清水肉丸子的家常做法簡(jiǎn)單(肉丸子湯的家常做法)
清水肉丸子的家常做法簡(jiǎn)單 清水肉丸子湯的家常做法 清水肉丸子湯的家常做法,很多人都是喜歡吃肉丸子的,肉丸子的味道也是很棒的,丸子湯可以用豬肉、牛肉、羊肉等肉做成丸子,配菜也多種多樣,感興趣的’來(lái)看看清水肉丸子湯的家常做法及相關(guān)資料。 清水肉丸子湯的家常做法1 食材 主料:肉餡、蔥姜水、雞蛋一個(gè) 輔料:小青菜 調(diào)料:食鹽、雞精、胡椒少許、 一、肉餡放盆中加鹽、雞精、雞蛋、胡椒少許,肉餡攪拌開后加蔥姜水順時(shí)針攪拌,攪拌上勁后再加一次蔥姜水,再攪拌上勁就可以了。 二、鍋燒水,水開關(guān)小火,把肉餡用手?jǐn)D成肉圓形狀下入鍋中,直接用勺子挖也可以。 三、肉圓煮個(gè)五分鐘盛出來(lái)備用。做的多吃不完,先燒...