大蒜怎樣快速催芽,大蒜子如何快速發(fā)芽
晾曬種蒜。播種前先將種蒜在陽(yáng)光下晾曬2-3天，可使瓣間疏松，容易分離，萌芽早，出苗整齊。
拓展：
1、簡(jiǎn)介：
大蒜（學(xué)名：Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類(lèi)植物的統稱(chēng)。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。農諺說(shuō)“種蒜不出九（月），出九長(cháng)獨頭”，6月葉枯時(shí)采挖，除去泥沙，通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質(zhì)鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個(gè)蒜瓣，輪生于花莖的周?chē)o基部盤(pán)狀，生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見(jiàn)白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時(shí)從西域傳入中國，經(jīng)人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
2、形態(tài)特征
多年生草本，淺根性作物，無(wú)主根。發(fā)根部位為短縮莖周?chē)鈧茸疃啵瑑葌容^少。根最長(cháng)可達50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土層，橫展范圍30cm。成株發(fā)根數70-110條。鱗莖大形，具6～10瓣，外包灰白色，大蒜生長(cháng)時(shí)，淡紫色于膜質(zhì)鱗被。葉基生，實(shí)心，扁平，線(xiàn)狀披針形，寬約2.5厘米左右，基部呈鞘狀。花莖直立，高約60厘米。
包括葉身和葉鞘。葉鞘管狀，葉生未展出前呈折疊狀，展出后扁平而狹長(cháng)，為平行葉脈。葉互生，為1/2葉序，排列對稱(chēng)。葉鞘相互套合形成假莖，具有支撐和營(yíng)養運輸的功能。
佛焰苞有長(cháng)喙，長(cháng)7～10厘米 傘形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片長(cháng)8～10厘米，膜質(zhì)，淺綠色 花小形，花間多雜以淡紅色珠芽，長(cháng)4毫米，或完全無(wú)珠芽大蒜怎樣快速催芽；花柄細，長(cháng)于花；花被6，粉紅色，橢圓狀披針形；雄蕊6，白色，花藥突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，長(cháng)橢圓狀卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室開(kāi)裂。種子黑色。花期夏季。
