鼠、防蒼蠅。
6、以上條例食堂員工如有違規(guī)，公司將采取相應(yīng)處罰措施。
食堂職工守則
一、食堂員工受總務(wù)處的直接領(lǐng)導(dǎo)，在炊事班長(zhǎng)的分工下進(jìn)行工作，要堅(jiān)決服從管理，服從分工（包括臨時(shí)性任務(wù)）。
二、食堂全體員工必須樹(shù)立主人翁精神，全心全意地為師生員工服務(wù)，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，積極主動(dòng)設(shè)計(jì)食品、菜品和調(diào)味，增加花色品種，努力提高食堂飯菜質(zhì)量。
三、食堂全體員工必須遵守學(xué)校及食堂的一切規(guī)章制度，任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，積極參加各項(xiàng)政治學(xué)習(xí)和活動(dòng)，按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不脫崗不串崗，開(kāi)飯前10分鐘，全體人員必須到位做好一切準(zhǔn)備工作。特殊情況請(qǐng)假一天以上時(shí)必須由學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)且扣工資40元/天。無(wú)故曠工者扣工資60元/天。請(qǐng)假不超一天是由炊事班長(zhǎng)處理。
四、食堂工作人員必須領(lǐng)取健康證，堅(jiān)決執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”和食品衛(wèi)生“五四制”，搞好食品飲水衛(wèi)生，杜絕食物中毒，做好個(gè)人衛(wèi)生，上班必須穿工作服，衛(wèi)生區(qū)分工包干負(fù)責(zé)，每天三小做，每周一大做，每月徹底做，操作間、熟食間控制外人進(jìn)出。
五、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，全體工作人員對(duì)食堂的`一切設(shè)備設(shè)施要做好保管和保養(yǎng)工作，操作時(shí)必須按規(guī)定規(guī)范進(jìn)行，防止人為造成損失，任何人不得在工作時(shí)間喝酒，飲酒不得過(guò)量，確保安全生產(chǎn)。不得隨意亂扔、亂摔、亂拋餐具、食物等公物。
六、食堂用具要按規(guī)定地點(diǎn)存放，放置整齊美觀，食堂炊餐用具一律不外借（特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)），如有丟失炊事班全體人員負(fù)責(zé)賠償。
七、食堂員工要注意自身安全，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，安全操作，嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開(kāi)水鍋燙傷，以及電器擊傷。下班后，關(guān)掉一切水、電源，處理好大伙、鍋爐、煤爐等火源，以防漏火、漏電、漏水。
八、食堂員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在食堂就餐，全體人員必須廉潔自愛(ài)，做到不將公物、食品帶出校外，不送人情飯菜，出售飯菜一律在窗口，不得欠帳，操作間內(nèi)不得出售（特殊情況經(jīng)同意后例外），食堂一律不對(duì)外加工食品，不出售半成品葷蔬菜，食堂工作人員拎包之類的東西不得帶進(jìn)食堂。
九、除食堂領(lǐng)導(dǎo)及廚師（該飯菜的主要操作者）因工作需要品嘗菜肴外，其余人員不得隨便品嘗。吹事人員一律用工作餐，不能食用給學(xué)生調(diào)節(jié)生活的火腿腸、雞蛋等
十、堅(jiān)持全局觀念，分工不分家，食堂工作是一個(gè)整體，必須加強(qiáng)協(xié)作，人與人之間要協(xié)調(diào)統(tǒng)一，共同完成食堂的一切工作任務(wù)，同志之間搞好團(tuán)結(jié)，不得鬧情緒、拉幫結(jié)派，在背后說(shuō)人壞話，有意見(jiàn)當(dāng)面提出，不無(wú)理爭(zhēng)吵，不制造事端。辦文明食堂。
學(xué)校每學(xué)期對(duì)全體員工進(jìn)行一次全面考核，對(duì)不能勝任本職工作、搞不團(tuán)結(jié)、不服從管理等嚴(yán)重違反學(xué)校規(guī)章制度者，下學(xué)期予以解聘。
新店二中
食堂員工守則
為了完善公司員工餐廳管理，給員工營(yíng)造一個(gè)溫馨、整潔、干凈的用餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實(shí)際用餐情況,特制定本規(guī)定。
1.吃苦耐勞，端正服務(wù)態(tài)度，聽(tīng)從后勤部經(jīng)理的安排。
2.搞好個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔，勤理發(fā)、勤洗頭、勤洗手、勤剪指甲，不得染指甲，不得留長(zhǎng)指甲。工作前及便后必須洗手消毒。
3.按類進(jìn)行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。
第二條 開(kāi)餐服務(wù)
1. 洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2. 放置好熟食
3. 開(kāi)餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度，主動(dòng)詢問(wèn)員工選擇菜樣，熱情微笑服務(wù)。
4. 開(kāi)餐中派專人負(fù)責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。
5. 開(kāi)餐時(shí)間內(nèi)，保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù)。
第三條 餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生
1. 先把餐具、炊具分類、實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一刷、二洗、 三消毒、 四保潔，定點(diǎn)整齊擺放。
2. 餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔，保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。
3. 廚房衛(wèi)生
1) 每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺(tái)、盛器、落水池。
2) 設(shè)施干凈、光亮、無(wú)雜物、無(wú)滑膩。
3) 桌面、門(mén)窗、貨架清潔無(wú)塵，地面干凈無(wú)積水，無(wú)“四害”。
4) 熟食盛器消毒后，方能使用。
5) 各種器具和抹布必須生、熟專用，并有明顯標(biāo)志。
6) 各種器具和抹布用后及時(shí)洗凈，定位安放保潔。
7) 廢棄物及時(shí)入專門(mén)盛器內(nèi)并加蓋，泔腳及時(shí)清理。
8）保證食堂周邊地方清潔，工具定點(diǎn)擺放，不亂堆雜物。
第四條 離崗善后工作
要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門(mén)、窗，并做好記錄。
食堂員工守則
目的：嚴(yán)格要求員工遵守工作紀(jì)律，做好個(gè)人衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的生活情操，提高員工的精神面貌，積極維護(hù)集團(tuán)及食堂形象。
范圍：適用于集團(tuán)屬下食堂的員工。
職責(zé)：所有員工必須要嚴(yán)格遵守，各食堂主管應(yīng)起帶頭作用，督促員工執(zhí)行守則。
內(nèi)容：
一、工作紀(jì)律
1、遵守國(guó)家法律，不違法亂紀(jì)；
2、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定，服從上級(jí)工作安排，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮；
3、準(zhǔn)時(shí)上下班，有事提前請(qǐng)假；
4、熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真、積極完成任務(wù)；
5、持證上崗，規(guī)范操作。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1、有健康證才能上班，定期檢查身體；
2、有病或受傷上報(bào)主管，不帶病上班；
3、穿戴整齊，不留長(zhǎng)發(fā)，勤剪指甲，男士不留胡須，女士不戴首飾；
4、不隨地吐痰，亂扔垃圾，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣；
5、勤洗衣服，保持衛(wèi)生整潔。
三、維護(hù)集團(tuán)和食堂形象
1、熱愛(ài)集團(tuán)、熱愛(ài)集體，維護(hù)集團(tuán)，食堂的利益；
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不參與“黃、賭、毒”和黑-社-會(huì)活動(dòng)；
3、遵守宿舍規(guī)定，不帶客人留宿；
4、尊敬上司，團(tuán)結(jié)同事，有矛盾上報(bào)組織解決。
四、培養(yǎng)良好情操
1、勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)；
2、品行端正，售賣(mài)公平，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品；
3、拾金不昧，保持高尚情操；
4、誠(chéng)信服務(wù),禮貌待客,不說(shuō)服務(wù)忌語(yǔ)；
5、遵守服務(wù)規(guī)范，維護(hù)集體利益，不打聽(tīng)，不泄露商業(yè)機(jī)密。
五、衛(wèi)生工作
1、嚴(yán)格分用生熟廚具，未經(jīng)消毒的餐具、廚具不得盛裝熟食物；
2、要保持工作場(chǎng)所、設(shè)備和餐具的衛(wèi)生；
3、做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊、防蟑工作；
4、按分工負(fù)責(zé)檢查加工售出的食物是否符合衛(wèi)生要求,變質(zhì)或不合格衛(wèi)生要求的食品不得出售。
以上各款若有違反者,每次每項(xiàng)罰款5元，可多項(xiàng)累計(jì)。
工廠員工守則
工廠員工守則
1、員工入廠時(shí)必須憑本人真實(shí)有效的身份證、計(jì)生證和政府要求的其他證件辦理入廠手續(xù)，試用期滿后，簽訂《勞動(dòng)合同書(shū)》。
2、行政部審核員工證件的有效性及真實(shí)性。凡借用他人證件（包括學(xué)歷證書(shū)），或使用假證件的一律無(wú)效。上述行為一經(jīng)證實(shí)，公司有權(quán)立即解雇。如有惡意偽造、冒用等情節(jié)十分嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。
3、員工入廠時(shí)，領(lǐng)取工作證一個(gè)，工作證只限本人使用，不得轉(zhuǎn)借、涂改、離職時(shí)須交回公司。如遺失工作證須按規(guī)定持本人身份證到行政部補(bǔ)辦。
4、員工必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在廠區(qū)內(nèi)必須佩戴工作證；上班時(shí)間要穿好廠服、并保持整潔。
5、員工應(yīng)依公司規(guī)定的時(shí)間上下班，因故不能出勤時(shí)應(yīng)履行請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理，連續(xù)曠工三天或以上者作自動(dòng)離職處理。
6、員工應(yīng)按時(shí)完成生產(chǎn)指標(biāo)，如需加班應(yīng)服從車(chē)間主任安排。
7、員工必須遵守廠規(guī)，服從廠方合理的工作安排或工作調(diào)動(dòng)，不得任意怠工。
8、從事機(jī)器作業(yè)等具有危險(xiǎn)性或不利于健康工作的員工，必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的有關(guān)安全、衛(wèi)生、防火、環(huán)境等制度，做到安全文明生產(chǎn)。
9、員工要注意用電安全，沒(méi)有電工證的員工嚴(yán)禁進(jìn)行帶電操作。
10、機(jī)械操作員必須嚴(yán)格按照機(jī)械操作規(guī)程進(jìn)行操作，違章操作不聽(tīng)勸告者按公司規(guī)定處理。
11、愛(ài)護(hù)公物及設(shè)施，不得私自拿取和損壞公司任何物品和設(shè)備。員工毀壞公司任何物品或設(shè)備須賠償，如盜竊公司財(cái)物，一經(jīng)查獲，立即開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者，送公安機(jī)關(guān)處理。
12、禁止在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）酗酒、聚賭、打架及有傷風(fēng)化的行為。
13、不得在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）私自持有或藏有任何兇器、有毒、易燃易爆品以及其他違禁物品。
14、嚴(yán)禁在車(chē)間或標(biāo)明嚴(yán)禁吸煙的廠區(qū)內(nèi)吸煙。
15、員工必須遵守消防安全條例，不準(zhǔn)損壞或?yàn)E用消防器材設(shè)施。
16、任何人不得侵占公司財(cái)物、索受賄賂、包庇壞人壞事、隱瞞事實(shí)；若遇不公平待遇，則依公司投訴渠
章制度為確定生產(chǎn)秩序正常運(yùn)作，車(chē)間管理需要，特制定本條例如下：1、 按廠部規(guī)定的時(shí)間上下班。遲到、早退超過(guò)15分鐘者，一次罰款10元。2、 在上班時(shí)間嚴(yán)禁有離崗、閑聊、看報(bào)紙的行為，違者一次罰款10元。3、 愛(ài)惜公物，有破壞公司財(cái)產(chǎn)或盜竊行為者，不論-公物或他人財(cái)產(chǎn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即無(wú)薪開(kāi)除，并依照盜竊之物價(jià)款兩倍賠償或視情節(jié)輕重送公安機(jī)關(guān)處理。4、全體員工要有互尊互愛(ài)的精神，嚴(yán)禁打架斗毆，如有發(fā)生，先動(dòng)手者，處以500元以下罰款，并承擔(dān)醫(yī)藥費(fèi)用，情節(jié)嚴(yán)重者，開(kāi)除出廠。5、家庭有特殊情況，預(yù)先請(qǐng)假，未經(jīng)允假而離崗的一次性罰款30元。6、 員工在生產(chǎn)過(guò)程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具。不開(kāi)無(wú)人機(jī)、不點(diǎn)無(wú)人燈、氣瓶及時(shí)關(guān)閉，如有違反，一次性罰款30元。如有造成設(shè)備損壞的，全額賠償。7、 所有員工做好車(chē)間的清理、清掃工作，必須保證車(chē)間的整潔，如發(fā)現(xiàn)車(chē)間地面骯臟、有煙頭雜物、工作臺(tái)面凌亂，處以10元罰款。
工廠員工守則模板
員工守則
1、員工入廠時(shí)必須憑本人真實(shí)有效的`身份證、計(jì)生證和政府要求的其他證件辦理入廠手續(xù)，試用期滿后，簽訂《勞動(dòng)合同書(shū)》。
2、行政部審核員工證件的有效性及真實(shí)性。凡借用他人證件（包括學(xué)歷證書(shū)），或使用假證件的一律無(wú)效。上述行為一經(jīng)證實(shí)，公司有權(quán)立即解雇。如有惡意偽造、冒用等情節(jié)十分嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理。
3、員工入廠時(shí)，領(lǐng)取工作證一個(gè)，工作證只限本人使用，不得轉(zhuǎn)借、涂改、離職時(shí)須交公司。如遺失工作證須按規(guī)定持本人身份證到行政部補(bǔ)辦。
4、員工必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在廠區(qū)內(nèi)必須佩戴工作證；上班時(shí)間要穿好廠服、并保持整潔。
5、員工應(yīng)依公司規(guī)定的時(shí)間上下班，因故不能出勤時(shí)應(yīng)履行請(qǐng)假手續(xù)。否則按曠工處理，連續(xù)曠工三天或以上者作自動(dòng)離職處理。
6、員工應(yīng)按時(shí)完成生產(chǎn)指標(biāo)，如需加班應(yīng)服從車(chē)間主任安排。
7、員工必須遵守廠規(guī)，服從廠方合理的工作安排或工作調(diào)動(dòng)，不得任意怠工。
8、從事機(jī)器作業(yè)等具有危險(xiǎn)性或不利于健康工作的員工，必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的有關(guān)安全、衛(wèi)生、防火、環(huán)境等制度，做到安全文明生產(chǎn)。
9、員工要注意用電安全，沒(méi)有電工證的員工嚴(yán)禁進(jìn)行帶電操作。
10、機(jī)械操作員必須嚴(yán)格按照機(jī)械操作規(guī)程進(jìn)行操作，違章操作不聽(tīng)勸告者按公司規(guī)定處理。
11、愛(ài)護(hù)公物及設(shè)施，不得私自拿取和損壞公司任何物品和設(shè)備。員工毀壞公司任何物品或設(shè)備須賠償，如盜竊公司財(cái)物，一經(jīng)查獲，立即開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者，送公安機(jī)關(guān)處理。
12、禁止在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）酗酒、聚賭、打架及有傷風(fēng)化的行為。
13、不得在廠區(qū)內(nèi)（包括宿舍）私自持有或藏有任何兇器、有毒、易燃易爆品以及其他違禁物品。
14、嚴(yán)禁在車(chē)間或標(biāo)明嚴(yán)禁吸煙的廠區(qū)內(nèi)吸煙。
15、員工必須遵守消防安全條例，不準(zhǔn)損壞或?yàn)E用消防器材設(shè)施。
16、任何人不得侵占公司財(cái)物、索受賄賂、包庇壞人壞事、隱瞞事實(shí)；若遇不公平待遇，則依公司投訴渠