獼猴桃太硬怎樣催熟讓他變軟能快點吃？

獼猴桃太硬怎樣催熟讓他變軟能快點吃

獼猴桃不一定要放軟了才能吃，硬的也可以吃，但是堅硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。硬的獼猴桃糖分很低，果實酸澀，讓人感覺刺口，味道欠佳。因為硬的獼猴桃中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，建議食用軟的獼猴桃。

讓獼猴桃變軟快點的方法：需要用幾個已熟的蘋果或者西紅柿等水果與獼猴桃一起放在密閉的容器內(nèi)，放置一兩天后獼猴桃就會變軟了。

水果催熟的原理是蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，會傳染獼猴桃，促進(jìn)它變軟變甜。

可以催熟的常見水果有：蘋果、鴨梨、香蕉等。但是用蘋果催熟其他水果時，必須選擇自然熟透的蘋果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因為只有這樣才能在密封的環(huán)境中產(chǎn)生出一定數(shù)量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。

乙烯為一種植物激素，由于具有促進(jìn)果實成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以認(rèn)為它是成熟激素。

獼猴桃怎么放熟的快

1.提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快。

2.增加乙烯濃度，促進(jìn)果實后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經(jīng)過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

剛買的獼猴桃很硬，有什么辦法能使其快速的變軟呢

如果把它埋進(jìn)米桶里，過兩天，獼猴桃的皮就會變軟，而且味道很甜。

另外，把獼猴桃和成熟的蘋果或香蕉放在一個塑料袋里，把袋口扎緊，放兩到三天也可。因為成熟的水果會釋放一種化學(xué)催熟物質(zhì)——乙烯，能使未成熟的水果更快成熟。

彌猴桃怎樣就能最快的伏熟

1、水果催熟法

　　將獼猴桃和已經(jīng)成熟水果用一個塑料袋裝起來，放在小盒子或干凈的小紙箱中。一般選用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、蘋果等，成熟的水果能夠釋放出乙烯，這種物質(zhì)能夠快速刺激獼猴桃成熟。

2、牙簽催熟法

　　選用干凈清潔的鋒利牙簽，根據(jù)獼猴桃的大小，在獼猴桃上面戳5~12個洞，促進(jìn)獼猴桃釋放乙烯氣體，刺激獼猴桃更快的成熟。不過，在催熟后，要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1~2日后保熟才可食用。

3、大米催熟法

　　選用一個塑料盆，在底部用塑料袋墊著，將大米放在塑料袋里面鋪滿，再將獼猴桃塞進(jìn)大米之中。這種方法是比較簡便，大米能夠快速吸收水分，促進(jìn)乙烯的釋放，加速獼猴桃成熟。催熟過后，大米也不會浪費，淘米后還能煮飯。

4、密封催熟法

　　密封催熟法就是把買回家的一整箱獼猴桃不拆開，放置半周到一周左右再開箱食用。不過不太建議使用這種方式，畢竟很難分辨是否有已經(jīng)成熟好的獼猴桃，若不提早區(qū)分開，容易造成獼猴桃腐爛而傳染整箱。

硬獼猴桃怎么放軟

如果購買了硬的彌猴桃，想讓它變軟，最好的方法就是把它與其他成熟的水果放在一起保存，像蘋果和梨等自然成熟的水果都可以，這些水果在保存的過程中會散發(fā)出一些乙烯，它能促使硬彌猴桃變熟，幾天以后就能讓它變軟。

獼猴桃怎么催熟螞蟻莊園

1、水果催熟。取一個保鮮袋把獼猴桃和已經(jīng)熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，然后在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了?？梢赃x用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之后會散發(fā)出乙烯氣體的水果。

2、高溫催熟。用一個保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，然后把保鮮袋放在一個溫度較高的地方進(jìn)行催熟。

3、乙烯催熟。把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環(huán)境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然后放置一段時間獼猴桃就會熟了。