暑假期間酒店(酒店活動(dòng)方案)

1.酒店活動(dòng)方案

您好，可以參考湖北佬簽約酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)：

北京嘉琳苑賓館入住客人享受免費(fèi)桑拿一次：凡在活動(dòng)期間入住賓館的客人，可享受免費(fèi)桑拿一次（長(zhǎng)安俱樂(lè)部），每間房最多兩人

安含光門(mén)大酒店六月份送早餐活動(dòng)：凡在2009.6.1-9.30期間，入住酒店的客人，每間房每天送2份早餐，小單間送單早。

鄭州悅?cè)R酒店優(yōu)惠活動(dòng)：即日起至2010.12.31，凡在18:00之前入住酒店的客人送水果一份；入住酒店房間后可免費(fèi)開(kāi)通本地市話服務(wù).（在鄭州市舉行大型會(huì)展期間除外）

上海東航之星田園風(fēng)光酒店免費(fèi)接送機(jī)服務(wù)：

即日起凡入住酒店的客人可享受酒店提供的浦東機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接送機(jī)服務(wù)：

一、接機(jī)

從早上6點(diǎn)開(kāi)始至凌晨2點(diǎn)結(jié)束（特殊情況可以特殊處理），只要旅客到達(dá)浦東機(jī)場(chǎng)航站樓或者附近區(qū)域，打酒店前臺(tái)總機(jī)（021-33935366）或者司機(jī)電話（13386156073）。可在6至8分鐘內(nèi)到達(dá)客人制訂的接洽位置。

二、送機(jī)

從早上6點(diǎn)開(kāi)始至下午14:00結(jié)束，每隔一小時(shí)一班車(chē)，整點(diǎn)發(fā)車(chē)。

三、接機(jī)司機(jī)、酒店總機(jī)電話

丁先生：13386156073

酒店總機(jī)：021-33935366

備注：每個(gè)房間提供浦東機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接送機(jī)一次，客人如果超時(shí)段用車(chē)，將收取費(fèi)用20元/次。

送月餅：1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂酒店客房房?jī)r(jià)在189元/天（含189元）以上的客人，在入住當(dāng)天可免費(fèi)贈(zèng)送兩塊月餅。

2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂酒店客房房?jī)r(jià)在219-259元/天（含219、259元）且連續(xù)住三天的客人，在離店時(shí)酒店可免費(fèi)提供（唯客福月）凡預(yù)訂酒店客房房?jī)r(jià)在269元天/間（含269）以上且連續(xù)住三天的客人，在離店時(shí)酒店可免費(fèi)提供唯客月餅一盒（唯客祥月）每客一次性預(yù)訂房間數(shù)達(dá)三間（含三間）房?jī)r(jià)格在269元/間天（含269）以上，在離店時(shí)酒店可免費(fèi)提供給預(yù)訂人唯客月餅一盒（唯客詳月）我要預(yù)訂

更多案例：

2.酒店節(jié)日活動(dòng)方案

參考下 策劃書(shū)分很多種的。

如促銷(xiāo)策劃、開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、公關(guān)策劃、形象策劃等等。 現(xiàn)在提供您兩個(gè)，參考參考，再學(xué)習(xí)提升吧。

海鮮酒店開(kāi)業(yè)策劃方案 一、活動(dòng)形式 （一） 開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳 為了達(dá)到向廣大市民告知大天然新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。 1、《湛江晚報(bào)》 發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。

b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。 C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。 發(fā)布規(guī)格：1/6版 發(fā)布日期：2004年 12 月28日星期二、12 月29日星期三 發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》 2、精美畫(huà)冊(cè)（5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品 發(fā)布內(nèi)容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介 c、服務(wù)推介（酒店柜臺(tái)、各包房等） 作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開(kāi)業(yè)必須的資料，大天然的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類(lèi)顧客必須加以保護(hù)，以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

發(fā)行方法：a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份； b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。 3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布 發(fā)布內(nèi)容：a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。

b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。 C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。

作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布大天然新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期：2004年 12 月18日——2005年 3月18日 4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行 發(fā)布內(nèi)容：a、新店裝飾 b、布局特點(diǎn) c、服務(wù)特點(diǎn)d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折；e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。 作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《湛江日?qǐng)?bào)》、《湛江晚報(bào)》 發(fā)布數(shù)量：5萬(wàn)份 發(fā)布日期：2004年 12 月18日、2004年12月28日 （二）后期宣傳方案 1、《湛江晚報(bào)》 說(shuō)明： ①宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播大天然良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓； ②舉行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。 ③借第四屆湛江海鮮美食節(jié)的余熱，在《湛江晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過(guò)分析湛江民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)大天然海鮮居的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫(xiě)在湛江大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：“大天然”已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會(huì)形象。

發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣(mài)活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹(shù)立大天然正面的社會(huì)形象。 發(fā)布日期：2004年 1 月1日 發(fā)布媒體：《湛江晚報(bào)》 （三）開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置 1、剪彩儀式 （基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣(mài)——捐款——宴請(qǐng)。）

慶典活動(dòng)程序： 大天然開(kāi)業(yè)慶典初定于2005年1月1日上午11點(diǎn)在大天然廣場(chǎng)舉行。 ——9:30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒； （說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依望。

大天然的目的不止是要做湛江飲食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。） ——10:10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作； ——10:55 慶典司儀（邀請(qǐng)湛江電視臺(tái)主持人擔(dān)任）宣布慶典即將開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就位； ——11:00 慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白； ——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單； ——慶典司儀宣布：湛江市大天然海鮮居開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始?。ń鸸凝R鳴10秒鐘）； ——慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首； ——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演； ——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演； ——慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）； ——慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話；（貴賓）； ——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位； ——慶典司儀請(qǐng)出大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。

——大天然海鮮居領(lǐng)導(dǎo)宣布：大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)?。ǜ魑活I(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩！） ——剪彩一刻，音樂(lè)嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮； ——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣(mài)會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池！（開(kāi)始拍賣(mài)） ——海鮮居領(lǐng)導(dǎo)將拍賣(mài)現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予湛江孤兒園。 ——湛江孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話； ——慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！ ——在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。

——慶典結(jié)束。 2、中式自助餐款客活動(dòng) 說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原。

3.酒店促銷(xiāo)

餐廳酒店十一國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考 一： 10月1日至8日餐飲康樂(lè)共同推出以下促銷(xiāo)活動(dòng)： 中餐廳： 特惠價(jià)格全新推出海南特色水果宴，A款20元/位（一席8-10人）；B款25元/位（一席8-10人）；所有啤酒、軟飲品舉行買(mǎi)三送一的推廣活動(dòng)。

大堂吧： “喝咖啡/茗茶配曲奇，喝出新情趣”活動(dòng) 只要您在大堂吧喝咖啡、茗茶（只限此兩類(lèi)飲品），可免費(fèi)品嘗我們特別為您制作的曲奇餅干兩塊。 康樂(lè)部： 繼續(xù)開(kāi)展“買(mǎi)一送一”的優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。

咨詢電話：0898-88236888-6/8008 以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸三亞明日大酒店所有 餐廳酒店十一國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考二： 紅珠山賓館“暢游紅珠 健康相伴”國(guó)慶促銷(xiāo) 金秋的陽(yáng)光，灑落紅珠湖畔，與自然山水悠然相伴，對(duì)我們尊貴的客人，盎然相迎。 歡樂(lè)假期，到紅珠山賓館放松身心，打造健康、活力的自己。

我們祝愿您在這里，找到屬于自己的歡樂(lè)節(jié)拍。 1、紅珠湖畔自助晚餐 精心挑選的秋季養(yǎng)身滋補(bǔ)原料，烹飪更加美味的仙山佳肴，于美麗的紅珠湖畔共品秋日的夕陽(yáng)，絕對(duì)是假期的最優(yōu)選擇。

2、國(guó)慶節(jié)期間，凡在賓館餐廳用餐一次性消費(fèi)500元以上，贈(zèng)送峨眉山紀(jì)念品一份；一次性消費(fèi)1000元以上，可免費(fèi)自選本月創(chuàng)新菜一份；一次性消費(fèi)2000元以上，贈(zèng)送價(jià)值180元的紅酒一瓶或每周末推出的價(jià)值168元的紅珠湖畔自助餐券一張。 3、溫泉會(huì)館KTV包間超值優(yōu)惠 活動(dòng)時(shí)間：9月18日——10月10日 活動(dòng)期間KTV包間廳費(fèi)一律5折 KTV大包間1680元/次 4小時(shí) 贈(zèng)送：紅酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份 KTV中包間1280元/次 贈(zèng)送：啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份 KTV小包間1080元/次 贈(zèng)送：精美小吃2份、果拼1份 4、紅珠森林星光溫泉快樂(lè)假期優(yōu)惠價(jià) 上午10點(diǎn)——12點(diǎn) 68元/人次 中午12點(diǎn)——凌晨1點(diǎn) 108元/人次 餐廳酒店十一國(guó)慶節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考三 2008年迎中秋、慶國(guó)慶廈門(mén)福佑大飯店餐飲促銷(xiāo) 廈門(mén)福佑大飯店是您的最佳選擇！中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)期間，一樓逸軒自助餐廳、大堂咖啡吧、禧福會(huì)康體休閑娛樂(lè)中心推出系列活動(dòng)，并可參加9月27日奧運(yùn)慶功演唱會(huì)（喬丹之夜）和10月18日周杰倫演唱會(huì)門(mén)票的抽獎(jiǎng)。

● 一樓逸軒自助餐廳 價(jià) 格：午餐：68元/人，晚餐118元/人。兒童半價(jià)，另加15%服務(wù)費(fèi) 可享受4人免1人，3人以下八折優(yōu)惠 ★ 凡來(lái)用餐的客人從即日起至9月28日，可參加搏餅打折活動(dòng)，可享受如下優(yōu)惠： 如搏到狀元可獲得免費(fèi)自助午餐券1張； 如搏到對(duì)堂可獲得免費(fèi)茶室體驗(yàn)券1張； 如搏到三紅可獲得免費(fèi)電子高爾夫練習(xí)體驗(yàn)券1張； 如搏到四進(jìn)可獲得免費(fèi)健身房體驗(yàn)券1張； ★ 9月12日至9月14日晚餐，逸軒自助餐廳將特別推出20款冷菜，并免費(fèi)贈(zèng)送每位用餐客人一件酥皮月餅。

★ 對(duì)事務(wù)繁忙的商業(yè)人士特別設(shè)計(jì)了三款精致套餐，健康營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 價(jià)格分別為：48元/人、58元/人、68元/人 ★ 五樓禧福會(huì)康體休閑娛樂(lè)中心，將推出1988元/半天，超值優(yōu)惠套餐活動(dòng)，超過(guò)四小時(shí)（半天）的將按每項(xiàng)消費(fèi)8折優(yōu)惠。

● 一樓咖啡吧 船甲木地板、獨(dú)特的太陽(yáng)傘打造戶外餐廳悠閑的用餐環(huán)境，共設(shè)96個(gè)餐位，是鬧市中一個(gè)安靜而舒適的地方。金秋來(lái)臨，坐在舒服的木椅上仰望星空，微風(fēng)扶面，有得天獨(dú)厚的無(wú)敵海景。

戶外綠樹(shù)的搖曳帶來(lái)的是心情和身體的雙重氧吧…… 提供各款套餐、冰凍果汁、水果冰淇淋冰沙等各種美食。 文章來(lái)源與：中國(guó)吃網(wǎng) 。

4.大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐酒店工作怎么寫(xiě)

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車(chē)帶著希望與渴望，開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始，對(duì)自己手工藝 期望很高，沒(méi)有月薪兩千不干。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”。

經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強(qiáng)壯，就讓我來(lái)做傳菜員。第二天，我便開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理極不平衡。心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū)，家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫(huà)腳，確實(shí)心理上很不舒服。

但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開(kāi)始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。

廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng)，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤(pán)也為威望工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配，專(zhuān)六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤(pán)，菜品的裝飾。

蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺(tái)上做好的菜將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。

休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無(wú)以成江海；不積跬步無(wú)以致辭千里?！?/p>

他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)，然后他也跟我說(shuō)：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎？“我說(shuō)：”看不出“。

“那我來(lái)告拆你，領(lǐng)班說(shuō)”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”

確實(shí)，聽(tīng)了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。

5.酒店餐飲活動(dòng)策劃方案有哪些

一、活動(dòng)目的中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“好禮送不停” 三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動(dòng)時(shí)間：10月1日——10月7日 五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng) 六、活動(dòng)具體內(nèi)容1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。

并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。 同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。

6.求一篇酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案畢業(yè)論文設(shè)計(jì)

在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展起著不可替代的作用。

可以說(shuō)酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就是由一個(gè)個(gè)連續(xù)不斷的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)組成的。主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)在為酒店創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，也為酒店塑造出一定的社會(huì)效益。

如何策劃一系列便行有效的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成為酒店管理中的重要工作。為了讓營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)豐富多彩，酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁，好在中國(guó)的節(jié)日多，而酒店則是每逢節(jié)日必有活動(dòng)，從中國(guó)的春節(jié)到國(guó)外的圣誕節(jié)。

可是每年的節(jié)假日相同、主題活動(dòng)相似，一年又一年的主題活動(dòng)做下來(lái)，酒店策劃人員不禁要問(wèn)：我們的新創(chuàng)意在哪？如何使酒店的活動(dòng)策劃方案各有特色、逐步提高，既滿足個(gè)性消費(fèi)的流行趨勢(shì)、使酒店永遠(yuǎn)有新穎感，同時(shí)又合理運(yùn)用公關(guān)費(fèi)用，促進(jìn)酒店品牌的創(chuàng)建和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)提高？我國(guó)酒店業(yè)基本上已步入了成熟的發(fā)展時(shí)期，加之酒店產(chǎn)品的無(wú)專(zhuān)利性易于模仿，想在主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)上有所創(chuàng)新，不是一件容易的事。而在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，一些重要節(jié)日的主題活動(dòng)，慢慢地成為每年酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)出奇制勝的重頭戲。

事不在多，貴于精致。酒店在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程中，注重知識(shí)含量和知識(shí)的價(jià)值，幫助賓客增加對(duì)服務(wù)及產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，提高賓客消費(fèi)素質(zhì)，引導(dǎo)賓客消費(fèi)需求，從而達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)效果，培育和締造潛在市場(chǎng)，并最終占有市場(chǎng)的目的，這便是知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)。

知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)方式與主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)相結(jié)合，為酒店在文化氛圍的營(yíng)造及諸多方面賦予了更多的機(jī)遇與內(nèi)涵。賦予主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)文化內(nèi)涵 主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，顧名思義，任何一次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策劃者深思熟慮后而舉辦的活動(dòng)，具有特定的“主題”。

而這特定的主題，是需要用文化的手段來(lái)向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來(lái)持久享受的源泉，每次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)，策劃者必須認(rèn)識(shí)、選擇隱藏在自己所要推出的產(chǎn)品背后的文化即活動(dòng)“主題”，并以含蓄而易于理解的方法表現(xiàn)出來(lái)。

作為一家高星級(jí)酒店，知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)在其主題活動(dòng)中的運(yùn)用，主要體現(xiàn)在，酒店不僅要向賓客提供看得見(jiàn)、摸得著的實(shí)物消費(fèi)，更要通過(guò)主題活動(dòng)向賓客宣揚(yáng)一種文化，一種生活方式，讓賓客在文化知識(shí)方面受益。比如酒店在舉辦美食節(jié)時(shí)，一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜肴，另一方面對(duì)美食節(jié)的文化背景也作相關(guān)的介紹，在餐廳的布景上力求營(yíng)造出一種當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情氣氛，讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。

人們常說(shuō)，到五星級(jí)酒店吃的是一種文化，因而，作為高星級(jí)酒店主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)發(fā)展的趨勢(shì)，知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)手段必然會(huì)成為酒店策劃者愛(ài)不釋手的寵兒。精心布置活動(dòng)展臺(tái)，以文化烘托主題。

一次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的舉辦成功，除了活動(dòng)內(nèi)容吸引人外，必要的展臺(tái)布景也是活動(dòng)得以制勝的重要因素。主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的布景，貴在簡(jiǎn)單扼要，起到畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙處。

如酒店在舉辦春茶節(jié)期間，活動(dòng)策劃者在酒店大堂放置一只巨型的，且古色古香的紫砂茶壺，渲染主題，再設(shè)一位女子，輕拂古琴，炒茶師傅現(xiàn)場(chǎng)焙烤茶葉，表演茶道，讓茶香之氣，古琴之韻，溢于大堂之內(nèi)。賓客進(jìn)入酒店大堂后便可得到視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)上全方位的沖擊與享受。

有了這樣一種經(jīng)歷，想遺忘怕也不是一件容易的事?；顒?dòng)布景主題要明確，有些酒店為了節(jié)省費(fèi)用，將幾個(gè)活動(dòng)的布景合為一起，主題不明晰。

如酒店在圣誕布景時(shí)，將春節(jié)甚至于元宵節(jié)的布景一并考慮進(jìn)去，柱子用金色的紙裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，與圣誕節(jié)有關(guān)的東西全部放進(jìn)大堂。一時(shí)間，梅花鹿、雪橇、圣誕老人和小木屋都擠在一塊。

在棕櫚樹(shù)上噴了一些雪花，再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過(guò)中國(guó)的節(jié)日還是外國(guó)的節(jié)日，讓人有些啼笑皆非。

主題活動(dòng)需要宣傳，引導(dǎo)需求。這是一個(gè)知識(shí)信息時(shí)代，“酒香也怕巷子深”。

因此，宣傳在主題活動(dòng)中顯得特別重要。而知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)以文化為風(fēng)骨，易于吸引人們的注意力并為之接受。

酒店銷(xiāo)售產(chǎn)品需要宣傳，同時(shí)慎重選擇宣傳媒介。在當(dāng)今時(shí)代，傳播媒介呈現(xiàn)多樣化，不同媒介所針對(duì)的受眾和輻射范圍各有不同。

通過(guò)調(diào)查不難發(fā)現(xiàn)，一些酒店雖然經(jīng)常在某些媒體廣告上出現(xiàn)，但真正起到的效果卻并不理想。原因是酒店的目標(biāo)顧客一般比較分散，而媒體的接受者又相對(duì)集中。

對(duì)于覆蓋整個(gè)市場(chǎng)的宣傳，酒店應(yīng)該通過(guò)知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)手段，制造新聞宣傳自己，如設(shè)法吸引名人、政要入住飯店，以及舉辦社會(huì)反響較大的活動(dòng)等，頻頻在媒體亮相，借助新聞宣傳擴(kuò)大酒店影響。即便做廣告，也要在酒店主流顧客進(jìn)入城市的關(guān)口，比如機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、碼頭等處設(shè)立戶外廣告，還可以有針對(duì)性地給老客戶和潛在客戶散發(fā)信函、紀(jì)念品、宣傳品上門(mén)促銷(xiāo)，這樣才能收到較好的效果。

知識(shí)創(chuàng)新，為主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)培育市場(chǎng)，創(chuàng)新尤其是知識(shí)創(chuàng)新，是一個(gè)企業(yè)的生命，追求創(chuàng)新是知識(shí)經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)永恒主題。而每次知識(shí)創(chuàng)新，又會(huì)給予主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)莫大的機(jī)遇與發(fā)展前景。

比如，作為一個(gè)酒店?duì)I銷(xiāo)策劃者，要清楚地知道，并不是每次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都必須以盈利為最終目的，有些活動(dòng)的展開(kāi)是為了酒店以后開(kāi)展主題活動(dòng)及盈利而做準(zhǔn)備的。中秋團(tuán)圓宴每年的預(yù)訂并不理想，這表明賓客的這種需求不強(qiáng)，還。