幼兒親子燒烤活動(dòng)(幼兒園組織親子燒烤活動(dòng)方案)
1.幼兒園組織親子燒烤活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的：通過(guò)親子群體間的活動(dòng)交流，增進(jìn)親情，開(kāi)拓兒童的生活領(lǐng)域，增進(jìn)教師、家長(cháng)及孩子間的感情，增強家校間的透明度、信任度，更好地發(fā)展兒童的社會(huì )交往能力。同時(shí)，進(jìn)一步了解孩子在群體中的表現。
二、活動(dòng)時(shí)間：暫定2011年10月22日（本周六）三、活動(dòng)地點(diǎn)：**快樂(lè )農場(chǎng)四、參加對象：小（三）班全體小美女、小帥哥及其家長(cháng)們，特邀參加人員：涂老師、肖老師、張老師。
五、活動(dòng)內容：自助燒烤；安排些小游戲。
六、活動(dòng)具體安排：
1、參加人員情況的收集：我與高承煌小朋友的家長(cháng)會(huì )通過(guò)短信或者電話(huà)通知各位家長(cháng)，諸位家長(cháng)，不管能否參加，請及時(shí)（本周五前）回復我們（聯(lián)系電話(huà)：*****、******），以便精確統計參加人員情況。
2、活動(dòng)方式：分組活動(dòng)，具體分組見(jiàn)附件。因為班級人多，我們兩個(gè)人恐怕安排不過(guò)來(lái)，所以我們計劃分組活動(dòng)，同時(shí)每組指定一個(gè)組長(cháng)負責本組活動(dòng)的組織開(kāi)展。本次活動(dòng)四個(gè)小組指定組長(cháng)為各組的1號小朋友的家長(cháng)（以后的活動(dòng)，各位家長(cháng)輪流擔任組長(cháng)）。請各位家長(cháng)積極支持。
3、人員召集： 2011年10月22日（本周六）上午9:30準時(shí)在**快樂(lè )農場(chǎng)門(mén)口集中點(diǎn)名。
4、活動(dòng)的進(jìn)行：人員都到齊后，按照分組入園開(kāi)始活動(dòng)。
5、活動(dòng)的結束：活動(dòng)大約進(jìn)行2.5小時(shí)，中午12點(diǎn)左右統一出園，快樂(lè )回家。
六、各組組長(cháng)的職責：組織本組的活動(dòng)的開(kāi)展。具體為：
1、聯(lián)系本組組員，然后購買(mǎi)燒烤物品。
2、集合本組組員。
3、對本組活動(dòng)開(kāi)支情況進(jìn)行結算。
七、燒烤物品清單（大概，僅供參考）1、肉類(lèi)：豬肉、牛肉、雞翅（最好是中翅）、香腸等2、海鮮類(lèi)：蝦、魷魚(yú)等3、蔬菜類(lèi)：土豆、韭菜、金針菇、新鮮蘑菇、黃瓜、青椒、茄子等4、主食類(lèi)：玉米、饅頭片等5、調料類(lèi)：辣椒粉、孜然粉、蜂蜜或食用油、叉燒醬、番茄醬等（一般物品，現場(chǎng)小店能買(mǎi)到）6、飲料類(lèi)：王老吉、可樂(lè )、果粒橙、啤酒等（一般物品，現場(chǎng)小店能買(mǎi)到）7、水果類(lèi)：這個(gè)就多了，最好順便買(mǎi)瓶沙拉醬，做沙拉。
8、其他物品：竹簽、刷子、錫紙、紙巾、一次性杯子、一次性筷子、一次性碗（一般物品，現場(chǎng)小店能買(mǎi)到）。
八、注意事項1、請各位家長(cháng)多為寶貝們帶點(diǎn)心和飲料，衣物，以備不時(shí)之需。
2、教育孩子愛(ài)護公物，保護環(huán)境和綠化，嚴禁孩子攀摘花草樹(shù)木，亂丟垃圾返回時(shí)清理好環(huán)境衛生。
3、請諸位家長(cháng)務(wù)必負責好自身及小朋友的安全工作，包括人生安全和財產(chǎn)安全。燒烤現場(chǎng)有明火、刀叉等危險物品，務(wù)必看好自己的寶貝。
4、針對本次活動(dòng)，如有比較好的建議或想法，請及時(shí)提出，謝謝。
5、預祝大家玩得開(kāi)心！
2.幼兒園組織親子燒烤活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的：通過(guò)親子群體間的活動(dòng)交流，增進(jìn)親情，開(kāi)拓兒童的生活領(lǐng)域，增進(jìn)教師、家長(cháng)及孩子間的感情，增強家校間的透明度、信任度，更好地發(fā)展兒童的社會(huì )交往能力。
同時(shí)，進(jìn)一步了解孩子在群體中的表現。 二、活動(dòng)時(shí)間：暫定2011年10月22日（本周六）三、活動(dòng)地點(diǎn)：**快樂(lè )農場(chǎng)四、參加對象：小（三）班全體小美女、小帥哥及其家長(cháng)們，特邀參加人員：涂老師、肖老師、張老師。
五、活動(dòng)內容：自助燒烤；安排些小游戲。 六、活動(dòng)具體安排： 1、參加人員情況的收集：我與高承煌小朋友的家長(cháng)會(huì )通過(guò)短信或者電話(huà)通知各位家長(cháng)，諸位家長(cháng)，不管能否參加，請及時(shí)（本周五前）回復我們（聯(lián)系電話(huà)：*****、******），以便精確統計參加人員情況。
2、活動(dòng)方式：分組活動(dòng)，具體分組見(jiàn)附件。因為班級人多，我們兩個(gè)人恐怕安排不過(guò)來(lái)，所以我們計劃分組活動(dòng)，同時(shí)每組指定一個(gè)組長(cháng)負責本組活動(dòng)的組織開(kāi)展。
本次活動(dòng)四個(gè)小組指定組長(cháng)為各組的1號小朋友的家長(cháng)（以后的活動(dòng)，各位家長(cháng)輪流擔任組長(cháng)）。請各位家長(cháng)積極支持。
3、人員召集： 2011年10月22日（本周六）上午9:30準時(shí)在**快樂(lè )農場(chǎng)門(mén)口集中點(diǎn)名。 4、活動(dòng)的進(jìn)行：人員都到齊后，按照分組入園開(kāi)始活動(dòng)。
5、活動(dòng)的結束：活動(dòng)大約進(jìn)行2.5小時(shí)，中午12點(diǎn)左右統一出園，快樂(lè )回家。 六、各組組長(cháng)的職責：組織本組的活動(dòng)的開(kāi)展。
具體為： 1、聯(lián)系本組組員，然后購買(mǎi)燒烤物品。 2、集合本組組員。
3、對本組活動(dòng)開(kāi)支情況進(jìn)行結算。 七、燒烤物品清單（大概，僅供參考）1、肉類(lèi)：豬肉、牛肉、雞翅（最好是中翅）、香腸等2、海鮮類(lèi)：蝦、魷魚(yú)等3、蔬菜類(lèi)：土豆、韭菜、金針菇、新鮮蘑菇、黃瓜、青椒、茄子等4、主食類(lèi)：玉米、饅頭片等5、調料類(lèi)：辣椒粉、孜然粉、蜂蜜或食用油、叉燒醬、番茄醬等（一般物品，現場(chǎng)小店能買(mǎi)到）6、飲料類(lèi)：王老吉、可樂(lè )、果粒橙、啤酒等（一般物品，現場(chǎng)小店能買(mǎi)到）7、水果類(lèi)：這個(gè)就多了，最好順便買(mǎi)瓶沙拉醬，做沙拉。
8、其他物品：竹簽、刷子、錫紙、紙巾、一次性杯子、一次性筷子、一次性碗（一般物品，現場(chǎng)小店能買(mǎi)到）。 八、注意事項1、請各位家長(cháng)多為寶貝們帶點(diǎn)心和飲料，衣物，以備不時(shí)之需。
2、教育孩子愛(ài)護公物，保護環(huán)境和綠化，嚴禁孩子攀摘花草樹(shù)木，亂丟垃圾返回時(shí)清理好環(huán)境衛生。 3、請諸位家長(cháng)務(wù)必負責好自身及小朋友的安全工作，包括人生安全和財產(chǎn)安全。
燒烤現場(chǎng)有明火、刀叉等危險物品，務(wù)必看好自己的寶貝。 4、針對本次活動(dòng)，如有比較好的建議或想法，請及時(shí)提出，謝謝。
5、預祝大家玩得開(kāi)心。
3.幼兒戶(hù)外燒烤游戲的指導和策略
尊重幼兒身心發(fā)展的規律和學(xué)習特點(diǎn)，以游戲為基本活動(dòng)，保教并重，關(guān)注個(gè)別差異，促進(jìn)每個(gè)幼兒富有個(gè)性的發(fā)展。
戶(hù)外是一個(gè)開(kāi)闊的天地，也是一本很好的教科書(shū)。 1、創(chuàng )設良好的活動(dòng)環(huán)境，激發(fā)孩子的興趣，滿(mǎn)足孩子的實(shí)際需要 2、在形式多樣的游戲活動(dòng)中要注重科學(xué)化與興趣化 3、要關(guān)注個(gè)體差異，做活動(dòng)的引導者和孩子的游戲伙伴 4、啟發(fā)幼兒想出多種玩法 5、給孩子更多自由的空間 6、在戶(hù)外游戲活動(dòng)中加強安全教育、增強幼兒自我保護意識 7、鼓勵和評價(jià) 總之，只要聯(lián)系本園的實(shí)際情況和孩子的特點(diǎn)并積極創(chuàng )設條件來(lái)開(kāi)展戶(hù)外游戲活動(dòng)，充分發(fā)揮戶(hù)外游戲活動(dòng)相對自由、自主、輕松愉快等優(yōu)勢，在游戲活動(dòng)中善于發(fā)現、引導和幫助幼兒，讓幼兒自主游戲，在游戲中發(fā)現、探索游戲的多種玩法。
教師可在活動(dòng)中適當加以引導，讓孩子們獲得成功的經(jīng)驗和產(chǎn)生愉快的情感體驗，提高興趣，激發(fā)幼兒的學(xué)習主動(dòng)性，積極去觀(guān)察、思維、探索、創(chuàng )造，孩子就能在積極主動(dòng)的活動(dòng)中，得到全面發(fā)展；也使孩子們的童心能夠在愛(ài)的藍天下自由翱翔，讓孩子更好的接觸戶(hù)外自然，體驗戶(hù)外活動(dòng)的樂(lè )趣。
4.野外燒烤需要準備什么幼兒園組織的親子活動(dòng)中有燒烤,本人沒(méi)有經(jīng)
一、食物 肉類(lèi)食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的。
建議去超市購買(mǎi)腌制好的成包肉串，購買(mǎi)時(shí)要檢查保質(zhì)期。自己制作時(shí)注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。
用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。雞翅要提前一天腌制，放少許老抽或紅醬油，再放各種五香粉、鮮辣粉或十三香等作料，加一些雞精（味精加熱后有致癌物質(zhì)），烤的時(shí)候撒些細鹽。
腌制好的食物需放入冰箱，走之前再裝好才能保持新鮮。香腸不宜在強火上燒烤，否則香腸表面會(huì )很容易變黑、變糊，注意經(jīng)常翻轉，吃時(shí)配西餐芥末，味道更正宗。
活魚(yú)要先去鱗，去內臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚(yú)和墨魚(yú)仔若直接放在火上烤會(huì )曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。
若想圖省事還可像買(mǎi)肉串那樣去超市買(mǎi)加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。 蔬菜瓜果類(lèi)可以調劑一下燒烤的種類(lèi)，讓人不會(huì )感到過(guò)于油膩。
最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜都是不錯的選擇，不過(guò)事先都必須加工好。土豆應去皮，切片；山藥選擇較細的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來(lái)口味獨特，并且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。
玉米上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來(lái)會(huì )很香。一些水果和堅果如蘋(píng)果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。
須提醒的是板栗在烤的時(shí)候很容易‘爆炸’，應特別小心，最好是先切個(gè)小口。超市里買(mǎi)的有現成的蔬菜串，據說(shuō)烤出的味道不錯。
面食和豆制品都是可以填飽肚子的東西。 烤過(guò)的面食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
面食燒烤時(shí)大都不需要什么調料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過(guò)饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來(lái)出味。
選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買(mǎi)現成的豆腐塊。 二、調料 基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。
另外，在烤肉過(guò)程中，許多含脂肪多的食物加熱后會(huì )滴出油，這些油滴被炭火燒著(zhù)會(huì )產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，只會(huì )產(chǎn)生煙灰污染食物，這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問(wèn)題。 適宜燒烤的食物 比較常見(jiàn)的幾類(lèi) 肉類(lèi)：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類(lèi)魚(yú)丸、蝦丸、貢丸、墨魚(yú)丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。
魚(yú)蝦：魚(yú)（各類(lèi)）、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦、螺肉、干魚(yú)片、蟹、帶子、鮮貝。 蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蔥。
水果：香焦、甘蔗、菠蘿。 其它：面包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。
燒烤技巧 1。“直接燒烤”和“間接燒烤” 燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱(chēng)直接燒烤；而其他的幾種則稱(chēng)為間接燒烤。
A、直接燒烤 ①把球碳放在燒烤爐碳架的中央。 ②把蔬菜肉類(lèi)放在烤網(wǎng)中央直接燒烤。
B、間接燒烤 ①球碳點(diǎn)燃后置于碳架的兩端。 ②肉類(lèi)蔬菜擺放在燒烤架中部。
③蓋上爐蓋，用風(fēng)門(mén)調節火候，靠熏燜將食物制熟。 2。
常見(jiàn)食品的燒烤時(shí)間與火候掌握 燒烤食物的好壞受到燒烤時(shí)間的長(cháng)短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時(shí)的環(huán)境等諸多因素的影響。 要取得最好的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時(shí)間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵。
一般情況下，采取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時(shí)間要長(cháng)。 3.燒烤步驟 ①在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，時(shí)間約一分鐘，點(diǎn)燃預先準備好的條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開(kāi)始燃燒。
如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會(huì )受一定影響。 ②木炭開(kāi)始燃燒，伴隨有少量黑煙。
此時(shí)加上烤網(wǎng)。燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。
此時(shí)將木炭均勻攤開(kāi)，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。 ③將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭各處食物受熱均勻。
④燒烤過(guò)程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。
⑤燒烤的時(shí)候，不要忘記在食物串上涂抹少許油，并不時(shí)翻動(dòng)食物。這樣烤出來(lái)的食物味道更香，也不易烤糊。
食物熟的時(shí)候，涂抹自己喜愛(ài)的醬類(lèi)，加入調料。 穿串 先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長(cháng)、寬0。
8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據你地市價(jià)自定切塊定價(jià)；魚(yú)打鱗后破開(kāi)清除肚腸洗凈切成長(cháng)12厘米的塊或長(cháng)不限的全魚(yú)：藕以穿生藕。然后竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚(yú)、茄子等大串每串用兩根簽子。
四、烤制 1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點(diǎn)燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開(kāi)鋪成厚度為1。 5-2厘米高的火層。
2、烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類(lèi)的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來(lái)覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變。
5.戶(hù)外燒烤活動(dòng)策劃書(shū)
一、活動(dòng)目的 為了增進(jìn)學(xué)生會(huì )各部門(mén)干部之間的相互了解，增強團隊合作精神、營(yíng)造和諧融洽的集體氛圍；進(jìn)而加深干事對學(xué)生會(huì )的歸屬感，在娛樂(lè )活動(dòng)的同時(shí)培養大家在團隊合作和處理事情等方面的能力，值中秋節之際，學(xué)生會(huì )組織部建議組織全體干事前往鳳凰山進(jìn)行燒烤聯(lián)誼活動(dòng)。
二、活動(dòng)組織 活動(dòng)組織：組織部 活動(dòng)地點(diǎn)：鳳凰山燒烤場(chǎng) 活動(dòng)時(shí)間：2010年9月18日下午（星期六） 參加人員：學(xué)生會(huì )全體人員，活動(dòng)以自愿報名參加為原則。 交通方式：按部門(mén)組織隊伍，步行到目的地。
三、活動(dòng)運作 組織部負責整擬定活動(dòng)策劃方案及落實(shí)各項具體內容（包括活動(dòng)策劃書(shū)、統計愿意參加此次活動(dòng)的人員名單、活動(dòng)物資的準備、游戲的準備等）四、活動(dòng)具體安排 A、活動(dòng)負責人安排 1、***負責溝通和統計參加這次活動(dòng)的成員名單； 2、***負責聯(lián)系燒烤場(chǎng)及本活動(dòng)的各項工作落實(shí)； 3、***和***負責各項活動(dòng)物資的購買(mǎi)（燒烤食物、水、燒烤用品等）； 4、***負責燒烤物品的落實(shí)擺放；（協(xié)助隊長(cháng)工作人員：*共11人） 5、***負責活動(dòng)的現場(chǎng)拍攝；***負責山下、中途拍攝，***負責山上拍照，得獎人員個(gè)個(gè)都需照相。 6、袁主席主導各部門(mén)主管負責各部人員組織、帶領(lǐng)及人員動(dòng)態(tài)狀況、集合； 7、***負責游戲組織。
8、趙部長(cháng)負責登山裁判，發(fā)放證書(shū)，***負責中途登山紀律監察。 B、活動(dòng)時(shí)間具體進(jìn)程 1、參加人員報名時(shí)間截止到9月15日上午11:30分 2、9月18日下午出發(fā)。
時(shí)間安排 活動(dòng)內容 13:30 公司2號門(mén)集合 14:00 準時(shí)出發(fā) 14:50 到達目的地（鳳凰山燒烤場(chǎng)） 15:00-15:20 登山比賽組織（講比賽規則、發(fā)放登山資格證）比賽人員合影 15:20 登山比賽開(kāi)始 16:00 登山人員在廟門(mén)口廣場(chǎng)集合，拍照留影 16:30 燒烤場(chǎng)集合 16:30-17:00 燒烤活動(dòng)準備工作，團隊游戲 17:00-20:00 燒烤（人員自由組合） 20:00 自行返廠(chǎng) 五、活動(dòng)經(jīng)費預算 1、燒烤爐單價(jià)：節假日市價(jià)（時(shí)間為5小時(shí)） 1）租大爐（12-16人），80元/個(gè)（送炭5斤，網(wǎng)1張） 2）租中爐（8-10人），70元/個(gè)（送炭4斤，網(wǎng)1張） 3）租小爐（6人），60元/個(gè)（送炭3斤，網(wǎng)1張） 210人參加，費用預算： 1、租爐210/12人=18個(gè)爐*80元/個(gè)爐=1440元 2、食品15元/人*210人=3150元 3、登山獎金1100元+其它臨時(shí)備用金410元=1510元 4、合計：6100元六、注意事項 1、路上隊伍要求整齊有序，活動(dòng)時(shí)要注意安全。 2、維護學(xué)校形象，不得在公共場(chǎng)所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情聽(tīng)指揮，如有事情必須先報告，手機保持開(kāi)機，方便聯(lián)系。 4、不得搞浪費，烤熟再食，不得暴飲暴食，注意飲食衛生。
5、活動(dòng)結束后找出不足的地方，寫(xiě)出總結，為下次活動(dòng)積累經(jīng)驗。根據干事的意見(jiàn)和觀(guān)察，討論總結此次活動(dòng)的經(jīng)驗教訓，提高學(xué)生會(huì )活動(dòng)的組織能力。
6、其它參加此次活動(dòng)的人員，也可以寫(xiě)出自己的心得體會(huì )，投稿到宣傳部。七、相關(guān)活動(dòng)串聯(lián)游戲 等大家吃飽喝足之后，有名的團隊拓展訓練。
即培養團隊合作精神又超好玩的游戲。 1、游戲步驟： 1、就是先讓大家手拉手站成一圈（我那時(shí)是讓男女生交叉站），然后讓大家記住自己左手邊和右手邊的人，一定要記清楚，不要弄錯左右哦。
2、讓大家把手放開(kāi)，喊“跑！”。盡量讓大家跑得亂七八糟一點(diǎn)。
3、看差不多了，喊“停！”，讓大家原地不動(dòng)的站著(zhù)，然后再讓···························參考自：172校園活動(dòng)網(wǎng) 。
6.野外燒烤需要準備什么 幼兒園組織的親子活動(dòng)中有燒烤,本人沒(méi)有經(jīng)
一、食物 肉類(lèi)食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的。
建議去超市購買(mǎi)腌制好的成包肉串，購買(mǎi)時(shí)要檢查保質(zhì)期。自己制作時(shí)注意最好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。
用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調料腌制，用竹簽穿好即可備用。雞翅要提前一天腌制，放少許老抽或紅醬油，再放各種五香粉、鮮辣粉或十三香等作料，加一些雞精（味精加熱后有致癌物質(zhì)），烤的時(shí)候撒些細鹽。
腌制好的食物需放入冰箱，走之前再裝好才能保持新鮮。香腸不宜在強火上燒烤，否則香腸表面會(huì )很容易變黑、變糊，注意經(jīng)常翻轉，吃時(shí)配西餐芥末，味道更正宗。
活魚(yú)要先去鱗，去內臟，洗凈，用鹽、酒腌制。鮮魷魚(yú)和墨魚(yú)仔若直接放在火上烤會(huì )曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其固定。
若想圖省事還可像買(mǎi)肉串那樣去超市買(mǎi)加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。 蔬菜瓜果類(lèi)可以調劑一下燒烤的種類(lèi)，讓人不會(huì )感到過(guò)于油膩。
最受歡迎的應是土豆和玉米，紅薯、山藥、芋頭、青菜都是不錯的選擇，不過(guò)事先都必須加工好。土豆應去皮，切片；山藥選擇較細的；芋頭選擇較小的；紅薯最好是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來(lái)口味獨特，并且大蒜本身具有殺菌的作用，很適合野外食用。
玉米上火烤之前應刷一些黃油和蜂蜜，這樣烤出來(lái)會(huì )很香。一些水果和堅果如蘋(píng)果、香蕉、核桃也可以嘗試的烤一烤，看自己是否喜歡。
須提醒的是板栗在烤的時(shí)候很容易‘爆炸’，應特別小心，最好是先切個(gè)小口。超市里買(mǎi)的有現成的蔬菜串，據說(shuō)烤出的味道不錯。
面食和豆制品都是可以填飽肚子的東西。烤過(guò)的面食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
面食燒烤時(shí)大都不需要什么調料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過(guò)饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來(lái)出味。
選擇豆腐塊可去放心豆腐店直接買(mǎi)現成的豆腐塊。 二、調料 基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。
另外，在烤肉過(guò)程中，許多含脂肪多的食物加熱后會(huì )滴出油，這些油滴被炭火燒著(zhù)會(huì )產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，只會(huì )產(chǎn)生煙灰污染食物，這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問(wèn)題。 適宜燒烤的食物 比較常見(jiàn)的幾類(lèi) 肉類(lèi)：香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類(lèi)魚(yú)丸、蝦丸、貢丸、墨魚(yú)丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。
魚(yú)蝦：魚(yú)（各類(lèi)）、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦、螺肉、干魚(yú)片、蟹、帶子、鮮貝。 蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蔥。
水果：香焦、甘蔗、菠蘿。 其它：面包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。
燒烤技巧 1.“直接燒烤”和“間接燒烤” 燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱(chēng)直接燒烤；而其他的幾種則稱(chēng)為間接燒烤。 A、直接燒烤 ①把球碳放在燒烤爐碳架的中央。
②把蔬菜肉類(lèi)放在烤網(wǎng)中央直接燒烤。 B、間接燒烤 ①球碳點(diǎn)燃后置于碳架的兩端。
②肉類(lèi)蔬菜擺放在燒烤架中部。 ③蓋上爐蓋，用風(fēng)門(mén)調節火候，靠熏燜將食物制熟。
2.常見(jiàn)食品的燒烤時(shí)間與火候掌握 燒烤食物的好壞受到燒烤時(shí)間的長(cháng)短、火候的掌握、燒烤設備的選擇甚至是當時(shí)的環(huán)境等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時(shí)間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵。
一般情況下，采取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時(shí)間要長(cháng)。 3.燒烤步驟 ①在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收，時(shí)間約一分鐘，點(diǎn)燃預先準備好的條狀紙條放進(jìn)爐中，木炭開(kāi)始燃燒。
如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔，但燃燒會(huì )受一定影響。 ②木炭開(kāi)始燃燒，伴隨有少量黑煙。
此時(shí)加上烤網(wǎng)。燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。
此時(shí)將木炭均勻攤開(kāi)，將手置于烤網(wǎng)上方，手有炙熱感。 ③將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央，力爭各處食物受熱均勻。
④燒烤過(guò)程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。
⑤燒烤的時(shí)候，不要忘記在食物串上涂抹少許油，并不時(shí)翻動(dòng)食物。這樣烤出來(lái)的食物味道更香，也不易烤糊。
食物熟的時(shí)候，涂抹自己喜愛(ài)的醬類(lèi)，加入調料。 穿串 先將應烤的肉、蔬菜洗凈，然后把肉切成2-4厘米長(cháng)、寬0.8厘米的方形肉條（也可自定）：排骨根據你地市價(jià)自定切塊定價(jià)；魚(yú)打鱗后破開(kāi)清除肚腸洗凈切成長(cháng)12厘米的塊或長(cháng)不限的全魚(yú)：藕以穿生藕。
然后竹簽穿成串：肉穿成丁字形：魚(yú)、茄子等大串每串用兩根簽子。 四、烤制 1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點(diǎn)燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開(kāi)鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
2、烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類(lèi)的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來(lái)覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟。
7.幼兒園中班戶(hù)外親子活動(dòng)方案怎樣寫(xiě)
舉辦親子活動(dòng)，不僅能促進(jìn)家園合作，還能增進(jìn)親子之間的感情，對促進(jìn)幼兒園教育具有重要作用。
那么，如何舉辦一場(chǎng)成功的幼兒園親子活動(dòng)呢？以下為您整理了一份幼兒園親子活動(dòng)方案，供您參考。一、活動(dòng)時(shí)間：2011年11月26日 二、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園大操場(chǎng) 三、活動(dòng)目標：1、通過(guò)好玩的親子游戲，體驗活動(dòng)所帶來(lái)的樂(lè )趣，增進(jìn)與家人之間的情感。
2、促進(jìn)家長(cháng)與幼兒園、家長(cháng)與幼兒、家長(cháng)與家長(cháng)之間的溝通與交流。3、培養幼兒與父母或同伴共同克服困難奪得勝利的精神。
4、培養幼兒參加體育活動(dòng)的興趣，親身體驗體育活動(dòng)的魅力。四、活動(dòng)準備：1、通知爸、媽來(lái)園參加親子活動(dòng)。
2、準備游戲需要的材料。3、布置活動(dòng)場(chǎng)地，準備獎品。
五、具體活動(dòng)方案：（一）活動(dòng)流程：1、運動(dòng)員入場(chǎng)儀式：放《運動(dòng)員進(jìn)行曲》2、主持人致歡迎詞，領(lǐng)導講話(huà)。3、主持人講注意事項。
（1）請您在活動(dòng)中看好您的寶寶，以免其受到傷害。（2）請在活動(dòng)過(guò)程中遵守活動(dòng)規則。
（3）在活動(dòng)中請勿擁擠。（4）在活動(dòng)中表現棒的小朋友可以由我們的小禮品哦！4、主持人介紹幾種游戲的名稱(chēng)。
托班親子游戲：1、蹦蹦跳跳摘糖果 目標：1、喜歡和老師，同伴一起做游戲2、學(xué)習跳起摘糖果3、激發(fā)幼兒愛(ài)家人的情感 準備：一張用繩編的網(wǎng)，網(wǎng)上掛著(zhù)幼兒愛(ài)吃的糖果卡片 玩法：1、教師和保育員一起舉起網(wǎng)，請幼兒分組鉆到網(wǎng)下，跳起摘糖果。2、請幼兒看看、說(shuō)說(shuō)自己摘到什么“糖果”。
3、幼兒把摘到的“糖果”給家長(cháng)。2、采蘑菇 目標：練習雙腳向前跳躍，發(fā)展協(xié)調能力。
準備：兔子頭飾與幼兒人數相等，做好的紅、白蘑菇 玩法：1、教師扮兔姐姐，帶領(lǐng)“小兔”一起去“采蘑菇”2、告訴幼兒地上有兩種顏色的“蘑菇”，“小兔”要跳著(zhù)去采“蘑菇”，回來(lái)告訴姐姐采到了什么顏色的“蘑菇”。3、讓幼兒把采到的“蘑菇”放入筐內抬著(zhù)回家給家人。
3、推小車(chē) 目標：訓練上肢力和平衡感，訓練空間知覺(jué)。準備：軟墊數塊 玩法：1、讓幼兒趴在軟墊上，又手撐地，成人一人抓住幼兒的兩條腿，使幼兒兩腿向上呈倒立狀。
2、四個(gè)家庭為一組進(jìn)行此游戲，以先到終點(diǎn)者為勝。小班親子游戲：1、小雞出殼 目的：培養孩子動(dòng)作的靈活性、細心和自信心。
材料：大張的廢報紙若干，每張畫(huà)大雞蛋，分散放在地上。玩法：讓孩子發(fā)令說(shuō)：“預備——起！”父母和孩子趕快拿起報紙，小心機靈地從蛋中間撕破一個(gè)洞，然后將頭、肩、軀干和腳從報紙中鉆過(guò)，再跨出報紙。
發(fā)出“嘰、嘰”聲，一只小雞肉孵成了。可以接著(zhù)再撕再鉆，要是將報紙撕破了，就算失誤。
最后孵出小雞最多的人為優(yōu)勝。2、剝桔子 目標：1、鼓勵幼兒為爸爸、媽媽剝橘子。
2、萌發(fā)幼兒愛(ài)爸爸、媽媽的情感。準備：人手一只桔子。
玩法：1、幼兒人手一只桔子，站在家長(cháng)對面。2、聽(tīng)口令開(kāi)始剝桔子。
3、剝完桔子后，迅速將桔子交給爸爸、媽媽?zhuān)⒄f(shuō)一句感謝的話(huà)。4、家長(cháng)以最快的時(shí)間吃完桔子。
5、游戲可以分組進(jìn)行。3、大腳小腳 目標：訓練寶寶如何邁步，體會(huì )走路的動(dòng)作感覺(jué)。
玩法：1、家長(cháng)和幼兒面對面站好。2、用雙手拉著(zhù)寶寶的手，寶寶的小腳踩在家長(cháng)的大腳上，帶動(dòng)寶寶向前邁步。
3、游戲分組進(jìn)行。4、老師及時(shí)獎勵獲勝幼兒。
4、送彩球寶寶回家 目標：練習走、跑、蹲、站、抓的動(dòng)作，提高幼兒全身動(dòng)作的協(xié)調性。準備：紅、黃、藍、綠的紙箱各一個(gè)；紅、黃、藍、綠的海洋球各十個(gè)。
玩法：1、將海洋球四散放在場(chǎng)地一圓圈內，幼兒和家長(cháng)拿一個(gè)紙箱站在圓圈外的場(chǎng)地上。游戲開(kāi)始前家長(cháng)請幼兒說(shuō)說(shuō)認認紙箱的顏色，準備參加游戲。
2、活動(dòng)開(kāi)始后，請幼兒去撿和自己紙箱一個(gè)顏色的球，家長(cháng)站在紙箱邊等待。若看見(jiàn)自己的孩子撿錯了請幼兒放回去重撿，一直到撿完球結束。
規則：一共為十個(gè)球，以先撿完的幼兒獲勝。5、送水果 目標：體驗與親人、同伴一起游戲的快樂(lè )。
準備：自制的大樹(shù)二棵，自制的水果圖片若干 玩法：1、將大樹(shù)上掛滿(mǎn)水果并放在場(chǎng)地的一端（終點(diǎn)），家長(cháng)和孩子在場(chǎng)地的另一端（起點(diǎn)）面對面的站立，同時(shí)幼兒將自己的腳踩在家長(cháng)的腳上，家長(cháng)用雙手提住幼兒的雙肩準備。2、游戲開(kāi)始后，幼兒與家長(cháng)一起往前走，到達果樹(shù)后家長(cháng)抱起幼兒摘下一個(gè)水果，兩人一起手拉手往回跑，以先回到起點(diǎn)為勝。
規則：在前進(jìn)的過(guò)程中幼兒的腳必須踩在家長(cháng)的腳面上。6、找寶寶 準備：每位家長(cháng)自己準備一塊紗巾。
玩法：家長(cháng)蒙上紗巾站在圓圈中間，幼兒坐在圓圈的蘭色點(diǎn)子上。音樂(lè )聲起家長(cháng)就蒙眼尋找自己的寶寶，音樂(lè )結束后家長(cháng)拿掉紗巾，看看自己是不是找對了寶寶。
規則：寶寶不能發(fā)出聲音或做任何動(dòng)作來(lái)表露自己在哪里。此游戲為兩班一起玩。
四、請園領(lǐng)導頒發(fā)獎狀。中班親子游戲：1、猜爸爸媽媽 目標：加深親子依戀之情，培養孩子熱愛(ài)自已父母的情感。
準備：小椅5-6把，蒙眼巾5-6條。玩法：幼兒5-6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說(shuō)出此人特征，如發(fā)式，衣著(zhù)，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：1.猜不著(zhù)時(shí)可以讓幼兒聽(tīng)被猜人的聲音。2.猜對時(shí)可由父母對孩子做親昵的動(dòng)作，以表示獎勵。
2、傳達室動(dòng)作 目標：體會(huì )親子共同游戲時(shí)的平等，和諧的愉悅。過(guò)。
8.幼兒園組織春游親子燒烤放風(fēng)箏
今天，我非常開(kāi)心，因為我們要去春游，我一來(lái)到教室就看到同學(xué)們個(gè)個(gè)都很是興奮的表情。
過(guò)了一會(huì )兒，導游來(lái)到我們教室叫我們出去排好隊。我們跟著(zhù)導游坐上了去往目的地的車(chē)。坐了大概一個(gè)小時(shí)左右，我們來(lái)到了目的地——海上田園。
一下車(chē)，眼前一亮，這里真熱鬧，有好多好玩的游樂(lè )設施，還有各種各樣的花草樹(shù)木，還有許許多多的人在游玩。
我們第一個(gè)游樂(lè )項目是坐“海盜船”，我好緊張，心里忐忑不安，船剛開(kāi)始的時(shí)候是，搖的很慢，很低，后來(lái)船搖的越來(lái)越高，越來(lái)越快，整個(gè)人像要被甩出去一樣，我聽(tīng)到有的同學(xué)被嚇得尖叫，也嚇得我的心怦怦直跳，過(guò)了一會(huì )，船終于停下來(lái)了。我的心才平靜下來(lái)。
我們第二個(gè)項目是玩碰碰車(chē)。我看別人玩的很輕松，很好玩，我也坐上去玩，可是這車(chē)好象不聽(tīng)我的指揮，到處亂串，慢慢得，我掌握了技巧，車(chē)就聽(tīng)我的話(huà)了，真好玩。
后面我們還玩了許許多多的游樂(lè )項目，還看了精彩的節目。
時(shí)間到了，我們該回去了，這里真好玩啊，讓人留連忘返！
今天我過(guò)的真愉快。
