地溝油
有一次,我去街上,發(fā)現地下有鐵把地下?lián)踝。矣檬謾C拍了幾張照片,去網(wǎng)上查,發(fā)現竟然是地溝油,我把地溝油查了一下,里面包含多種對人體有害的細菌,應該少吃點(diǎn),如果你買(mǎi)油認不出那些事地溝油的話(huà),我教你一個(gè)方法:第一,先到出一小燒杯,再放到一個(gè)小盤(pán)子里面,不過(guò)盤(pán)子要鐵的;第二,在鍋里放些水,再把鐵盆子放到鍋里;第三,注意把它蓋住,然后再把水燒開(kāi),再把燒杯取出來(lái),就能看見(jiàn)燒杯里的油有些污,如果沒(méi)有,你那不是地溝油了,如果有就去把地溝油交給警察局。
要想把地溝油清理完,我們就要把地溝油取出,從此我們不要把吃不完的飯菜倒在下水道里,我們要做個(gè)環(huán)保小衛士,不再吃地溝油。
一天,爸爸從超市買(mǎi)回了一瓶油炸辣椒醬,吃完后便讓我放入冰箱。第二天拿出來(lái)后油炸辣椒醬卻凝固了,我百思不得其解:只有動(dòng)物油(我們常見(jiàn)的豬油、羊油等)在低溫下才會(huì )凝固呀!為什么植物油也會(huì )凝固?為了弄清楚事實(shí)的真相,我向爸爸請教了這個(gè)問(wèn)題,爸爸說(shuō)可能是摻了地溝油,自己也不知道!
于是,我又問(wèn)爸爸:什么是地溝油?爸爸回答說(shuō):“地溝油,就是在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油,如回收的植物油、動(dòng)物油、反復使用的'炸油等混合在一起制成的。”我恍然大悟“可是,這樣的油怎么可以讓人食用?會(huì )危害人類(lèi)的健康的!”
帶著(zhù)這樣一個(gè)疑問(wèn),在偶然的機會(huì )下,我在新聞上聽(tīng)說(shuō):現在制造地溝油的人越來(lái)越多了,植物油(我們平常吃的素油、葵花油等)中也摻有地溝油,而地溝油對人體有著(zhù)巨大的危害,目前科學(xué)家們也無(wú)法準確的判斷出地溝油與植物油的區別,也沒(méi)有知道要怎樣去鑒別地溝油與植物油。看著(zhù)這則新聞,我思潮起伏:其實(shí)科學(xué)家們無(wú)法準確判斷出地溝油與植物油的區別和制造地溝油的老板們無(wú)法分辨出動(dòng)物油與植物油的區別是一樣的,那么,那瓶油炸辣椒醬豈不知是真的向爸爸所說(shuō)的那樣:摻有地溝油?
剛好,爸爸下午要去鄉下的嬸嬸家取自己家榨的胡油,我好不容易挨到下午,和爸爸一起去取胡油,到了嬸嬸家,嬸嬸去倉庫幫我們取胡油,我尾隨進(jìn)去,倉庫里面特別冷,放著(zhù)幾十瓶胡油,我仔細觀(guān)察這些胡油,他們在這樣的低溫下依然保持正常,并沒(méi)有像家里的那瓶油炸辣椒醬一樣凝固起來(lái)。
回到家后,為了把這個(gè)問(wèn)題弄個(gè)水落石出,我向媽媽索要了一些姥姥家拿來(lái)的豬油、剛拿回來(lái)的胡油,并且特意調了一種把它們摻在一起的油(我們暫時(shí)稱(chēng)他為“地溝油”),最后我把它們放在冰箱里,為了更透徹一些,我把他們放了一整天。第二天拿出來(lái)時(shí)豬油和“地溝油”都凝固了,唯獨胡油沒(méi)有凝固。
我喜出望外:原來(lái)動(dòng)物油和地溝油都怕凍,在低溫下會(huì )凝固;而植物油在低溫下是不會(huì )凝固的;所以只要摻有地溝油或動(dòng)物油的不純正植物油也會(huì )在低溫下凝固。只要經(jīng)過(guò)“低溫測驗”這一道程序,我們就可以準確的分辨出地溝油與植物油了,我們再也不用為吃上地溝油生命垂危而擔心了;我們終于可以放心、健康的食用植物油啦!
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