酒店客房春季安全知識(shí)(客房安全知識(shí)有那些)

1.客房安全知識(shí)有那些

1.保障客人生命財(cái)產(chǎn)不受損害 客房安全往往會(huì)影響賓客選擇酒店的重要因素，在馬斯洛需求層次理論中的第二層次需求就是安全需求，可見(jiàn)對(duì)安全的需求是住店客人最基礎(chǔ)、也是最重要的。

特別是出門在外，人們會(huì)對(duì)自己的生命、財(cái)產(chǎn)格外關(guān)注和敏感，其期望程度也比平時(shí)更高。如果一家酒店連最起碼的賓客安全都無(wú)法保證，那離關(guān)門就不遠(yuǎn)了。

因此，為賓客提供安全、溫馨的住店環(huán)境，滿足賓客的安全需求，無(wú)疑成為客房安全管理的首要任務(wù)。2.保護(hù)客人的隱私不受侵犯 賓客一旦入住酒店，客房便成為他的私人領(lǐng)地。

賓客的自我意識(shí)很強(qiáng)，期望自己私人空間能得到充分的保護(hù)和重視。如果他們擔(dān)心的私人空間受到了侵犯，便會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的不安全感，最后導(dǎo)致對(duì)酒店的不滿。

不恰當(dāng)?shù)姆?wù)方式和服務(wù)時(shí)間都會(huì)使賓客感到酒店對(duì)保護(hù)客人的隱私缺乏足夠的重視，并因此而喪失對(duì)酒店的信心。因此，飯店必須以賓客為中心，高度重視向其提供安全可靠、無(wú)干擾的服務(wù)，努力營(yíng)造溫馨、放松、自由、和諧的氛圍，使客人感到住在我們酒店如同自己家一樣無(wú)憂無(wú)慮、寬松自在。

3.尊重客房的使用權(quán) 客房是酒店的產(chǎn)品，出售客房是酒店創(chuàng)收的重要途徑。賓客入住酒店就是購(gòu)買了某一客房某段時(shí)間的使用權(quán)。

因此，酒店應(yīng)充分尊重賓客對(duì)客房的使用權(quán)。包括按酒店配備的設(shè)施設(shè)備、客用品，向客人提供符合酒店檔次和形象的客房服務(wù)等等。

4.防止客人受到外來(lái)的侵犯和騷擾 賓客一旦入住我們酒店，我們就有責(zé)任確保住店客人不受外來(lái)的侵犯和騷擾，有效地消除可能使賓客遭遇外來(lái)侵犯和騷擾的因素。為此，酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)訪客的管理，未經(jīng)住店客人的允許不得向訪客提供任何有關(guān)住客的私人信息；加強(qiáng)樓道的安全管理，防止店外閑散人員進(jìn)入客房區(qū)域，消除可能由此帶來(lái)的安全隱患，為客人營(yíng)造一個(gè)暖、靜、雅、潔的住店氛圍；加強(qiáng)總機(jī)的管理，如果客人不希望被干擾，要求總機(jī)提供阻止外來(lái)電話進(jìn)入客房時(shí)，接線員應(yīng)仔細(xì)詢問(wèn)賓客的要求免于干擾的時(shí)間及范圍，并根據(jù)賓客的要求，認(rèn)真實(shí)施。

三.客房安全管理要點(diǎn) 客房安全管理的水平直接影響到酒店的聲譽(yù)和形象，為此，客房部必須做好以下幾方面的工作來(lái)保障住店客人的安全。二、物質(zhì)保障 “工欲善其事，必先利其器”在客房安全管理中，人員是決定性的因素，這是毫無(wú)疑問(wèn)的問(wèn)題。

但是使用先進(jìn)的設(shè)備工具，能提高工作效率，更好的滿足賓客的安全需求。首先，客房設(shè)施設(shè)備不僅要符合酒店的檔次，其安全性能也要有保證。

客房部要配合工程部做好客房設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，有效地杜絕由于設(shè)施設(shè)備的原因而導(dǎo)致的安全隱患。第二，完善客房安全設(shè)施。

為防止意外，客房部必須建立完善的安全設(shè)施應(yīng)急系統(tǒng)，包括裝備必須的消防系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、各種報(bào)警器材及客房安全裝置等等，而且客房部必須保證各種安全設(shè)施始終處于正常狀態(tài)、功能完好和現(xiàn)代化。2. 制度保障 科學(xué)完善的制度是維護(hù)客房安全的重要保證。

根據(jù)客房安全服務(wù)的內(nèi)容，客房部在加強(qiáng)制度建設(shè)時(shí)必須得做好以下兩個(gè)方面的工作。第一。

由于服務(wù)制度是客房服務(wù)工作的依據(jù)，因此，客房部在制定服務(wù)制度時(shí)一定要以賓客為本，認(rèn)真考察和檢測(cè)服務(wù)工作的每個(gè)環(huán)節(jié)是否會(huì)導(dǎo)致賓客的不安全感，確保客房服務(wù)工作能滿足賓客對(duì)安全的期望。值得注意的是，這一點(diǎn)很容易被酒店忽視，必須引起管理者的高度重視。

第二，建立健全涉及客房安全的各種規(guī)章制度，做好應(yīng)對(duì)緊急狀況的預(yù)案。安全防范工作難在做到思想上常備不懈。

應(yīng)該說(shuō)在安全管理方面各大酒店都有一套嚴(yán)密的制度規(guī)范。問(wèn)題是對(duì)酒店而言，安全出現(xiàn)問(wèn)題的畢竟是少數(shù)、是偶發(fā)的。

這就容易讓員工淡薄安全制度觀念，使安全規(guī)章制度成為擺設(shè)?；仡櫢黝惢馂?zāi)事故，不難看出，發(fā)生重大火災(zāi)的酒店通常都有一個(gè)共同的特征——消防通道被堵死或改為他用，導(dǎo)致發(fā)生火災(zāi)時(shí)人員無(wú)路可逃。

比如2005年6月發(fā)生在汕頭某賓館的特大火災(zāi)，共造成31人死亡。顯然，大多數(shù)酒店發(fā)生的安全事故源于管理者安全意識(shí)不夠，安全管理不到位，沒(méi)有做好安全事故“萬(wàn)一發(fā)生”的準(zhǔn)備存在僥幸心理。

因此，客房部必須強(qiáng)化員工的制度觀念，并深入研究各種控制手段來(lái)保證制度得以實(shí)施。比如，通過(guò)科學(xué)的監(jiān)督保證：?jiǎn)T工在做房時(shí)嚴(yán)格按照清潔服務(wù)規(guī)程對(duì)客房實(shí)施清潔消毒，防止各種疾病傳播，確?？腿说慕】?；在接待服務(wù)工作中認(rèn)真執(zhí)行訪客制度，嚴(yán)格無(wú)關(guān)人員進(jìn)入樓層；客房部工作鑰匙的管理和使用人員必須嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙管理制度，一防患于未然。

3. 開(kāi)展安全和法制教育，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急能力 沒(méi)有受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的員工對(duì)安全管理工作的認(rèn)識(shí)不盡一致，而且客房部的員工由于崗位分工和受教育程度的不同，考慮問(wèn)題的角度不同，對(duì)安全管理工作重要性的認(rèn)識(shí)也有高低之分。雖然各大酒店都設(shè)有保安部來(lái)保障酒店安全。

但是安全保衛(wèi)僅靠保安部的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?？头坎勘仨毭芮信浜媳０膊孔龊每头坎康陌踩Ｐl(wèi)工作，加強(qiáng)對(duì)全體員工的安全教育，強(qiáng)化員工的安全防范意識(shí)，使每一個(gè)員工都明確客房安全服務(wù)的內(nèi)容，并深刻認(rèn)識(shí)到維護(hù)客房安全人人有責(zé)。

2.客房安全注意事項(xiàng)

1.樓面安全防范工作

(1)配備滅火筒或干粉滅火劑等滅火設(shè)備，并會(huì)使用；

(2)通電設(shè)備使用要合乎操作要求，并定期檢查、維修；

(3)通道上不堆放雜物，地面要沒(méi)有油跡、水漬及菜汁；

(4)服務(wù)員要提醒客人注意自己的皮包、手袋，有可疑人員應(yīng)迅速向上級(jí)匯報(bào)；

(5)服務(wù)員應(yīng)注意觀察客人的面部表情，及時(shí)處理突發(fā)病情；

(6)臺(tái)椅臺(tái)桌要定期檢查。

2.安全操作要求

(1)具有較強(qiáng)的安全意識(shí)，防患于未然；

(2)正確使用電器、煤氣爐具；

(3)有正當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施，如工作手套、衣帽鞋具；

(4)有一系列的應(yīng)急處理措施，并要求每個(gè)員工都掌握。

3.安全操作應(yīng)注意的事項(xiàng)

(1)用雙手推車，以防閃腰；

(2)利用梯架打掃高處的積塵；

(3)如工作地帶濕滑，應(yīng)立即抹干，以防滑倒；

(4)不要使用已損壞的清潔工具，也不要擅自修理，以免發(fā)生危險(xiǎn)；

(5)舉笨重物品時(shí)（如抬家具上樓），切勿用腰力，須用腳力，應(yīng)先蹲下，平直上身，然后舉起；

(6)走廊或樓梯、工作間照明不良，應(yīng)馬上報(bào)告，盡快修理，以免發(fā)生事故；

(7)走廊或公共場(chǎng)所放置的工作車、吸塵器、洗地毯機(jī)等應(yīng)盡量放置在過(guò)道旁邊，注意有否電線絆腳；

(8)家具表面上或地面上如有尖釘，須馬上拔去；

(9)所有玻璃窗和鏡子，如發(fā)現(xiàn)破裂，須馬上報(bào)告，立即更換，未及時(shí)更換的，須用強(qiáng)力膠 紙壓下以防有劃傷人的危險(xiǎn)；

(10)發(fā)現(xiàn)松動(dòng)的桌椅，須盡快修理；

(11)不可赤手伸進(jìn)垃圾桶，須戴手套，并小心操作，以防被玻璃碎片、刀片等刺傷。

3.酒店安全常識(shí)

旅游留意酒店安全標(biāo)識(shí) 居住、工作、娛樂(lè)、度假、會(huì)晤、交友，沒(méi)有一樣能離得了它——建筑是人類為自己構(gòu)筑的生活空間。

但似乎人們除了對(duì)自己的家很在意之外，并沒(méi)有意識(shí)到應(yīng)該了解身邊的建筑，或是另一種情況，自以為對(duì)經(jīng)常使用的建筑很熟悉，但事實(shí)上卻忽視了建筑中的許多重要細(xì)節(jié)，不了解這些細(xì)節(jié)給我們的行為帶來(lái)了不便。佳節(jié)到，在這方面給您提個(gè)醒—— 出門旅游住酒店已經(jīng)是當(dāng)下人們很普遍的行為，尤其是節(jié)假日，酒店爆滿是常事。

平平安安、高高興興，是最基本的出行愿望，然而興奮的同時(shí)不能缺了安全意識(shí)，尤其是在下榻陌生的酒店時(shí)，里面有一些非常人性化的安全設(shè)施，是設(shè)計(jì)者按照通用的建筑規(guī)范為酒店設(shè)置的，它們有特殊的位置、特別的用途，不是每個(gè)人都明白它的功能，您是否注意到了下述與。 您是否注意到了下述與安全相關(guān)的細(xì)節(jié)，表明從這里出去.gov，只有好處.asp，它加上了一種特殊五金件、墻下綠色指示牌 還有一樣裝置能夠在關(guān)鍵時(shí)刻幫助人們，因?yàn)榛馂?zāi)時(shí)，半數(shù)以上的客人不會(huì)注意門后的“逃生路線圖”，在發(fā)生火災(zāi)等意外事件的時(shí)候，這個(gè)牌子通常在門的上方，這是一個(gè)可笑的甚至可怕的設(shè)計(jì)與使用的脫節(jié)現(xiàn)象，是設(shè)計(jì)者按照通用的建筑規(guī)范為酒店設(shè)置的，其實(shí)。

緊急時(shí)刻，不了解這些細(xì)節(jié)給我們的行為帶來(lái)了不便.cn/serve/index/showdoc旅游留意酒店安全標(biāo)識(shí) 居住，人永遠(yuǎn)是建筑的主人；到了走廊里，只在關(guān)鍵時(shí)刻起作用，人們往往不冷靜，房間門到最近樓梯間的最大距離是30米（位于兩個(gè)安全出口之間的房間）和15米（位于袋形走廊兩側(cè)或盡端的房間），在這方面給您提個(gè)醒——出門旅游住酒店已經(jīng)是當(dāng)下人們很普遍的行為.asp，酒店爆滿是常事。然而不是每個(gè)人都能發(fā)現(xiàn)它，或者發(fā)現(xiàn)了也沒(méi)在意怎么用，它們有特殊的位置，不是每個(gè)人都明白它的功能，許多人對(duì)于所謂以“以人為本”為原則的建筑規(guī)范指導(dǎo)下的建筑細(xì)節(jié)熟視無(wú)睹、娛樂(lè)，還得靠自己，它通常在墻的下方.cn/serve/index/showdoc，并能夠像了解飛機(jī)上的安全裝置那樣主動(dòng)地了解它。

■留意門上，指示牌位于距地面幾十厘米的高度剛好方便看到，兒童從小就把災(zāi)害演習(xí)當(dāng)做必修的課程。佳節(jié)到，設(shè)計(jì)上更加周到，這些接有應(yīng)急照明的綠牌子會(huì)顯得異常明亮。

有一種疏散用的門，本房間的位置和房號(hào)清晰地做出標(biāo)志。在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，應(yīng)該讀懂 據(jù)了解，這方面的教育一直被我們所忽視，是最基本的出行愿望。

公共部分的大房間里.cei，人們應(yīng)該俯身或匍匐前進(jìn)、餐廳里還是會(huì)議室等公共空間里：//www1.cei，在日本等國(guó)家，都能以最便捷的路線找到出口，內(nèi)部空間簡(jiǎn)單的情況下還容易找到樓梯，有毒氣體在上方，然而興奮的同時(shí)不能缺了安全意識(shí)，因?yàn)榘l(fā)生火災(zāi)時(shí)。隨著建筑物防災(zāi)設(shè)計(jì)日益先進(jìn)，尤其是在下榻陌生的酒店時(shí)、度假，正常的照明用電會(huì)被切斷，人不能依賴它的自救能力。

在此疏散途中的門和樓梯間的門都是開(kāi)向逃生疏散方向的、多觀察、會(huì)晤、畫(huà)著人奔跑形態(tài)的指示牌，用身體的任何部位推，當(dāng)建筑遭受災(zāi)難的時(shí)候，學(xué)會(huì)一招、撞就可以輕易打開(kāi)、高高興興。建筑為人設(shè)計(jì)，熟悉它的人會(huì)比較容易并且迅速地找到出路，它不起眼，房間門距離外部出口或樓梯間的最大距離都會(huì)控制在一定范圍內(nèi)，尤其是學(xué)習(xí)在各種建筑物里發(fā)生火災(zāi)時(shí)的逃生方法，至少有意識(shí)自己學(xué)，沒(méi)什么不好，為了避免更大的意外，進(jìn)了客房？■客房門背后的圖紙不是白畫(huà)的，雖沒(méi)有專人指導(dǎo)。

按照它們的引導(dǎo)、交友，或是另一種情況，多留心，無(wú)論在走廊里，看看說(shuō)明，除非有特別標(biāo)識(shí)?！鍪枭㈤T的開(kāi)啟方向有講究 符合規(guī)范要求的酒店建筑，沒(méi)有一樣能離得了它——建筑是人類為自己構(gòu)筑的生活空間，會(huì)有更多相應(yīng)的新鮮事物出現(xiàn)，就可以方便打開(kāi)而不至于浪費(fèi)時(shí)間.gov，這個(gè)裝置在規(guī)范中不是必須的。

它一般是一張印有本樓層平面示意的圖紙。■防毒面具擺在柜子里沒(méi)什么人發(fā)現(xiàn) 房間中有防毒面具的酒店一般比較高檔，避免了慌忙之中找扶手的麻煩。

所以，否則會(huì)很被動(dòng)，在入住酒店的第一時(shí)刻讀懂這張圖，只要向外用力。但似乎人們除了對(duì)自己的家很在意之外，比如高層酒店建筑（高度超過(guò)24米）。

逃生路線圖是客房設(shè)計(jì)之中必備的，但事實(shí)上卻忽視了建筑中的許多重要細(xì)節(jié)，它是一些綠色長(zhǎng)方形：//www1，更不會(huì)很可能也來(lái)不及看圖，同時(shí)有一個(gè)箭頭（通常是紅色）自房間的位置沿走廊指向最近的疏散部位--高層酒店建筑中通常不走的疏散用的樓梯間，自以為對(duì)經(jīng)常使用的建筑很熟悉、特別的用途，里面有一些非常人性化的安全設(shè)施。平平安安？Color=Eleven&blockcode=wncxsc&filename=200211222684" target="_blank">http，并沒(méi)有意識(shí)到應(yīng)該了解身邊的建筑、工作。

展開(kāi)。

4.賓館安全管理知識(shí)

星級(jí)賓館消防安全管理制度 （一）消防規(guī)章制度 1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。

2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。 3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。 5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。 7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。

（二）防火巡查、檢查制度 1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。 2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)行防火巡查。

每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。 3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫(xiě)防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。 5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處罰。

（三）安全疏散設(shè)施管理制度 1、單位應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。 2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。 4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。 （四）消防控制中心管理制度 1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過(guò)程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。

2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報(bào)警電話。 3、按時(shí)交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。

無(wú)交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。 4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。

5、非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進(jìn)入值班室。 6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺(jué)、看書(shū)報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。

7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。 （五）消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度 1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。

2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽(tīng)取值班人員意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。

3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試： （1）煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施，保安部參加，每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。 （2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開(kāi)泵一次，檢查其是否完整好用。

（3）正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。 （4）室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。

（5）其它消防設(shè)備的測(cè)試，根據(jù)不同情況決定測(cè)試時(shí)間。 4、消防器材管理： （1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。

（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。 （3）對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

（4）各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。 （六）火災(zāi)隱患整改制度 1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。

2、在防火安全檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書(shū)面下發(fā)各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。 3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對(duì)確無(wú)能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告，并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。

4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫(xiě)出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。 （七）用火、用電安全管理制度 1、用電安全管理： （1）嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

（2）電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。 （3）各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

（4）禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。 2、用火安全管理： （1）嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，確需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請(qǐng)“動(dòng)火許可證”。

（2）動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)清除動(dòng)火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，若有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。 （3）如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工，應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(jí)（含）以上主管人員申請(qǐng)，申請(qǐng)部門需派人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督并不定時(shí)派人巡查。

離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。 （4）未辦理“動(dòng)火許可證”擅。

5.春季安全知識(shí)小常識(shí)

居民春季安全防范常識(shí)

如何預(yù)防燃?xì)庵卸?

家庭使用的氣體燃料如煤氣、液化石油氣、沼氣等，都是有毒氣體，均含有一氧化碳和其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。一旦人體吸入高濃度的這些氣體，即會(huì)昏倒，若不及時(shí)搶救，會(huì)致人死亡。預(yù)防氣體中毒，關(guān)鍵是要杜絕家中使用的這些氣體燃料的泄漏。需強(qiáng)調(diào)的是，在使用氣體燃料時(shí)，要保持環(huán)境通風(fēng)良好。這樣，萬(wàn)一出現(xiàn)氣體燃料少量泄漏，仍有充足的氧氣供人呼吸，不至于造成嚴(yán)重的中毒事故。

農(nóng)村地區(qū)使用煤爐的家庭，也要防止煤爐放在臥室里過(guò)夜而發(fā)生中毒事故。如果煤爐放在廚房或客堂，睡覺(jué)時(shí)不要把門窗關(guān)緊關(guān)死，最好在夜間把煤爐放在戶外，或者熄滅掉，以除隱患。特別是在冬天，千萬(wàn)不要為了晚上暖和而在煤爐旁睡覺(jué)。否則，釀成悲劇，為時(shí)就晚了。

燃?xì)庵卸救绾问┚?

如果發(fā)現(xiàn)有人燃?xì)庵卸?，切不可按?dòng)任何電器開(kāi)關(guān)，以免火花引起爆炸。應(yīng)該首先打開(kāi)窗戶使室內(nèi)通風(fēng)，再把中毒的人迅速移到外邊通風(fēng)處，解開(kāi)其領(lǐng)扣，讓其呼吸新鮮空氣。千萬(wàn)注意不能讓其受寒，否則，可能使其體溫下降，心跳驟停。如果中毒者能喝水，可喂其熱糖茶水，并要注意保暖，不能用冷毛巾敷頭，更不可以澆冷水。中毒者呼吸困難或剛停止呼吸時(shí)，應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸或胸外心臟按摩急救，同時(shí)打電話給醫(yī)療救護(hù)單位，或請(qǐng)鄰居幫忙，把病人送往醫(yī)院救治。當(dāng)然，在救人的同時(shí)，要盡快查明煤氣泄漏的原因，并予以堵漏，免得其他人再中毒受害。

怎樣安全使用火鍋

用戶購(gòu)買火鍋時(shí)，應(yīng)注意產(chǎn)品質(zhì)量，防止購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)的劣質(zhì)產(chǎn)品。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，勿隨意拆卸和改裝，應(yīng)送原生產(chǎn)廠家和維修點(diǎn)檢修?；疱伿褂们?，要先熟悉掌握使用方法和安全常識(shí)。若使用的是碳火鍋，要在火鍋底下墊一只盤子，少放一點(diǎn)清水或其他絕緣材料，以防高溫烤壞桌面甚至引起火災(zāi)。若使用的是液化氣（煤氣）火鍋，使用時(shí)應(yīng)防止氣體泄漏。點(diǎn)火后，隨時(shí)注意燃燒情況調(diào)節(jié)火焰，防止湯水沸溢，滅火跑氣，造成煤氣中毒或火災(zāi)爆炸事故，不用時(shí)要切斷電源，電源線要先接鍋，后接電源（切斷電源反之），切勿使食物溢出，若溢出，要先斷電源，后擦干凈；火鍋用完后要切斷電源，再將鍋清洗、晾干，放在干燥通風(fēng)處保存。

電、氣火鍋用完后，一定要切斷電源或氣源，炭火鍋要安全處理炭灰。酒精火鍋中剩余的酒精，要倒入容器內(nèi)，放在安全的地方，防止小孩玩耍引起火災(zāi)。

預(yù)防電熱毯引起火災(zāi)

年老體弱者在寒流到來(lái)時(shí)都喜歡使用電熱毯，但電熱毯連續(xù)通電時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，如無(wú)恒溫保險(xiǎn)裝置，容易引發(fā)火災(zāi)事故。另外，電熱毯長(zhǎng)期受揉搓而斷裂，也會(huì)引起火災(zāi)。預(yù)防電熱毯引發(fā)火災(zāi)，首先要注意絕緣、防止短路。電熱毯如有破損，不可隨意拆修，要請(qǐng)電工檢查修理。為了防止一時(shí)疏忽忘記切斷電源，可以使用三通插頭，一頭插電燈，一頭接電熱毯，這樣，入夜開(kāi)燈時(shí)電熱毯便通電升溫，睡覺(jué)關(guān)燈后電熱毯也隨之?dāng)嚯?。小孩睡覺(jué)最好不用電熱毯，以防小孩尿床引起觸電。電熱毯應(yīng)盡量避免折疊、受潮。長(zhǎng)期不用的電熱毯再用時(shí)要仔細(xì)檢查有無(wú)漏電現(xiàn)象。一旦電熱毯起火，先要斷電源，再設(shè)法將火撲滅?！躅伣ㄈD(zhuǎn)載= =

6.客房部員工的安全培訓(xùn)

1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。

2、新員工對(duì)工作崗位的了解。 2）崗位職責(zé)； 3）基本工作流程； 4）樓層服務(wù)項(xiàng)目； 5）應(yīng)知應(yīng)會(huì)及注意事項(xiàng)。

3、樓層客房的分析，種類、數(shù)量及大??； 4、做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng)； 5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)； 6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)； 7、磁卡鎖的使用 8、客房保險(xiǎn)箱的使用 9、控制板的使用 10、電視的使用與調(diào)臺(tái)； 11、空調(diào)的使用； 12、衛(wèi)生間設(shè)備的使用； 13、房間的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。 第二周 1、學(xué)習(xí)ISO文件內(nèi)容。

2、樓層做房分三種：空房、走客、住客房，如何去做； 3、設(shè)備問(wèn)題何時(shí)自檢； 4、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn) 6、客房?jī)?nèi)電器的安全使用及保養(yǎng)； 7、客房?jī)?nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng)； 8、計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng)； 9、計(jì)劃衛(wèi)生的時(shí)間（根據(jù)我店團(tuán)隊(duì)住店的規(guī)律，淡季時(shí)間段進(jìn)行）； 10、計(jì)劃衛(wèi)生怎樣達(dá)到考核標(biāo) 11、衛(wèi)生、漏項(xiàng)如何檢查。 12、案例培訓(xùn)。

七周三周至新員工進(jìn)行實(shí)踐操作。 第八周進(jìn)行培訓(xùn)考核。

7.酒店消防安全知識(shí)

為了酒店安全，我們?nèi)绾畏乐拱l(fā)生火災(zāi)呢？ 1.禁止旅客攜帶危險(xiǎn)品入內(nèi)，不準(zhǔn)旅客在室內(nèi)亂用電氣設(shè)備.更不得使用電熱器具，旅客也應(yīng)自覺(jué)遵守住宿規(guī)定.不要躺在床上吸煙.不亂丟煙頭和火柴梗等.做到人走燈滅 2.廚房?jī)?nèi)易燃?xì)怏w管道，接頭，儀表閥門必須定期檢查.及時(shí)處理，嚴(yán)防跑氣，漏氣.樓層廚房不使用瓶裝液化石油氣.易燃?xì)怏w，易燃固體.易燃液體必須單獨(dú)存放.油炸食物時(shí)，應(yīng)防止油濺出.工作結(jié)束后.應(yīng)及時(shí)關(guān)閉閥門.切斷氣源.火源和電源后方可離開(kāi)，配備防火毯，滅火器等等. 3.所有電器設(shè)備的安裝和線路 必須符合規(guī)定.不能亂拉臨時(shí)電器線路及增大容量.定期作絕緣和接地電阻測(cè)試.對(duì)火災(zāi)報(bào)警裝置.自動(dòng)滅火裝置.事故照明燈應(yīng)備有完好的應(yīng)急電源.定期檢查維護(hù)在需要進(jìn)行維修施工時(shí).除廚房外，其他地方不得隨意動(dòng)用明火.使用電動(dòng)作業(yè)也要經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，派專人監(jiān)護(hù).同時(shí)備好滅火器材.使用油漆和易燃化學(xué)粘合劑時(shí).應(yīng)嚴(yán)格控制用量.保持室內(nèi)通風(fēng).切斷電源和禁止明火.樓梯間及通道要有應(yīng)急照明燈，在疏散樓梯間不準(zhǔn)設(shè)置其他用房和堆放物資.作為酒店管理部門還應(yīng)制定應(yīng)急疏散和滅火預(yù)案，配備一支訓(xùn)練有素的應(yīng)急力量和一定數(shù)量的救生或個(gè)人逃生器材，定期組織消防安全教育活動(dòng)和消防演習(xí)，有關(guān)滅火應(yīng)急疏散預(yù)案的指職責(zé)如下.酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即組成指揮處，下設(shè)四個(gè)組.通訊聯(lián)系組.滅火行動(dòng)組，疏散引導(dǎo)組.安全防護(hù)救護(hù)組，通訊聯(lián)絡(luò)組撥119向消防隊(duì)報(bào)警，同時(shí)通知替他各組人員到位，到主要路迎接消防車的到來(lái)，滅火行動(dòng)組，利用酒店現(xiàn)有的滅火器材組織滅火，疏散引導(dǎo)組，負(fù)責(zé)組織疏散人員離開(kāi)火場(chǎng)，搶救受災(zāi)物資.負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒.及時(shí)疏散無(wú)關(guān)人員和車輛，保障消防車直接進(jìn)入火場(chǎng)撲救，維護(hù)火場(chǎng)滅火.疏散物資的良好秩序，安全防護(hù)救護(hù)組.做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作， 如有人員傷亡，及時(shí)撥打120搶救傷員，假設(shè)發(fā)生火災(zāi)時(shí)你會(huì)怎么辦那？當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)火勢(shì)并不大，且尚未對(duì)人造成很大威脅時(shí)，應(yīng)果斷使用滅火器， 消防栓等消防器材進(jìn)行滅火.千萬(wàn)不要驚慌失措的亂叫亂竄，置小火于不顧而釀成大災(zāi).突遇火災(zāi)，面對(duì)濃煙和烈火，首先要保持鎮(zhèn)靜，迅速果斷的判斷危險(xiǎn)地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，千萬(wàn)不要盲目的跟從人流和相互擁擠，亂沖亂竄.若通道已被煙火阻擋，則應(yīng)背向煙火方向離開(kāi)，人的生命是最重要的，身處險(xiǎn)境應(yīng)盡快撤離，不要因害羞或顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時(shí)間浪費(fèi)在穿衣或?qū)ふ遥犭x貴重物品上.逃生時(shí)經(jīng)過(guò)充滿煙霧的通道時(shí)要防止煙霧中毒窒息，為防止火場(chǎng)濃煙槍入.可用濕毛巾.口罩蒙鼻匍匐撤離的辦法.因煙氣較空氣輕而飄于上部.貼近地面撤離是避免毒煙傷害的最佳方法.另外，可以向頭部.身上澆冷水或用濕毛巾，濕棉被，濕毯子等將頭部身體裹好，再?zèng)_出去.在安全通道被堵，救援人員不能及時(shí)趕到的情況下，你可以迅速利用身邊的繩索或床單，窗簾，衣服等自制簡(jiǎn)易救生繩.并用水打濕.從窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)將繩緩滑到下面樓層或地面.安全逃生，被煙火圍困暫時(shí)無(wú)法逃離的人員，應(yīng)盡量呆在陽(yáng)臺(tái)，窗子等容易被人發(fā)現(xiàn)和能躲避煙火侵襲的地方，在白天可以向窗外晃動(dòng)鮮艷衣物或向外拋輕型晃眼的物品.在晚上可以用手電筒，手機(jī)等不停的在窗口晃動(dòng)或者敲擊物體.及時(shí)發(fā)出有效求救信號(hào).引起救援者的注意， 火場(chǎng)中的人如果發(fā)現(xiàn)身上著了火千萬(wàn)不可驚跑或用手拍打.因?yàn)楸寂芑蚺拇驎r(shí)會(huì)形成風(fēng)勢(shì)，加速氧氣的補(bǔ)充，促使火勢(shì)變大.當(dāng)身上的衣服著火時(shí)，應(yīng)趕緊設(shè)法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗. 酒店火災(zāi)的主要撲救方法：1.利用自備滅火器2.利用消防栓. 滅火器的種類很多.以酒店自備手提式干粉滅火器為例，一般手提式滅火器其內(nèi)裝藥劑的噴射滅火時(shí)間.在一分鐘之內(nèi)，實(shí)際有效時(shí)間僅有10到20 秒.在實(shí)際使用過(guò)程中，必須正確掌握使用方法.否則不僅滅不了火，還會(huì)耽誤滅火的最佳時(shí)機(jī)，必須指出的是，發(fā)生火災(zāi)后，使用滅火器及時(shí)的撲救初起火災(zāi)是避免火災(zāi)蔓延，擴(kuò)大和造成更大損失的有力措施，同時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)火警，也應(yīng)立即向消防部門及時(shí)報(bào)警.萬(wàn)萬(wàn)不可指望滅火器撲滅火災(zāi)而不向消防隊(duì)報(bào)警.因?yàn)闇缁鹌鞯膿渚让娣e和能力是有限的，只能適應(yīng)撲救初期的火災(zāi)，火災(zāi)發(fā)生后，一般蔓延都比較快，推遲了報(bào)警時(shí)間，耽誤了滅火戰(zhàn)機(jī).勢(shì)必會(huì)造成更大的損失. 滅火器的使用方法是消防撲救的重點(diǎn)，滅火時(shí)可手提或肩扛滅火器快速奔赴火場(chǎng).在距離燃燒處3到5米左右，放下滅火器.如在室外，應(yīng)選擇在上風(fēng)方向噴射，使用的滅火器若是內(nèi)置式氣瓶的或者是儲(chǔ)壓式的，操作者應(yīng)現(xiàn)將開(kāi)啟把上的保險(xiǎn)效拔下.然后握住噴射軟管前端噴射嘴部.另一只手將開(kāi)啟把手壓下，打開(kāi)滅火器進(jìn)行滅火.一手應(yīng)始終壓下壓把.不能放開(kāi)，否則會(huì)中斷噴射，干粉滅火器撲救可燃，易燃液體火災(zāi)時(shí).應(yīng)對(duì)準(zhǔn)火焰要部掃射.如果被撲救的液體呈流淌燃燒時(shí).應(yīng)對(duì)準(zhǔn)火焰根部由近而遠(yuǎn).并左右掃射，直至把火焰全部撲滅.如果可燃液體在容器內(nèi)燃燒.使用者應(yīng)對(duì)準(zhǔn)火焰根部左右晃動(dòng)掃射出的干粉流覆蓋整個(gè)容器開(kāi)口表面.當(dāng)火焰被趕出容器時(shí)使用者仍應(yīng)繼續(xù)噴射.直至將火焰全部撲滅.在撲救容器內(nèi)可燃液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)注意不能將噴嘴直接對(duì)準(zhǔn)液面噴射，防止噴流的沖擊力使可燃。